af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Gebraaide boontjies

Gebraaide boontjies


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kies die boontjies, was dit en laat dit oornag in 'n bak koue water. Die volgende dag dreineer ons die boontjies en kook dit in 'n pot water.

Kap die ui, wortel en soetrissie en sit in olie tot deurskynend. Voeg dit dan oor die gekookte boontjies, geur na smaak, sit die tamatiesap / sous oor en laat kook oor matige hitte, met 'n deksel bo -op, totdat dit 'n gebind voorkoms het (as jy wil dat dit sappiger is) dit is genoeg om te kook).

Besprinkel met dille en vars gekapte pietersielie. Geniet jou ete!


Metode van voorbereiding

1) met witboontjies: week die boontjies die vorige aand, verhit die varkvet (of olie), braai die ui en die groente, voeg die paprika by en die knoffel wat deur die pers is, word onmiddellik (na 1-2 sekondes) gedoof bietjie water, voeg boontjies, marjolein, tiemie en lourierblaar by, sout en peper. Kook oor lae hitte gedeeltelik bedek totdat die boontjies begin breek en die sous romerig word.
Bedien met brood, piekels en gebraaide ribbetjies.

2) met ingemaakte boontjies: kook die ui, voeg die paprika en knoffel by die pers, voeg die bone, marjolein en lourierblaar by. Kook vir 30 tot 40 minute. Bedien met brood, piekels en gebraaide ribbetjies.

Klein aartappels in kaassous

Kook die aartappels 'n paar minute in soutwater - die bevrore moet slegs in warm water gespoel word. Dit

Tert met herfsgroente

Ons berei 'n skinkbord voor met 'n grootte van 30/40 cm. of twee kleiner as 15/20 cm. Ons berei ons voor vir die begin


Metode van voorbereiding

Stap 1: Die boontjies word saans in koue water gepluk en geweek. Die volgende dag word dit in 'n bietjie water gewas en met warm water gekook. Na die eerste en tweede kook, verander die water, vul die bak weer met warm water en kook die boontjies totdat dit amper gereed is.

Stap 2: Voeg sout, tiemie, lourierblare, peperkorrels, uie, wortels, pietersielie, rou olie by en kook totdat die boontjies gereed is, sonder dat die graan breek, maar heel bly en nie veel sap nie. Voeg die sous by wanneer die boontjies amper gaar is.

Stap 3: Bone word bedien soos jy wil: saam met gebakte uie (bredie), met rou olie, dille of fyngekapte groen pietersielie of deur 'n maalvleis en berei boontjiesmure (geklopte boontjies).


Gebraaide boontjies - Resepte

Roosterbrood met vetboontjies en spek

Hierdie vinnige resep kombineer boontjies met wit, groot en breë bessies, met knapperige spek, roomkaas en mosterd. Saam met 'n knapperige slaai vorm dit 'n uitstekende maaltyd wat binne 15 minute voorberei kan word.

Bestanddele

    15 g botter 4 snye spek, sonder muise, gekap 1 tros groen ui in skywe gesny 85 g gekapte waterkersblare 820 g vetboontjies, ingemaak, gedreineer en gewas 55 g roomkaas 1 teelepel Dijon -mosterd 8 skywe brood volkoringmeel sout en peper
Rooi slaai

Vir die slaai, sit die olie, suurlemoensap en heuning in 'n bak en voeg sout en peper na smaak by. Meng goed. Voeg dan die radicchio en rooi lollo by en sit die slaai eenkant.

Verhit die oondrooster. Smelt die botter in 'n groot, kleefvrye pan totdat dit begin sis. Voeg die spek en groen uie by en braai vir 3 minute oor matige hitte, roer gereeld totdat die spek begin verbruin en die ui sag is.

Voeg die waterkersblare by en kook 'n paar sekondes terwyl jy roer, voeg dan die boontjies, roomkaas en mosterd by en geur met sout en peper na smaak. Verlaag die vuur en kook alles vir 2 minute, terwyl aanhoudend geroer word, totdat die mengsel warm is.

Terwyl die boontjie- en spekmengsel kook, plaas die snye brood onder die rooster. Smeer die boontjie- en spekmengsel oor die roosterbrood. Meng die slaai vinnig en sit voor.


