af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

'Erntedankfest', of 'n Duitse danksegging

'Erntedankfest', of 'n Duitse danksegging



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Die Duitse tradisie is soortgelyk aan sy Amerikaanse eweknie, maar nog steeds uniek

Kerke versier dikwels vir die Duitse 'Erntedankfest' -vakansie.

'N Vakansiedag wat bedank, is skaars 'n uitvinding in Noord -Amerika. Trouens, baie kulture regoor die wêreld het al eeue lank 'danksegging' -tradisies.

Klik hier om die skyfievertoning van Thanksgiving Holidays Around the World te sien!

Een van die meer gevestigde Europese voorbeelde is die van Duitsland Erntedankfest (wat beteken "oesfees van dank"). Anders as in die VSA of Kanada, het die vakansie nie 'n amptelike datum nie, maar word dit meestal op die eerste Sondag van Oktober (hoewel die datum na gelang van die streek kan verander). Dit is hoofsaaklik 'n godsdienstige viering in landelike gebiede waargeneem ter viering van 'n suksesvolle oes, en word gewoonlik slegs in kerke in stedelike omgewings gevier.

Wat die kos betref, het verskillende gesinne verskillende spyskaarte, met 'n paar porsies tradisionele Duitse disse soos wienerschnitzel, terwyl sommige gesinne Noord -Amerikaanse tradisies aangeneem het en bedien kalkoen. Afgesien van geregte, vereer beide vakansiedae die oes, wat gewoonlik baie voedsel-geïnspireerde versierings insluit, insluitend korrels, heuningkoeke en seisoenale produkte.

Wil u 'n tradisionele Duitse gereg aan u Thanksgiving -maaltyd voorstel? Kyk hierna resep vir wienerschnitzel.


'N Voorsmakie van die huis

In die Duitssprekende lande word Thanksgiving 'n herfs-oesviering genoem Erntedank of Erntedankfest (“Oes dankseggingsfees”). Die viering vind gewoonlik in September of Oktober plaas. Soortgelyke oesfeeste is algemeen in baie lande en streke regoor die wêreld.

In Switserland neem baie gemeenskappe kennis Erntedank middel September. In Duitsland is die viering dikwels op die eerste Sondag in Oktober, wat gewoonlik ook die eerste Sondag is Michaelistag of Michaelmas (29 Sept.). Dit plaas die Germaanse danksegging nader aan die Thanksgiving -vakansie van Kanada vroeg in Oktober, eerder as die Amerikaanse viering einde November, maar daar is geen amptelike datum of landwye viering soos in die VSA en Kanada nie. Selfs nie die 'amptenaar' nie Erntedank Die datum van die eerste Sondag in Oktober, wat sedert 1972 deur die Duitse Katolieke Kerk aanbeveel word, word oral in Duitsland eenvormig gevolg, en dit word ook nie in die kerkkalender van amptelike vierings opgeneem nie. In sommige gebiede,Erntedank val saam met die wynoes en vind so laat as November plaas.


Sommige aspekte van die Thanksgiving -viering van die Nuwe Wêreld het in Europa posgevat. Oor die afgelope paar dekades, Waarheid (kalkoen) het 'n gewilde gereg geword, wyd beskikbaar in Duitssprekende lande. Die New World -voël word gewaardeer vir sy sagte, sappige vleis, wat die meer tradisionele gans stadig gebruik (Gans) by spesiale geleenthede. (En soos die gans kan dit op dieselfde manier gevul en voorberei word.) Die Germaanse Erntedankfest is nog steeds nie 'n groot dag van gesinsbyeenkomste en feeste soos Thanksgiving in Amerika nie. Maar soos Thanksgiving, volg dieErntedankfest Die ongebruikte voedsel word aan behoeftiges uitgedeel. Die tipiese Duitse, Oostenrykse of Switserse dankseggingsviering (Erntedankfest) is gewoonlik 'n landelike oestyd met kerkdienste, 'n parade, musiek en 'n plattelandse atmosfeer. In groter stede,Erntedankfest word geborg deur Protestantse en Katolieke kerke. 'N Tipiese Duitse kerkviering begin met 'n preek en miskien koorsang. Dan kom die dankseggingsoptog, kompleet met die aanbieding van die tradisionele "oeskroon" (Erntekrone) vir die oeskoningin (Erntekönigin). (Let wel: die koningin kry 'n kroon wat baie kleiner is as die op die foto hierbo.). Later die dag is daar meer musiek, dans en kos. Op sommige plekke is daar ook 'n aanddiens, gevolg deur 'n lantern- en fakkelparade (Laternenumzug) vir die kinders - en selfs vuurwerke!

Daar is 'n paar kalkoenvervangers, gewoonlik sogenaamde Masthühnchen, of hoenders geteel om vetgemaak te word vir meer vleis. Der Kapaun is 'n gekastreerde haan wat gevoer word totdat hy swaarder is as die gemiddelde haan en gereed is vir 'n fees. Die Poularde is die ekwivalent van die hen, 'n gesteriliseerde uittrek wat ook vetgemaak word (gemästet). Maar dit is nie iets wat net gedoen is nie Erntedank.

