af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Amerika se topboeremarkte

Amerika se topboeremarkte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Die American Farmland Trust het hul finale stem uitgebring oor die beste boeremarkte in die land

Ons ken nou die land se beste boeremarkte na twee en 'n half maande se stemming. American Farmland Trust het die afgelope Dinsdagoggend hul gunsteling boeremarkte van regoor die land gekies. Wenners was gebaseer op die markgrootte en kom van regoor die land, wat state soos Texas, Washington, Arkansas en Florida verteenwoordig. American Farmland Trust het meer as 47,725 stemme gekry en 'n lys saamgestel van die top 20 algehele markte vir elke grootte, asook die top 5 vir elke staat.

Alhoewel 'n nasionaal gebaseerde wedloop beslis opwindend is vir boeremarkte-ghoeroes, is kompetisies niks nuuts nie. Markte regoor die land het hul eie kompetisies gehou met die viering van seisoenale bestanddele, so lank as wat hulle bestaan. Seacoast Growers Association in Durham, Noord -Carolina, het verlede week hul eerste jaarlikse salsa -kompetisie gehou met tien salsa's wat aan 'n blinde smaak toets deelneem om die wenner te bepaal. 'N Ander kompetisie op die horison sal op 6 Oktober in die Abingdon Farmers Market plaasvind . Die Country Roads Cook-Off bied tien spanne aan in 'n kookkompetisie van een uur met plaaslik vervaardigde bestanddele, saam met 'n paneel professionele sjefs en die mense wat die twee wenners kies.

'N Persoonlike gunsteling mark van The Daily Meal's is 'n groep markte in Noord -Indiana genaamd Sweet Corn Charlie's, wat onlangs hul Anything Goes With Peppers -wedstryd gehou het. Fancheon Resler van Albion, IN het gewen met haar Fire on the Mountain -resep, wat bestaan ​​uit 'n peperkonfyt en 'n roomkaasheuwel.

Alhoewel dit maklik is om verlore te raak in die mededingende aard, is dit belangrik om te onthou dat hierdie geleenthede plaasvind om bewus te wees van ons plaaslike boere en die behoefte om organiese en vars produkte te verkry en die landbougrond van ons land te bewaar.

Brian C. Baker is 'n junior skrywer by The Daily Meal. Volg hom op Twitter @akafitsy


Die beste boeremarkte in die VSA

Deur ons vele reise het ons geleer dat die storte in April nie net Mei blomme bring nie, en dat hulle heerlike produkte van Mei bring! Alles van courgette tot aspersies, lente -ertjies tot mielies en waatlemoen tot aarbeie begin in die lente en somer opkom. As u nie heeltemal gereed is om die oorpak aan te trek en self die oes in te bring nie, is die volgende beste om 'n plaaslike boeremark te besoek, waar vars produkte in oorvloed is.

Ons het 10 markbestemmings wat u moet besoek, gekies, dus maak nie saak waarheen u hierdie somer reis nie, u kan baie lekkernye huis toe bring. En ons het selfs 'n wonderlike hotel naby elke plek gevind, sodat u seker kan wees dat u die skare kan verslaan.


Koop hierdie top 10 Amerikaanse boeremarkte

Daar is geen beter plek vir plaaslike, volhoubare voedsel as boeremarkte wat die varsste vrugte, groente, vleis en vis dra nie. En noudat die warm weer aangebreek het, gaan baie van die markte buitentoe. Besoek ons ​​blog vir 'n uiteensetting van Forbes Travel Guide se top 10 markte regoor die land, en watter soort demonstrasies, produkte en plaaslike geleenthede u wil beplan.

Op die Green City Market in Chicago beweeg die aksie na Mei in Mei met 55 stalletjies propvol alles van elandevleis tot meer as 20 variëteite pruime. Gedurende die somer, Top sjef aluin Dale Levitski en Top sjefmeester wenner Rick Bayless is een van die hoofopskrifte wat kookdemonstrasies sal hou. Op die Santa Fe Farmers 'Market, wat gehou word op die nuut hippe Railyard Artisan Market in die stad, kan u Donderdagaande deelneem aan die Cook With A Chef -reeks en leer hoe om die produkte te verkoop in resepte deur plaaslike sjefs. Daar is nog baie meer markte om na te gaan, so gaan na ons blog vir die volledige verhaal. -Caroline Patek

Chicago's Green City Market, foto met vergunning van Grape Vine Public Relations

Forbes Travel Guide, voorheen Mobil, het die oorspronklike Star Rating -stelsel van Amerika in 1958 geskep. Sedertdien het sy span incognito -inspekteurs aangemeld


Die beste boeremarkte in Amerika behoort aan hierdie 5 stede

As u lief is vir vars produkte en die ondersteuning van plaaslike besighede, oorweeg dit om een ​​van hierdie stede te besoek. Boonop deel ons die beste boeremarkte wat elke bestemming bereik het.

