af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Eierslaai

Eierslaai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ons maak die groente skoon en was dit goed.

Ons kook die aartappels en die eier saam.

Ons sit die wortel en seldery op die groot rasper.

Ons sny die ui, knoffel en radyse in dun skywe

Ons maak die eier en die hardgekookte aartappels skoon.

Ons sny die aartappels in ringe en die eier in vier gelyke stukke.

Sit die wortel, seldery, ui, knoffel en radyse in 'n bak.

Geur met sout en peper.

Voeg olie, asyn en heuning by.

Homogeniseer.

Plaas die aartappelskywe op 'n bord, voeg die samestelling hierbo by en plaas die eier bo -op.

Besprinkel met 'n bietjie olyfolie om te verfris.


Avokadoslaai met eier

As u op soek is na 'n idee vir 'n gesonde en vol ontbyt, vol goeie vette, is hierdie vinnige avokadoslaai die perfekte oplossing. Maar dit het 'n groot nadeel: na die toetse, selfs met suurlemoensap, duur dit nie lank nie en oksideer. U moet dit dus kort na die kook gebruik.

bestanddele

2 hardgekookte eiers
1 klein avokado
1/2 wortel

Rasper die wortel en sny die ui fyn (jy kan dit op 'n mandolien sny).
Gooi avokado in die voedselverwerker en meng tot 'n fyn deeg. As jy van groter stukke hou, meng minder.
Sny die eiers in klein blokkies (ek gebruik so 'n & # 8211 link & # 8211 en sny die eier twee keer) en meng liggies met die avokadopasta, wortel en ui.
Pas na smaak by sout en peper.

U kan ook 'n bietjie suurlemoensap byvoeg, maar volgens my ervaring kan hierdie resep nie oksidasie hanteer nie.


Lobodasop, leurda en blaarslaai, met eier en suurroom

Wortels en gedroogde uie word op 'n groot rasper gesit of met 'n skerp mes fyngekap. Braai in 'n pan in voëlvet.

Drang tydens swangerskap en wanneer en waarom dit voorkom

Geur met growwe sout en vars gemaalde peperkorrels. Meng met 'n houtlepel om die geharde groente te homogeniseer sodat dit maklik versag.

Die vars groente word goed onder 'n stroom koue water gewas en in 'n sif laat dreineer. Voeg die loboda in 'n pan met geharde groente by en kook 'n paar minute. Voeg die blaarslaai, in stukke gebreek, by en kook nog 'n paar minute.

Kreefborsjt met lariks: resep van rum en acircnească stap vir stap

Meng met 'n houtlepel om die mengsel van groente en wortels verder te verhard.

Gebreekte / gesnyde leurda word by die gekookte groente en groente gevoeg. Meng met 'n houtlepel vir homogenisering. Voeg gekookte water in die pan en laat die sop kook, oor matige hitte, vir 15-20 minute, totdat die groente en groente sag genoeg is om geëet te word.

Berei die geheime bestanddeel vir die sop voor! Die geheim van hierdie sop moet goed bewaar word. Hoendereiers, suurroom, vars suurlemoensap is van uitstekende gehalte. Eiers word by bemarkers gekoop, en suurroom by herders. Suurlemoensap word vars uitgedruk. Die growwe sout is Roemeens, nie Chinees of Oekraïens nie. Die peperkorrels is vars gemaal. Klits die bestanddele met 'n vurk of vurk totdat 'n homogene mengsel verkry word.

Voeg pietersielie en groen lariks, fyngekap, in geklitste eier met suurroom.

Die gekookte sop is gereed vir die groot toets, sy panty vir 'n spesiale smaak. Die vuur stop. Met die poetsmiddel, haal dit uit die sop en voeg dit by die homogene mengsel van eiers en suurroom. Meng goed met die teiken.

Die goed gehomogeniseerde mengsel word geleidelik by die warm sop gevoeg, terwyl aanhoudend met die polonium in die sop geroer word vir homogenisering. Sit die deksel op die pot en laat dit vir 10 minute week totdat die smaak homogeen is.

Tydens middagete word die sop warm bedien, met koue polenta en paprika. 'N Glas pruime brandewyn verhoog die eetlus van eetlustiges.


Wortelslaai met eier & # 8211 ideale aandete

Is u op dieet en weet u nie wat u nog moet eet nie? Berei hierdie wortelslaai met eier voor en geniet die heerlike smaak. As u van slaaie hou, sal u beslis aangenaam beïndruk wees deur hierdie resep. Die wortel- en eierslaai is gesond en vullend.