Terwyl Thanksgiving in die VSA die tradisionele begin van die Kersinkopeisoen is, is die nie -amptelike aanvangsdatum in Duitsland op 11 November Martinstag (dit was vroeër meer belangrik as die begin van 40 dae vas voor Kersfees.) t regtig begin vir Weihnachten tot die eerste Adventsonntag(Advent Sondag) omstreeks 1 Desember.

Soos u uit bogenoemde kan sien, is die Europese danksegging nie so iets soos die meer sekulêre tradisionele gesinsvakansie en fees in Kanada en die Verenigde State nie. Tensy hulle in 'n landelike gebied woon of kerkgangers is, het die meeste Duitsers net beleef Erntedankfest deur dit op televisie te sien. Maar as u ooit 'n kans kry om persoonlik daaraan deel te neem Erntedankfest in Oostenryk, Duitsland of Switserland, sal dit 'n baie aangename kulturele ervaring wees!


Erntedankfest – Dankie

Herfs bring die blare mee, die reuk van kaggels wat die skerp lug opwarm, die opwinding van die voetbalseisoen en die jaarlikse fees van Thanksgiving Day. Kalkoene sal die middelpunte van die meeste etenstafels wees, en bykosse, soos groenboontjiebakkies, versuikerde jams en bosbessies, sal hul smaaklike geur in die lug laat kom. Op hierdie vierde Donderdag van November herdenk Amerikaners die vroeë setlaars en danksegging aan God vir hul land, oes, voortgesette oorlewing en gesinsamestelling deur fees te vier. Elke jaar lyk dit asof die geskiedenis en betekenis van die eerste Thanksgiving van hierdie land verder uit die geheue gestoot word.

Waar was die eerste Thanksgiving -viering in Noord -Amerika om mee te begin? Die meeste mense neem aan dat dit die bekende oesviering van 1621 (Erntedankfest) van die pelgrims in New England was. Maar buiten die vele mites wat met die gebeurtenis verband hou, is daar ander aansprake op die eerste Amerikaanse dankseggingsviering. Dit sluit in dat Juan Ponce De Leon in 1513 in Florida geland het, en Francisco Vásquez de Coronado se diens van Thanksgiving in die Texas Panhandle in 1541 saam met ander. Maar die dank tydens die oestyd is nie uniek aan Amerika nie. Dit is bekend dat sulke antieke Egiptenare, Grieke en baie ander kulture deur die geskiedenis gehou is.

Die Amerikaanse viering self is 'n histories onlangse ontwikkeling, wat in werklikheid slegs hardnekkig verband hou met enige van die sogenaamde “first ” Thanksgivings. Die Amerikaanse danksegging van 1621 was allesbehalwe vergete tot in die 19de eeu. Dit is slegs dekades in sommige streke gevier, en was slegs 'n Amerikaanse nasionale vakansiedag op die vierde Donderdag in November sedert die veertigerjare. President Lincoln verklaar 'n nasionale dankdag op 3 Oktober 1863. Maar dit was 'n eenmalige gebeurtenis, en toekomstige dankseggingsvieringe was gebaseer op die grille van verskillende presidente. Vandag is ons danksegging die vierde Donderdag van November. Dit is bepaal deur president Franklin D. Roosevelt in 1939 (goedgekeur deur die kongres in 1941), wat dit verander het van die aanwysing van Abraham Lincoln as die laaste Donderdag in November (wat soms die vyfde Donderdag kan wees en dus te na aan Kersfees kan wees) vir besighede).

Lank voor die eerste Europeërs in Noord -Amerika aangekom het, het boere regoor Europa tydens die oestyd feesgevier. Om dankie te sê vir hul geluk en die groot oes uit landerye en tuine, het die plaaswerkers 'n geboë bokhoorn met vrugte en graan gevul. Hierdie simbool is 'n horing van oorvloed genoem. Toe hulle na Noord -Amerika kom, het hulle hierdie tradisie saamgebring.

Ook Duitsers vier 'n dankdag aan God vir 'n oorvloedige oes. Op die eerste Sondag van Oktober (op die meeste plekke) vind besoekers aan die Duitse kerke 'n oorvloed vrugte, groente, graanrolle en ook gebak as versierings rondom die altare. Besoekers aan markplekke en kermisgebiede sal dikwels Erntedankfest (letterlik: oes dankbaarheidsfees) danse, uitstallings, hutte en ander feeste vind om hierdie geleentheid te vier. In die streke waar wyndruiwe verbou word, sal Winzer (wynboere) hul nuwe wyne aanbied en 'n openbare wynproe moontlik maak. Met 'n Bauernmarkt (mark vir boere en#8217) kan besoekers die nuutste produkte wat beskikbaar is, koop. Wat die Duitse viering egter onderskei van sy Amerikaanse neef, is die sterk godsdienstige ondertone van hierdie gebeurtenis. In die eerste plek is die Germaanse Erntedankfest (“Oesfees van dank ”) hoofsaaklik 'n plattelandse en 'n godsdienstige viering. As dit in groter stede gevier word, maak dit gewoonlik deel uit van 'n kerkdiens en is dit nie iets soos die groot tradisionele gesinsvakansie in Noord -Amerika nie. Alhoewel dit plaaslik en regionaal gevier word, hou geen van die Duitssprekende lande 'n amptelike nasionale Thanksgiving-vakansie op 'n spesifieke dag soos in die VSA nie