In baie stede is die   -openingsdag van seisoenale boeremarkte   die begin van die somer. Strate met wit tente en opvoubare tafels word vinnig oorstroom met vroeë opkomendes wat hul naweek wil begin. En wie kan die gratis monsters, vars produkte en ruikers van plaaslike blomme weerstaan? As u gelukkig is, kan u boeremark ook toelaat dat honde kom!

Baie inwoners van die markte beweer dat hul stad die beste geleentheid bied, maar watter is die moeite werd om oor staatsgrense te reis? Om die beste boeremarkte te vind, het ons begin met hierdie onlangse studie van die beste stede vir boeremarkte, uitgevoer deur Empire Today. Die resultate is gebaseer op 'n aantal faktore, insluitend die liggingstatus van die ligging, die gemiddelde weer in April, die aantal boeremarkte wat per 100 000 mense gehou word en die betaalbaarheidstelling. Hulle het selfs oorweeg of 'n boeremark kredietkaarte aanvaar.


Resep opsomming

  • 24 groot eiers
  • ½ koppie melk
  • ¼ koppie slagroom
  • 1 ½ teelepel sout
  • ½ teelepel vars gemaalde peper
  • ½ teelepel warm sous
  • ¼ koppie botter, verdeel
  • 1 groot tamatie, gekap en op 'n papierhanddoek gedreineer
  • ⅓ koppie gekapte vars grasuie
  • ¼ koppie gekapte vars platblaar-pietersielie

Klits die eerste 6 bestanddele saam in 'n groot bak.

Smelt 2 eetlepels. botter in 'n groot kleefvrye koekepan oor medium hitte, voeg die helfte van die eiermengsel by en kook sonder om te roer totdat die eiers op die bodem begin stol. Trek 'n spatel onderaan die koekpan om groot wrongel te vorm. Kook tot die eiers verdik, maar nog steeds klam is. (Moenie aanhoudend roer nie.) Roer die helfte van die tamatie by. Verwyder van die hitte en plaas dit op 'n warm skottel. Herhaal die prosedure met die oorblywende botter, eiermengsel en tamatie. Sprinkel die hele skyfie eiers met grasuie en pietersielie warm.


Ferry Plaza Farmers Market | San Francisco, Kalifornië

Die Ferry Plaza Farmers Market aan die waterfront van San Francisco bestaan ​​al sedert 1993 - 'n dekade voordat die binnenshuise markwinkels oopgemaak het. Op Dinsdae, Donderdae en Saterdae kom boere en voedselversorgers die hele jaar bymekaar (reën of skyn) om 'n groot deel van die heerlikheid van die Bay Area te deel. Saterdae kry die grootste opkoms, insluitend gratis kookdemo's deur plaaslike sjefs, en in die hoogseisoen is daar meer as 100 verkopers.

Foto met vergunning van Amanda Lynn Photography


Boeremark vind: 11 top sjefs deel hul gunsteling resepte

In sy ligte en romerige mieliesop gebruik sjef Moffett vars geel mielies uit Noord -Carolina, saam met ui en aartappel.

Bestanddele:
8 ore geel mielies
1 ui (geskil en in skywe gesny)
1 aartappel (geskil en in skywe gesny)
1 koppie witwyn
10 oz swaar room
2 qts water
Sout, witpeper, suiker na smaak

  • Sny mielies van die koppies
  • Stoor bolle vir voorraad
  • Stoom uie en aartappels in die witwyn tot sag
  • Voeg water en mieliekop by en laat prut vir 15 minute
  • Trek die koppies uit en voeg pitte by
  • Bring tot kookpunt en kook pitte tot sag
  • Skakel die hitte af en voeg room by
  • Meng totdat al die pitte afgebreek is
  • Giet deur 'n medium sif en pas die speserye na smaak aan

Houston, Texas

Sjef Antoine Ware van Harold se restaurant, kroeg en terras
Resep: Beer-beslagde toilette (bedien 2-3)

Hierdie resep bevat 'n verskeidenheid bestanddele wat afkomstig is van verskeie plaaslike plase in Texas. Dit vertoon Texas Oyster -sampioene van Indian Creek Farm en Shiner Beer uit Shiner, Texas.