Bestanddeel:

  • 5 mediumgrootte wortels
  • 6 eiers
  • 3 knoffelhuisies, 2 eetlepels suurroom
  • 'N Knippie sout, jou gunsteling kruie

Metode van voorbereiding:

Eerstens kook ons ​​die eiers totdat dit verhard word. Was die wortels intussen en rasper dit met groot oë. Ons maak dan die 3 knoffelhuisies skoon en druk dit met 'n pers vas.

Nadat die eiers genoeg gekook het, skil dit en sny dit in klein stukkies. Meng die gerasperde wortel in 'n diep bak met gekookte eiers. Ons meng die geperste knoffel met twee eetlepels suurroom en sit dit in die bak met wortels en eiers.

Meng al die bestanddele saam en geur met sout na smaak. Voeg jou gunsteling kruie by en sit die slaai voor. Ons kan dit bedien met 'n steak. Goeie eetlus en verhoog kook!

Ek beveel aan dat u hierdie eenvoudige wortelslaai -resep probeer. Dit is net so lekker.

Jy benodig:

  • 3 mediumgrootte wortels, 1 teelepel suurlemoensap
  • 'n bietjie groen pietersielie, 1 eetlepel olyfolie
  • Sout en peper

Hoe word dit voorberei?

Was die wortels en sit dit met groot oë op 'n rasper. Gooi dit dan in 'n bak en gooi die suurlemoensap, gekapte groen pietersielie, olyfolie daaroor en meng goed, geur dan met sout en peper na smaak. Goeie eetlus en verhoog kook!


Soortgelyke resepte:

Beetslaai met eiers

Beetslaai resep met roereier, voorberei met suurroom, suurlemoen, mosterd en gerasperde peperwortel

Gebakte eiers in brood

Bulgaarse resep vir gebakte eiers in brood met ham en sampioene en tamatiesous van sous, wortels en wyn

Eiers gevul met kaas en groente

Resep vir eiers gevul met 'n mengsel van kaas, eiergeel, setperke, botter en mosterd - 'n Bulgaarse resep


Aspergeslaai, gestroopte eier en Hollandse sous

Baie keer het ek die behoefte gehad om iets vars in die oggend te eet, maar om terselfdertyd te vermy om net 'n eenvoudige slaai te eet - maar ek het 'n kompromie -oplossing gevind.

Ek het gekies om die eier (een van my gunsteling kosse) saam met 'n paar "vitamiene" te gebruik, maar net goed om die begin van die dag 'n energieke een te maak.

Ek benodig eiers, aspersies, 2 knoffelhuisies, 50 g botter, olyfolie, sout, peper, 1 glas koeskoes, 1 glas water, babaspinasie en granaatjie.


Ek het begin deur die aspersies te was en voor te berei - die onderste stam te verwyder (ek het die aspersiedraad met albei hande vasgehou en gebuig sodat dit presies breek waar dit moet). Ek sit dit in die pan waarin ek die olyfolie verhit het en waarin ek die fyngemaakte knoffel 'n bietjie geweek het. Ek het dit 'n paar minute gaargemaak en dit gereeld genoeg gedraai sodat dit "al dente" bly (ek het nie water gesit nie / ek het dit nie voorheen gekook nie).
Toe kook ek die eiers 2-3 minute lank in water (gestroopte / Roemeense eiers), sodat die eiergeel sag bly.
Terselfdertyd kook ek 'n glas water, en nadat dit kook, voeg ek sout en 'n eetlepel olyfolie by, sit die koeskoes oor en laat dit vir 5 minute bedek.


Vir die sous (Nederlands) het ek gekies om dinge te vereenvoudig - ek het 2 eiergele by kamertemperatuur gebruik wat ek in 'n blender met sout en peper gesit het, waarna ek 50 gr warm gesmelte botter gegooi het (onmiddellik nadat ek dit geneem het dit op die stoof gegooi).

Ek meng vir 10 sekondes teen maksimum spoed, waarna ek 'n paar druppels suurlemoensap bygevoeg het.


Daar kom 'n gek en baie geurige ontbyt, vinnig en maklik om te maak, wat my gehelp het om my dag met baie energie te begin.


PS: Selfs as u in die versoeking kom om al die sous alleen te eet, het ek gedink ek sou u vertel dat dit baie moeilik is, so behandel dit so.