In Duitssprekende lande word Erntedankfest gereeld gevier op die eerste Sondag in Oktober, wat gewoonlik ook die eerste Sondag is na Michaelistag of Michaelmas (29 September). Hierdie dag word in baie lande na verwys as “Michaelmas ” en is ook een van die oesfeesdae. Hierdie dag is ook die opening van die hert en ander grootwildjagseisoen. In sommige dele van Europa, veral Duitsland, Denemarke en Oostenryk, word 'n spesiale wyn genaamd “Saint Michael ’s Love ” (Michelsminne) gedrink op hierdie dag. Die naam van die aartsengel Michael beteken in Hebreeus wie is soos God? en hy staan ​​ook bekend as “ die prins van die hemelse gasheer. ” Hy word gewoonlik voorgestel as 'n sterk vegter, geklee in wapenrusting en sandale gedra.

'N Paar aspekte van die Thanksgiving -viering in die Nuwe Wêreld het in Europa aangebreek. Oor die afgelope paar dekades, Waarheid (kalkoen) het 'n gewilde gereg geword, wyd beskikbaar in Duitssprekende lande. Die New World -voël word gewaardeer vir sy sagte, sappige vleis, wat die meer tradisionele gans stadig gebruik (Gans) by spesiale geleenthede. (En soos die gans kan dit op dieselfde manier gevul en voorberei word.) Daar is 'n paar kalkoenvervangers, gewoonlik sg. Masthühnchen, of hoenders geteel om vetgemaak te word vir meer vleis. Der Kapaun is 'n gekastreerde haan wat gevoer word totdat hy swaarder is as die gemiddelde haan en gereed is vir 'n fees. Die Poularde is die ekwivalent van die hen, 'n gesteriliseerde uittrek wat ook vetgemaak word (gemästet). Maar dit is nie iets wat net vir Erntedankfest gedoen word nie. Maar die Germaanse Erntedankfest is nog steeds nie 'n groot dag van gesinsbyeenkomste en feeste soos in Amerika nie.

Wat die Noord -Amerikaanse tradisie van danksegging en die Duitse viering van Erntedank gemeen het, is die gees van dankbaarheid wat ons geliefdes onthou en die lewensomvang waardeer. Hierdie vakansiedae herinner aan die belangrikheid van die landbou, wat die kos en drank voorsien wat ons daagliks voed.


Ander geregte

Ons verspreiding op die Thanksgiving van hierdie jaar: kalkoen, geglasuurde wortels, pampoentert, aartappelpuree, patatbak, rolletjies, vulsel en rooikool. Slegs die sous- en bosbessiesous ontbreek op die foto.

Die ander geregte wat ek vir my eerste Thanksgiving in Duitsland gemaak het, was amper so moeilik soos die kalkoen. Ek was verantwoordelik vir die vulsel, sous en ook die bosbessiesous. Uit hierdie drie geregte was die enigste uitdagende deel om vars of selfs bevrore bosbessies vir die sous te vind. Gelukkig kon ek 200 gram pakkies vars bosbessies vir ongeveer 2 euro by V-Markt kry. God seën V-Markt. Die basis van die resepte vir die vulsel, die sous en die bosbessiesous kom elkeen uit hierdie wonderlike video van Andrew Rea hieronder.

Die resepte is nie net wonderlik nie, maar die video's is baie goed gedoen en nogal humoristies. Voeg nog 'n wonderlike YouTube -kookkanaal by my intekeninge. My enigste klagte is dat ek nie 'n uitgeskrewe resep vir die geregte in die video kon vind nie. Dit, tesame met die algemene vinnige tempo van die video, het dit redelik moeilik gemaak om saam te volg, en ek moes 'n paar stappe en bestanddele neerskryf om dit makliker te maak. Ek het elke resep vir metodes gevolg, maar het verskillende vlakke bestanddele of speserye bygevoeg na my smaak. Die belangrikste is dat ek 'n paar sappe uit die braaipan van die kalkoen by die sous gevoeg het, wat die sous drasties verbeter het. Om die pansappe nie by jou sous te voeg nie, is immers een van die doodsondes van kook.


Het u geweet dat hierdie 8 lande hul eie Thanksgiving vier?

Danksegging kan as 'n Amerikaanse vakansiedag beskou word, maar die Verenigde State is nie die enigste plek ter wêreld waar mense jaarliks ​​dankie sê nie. En dit is beslis nie die eerste land ter wêreld wat die tradisie begin het nie.