Bestanddele:
& frac12 lb oestersampioene van Indian Creek in Coldspring, TX
2 bottels Shiner Bock -bier van die Spoetzl -brouery in Shiner, TX
2 koppies rysmeel
2 koppies alledaagse meel
Knippie sout en peper
& frac14 koppie gerasperde Redneck Cheddar van Veldhuizen Farms in Dublin, TX
2 koppies B & eacutechamel (1 oz meel, 1 oz botter, 2 koppies volmelk)

  • Maak 'n roux deur eers die botter te smelt en dan die meel by te voeg, terwyl aanhoudend geroer word totdat 'n blonde kleur verkry word
  • Voeg die melk by en klits totdat al die roux opgelos is
  • Syg en keer terug na 'n skoon pot
  • Voeg die kaas oor lae hitte by en roer tot dit heeltemal gesmelt is
  • Vir 'n beter tekstuur, laat die mengsel afkoel en plaas in 'n blender vir gladheid
  • Voeg in 'n mengbak die rysmeel, alledaagse meel, sout, peper en Shiner Bock by en klits tot konsekwent.
  • Doop die sampioene in die beslag en diepbraai op 325 grade tot bros en goudbruin
  • Verdeel die fondue eweredig in bakkies en plaas die gebakte sampioene bo -op mekaar in die fondue
  • Garneer met groen uie

New York, New York

Sjef Marcus Samuelsson van Rooi Haan Harlem
Resep: Waatlemoen en Heirloom -tamatieslaai met braambessietee -vinaigrette en pimento -kaas (bedien 2)

Hierdie hartige slaai, wat die smaak van die somer pragtig vasvang, bevat vars waatlemoen en tamaties wat van plaaslike plase geoes word.

Slaai bestanddele:
3 stukke waatlemoen, in stukke van 1 duim gesny
2 erfstuk tamaties, in stukke van 1 duim gesny
1 ui, fyn gekap
4 blare kruisement, geskeur
1 takkie koriander, grof gekap
1 eetlepel grondboontjies, grof gekap

  • Meng die waatlemoen, tamatie, ui, ui, kruisement en koljander in 'n medium bak en meng liggies met vinaigrette
  • Smeer verskeie teelepels pimento -kaas op elke bord
  • Plaas die waatlemoenslaai bo -op die smeer
  • Verkrummel die grondboontjies bo -op die slaai
  • Klits al die bestanddele, behalwe die gekapte rooi soetrissie, in 'n kombuismenger met behulp van 'n paddle -beslag
  • Klits tot opgeneem en romerig
  • Vou gekapte soetrissies in
  • Pas geurmiddels na smaak aan en hou in die yskas

San Francisco, Kalifornië

Sjef Matthew Accarrino van SPQR
Resep: Verkoelde somersop (bedien 7-8)

As die temperatuur buite styg, bly koel en aangevuur met hierdie maklike somersop. Verse produkte en produkte wat plaaslik verkry word, insluitend tamatie, komkommer, aarbeie en soetrissies, en deel die sterre van hierdie verfrissende gereg.

Sopbestanddele:
2 qts tamatie, in blokkies gesny
2 koppies komkommer, geskil en ontpit
1- & frac12 koppies peper, in blokkies gesny
1 koppie ui, in blokkies gesny
2 koppies aarbeie, in blokkies gesny
1 knoffelhuisie
& frac12 jalapeno, ontpit
& frac12 koppie basiliekruidblare
& frac34 koppie landbrood, korsloos, in blokkies
2 eetlepels kosher sout
& frac12 koppie olyfolie
1/8 koppie sjerrie -asyn
1- & frac12 koppies Pure Leaf Tea House-versameling en verhandel Siciliaanse suurlemoen en kamperfoelie

Charlotte, Noord -Carolina

Sjef Larry Schreiber van Good Food op Montford
Resep: Salm met somergroente -succotash en basiliekruid -pesto -room (bedien vir 4)

Bestanddele:
4 6-oz salmfilette 

2 ore koring 

2 groot muurbal, in blokkies gesny
2 groot courgette, in blokkies gesny
& frac12 lb lima bone
2 groot tamaties, in blokkies gesny
Sap van 2 suurlemoene 