Gebraaide boontjies - Resepte

Roosterbrood met vetboontjies en spek

Hierdie vinnige resep kombineer boontjies met wit, groot en breë bessies, met knapperige spek, roomkaas en mosterd. Saam met 'n knapperige slaai vorm dit 'n uitstekende maaltyd wat binne 15 minute voorberei kan word.

Bestanddele

    15 g botter 4 snye spek, sonder muise, gekap 1 tros groen ui in skywe gesny 85 g fyngekapte waterkersblare 820 g vetboontjies, ingemaak, gedreineer en gewas 55 g roomkaas 1 teelepel Dijon -mosterd 8 snye brood volkoringmeel sout en peper
Rooi slaai

Vir die slaai, sit die olie, suurlemoensap en heuning in 'n bak en voeg sout en peper na smaak by. Meng goed. Voeg dan die radicchio en rooi lollo by en sit die slaai eenkant.

Verhit die oondrooster. Smelt die botter in 'n groot, kleefvrye pan totdat dit begin sis. Voeg die spek en groen uie by en braai vir 3 minute oor matige hitte, roer gereeld totdat die spek begin verbruin en die ui sag is.

Voeg die waterkersblare by en kook 'n paar sekondes terwyl jy roer, voeg dan die boontjies, roomkaas en mosterd by en geur met sout en peper na smaak. Verlaag die vuur en kook alles vir 2 minute, terwyl aanhoudend geroer word, totdat die mengsel warm is.

Terwyl die boontjie- en spekmengsel kook, plaas die snye brood onder die rooster. Smeer die boontjie- en spekmengsel oor die roosterbrood. Meng die slaai vinnig en sit voor.


Metode van voorbereiding

Klein aartappels in kaassous

Kook die aartappels 'n paar minute in soutwater - die bevrore moet slegs in warm water gespoel word. Dit

Tert met herfsgroente

Ons berei 'n skinkbord voor met 'n grootte van 30/40 cm. of twee kleiner as 15/20 cm. Ons berei ons voor vir die begin


Bokwiet sop

As u hierdie voedsame sop wil voorberei, benodig u 1 koppie bruin bokwiet, 1 ui, 1 wortel, 5-6 sampioene, 2 eetlepels olyfolie, 2-3 goed ryp tamaties, 1 bossie pietersielie, 3 stringe lariks , 2 liter water, 3 knoffelhuisies en sout een keer.

Was die bokwiet in 'n bietjie water en laat dit oornag in koue water hidreer (voeg 3 koppies water by 1 koppie bokwiet). Sit 2 eetlepels olyfolie, 2 eetlepels water, gekapte ui, gekapte wortel, blokkies sampioene en kook oor lae hitte in 'n pan.

is 10 minute, voeg blokkies tamaties en fyngemaakte knoffel by. Sit die deksel op en laat die mengsel vir 5 minute prut. Kook 2 liter water in 'n pot. Dreineer die water en verhit die gehidreerde bokwiet goed. Voeg bokwiet, gestoofde groente en sout by die gekookte water.

Vir 'n spesiale voorkoms, bedien die sop met 'n bietjie pietersielie en vars lariks.


Gebraaide boontjies - Resepte

Roosterbrood met vetboontjies en spek

Hierdie vinnige resep kombineer boontjies met wit, groot en breë bessies, met knapperige spek, roomkaas en mosterd. Saam met 'n knapperige slaai vorm dit 'n uitstekende maaltyd wat binne 15 minute voorberei kan word.

Bestanddele

    15 g botter 4 snye spek, sonder muise, gekap 1 tros groen ui in skywe gesny 85 g fyngekapte waterkersblare 820 g vetboontjies, ingemaak, gedreineer en gewas 55 g roomkaas 1 teelepel Dijon -mosterd 8 snye brood volkoringmeel sout en peper
Rooi slaai

Vir die slaai, sit die olie, suurlemoensap en heuning in 'n bak en voeg sout en peper na smaak by. Meng goed. Voeg dan die radicchio en rooi lollo by en sit die slaai eenkant.

Verhit die oondrooster. Smelt die botter in 'n groot, kleefvrye pan totdat dit begin sis. Voeg die spek en groen uie by en braai vir 3 minute oor matige hitte, roer gereeld totdat die spek begin verbruin en die ui sag is.