Die Amerikaanse weergawe van Thanksgiving, wat op die vierde Donderdag van elke November gevier is, het sy oorsprong in die koloniste van Plymouth in 1621. Later, in 1861, het president Abraham Lincoln die tradisie as 'n amptelike vakansiedag gevestig. Natuurlik het baie Amerikaners en ander regoor die wêreld al eeue lank die einde van die oestyd gevier.

Terwyl die Amerikaanse danksegging met sy kalkoenete die bekendste vakansiedag van dankbaarheid kan wees, kom mense regoor die wêreld bymekaar om elke herfs te bedank, terwyl sommige nasies selfs 'n amptelike vakansiedag verklaar. Tradisies en geskiedenis kan van land tot land verskil, maar dankbaarheid en viering is universele waardes.

Hier is 'n blik op agt lande regoor die wêreld wat hul eie weergawe van Thanksgiving vier:

Lank voordat Europese setlaars na Amerika gaan, vier die Chinese reeds hul eie weergawe van Thanksgiving. Trouens, die tradisie kan minstens 2500 jaar teruggevoer word.

Die Chinese staan ​​bekend as die mid-herfsfees en vier die vakansie rondom die 15de dag van die agtste maand van die maankalender. Dit beteken dat dit gewoonlik aan die einde van September of vroeg in Oktober plaasvind, gedurende die volste en helderste tydperk van die maan.

Saam met die feestelikhede geniet die Chinese tradisioneel maankoeke, wat eend eiers, gemaalde lotus sade en sesamsaad bevat.

Liberië is gestig deur vrygemaakte Amerikaanse slawe na die Burgeroorlog, wat daartoe gelei het dat die regering en kultuur daarvan sterk beïnvloed is deur die Verenigde State.

Een van die kulturele praktyke wat die Afrika -nasie aangeneem het, is Thanksgiving. Op die eerste Donderdag van elke November, sluit die vakansie gewoonlik 'n kerkdiens, 'n oesveiling en dan 'n fees saam met die gesin in.

In plaas van kalkoen en pampoene, geniet Liberiërs tradisioneel hoender en kapokwors tydens die vakansie.

Die Japannese vakansie, wat bekend staan ​​as Kinrō Kansha no Hi of Labor Thanksgiving Day, spoor sy oorsprong ongeveer 2000 jaar terug. Die vakansie word op 23 November gevier en is soos 'n kombinasie van Amerikaanse dankseggingsdag en Arbeidsdag.

Bedags bedank die Japannese die werkersregte, terwyl verskillende vieringe regoor die land plaasvind.

Alhoewel dit nie meer gereeld gevier word nie, vier baie Duitsers - veral op die platteland - steeds die Erntedankfees. Die tradisionele oesviering word gekenmerk deur vuurwerke, parades, dans en musiek.

Die feeste, wat op die eerste Sondag van Oktober plaasvind, word gewoonlik deur kerke aangebied. In plaas van kalkoen, eet Duitsers gewoonlik ganse of hoender.

Suid-Korea

Chuseok Day vind jaarliks ​​middel tot einde September plaas en is baie soortgelyk aan Amerikaanse danksegging. Koreane bring gewoonlik die dag saam met hul gesinne deur en geniet mekaar se geselskap sowel as baie kos.

Bedags bedank Koreane vir hul voorouers en ook vir die herfsoes. In plaas van sokker, word Koreaanse stoei en sirkeldanse tydens die feestyd geniet.

U het waarskynlik van Kanadese Thanksgiving gehoor, maar het u geweet dat dit eintlik ouer is as die Amerikaanse tradisie?

Geskiedkundiges meen dat die eerste Kanadese danksegging al in 1578 plaasgevind het toe Europese setlaars saamgespan het in dankbaarheid vir 'n oorvloedige oes. Vandag vier die Kanadese dieselfde as hul Amerikaanse bure, hoewel op die tweede Maandag van Oktober.

Vietnam se Têt-Trung-Thu-fees, of kinderfees, word op dieselfde manier gevier as die Midde-herfsfees van China, en gedurende dieselfde tyd.

Tradisioneel maak ouers hul kinders reg dat hulle nie genoeg tyd saam met hulle deurbring tydens die besige oestyd nie. Net soos in die VSA bring mense die vakansie saam met hul gesinne deur en bedank hulle.

Grenadiane het Thanksgiving Day op 25 Oktober sedert 1983 gevier.

Die vakansie dui op die Amerikaanse inval van die eiland onder president Ronald Reagan. Terwyl die inval internasionale kritiek ontvang en 'n wêreldwye terugslag veroorsaak het, was baie in Grenada dankbaar vir die Amerikaanse ingryping om die Kubaanse invloed teë te werk.

Ter wille van die ingryping het Grenadianers - bewus van die Amerikaanse Thanksgiving -tradisie - hul eie weergawe saamgestel, wat vandag deur baie mense op die eilandnasie gevier word.