2 koppies swaar room 

en frac14 koppies basiliekruid pesto
Sout en peper vir geurmiddels

  • Geur die salm met sout en peper
  • Plaas salm in klein pan
  • Braai en bak vir 'n minuut aan die voorkant
  • Draai om en plaas op bakplaat
  • Bak by 350 grade vir agt minute
  • Skud mieliekoppe en sny pitte van die kol af
  • Verhit die pan oor medium hitte
  • Bedruip olyfolie in pan
  • Voeg mielies by en braai vir 20 sekondes
  • Voeg pampoen by, soteer en prut een minuut
  • Voeg limabone, swaar room en 'n skeut sout en peper by
  • Laat kook vir 20 sekondes
  • Verwyder van die hitte en voeg suurlemoensap, pesto en tamaties in blokkies net voor opdiening

Chicago, Illinois

Sjef Lee Wolen van Boka
Resep: Appelgemmertee -smoothie met bloubessies en boerenkool

Bly gehidreer terwyl u drange bekamp met hierdie infusie van antioksidante, vars vrugte en verkwikkende setperke.

Bestanddele:
1 koppie gekapte boerenkool
1,5 koppies Pure Leaf Tea House -versameling Fuji -appel en gemmer
1 piesang, gevries
1 koppie bevrore bloubessies
1 teelepel vars gemmer, geskil
& frac14 koppie amandelmelk
& frac14 teelepel gemaalde kaneel

  • Meng alle bestanddele in 'n blender
  • Bedien in 'n lang glas en versier met gekapte appel en vars gerasperde gemmer

Waynesboro, Virginia, in die Shenandoah -vallei

Sjef Caitie Maharg van Iris Inn
Resep: Piccadilly Omelet

Sjef Caitie se Piccadilly -omelet word gemaak met plaaslike eiers en kaas bedien met plaaslike varkwors.

Bestanddele:
3 groot eiers
1 teelepel swaar room
& frac12 tl ongesoute botter
1 eetlepel bokkaas
& frac12 eetlepels geroosterde aspersies
& frac12 eetlepels gekarameliseerde uie
& frac12 eetlepels geroosterde kersietamaties
en frac14 tl vars dille, gekap

  • Klits eiers en room saam tot goed gemeng
  • Verhit 'n klein braaipan en kastrol oor medium hitte
  • Smeer die pan met 12 teelepels botter
  • Giet geklitste eiers in verhitte pan en kook
  • Voeg omeletbestanddele by die helfte van die omelet en vou die ander helfte om
  • Laat nog 'n minuut kook en bedien dadelik

Santa Monica, Kalifornië

Sjef Makani Carzino van Pono Burger
Resep: Ponzo Guacamole (bedien 8)

Sjef Makani koop die Santa Monica Farmer 's Market en koop haar eetbare blomme gemeng met mikrogroente en blaarslaai van die plaaslike, organiese plaas Harry's Berries. Vir die somer gebruik sy eetbare blomme in haar Ponzu Guacamole, bedien met wonton -skyfies. Die slaai -versnit bevat nasturtium, bachelor knoppie en calendula blomme.

Wonton Chip -bestanddele:
1 pakkie wonton -verpakkings
1 qt rys semels olie 

Sout, na smaak

Sesam Ponzu Dressing Bestanddele:
& frac12 koppie sojasous 

& frac12 koppie vars uitgedrukte suurlemoensap
& frac14 koppie suiker 

& frac14 koppie wasabi poeier 

& frac12 koppie sesamolie

Bestanddele van guacamole:
4 ryp avokado's 

1/3 koppie gerasperde rooi ui en#8232
2 eetlepels vars uitgedrukte suurlemoensap
1 eetlepel sake 

1 teelepel sriracha -sous 

1 teelepel vars gerasperde gemmer en#8232
1 knippie cayenne 

Sout, na smaak 

1 pakkie mikrogroen 

1 pakkie eetbare blomblare

  • Skei wonton -omhulsels en sny skuins in die helfte
  • Verhit olie in matige hoë hitte in 'n swaar kastrol van 4 liter tot 'n diepvettermometer 375 grade F
  • Braai wonton -driehoeke, 2 op 'n slag, draai gedurig met 'n gaatjieslepel om 'n egalige verbruining te verseker, ongeveer 5 sekondes
  • Plaas oor op papierhanddoeke om te dreineer en geur met sout
  • Klits sojasous, suurlemoensap, suiker en wasabipoeier saam tot goed ingewerk
  • Terwyl jy aanhou klits, drup sesamolie oor
  • Ontpit en skil avokado’s en sny dit in blokkies van 12 cm
  • Roer in 'n mengbak avokado's, ui, suurlemoensap, sake, sriracha, gemmer, cayenne en sout
  • Proe en pas geurmiddels aan soos nodig
  • Om voor te sit, rangskik wonton -skyfies op opdienborde
  • Bedek elke skyfie met 'n skeppie guacamole en 'n beslag van mikroblare en eetbare blomme
  • Eindig met 'n skeppie sesam ponzu -dressing en sit dadelik voor

