af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Quiche lorraine

Quiche lorraine


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Basiese deeg vir twee terte:

Meng meel en sout in 'n groot bak.

Voeg die botter en die gesnyde groente -vet by en meng goed met 'n menger totdat die samestelling sanderig word. Klits die eier met 'n klitser saam met die water en asyn en giet liggies oor die meel, roer tot die mengsel taai word. Die romp moet bind en in 'n balvorm gevorm word.

Verdeel die deeg in twee en maak twee balletjies wat toegedraai is en vir 'n halfuur laat afkoel.

Haal dit een vir een uit die yskas en maak dit glad met 'n skyfvormige mes. Dit word aanbeveel om 'n kleefplastiek oor die deeg te sit sodat dit nie aan die deegroller kleef nie.

Plaas dit dan in die vorm van 'n tert en vul dit in die gewenste weergawe.

Die hoeveelhede in die resep is genoeg vir 2 terte met 'n deursnee van 20-23 cm.

Die deeg kan tot drie dae in die yskas gestoor word en tot drie maande in die vrieskas.

Quiche met gerookte vleis:

Voorverhit die oond tot 220 grade. Sprei die deeg uit, plaas dit in die vorm van 'n tert met 'n deursnee van 23 cm, prik dit met 'n vurk op die hele oppervlak en bak 15 minute.

Verwyder en laat staan ​​op 'n afkoelstaander.

Stel die oond op 200 grade.

Braai die spek (skywe of blokkies) in matige tot hoë hitte in 'n braaipan tot dit effens bros word, en haal dan uit op papierservette om te drup.

Klits eiers, slagroom (room), sout, peper, neutmuskaat in 'n groot bak.

Sprinkel die spekskywe oor die afgekoelde deeg en bedek met die eiermengsel.

Bak die tert vir 30 minute.

Quiche met spinasie en feta:

Dit word volgens die basiese resep voorberei, maar sonder spek.

Skroei en sif die spinasie.

Sprinkel fetakaas oor die deeg, plaas die spinasie bo -op en dan die eiermengsel.

Groot eetlus ... heerlik!





Kommentaar:

  1. Anbidian

    Jammer vir my indringing ... ek verstaan ​​hierdie vraag. Dit kan bespreek word.

  2. Burghard

    Brilliant idea and in a timely manner

  3. Tristram

    Ek glo dat u 'n fout maak. Ek stel voor om dit te bespreek. E -pos my by PM.

  4. Collis

    Wonderlik!



Skryf 'n boodskap