Vadersdag in Duitsland het in die Middeleeue begin as 'n godsdienstige optog ter ere van God die vader, op Hemelvaartdag, wat na Paasfees is. In die hedendaagse Duitsland is Vatertag nader aan 'n seunsdag, met 'n kroegtoer as die meer gesinsvriendelike Amerikaanse weergawe van die vakansie.

Alhoewel dit in September begin, word die mees Duitse vakansie Oktoberfest genoem. Hierdie vakansie het in 1810 begin met die troue van kroonprins Ludwig en prinses Therese von Sachsen-Hildburghausen. Hulle het 'n groot partytjie naby München gehou, en dit was so gewild dat dit 'n jaarlikse geleentheid geword het met bier, kos en vermaak.


Hoe word Thanksgiving regoor die wêreld gevier?

Om 'n goeie jaar te vier en te dank, is nie net 'n Amerikaanse tradisie nie.

Wat is danksegging en waar kom hierdie tradisie vandaan?

Thanksgiving, wat op die vierde Donderdag in November gevier word, is die een dag in 'n jaar waar Amerikaners bymekaar kom om hul waardering vir die vele goeie dinge in hul lewens te toon. Van tyd saam met familie en vriende tot die viering van sukses op die werk, op 23 November, Amerikaanse gesinne sal om die tafel vergader om dankie te sê vir hul geluk.

Die vakansie het ontstaan ​​by die stigting van die land, met die landing van die Mayflower in 1620. Pelgrims uit Engeland vaar oor die Atlantiese Oseaan op soek na 'n nuwe lewe met groter vryheid. Aan die begin het hulle gesukkel, maar met die leiding van die inheemse Amerikaanse Indiane het hulle gou begin floreer. Na afloop van die oes het hulle die inheemse Amerikaanse Indiane uitgenooi om 'n maaltyd met hulle te kom deel, as 'n gebaar van hul dank en dankbaarheid.

Maar com 'n goeie jaar te vier en te bedank, is nie net 'n Amerikaanse tradisie nie.

Dit is eintlik 'n gebruik wat op verskillende maniere deur 'n aantal verskillende kulture gevier word. Om te help, het die kenners van die taalleer -app Babbel 'n paar van die mees fassinerende dankseggingsvieringe van regoor die wêreld uiteengesit, wat toon dat dit werklik 'n wêreldwye tradisie is.

Die Erntedankfees, oftewel Oesfees, vind plaas op die eerste Sondag na elke jaar se Michaelmas, wat jaarliks ​​op 29 September gevier word. Die viering begin met 'n preek, gevolg deur 'n optog, aan die einde waarvan die Ernteknigin (koningin van die oes) 'n kroon ontvang. Daarna is daar baie musiek, dans en die eet van vrugte en groente uit die oes. Alhoewel die vieringe nie so gesinsgerig is as dié in die Verenigde State nie, word die oorblywende kos aan behoeftiges weggegee. Die Duitsers hou ook nie van kalkoen nie, maar kies eerder hoender, wat veral voor die fees gekies en vetgemaak word.

2. Brasilië: Dankdag

Tot 1949 het Brasilië 'n godsdienstige viering gehou as dank vir die oes daardie jaar. Tydens 'n besoek aan die Verenigde State het die ambassadeur van Brasilië, Joaquim Nabuco, inspirasie geneem uit die Amerikaanse Thanksgiving -vakansie. Hy het sy kennis teruggebring en die Amerikaanse tradisies met die plaaslike Brasiliaanse fees saamgesmelt om 'n dag van dankbaarheid te skep wat vandag bekend staan ​​as Dia de Ao de Graas. Nie alle Brasiliane neem op dieselfde dag as Thanksgiving in die Verenigde State deel nie, aangesien dit nie 'n amptelik erkende vakansie in Brasilië is nie. Diegene wat wel feesvier, eet egter kalkoen en vulsel, saam met pampoentert en patats. Die belangrikste deel van die dag is egter om tyd saam met familie en vriende deur te bring.

3. Nederland: Thanksgiving

Voordat hulle na die nuwe wêreld gegaan het, het baie van die pelgrims wat na Amerika gegaan het, net meer as 'n dekade in Leiden gebly en 'n klein stad in Suid -Holland. In die 17de eeu het hulle begin as 'n groep godsdienstige separatiste in Engeland, wat ontevrede was met die nuwe rigting van die Church of England. Koning James van Engeland het hul opstand gestraf met boetes, gevangenisstraf en selfs teregstelling. So het hulle gevlug. Na 'n kort rukkie in Amsterdam, arriveer hulle in Leiden, waar hulle vry is om te aanbid soos hulle wil. Later het Nederland se ekonomiese onstabiliteit en 'n begeerte na 'n meer liberale kultuur hulle in 1620 na Amerika laat vaar.