Sjef Bill Glover van Gallerie Bar & Bistro
Resep: Gruyere Gougere

Hierdie resep is 'n perfekte vertoonvenster vir hierdie ongelooflike Ohio -kaas van Turkeyfoot Creek Creamery in Wauseon, Ohio, 'sê sjef Glover. Ons het dit gereeld gekoop en sy gouda van 18 maande hier vertoon in 'n relatief eenvoudige resep wat mense tuis kan maak. & quot

Bestanddele:
1 qt water
14 oz botter
3 eetlepels Kosher sout
3 eetlepels witsuiker
20 gram alledaagse meel
18 eiers
20 gram gouda -kaas (sjef Glover gebruik Turkeyfoot Creek Creamery Gouda)

  • Bring water, suiker, sout en botter tot kookpunt
  • Klits meel by
  • Kook terwyl jy aanhoudend roer met 'n houtlepel vir ongeveer 12 minute, sodat 'n bal kan vorm
  • Verwyder die mengsel en plaas dit in 'n menger met 'n paddle -beslag en meng op lae hitte
  • Voeg die eiers stadig een vir een by, sodat elke eier heeltemal in die deeg kan meng voordat die volgende bygevoeg word
  • Voeg die kaas by en roer by die beslag tot goed gemeng
  • Laat die beslag vir 4 uur afkoel voordat dit gaar word
  • Plaas die beslagballe met 'n metaallepel van grootte 100 in 'n braaipan op 350 grade tot goudbruin (ongeveer 3-4 minute)

Boston, Massachusetts

Trisha Antonsen, Cocktail -hoof by Droog
Drink: Carrotini

Hierdie verfrissende drankresep gebruik vars wortels en komkommers, wat van Junie tot September in Boston seisoen is.

Bestanddele:
1 1/2 onse spa-toegediende wodka
2 oz wortel gemmer lemoensap
Wortel
Komkommer

  • In 'n skoon glaspot, stapel suurlemoenskil, vars kruisementblare en komkommerskywe (in die helfte gesny en sade verwyder) ongeveer 1/3 van die pad op
  • Voeg 4-8 oz gewone wodka by
  • Verseël met deksel en laat 2-3 dae op die toonbank sit
  • Draai liggies om en skud die bottel 'n paar keer per dag
  • Sodra dit klaar is, sif vodka om stukke te verwyder en bêre in die yskas
  • Meng die bestanddele in 'n skudder met ys
  • Skud tot koud en druk in 'n martini -glas
  • Garneer met wortel en komkommer

Montclair, New Jersey

Sjef Michael Carrino van Restaurant Pig & amp
Resep: Scallop Crudo

Sedert dit somer is en daar 'n oorvloed aan heerlike seekos is, het sjef Carrino hierdie ligte, verfrissende gereg meesterlik gemaak met vars Jersey -sint -jakobsschelpe en uitstekende produkte, waaronder Engelse komkommers en opritte.

Bestanddele:
6 gram vars (droë) duiker -kammossels
& frac12 klein Engelse komkommer, in blokkies gesny
2 eetlepels gekapte kruisement
4 eetlepels fyngekapte oprit of sprietuie
2 eetlepels olyfolie van hoë gehalte
1 eetlepel ryswynasyn
Sap van & frac12 suurlemoen
Fyn gemaalde seesout en vars gemaalde witpeper na smaak

  • Verwyder die pees uit die sint -jakobsschelpe en die blokkies in 'n klein bak oor ys
  • Vou die blokkies komkommer, kruisement, ui, olyfolie, asyn en suurlemoensap saggies in
  • Geur met sout en peper na smaak

Watter van hierdie restaurantresepte sou u tuis wou herhaal met u boer se markvonds?