Proteïenbroodjie met kekerertjie en eierslaai, vir 'n vinnige en gesonde versnapering

Is dit die deel van u dag wat u honger maak, selfs al het u onlangs geëet?

Elkeen van ons voel op 'n sekere tydstip gedurende die dag daardie intense wellus of honger. U kan nie meer op die kantoor konsentreer nie en u kan niks doen voordat u aan iets goeds peusel nie. Meestal kies u 'n kringel, 'n merdenea of ​​'n croissant, genoeg om u honger te bevredig en om u take verder op te los.

Maar wat van 'n gesonde, vinnige en heerlike versnapering wat u oral kan saamneem? Dit is 'n gebalanseerde en bevredigende toebroodjie wat proteïene, vesel en vitamiene sal gee in plaas van eenvoudige koolhidrate en suiker.

Gesonde en heerlike peuselhappie idee: hoender en eier toebroodjie

Jy benodig die volgende bestanddele (vir twee toebroodjies):
  • 4 snye roosterbrood of mayonnaise brood
  • bewaar dit met gunsteling kekerertjies
  • 2 eiers
  • 'n teelepel mosterd
  • 'n teelepel warm sous
  • 2 teelepels kappertjies
  • 'N Klein rooi ui
  • Sout en peper
Hoe word dit voorberei:

Om mee te begin, dreineer die kekerertjies in 'n sif en spoel goed af. U kan dit met velle gebruik, maar ons raai u aan om dit te verwyder ter wille van u spysvertering. Kook die eiers in 'n ketel totdat u 'n effense taai tekstuur kry, en 3-4 minute behoort genoeg te wees. Laat hulle afkoel en trek dit dan af.

Kap die rooi ui fyn, kap die kappertjies grof, sny dan die eiers in klein blokkies. Gooi alles in 'n bak en voeg dan die mosterd, warm sous en 'n bietjie peper by. Meng goed en voeg dan die kekerertjies by. Integreer hulle in die samestelling, en maal dit dan liggies met 'n vurk, net genoeg om dit gedeeltelik te verpletter. As u dit meer verpletter, kry u nie dieselfde knapperige en smaaklike tekstuur nie!

Proe die samestelling en voeg sout na smaak by. As u wil, kan u ander speserye byvoeg, soos 'n bietjie soet paprika, chilievlokkies of onaktiewe gis. Laasgenoemde gee die gereg 'n subtiele smaak van Parmesaan.

As u die perfekte smaak en tekstuur verkry het, plaas die snye brood in die pan, alleen of in 'n ghee -botterpan. Laat hulle effens bruin word en laat hulle 'n paar minute afkoel. Smeer elke sny met kekerertjie en eierslaai, en oorvleuel dan die skywe, twee vir twee.

U kan die snack onmiddellik geniet, of u kan dit in 'n boks verpak om kantoor toe te neem. As u wil, kan u meer slaai voorberei en u kan ter plaatse toebroodjies maak. Eet dit eenvoudig of saam met 'n vars groen blaarslaai met suurlemoen en olyfolie!


Roerbraai hoenderslaai

Die geheim van hierdie resep is die hoender uit die Sulmtal -vallei!

Voorbereiding:

Skei die vleis van die dye, verwyder die vel en sny die vleis met 'n skerp mes van die been af. Sny die schnitzels of stukkies hoenderboud in klein stukkies. Voeg sterk sout by en laat die vleis ongeveer 'n uur rus, in 'n houer met 'n deksel (as u 'n beperkte kooktyd het, kan u die marinade -fase oorskiet).

Vir die marinade, sit die mosterd in 'n bietjie sop, meng en voeg die asyn by. Voeg sout, peper by en meng met pampoensaadolie. Geur na smaak. Was, maak skoon en droog die slaai goed of gebruik 'n slaaidroër.

Klits die eiers in 'n bord, sit die meel en broodkrummels op 'n bord. Gaan nou die stukkies vleis in die volgorde deur die meel, eier en broodkrummels.

Verhit groente -olie of geklaarde botter in 'n pan. Sit die stukkies vleis in die warm vet en draai een keer om. Afhangende van die grootte van die stukke vleis, laat hulle 3-7 minute aan elke kant braai tot goudbruin. Haal dit uit die pan en laat dit op die kombuispapier dreineer.

Marineer intussen die gedroogde slaai en plaas die slaai in die middel van groot, gesmeerde borde.

Om voor te sit, plaas die vleisstukke op die slaai (die geskikste is om dit). U kan ook versier met kersietamaties. Vir hierdie gereg kan jy knapperige brood of brood met pampoenpitte bedien.