Terwyl hy in Holland was, het Leiden die pelgrims 'n tydelike veilige hawe voorsien wat baie waardeer is. Die Nederlanders het blykbaar ook baie van die pelgrims gedink. Elke jaar op die Amerikaanse dankdag herdenk Leiden die godsdienstige vlugtelinge wat eeue tevore daar gewoon en gewerk het. Inwoners van die stad kom bymekaar vir 'n nie-kerklike diens ter ere van die volharding van die pelgrims. Daar is geen feesmaal wat 'n koma veroorsaak nie, maar koekies en koffie word bedien.

4. Liberië: Liberiese danksegging

Liberië is in die 19de eeu gestig deur vrygemaakte slawe uit die Verenigde State. Dit mag dus nie 'n verrassing wees dat die Liberiese Thanksgiving soortgelyke tradisies as die Verenigde State deel nie. Die vieringe vind op dieselfde dag plaas, maar daar is merkbare verskille in die kos. Liberiërs eet kassavas in plaas van aartappels, en voeg speserye by om die vleis lekkerder te maak.

5. Viëtnam: T & ecirct-Trung-Thu-fees

Gevier op die 15de dag van die agtste maansiklus en val gewoonlik aan die einde van September of begin Oktober, en altyd tydens die volmaan, erken die Viëtnamese T & ecirct-Trung-Thu as 'n tyd om dankie te sê en hul gesinne te vier. Die fees val saam met die einde van die oes, en in folklore word gesê dat omdat die ouers in die komende maande so besig was om die fees te begin, 'n manier om die kinders waardering te toon, hulle met liefde te oorlaai en 'n optog by kers by te hou dagbreek tot hul eer.

Kry inspirasie, idees en advies waar u ook al is! Volg ons op Facebook: Huis Pragtige VK | Pinterest: Huis Pragtige VK | Twitter: @HB | Instagram: @huisbeautifuluk


'Erntedankfest', of 'n Duitse danksegging - Resepte

Hier is skakels na die webwerwe op tradisioneel gevierde vakansiedae in Duitsland, soos Kersfees, Paasfees, Fasching, Loveparade, Oktoberfest en meer.

Duitse vakansiedae

Kersfees in Duitsland
Leer hoe Kersfees in Duitsland gevier word. Hier is tipiese Kersfeesaktiwiteite, tradisies en resepte.

Paasfees in Duitsland
Ontdek die Paasfees -tradisies uit Duitsland. Hier is Paasfeesresepte, aktiwiteite, speletjies en eierversieringsgebruike.

Erntedankfest - Thanksgiving in Duitsland
Duitsers het ook 'n dankseggingsdag - hulle noem dit Erntedankfest. Hier is die tradisies van hierdie Duitse vakansie.

Fasching
Vind uit wat Fasching, of Carnival, is, hoe dit begin en wat aangaan tydens die viering.

Toekomstige optog
Altyd die son! Kry nuus oor die naaste Future Parade, kyk na die partytydrooster, kyk na die foto's, lees 'n paar geskiedenis. In Duits.

Duitse Paasfees tradisies
Ontdek die Paasfees -tradisies uit Duitsland. Hier is Paasfeesresepte, aktiwiteite, speletjies en eierversieringsgebruike.

Duits-Amerikaanse dag: Tercentenary History of Friendship
Geskiedenis en viering van die Duits-Amerikaanse dag in die Verenigde State.

Halloween in Duitsland
Halloween - All Saints 'Day - is die openbare vakansiedag in Duitsland. Lees meer oor die Halloween -tradisies.

Loveparade
Elke somer begin in Berlyn vanaf 1989. Hier is die feite van die vorige jare, die geskiedenis van die parade.

May Day, May Wine, Maypole
1 Mei is 'n amptelike vakansiedag in Duitssprekende lande. Dit is die Internasionale Werkersdag. Daar is egter baie meer interessante tradisies wat verband hou met hierdie dag wat in die ou tyd waargeneem is.

Oktoberfest - Duitse bierdrinkfees
Oktoberfest is die bierdrinkfees wat in München, Duitsland, gehou word. Dit word gevier in Oktober, nadat die oes reeds ingesamel is, en dit gee mense baie plesier en. bier!

Sint Martinusdag
Die sleutelfiguur van St. Martin's Day is 11. Ontdek die geskiedenis van hierdie Duitse vakansie en die tipiese tradisies van viering.

Sint Nikolausdag
Sint Nikolausdag is die kinders se gunsteling vakansie wanneer hulle soggens lekkernye en geskenke in hul sokkies kry. Hier is die geskiedenis en die tradisies van viering in Duitsland.

Sint Valentynsdag
St Valentine's Day is 'n internasionale vakansiedag, en dit word wyd gevier in Duitsland. Leer meer oor die historiese agtergrond van die vakansie en die tradisies van viering.

Tradisie van Sylvester, of Oujaarsaand
31 Desember - Sint Sylvester -dagvieringe.