Amerika se beste boeremarkte

As kind onthou hy dat die bekroonde sjef Steve Corry hom verwonder het oor die plaaslike markte in sy vaderland, Ierland, wat heel hase en mandjies uie en aartappels gedra het met vuil. Nie verrassend nie, vandag verkies hy om plaaslike produsente en produsente te gebruik by die aankoop van bestanddele vir sy restaurant, Five Fifty-Five, in Portland, ME. Ek praat graag met die boere en hellip. Ek hou daarvan om te sien waar my kos vandaan kom, en hy sê. & ldquo En ruik dit ook. Ek verkies nog steeds om 'n stuk skaap op te tel en die skaapgeur te kry. & Rdquo

Meer en meer mense deesdae, en nie net sjefs nie, maar ook daaglikse huiskokke en reisigers, en hulle ontwikkel 'n waardering vir boere en markte. Sommige van hierdie plaaslike plekke om vrugte, groente, suiwel, seekos en vleis direk van die produsente te koop, word selfs toeriste -aantreklikhede.

As gevolg hiervan floreer weeklikse markte regoor Amerika. Volgens die Amerikaanse departement van landbou het hierdie stedelike buiteposte vir boere gegroei van 2 863 in 2000 tot 5 274 in 2009. En hoewel deel van die plesier om hier te koop beslis sintuiglik is (om jou neus in 'n ruiker vars dille te steek, die blits te toets) wasbone net buite die wingerdstok, steekproefneming van 10 soorte appelskywe), volhoubaarheid van die gemeenskap en klein streeksbedrywighede met organiese of eko-ingestelde praktyke, en mdash is ook 'n groot deel van die trekking. Met die uiteenlopende aanbod van boere en markaanbiedinge deesdae, is die kanse om sulke landbou -oorvloed te waardeer, groot.

So, watter stedelike plekke het die beste landelike geur? In Reis + Ontspanning& rsquos jaarlikse America & rsquos Favorite Cities Survey, het ons lesers gevra om 30 Amerikaanse stede op hul markte te rangskik. Die konsensus? Seattle, Portland, OR en New Orleans bied die beste boeregeld aan, terwyl Phoenix, Miami en Las Vegas minder goed gevaar het. (Natuurlik stel die meeste besoekers aan Sin City waarskynlik meer daarin belang om kersies en waatlemoene op hul speelmasjiene te vind.)

Maar 'n stad met 'n swak posisie beteken nie noodwendig dat die markte sleg is nie. New York het 25ste geëindig in ons opname, maar die Big Apple spog met een van die topmarkte in Amerika: die uitgestrekte Union Square Greenmarket. Hier vind u lente-gunstelinge soos opritte, sunchokes en varsgemaalde bokwietmeel en mdashall van plase net 'n paar uur noord van Manhattan. En op die Seattle & rsquos University District -mark kan eetgoed kantarelle, truffels en viooltjies probeer uit die diep woude wat die stad omring.

Deur plaaslike produkte te beleef en hul oorsprong te leer, dit te proe, 'n waardering daarvoor te ontwikkel, kan kook en eet lekkerder wees, sê Steve Corry. Dit laat ook 'n heerlike ete soos 'n gemeenskaplike projek voel.

& ldquo As ek my restaurant- en rsquos -spyskaart beplan, is dit nie net my keuses oor die geregte nie, maar ook die boere en rsquo, sê Corry. & ldquoDit & rsquos hul spyskaart net soveel as myne. & rdquo


40 Sterre somerboermarkresepte

Somertyd is die beste tyd vir vars produkte uit u plaaslike boeremark, waar u perskes, kreoolse tamaties, okra, mielies, somerpampoen, kersietamaties, groenbone en nog baie meer vind. In die Suide is daar somerresepte van boeremarkte wat uit sy nate bars met vars, kleurvolle en smaaklike vrugte en groente. Met sulke vars, plaaslike bestanddele, is daar baie maklike somerresepte wat feitlik gesmeek moet word. Om maar 'n paar te noem: Ligte en groentepasta met heerlike gemarineerde, tuisgemaakte tamaties, pizza met groente bo-op met 'n knapperige vars geur en hartige, knapperige gebraaide courgettebroodjies. En dit is nie eens te praat van die klassieke suidelike somer nie, gebakte groen tamaties. Vir 'n ligte aandete of 'n lekker middagete, gooi al u boeremark se oorvloed in een indrukwekkende somerslaai. Met 'n paar van ons beste wenke en varsheidsbesparende truuks, word 'n besoek aan u plaaslike boeremark 'n weeklikse geleentheid. Maak gebruik van die somer se lewendige oorvloed op boeremarkte, plaaslike plaasplase of selfs u eie agterplaas met hierdie heerlike somer -resepte wat u tot die herfs oes sal hou.


Kyk die video: New Zealand Dairy Farming Please subscribe