Bereidingstyd: 3-7 minute, afhangende van die vleis

Geskiedenis van smaak:

Steiermarkse hoenders het bekend geword vir die Sulmtaler -voëlras, wat onlangs weer bekend geword het. Claponi en gepaneerde gekastreerde henne is sedert die 17de eeu onder hierdie naam bekend. Hierdie Sulmtaler -ras word in baie Europese prinslike howe erken. Tydens die monargie is hierdie heerlike hoenders selfs op die markte regoor die Alpe afgelewer, na Trieste en Marburg.


Hoe om Keed se eierslaai te maak van & # 8222Chefi tot messe & # 8221

Verlede week het Keed (regte naam David Ioniță), 'n mededinger in die span van Florin Dumitrescu, in die kookprogram "Chefs with messes" 'n sensasie veroorsaak met 'n unieke lei -resep waarmee hy in die individuele byeenkomste die maksimum kon wen telling van die jurielede.

Omdat die tema van die tweestryd tussen die spanne wat die minste bordjies gekry het nadat hulle die spesiale gaste beoordeel het, slaai (van enige aard) was, het Keed die eier gekies, 'n heeltemal onverwagte bestanddeel om 'n verrassende gereg te maak.

Die kunstenaar het 'n eierslaai voorberei wat die drie beëdigde sjefs van die kookkuns vertoon het.

Lees ook: Sjef Florin Dumitrescu, pa vir die derde keer? Wat die vrou van die Chefs la Cuțite -jurie gesê het

Keed het die bestanddele op YouTube geplaas en hoe om sy slaai voor te berei sodat almal hierdie heerlike gereg kan geniet.

Hier is Keed se eierslaai resep

Bestanddele vir 2-3 mense: 6 eiers, 'n rooi ui, mosterd en mayonnaise, dille, tamaties (vir die slaai wat saam met die eiergereg kom), suurlemoen, lemmetjie, basiliekruid (vir tamatieslaai), selderystingel, sout en peper.

Hoe om Keed se eierslaai voor te berei van "Chefs with Knives"

Gooi water in 'n kastrol om te kook. Die eiers moet in kookwater geplaas word om 'n geskikte konsekwentheid te verkry. Terwyl ons wag totdat die water kook, begin ons sorg vir die resultaat van die bestanddele. Kap die rooi ui en dille fyn, sit dit in 'n bak. Voeg 2 teelepels mosterd en 2 teelepels mayonnaise by, 'n bietjie gerasperde suurlemoenskil en 'n bietjie suurlemoen. Ons sny die selderystingel eers in lengte, dan in baie klein blokkies en sit dit saam met die res van die bestanddele in die bak. Intussen begin ons die tamaties sny, wat ons in 'n ander bak sit met 'n bietjie sout, 'n bietjie peper en gekapte basiliekruid.

As ons agterkom dat die water op die vuur kook, plaas ons die eiers (verkieslik by kamertemperatuur) en laat dit vir 5 minute staan, sodat die eiergele 'n geskikte tekstuur kry, nie hard of taai nie. Terwyl die eiers kook, sny 'n stokbrood in skuins skywe. Na vyf minute kook, verwyder die eiers en plaas dit in 'n bak met water en ysblokkies om die kookproses te stop. Terwyl die eiers afkoel, bruin die snye brood op 'n roosterpan.

Die eiers word geskil en in blokkies gesny en oor die mosterdsamestelling geplaas. Voeg suurlemoensap en suurlemoensap by en meng. Proe die gereg en geur indien nodig met mayonnaise, mosterd, sout of peper. Die voorbereiding van die voorbereiding volg. Plaas die snye brood op 'n bord, sit die eierslaai op 'n paar snye en die tamatieslaai op ander. Goeie eetlus!


Stap 1 Kook die rys (basmaties en wild) vir 15 minute.

Stap 2 & # 8211 Kook die salm in 'n braaipan met 'n bietjie water totdat dit gereed is.

Stap 3 & # 8211 Plaas die eiers in 'n kastrol en kook 10 minute. Na kook, dreineer en laat afkoel in koue water.

Stap 4 & # 8211 Sny die salm, eiers en pietersielie in 4-5 gelyke stukke, plaas in 'n bak met die hummus, rys, geskilde sonneblomsaad en pampoen en meng.


Video: Thai Food - EXOTIC FRUITS Quail Egg Salad Aoywaan Bangkok Thailand