Google


13. Mite: Die pelgrims vlug na Amerika om godsdiensvervolging te vermy.

Die pelgrims is bekend vir hul godsdienstige leefstyl. Maar hulle het nie na Amerika gekom om godsdienstige vervolging te vermy soos sommige beweer nie. Trouens, hulle het dit reeds gedoen toe hulle Engeland verlaat en gedurende die vroeë 17de eeu na Leiden, Holland, verhuis het. Hulle het toe besluit om Holland te verlaat waar hulle godsdiensvryheid gehad het, maar het probleme ondervind om bymekaar te kom. Sommige was ook bang dat hulle hul Engelse identiteit onder die Nederlanders sou verloor.


'Erntedankfest', of 'n Duitse danksegging - Resepte

In 'n onlangse plasing noem ek 'n paar gebeure wat in die herfs in Duitsland plaasvind. Vandag wil ek u 'n bietjie meer vertel oor een van hulle, naamlik Erntedankfest - die “Duitse danksegging”.

Erntedank — Foto deur Norbert Staudt op flickr.com onder 'n CC -lisensie (CC BY 2.0)

Eerstens die uiteensetting van die woord. 'Ernte' beteken oes, terwyl 'Dank' afkomstig is van 'Danke', wat bedank, en 'Fest' is Duits vir fees of viering. Die woord Erntedankfest vertaal dus na 'Oes dankfees'. So Erntedankfest is 'n oesfees waar u dankie sê vir die kos wat u deur die jaar ontvang het!

As u in die VSA woon, klink dit baie soos Thanksgiving. In die VSA het Thanksgiving 'n sekulêre vakansie geword wat fokus op kos en gesinsbyeenkomste-maar in Duitsland is dit nog steeds 'n taamlik godsdienstige geleentheid, gesentreer rondom kerkdienste en dankie vir die plantegroei wat op die land gegroei is, en die mielies, mielies , vrugte en groente – wat almal nog 'n jaar gevoed het.

Erntedankfees word gewoonlik op die eerste Sondag in Oktober gevier, hoewel hierdie datum van streek tot streek kan wissel.

Foto deur jeurgen-tesch op flickr.com onder 'n CC-lisensie (CC BY 2.0)

Die dag bevat gewoonlik 'n kerkdiens, 'n optog, die aanbieding van 'n Erntekrone (oeskroon), dan eet, drink en musiek, en 'n aand fakkeloptog deur die stad. Kerkaltare is versier met kranse, blomme en vrugte, en Blasmusik (musiek gespeel met koperblaas/blaasinstrumente) word tydens hierdie dienste en tydens die optogte gespeel.

Sommige dorpe hou boeremarkte met vars produkte en bring hul trekkers of perde saam om die plaaslike bevolking te sien. Dit is basies 'n viering van die land en van alles landbou! Daar is ook gereeld baie aktiwiteite vir kinders by hierdie Erntedankfest -vierings, so dit is die moeite werd om betrokke te raak as u teen einde September/begin Oktober in Duitsland is.

Erntedankfest optog saam met Blasmusik. Foto: madle-fotowelt op flickr.com onder 'n CC-lisensie (CC BY-ND 2.0)

U kan 'n baie tipiese, tradisionele Erntedankfest by die kerk vind Evangelisches Johannesstift in Berlyn.

Daar is 'n tradisionele Erntedankfees Lieg (liedjie) gebel “Wir pflügen und wir streuen ” ('Ons ploeg en ons verstrooi'), dikwels gesing deur kore by hierdie kerkdienste. Hier is dit:

Het u ooit Erntedankfest in Duitsland beleef? Laat weet my in die kommentaar!

Verwante woordeskat:

Landbou - die Landwirtschaft

Om te ploeg – pflügen

Trekker - der Traktor

Perd - das Pferd

Oeskroon - die Erntekrone

Seën - der Segen

Brood - das Brot

Turkye - der Truthahn

Kerk - die Kirche

Kerkdiens - der Gottesdienst

Gebed - das Gebet

Mielies - der Mais

Mielies - das Korn

Meel - das Mehl

Vrugte - das Obst

Groente - das Gemüse

Om dankbaar/dankbaar te wees - dankbar sein

Koperblaas/blaasmusiek - die Blasmusik

Trompet - die Trompete

Tuba - die Tuba

Seremonie - die Zeremonie

Optog - die Prozession

Krans - der Kranz

Bou woordeskat, oefen uitspraak en meer met Transparent Language Online. Altyd, oral en op enige toestel beskikbaar.


Beïndruk u dankgaste met geregte direk uit die kookboeke van Illenium, Deorro, More

Met kalkoen, aartappels en bosbessies in oorvloed, as u u danksegging beëindig met 'n gespanne heupband en 'n  tryptofaan-geïnduseerde  -maaltydslapie, doen u iets verkeerds.  

Om u spyskaart voor te berei, het ons 'n lys saamgestel van sewe top DJ's en musiekprodusente, asook u gunsteling Thanksgiving -etes en resepte. Afkomstig uit die VSA, Kanada en Duitsland, vier hulle elkeen die vakansie op hul eie manier, maar het saamgekom om al die nodige bestanddele vir 'n vyfster-ete vir u te bring, afhangende van u vaardighede in die kombuis, dit wil sê.