Voeg die waterkersblare by en kook vir 'n paar sekondes, roer, voeg dan die boontjies, roomkaas en mosterd by en geur met sout en peper na smaak. Verlaag die vlam en kook alles vir 2 minute, terwyl aanhoudend geroer word, totdat die mengsel warm is.

Terwyl die boontjie- en spekmengsel kook, plaas die snye brood onder die rooster. Smeer die boontjie- en spekmengsel oor die roosterbrood. Meng die slaai vinnig en sit voor.


Bokwiet poeding

U kry 'n heerlike nagereg met die volgende bestanddele: 250 ml water of groentemelk, 4 eetlepels bokwietpoeier, 1 eetlepel kakao, 1 eetlepel heuning (of klappersuiker vir veganiste), 1/2 teelepel kaneel, 1 eetlepel klapperolie, kakaobone, klappervlokkies, goji -bessies en groen bokwiet (vir versiering).

Bring water of melk tot kookpunt. Nadat dit gekook het, verlaag die hitte stadig en voeg die bokwietpoeier liggies by, roer met 'n klitser sodat geen klonte vorm nie, hou 3 minute op die vuur en roer aanhoudend. Verwyder die bak van die hitte, voeg die klapperolie, kakao en versoeter by (laat heuning 'n bietjie afkoel as dit heuning gebruik).

Voeg die poeding in 'n bak en versier met goji -bessies, kakaobone, klappervlokkies en groen bokwiet.


Vryf boontjies

  • 500 gr boontjies
  • 5 knoffelhuisies
  • 1 wortel
  • 1 patrollie
  • 2 was dafin
  • 3 uie
  • olie
  • sout
  • paprika

Die boontjies word gepluk, gewas en laat oornag in koue water week. Kook die boontjies met die wortel, pietersielie, ui, lourierblare, 3 knoffelhuisies heel sout en sout. Laat dit ongeveer 40 minute kook. Haal die groente uit die pot nadat dit gekook is en sif die boontjies sonder om die water te gooi waarin dit gekook het. Ons maak die boontjies fyn. Voeg nog 'n bietjie sap oor die fyngedrukte boontjies om die samestelling te verdun. Die fyngedrukte boontjies word in 'n sif gegooi en met 'n houtlepel vryf ons dit sodat die blare in die sif bly en die kern in die bak onder die sif dreineer.

Twee fyngekapte uie en braai in 100 ml olie, voeg 'n eetlepel paprika by, meng goed en plaas bo -oor die boontjies. Roer, en as die bone te dik is, kan jy 'n bietjie van die sap waarin die bone gekook is, byvoeg. Dit pas by die sout. Twee knoffelhuisies kan bo -oor die boontjies gevoeg word en laat kook.

Dit word bedien as 'n vasgereg met roosterbrood en piekels, of as 'n soet gereg met gerookte wors.


Vryf boontjies

  • 500 gr boontjies
  • 5 knoffelhuisies
  • 1 wortel
  • 1 patrollie
  • 2 was dafin
  • 3 uie
  • olie
  • sout
  • paprika

Die boontjies word gepluk, gewas en laat oornag in koue water week. Kook die boontjies met die wortel, pietersielie, ui, lourierblare, 3 knoffelhuisies heel sout en sout. Laat dit ongeveer 40 minute kook. Haal die groente uit die pot nadat dit gekook is en sif die boontjies sonder om die water te gooi waarin dit gekook het. Ons maak die boontjies fyn. Voeg nog 'n bietjie sap oor die fyngedrukte boontjies om die samestelling te verdun. Die fyngedrukte boontjies word in 'n sif gegooi en met 'n houtlepel vryf ons dit sodat die blare in die sif bly en die kern in die bak onder die sif dreineer.

Twee fyngekapte uie en braai in 100 ml olie, voeg 'n eetlepel paprika by, meng goed en plaas bo -oor die boontjies. Roer, en as die bone te dik is, kan jy 'n bietjie van die sap waarin die bone gekook is, byvoeg. Dit pas by die sout. Twee knoffelhuisies kan bo -oor die boontjies gevoeg word en laat kook.

Dit word bedien as 'n vasgereg met roosterbrood en piekels, of as 'n soet gereg met gerookte wors.


Video: Jamaikaanse Rum Rafelvark met Karibiese Gebraaide Kluitjies