ILLENIUM

Eerstens is die toekomstige basster  ILLENIUM, wat Bourbon Yams met Pecan Topping gekies het as sy gunsteling Thanksgiving -ete.

Ek het grootgeword toe ek dit op Thanksgiving by my ouma “Mops ” -huis geëet het. Ek is in die algemeen nie die grootste fan van Thanksgiving -kos nie, maar hierdie lekkernye is vuur en iets wat ek beslis sekondes kan gryp. Die beste deel is die bolaag, hierdie heerlike laag bruinsuiker -versuikerde pekanneute (my gesin verdubbel gewoonlik die bolaagresep, en dit is ook so lekker). Ek onthou dat ek en my suster probleme ondervind het omdat ek van die bolaag geëet het voordat dit bedien is. Ons hele gesin gebruik hierdie resep, so dit maak nie saak waar ons die vakansie deurbring nie, dit voel nog steeds asof ek tuis is as ek hierdie jams eet. & Quot

Vind sy aanbevole vyfstapresep hier.  

GEKLOPTE ROOM

Vir haar gunsteling gereg, die Kanadese baswonderkind  GEKLOPTE ROOM gekies, tot geen verrassing nie, & 'n kwotbak slagroom met 'n klein stukkie pampoentaart. "Dit is vir my so spesiaal dat ek dit selfs my loopbaannaam gemaak het," het sy gesê.  

For this one, the ingredients are sweet and simple: "One heavy cream, one whip." 

Felix Jaehn

In Germany, Thanksgiving is celebrated as an early October harvest festival called Erntedankfest. While his family never celebrated the holiday, famed DJ and music producer Felix Jaehn is looking forward to hosting his first "proper Thanksgiving" this year with some American friends, using an outdoor campfire to stay socially distanced. 

"Personally, it’s important that it’s seasonal and local food, because to be grateful for the food that’s growing around me for the harvest, that’s the crucial idea behind Thanksgiving, for me. I think we’re going to try to make a vegan burger and I have some amazing vegan aioli that a friend makes. I’m going to throw some onions on it, and instead of the bun I sometimes like to use portobello mushrooms because they make it extra juicy. That’s a little trick of mine. And then, as a side, we’ll do oven potatoes with oil, salt, and pepper, as well as rosemary and thyme from the garden."

Deorro

According to Los Angeles native Deorro, despite the many, many ways to cook the humble potato, the mashed variety is unbeatably superior. Mashed potatoes also just so happen to be his favorite Thanksgiving food. 

Check out his recipe here. His preferred method involves russet potatoes, sour cream and a big ole bag of Mexican cheese. 

Louis the Child

Behind the Louis the Child moniker are two Chicago-born producers named Freddy Kennett and Robby Hauldren. 

Kennett: "When I think of Thanksgiving, the first food I think of is pumpkin pie! I love a good pumpkin pie, and my extended family would always have 6-10 different pumpkin pies at our thanksgiving dinner. I𠆝 try them all, and the sweet and tasty ones were always my favorite. I remember one year, there was a viral video of someone eating a Patti LaBelle pumpkin pie, and they were screaming, “Ohh Patti. Patti!! My god Paatttii. &apos And my family was joking around all night saying &aposOhhh Patti. &apos"

Hauldren: "I immediately think of mashed potatoes. I&aposm lactose intolerant so my Mom is always kind enough to make a separate batch of mashed potatoes for me without milk. They&aposve always been my favorite Thanksgiving food and the dish that I grab seconds and thirds of. When I was really young I ate 20 lbs of mashed potatoes on Thanksgiving and then didn&apost eat anything for three weeks because I was so full."

Together, they recommend Kennett&aposs morning go-to, a Jimmy Dean&aposs Breakfast Sandwich, and Robby&aposs tried-and-true recipe for a sugar-free ice water. Find their step-by-step instructions here. 

Young Bombs

Canadian powerhouse duo Young Bombs may not necessarily recommend the everything-but-the-kitchen-sink dessert they whipped up for us in the video below, but it&aposs certainly colorful.

𠇊 couple of years ago, we celebrated a nontraditional Thanksgiving with each other. Tristan decided to handle the dessert and rather than make a festive pumpkin pie, he created his own disasterpiece. What sounded like a good idea on paper turned out to be the worst holiday creation of the century and Martin can attest to it.”

Dr. Fresch

For his Thanksgiving meal, Dr. Fresch prescribes Zesty Orange Cranberry Sauce, putting a special kick on the essential side dish.

"Thanksgiving has always been special to my family—we love to eat! Like a good Dr. Fresch set, staples in my family are remixes of classics cranberry sauce is our family staple. What makes our sauce so incredibly fire is the orange infusion, and taking care to choose quality orange juice and zest. If you are as large as I am and consequently have a greater understanding of the palette, you would understand the importance of the sweet and savory combination on the big day. This food is special to me because of this, and because of how we always rave about the sauce."


Kyk die video: Ein Herz und eine Seele - Folge 9 - Erntedankfest