af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Five on Friday: Mardi Gras Edition

Five on Friday: Mardi Gras Edition



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Elke Vrydag deel ons vyf dinge wat besig is om te gons Kooklig kantore - van wat ons op die internet lees, tot op Instagram, of selfs ons nuutste gunsteling bestanddeel.

Ter ere van die komende hoogtepunt van die Mardi Gras -seisoen op Dinsdag 4 Maart (dws Vet Dinsdag), skilder ons hierdie aflewering van Five op Vrydag in pers, groen en goud. Mardi Gras is nie 'n viering vir floumoediges nie, maar dit wemel van flambojante en feestelike tradisies-my gunsteling: natuurlik die eetbare. Die nalatenskap van die koninklike, glinsterende suikerbedekte koningkoek is net so ryk soos die deegring self. As u nog nooit 'n sny gehad het nie, moet u waarskynlik 'n nuwe vriend vind wat van NOLA afkomstig is. 'N Gewone koninklike koek bestaan ​​uit 'n gebakte Deense deegring bedek met 'n eenvoudige wit glans en geklee in gekleurde suikers in Mardi Gras. Op tipiese New Orleans -manier breek sjefs in "The Big Easy" egter die norm en skud dinge effens op.

Om gesond te eet behoort nog steeds heerlik te wees.

Teken in op ons daaglikse nuusbrief vir meer wonderlike artikels en lekker, gesonde resepte.

Van reguit bisar tot ultra-dekadent, ek gee jou vyf opvallende weergawes van die geliefde Mardi Gras-koningkoek.

Food Drunk's King Cake BurgerLaat ons die versameling met 'n knal afskop. Ons eerste kersvertoning word aangebied deur die mense by FOOD DRUNK, 'n plaaslike voedselwa wat 'n sjef geïnspireerde, met alkohol toegediende kookkuns opdis. Alhoewel dit feestelik is, is hierdie burger maar 'n eenvoudige drie-komponent-konstruksie: gemaalde Black Angus-borsvleispastei en verouderde skerp cheddar, ingerig in 'n pasgemaakte ontwerp, koningkoek-geïnspireerde broodjie. Die kleurvolle brioche -brood is gebore uit 'n samewerking met Ye Olde Bake Shoppe en is volgens die Facebook -blad van die food truck nie so soet soos dit lyk nie. 'N Lekker glasie basiese fondantglasuur en 'n bietjie strooisuiker is 'n grasieuse balans tussen die skerp hap kaas en hartige beesvleis.

Cochon Restaurant se "Elvis" King CakeAs ek nie lieg nie, sal ek effens teleurgesteld wees as 'n NOLA -restaurant wie se naam letterlik na 'vark' vertaal word, nie 'n koningkoekvariasie bied wat die moeite werd is om uit te vaar nie ... Moenie bekommerd wees nie, patisserie Rhonda Ruckman laat niemand hang nie . Gevul met grondboontjiebotter en piesangs, bederf met geroosterde malvalekkers en bedek met versuikerde spek, is dit 'n koningkoek wat geskik is vir 'n (of die) koning.

Tivoli & Lee's King Cake Bread PuddingIn die gees van die belangrikste Louisiana -prys (boudin, iemand?), Spruit hierdie gereg uit 'n begeerte om te verhoed dat iets mors. Volgens die mense by Tivoli & Lee, is hul King Cake Bread Pudding 'n heerlike voorbeeld van hoe hulle "die goeie goed verkoop en iets nog beter uit die stukkies maak." Om hierdie lewendige Mardi Gras -bederf te skep, word ou koningkoek geweek in 'n vla basis van amandelolie, suikers en room, en dan gebak en met liefde bedien.

Omdat almal weet dat koekdoughnuts die beste doughnuts is. En koningkoek -donuts? Koninklik oppermagtig.

Delmonico bedien hierdie babas regdeur die Mardi Gras -seisoen met aarbeikonfyt en geroosterde pekanneute.

Cottage Catering's Muffalleta King CakeGoed, so u het moontlik 'n bietjie geestelike voorbereiding nodig om u gedagtes en/of u mond om hierdie "koningkoek" te draai. As u 'n aanhanger is van 'n tipiese Muffelleta, dan sou ek sê dat hierdie gebakte ring vol Italiaanse deli -snitte en olyfslaai u smaak baie kan behaag. Die belangrikste sprong hier is om jouself oor die gesmelte Provolone "ryp" en koskleurige Romano-kaasversierings te kry.

KONINGLIKE BONUS: Mardi Gras LinensAs u toevallig Mardi Gras kies as die tyd van die jaar wat u soos 'n beskaafde persoon wil optree, moet u beslis iets moois hê om die variëteit van die koningkoek wat u kies, in te ruil. Pragtig sou die minste wees van hierdie handgeweefde stukke van Loomed Nola. Die helfte van die duo agter Loomed werk Molly Pittman regstreeks saam met agt van die oorblywende gesinne in Turkye wat as 'n ambag vleg om haar elegante reeks katoen- en linne -produkte te skep. Haar Mardi Gras -geïnspireerde werke bevat die gooi- en handdoeke wat hier op die foto verskyn. En soos u kan sien, is dit nie 'n wonderkuns van tafels nodig om hierdie stukke as 'n grasieuse feestelike hardloper en servette vir u Mardi-partytjie-tafel te implementeer nie. (Loper: $ 50; Handdoek: $ 25)


Lavender Mint Juleps + Derby Party Idees!

Hou jou perde vas en gryp 'n paar Lavender Mint Juleps, almal! Dit is tyd vir 'n bietjie Derbypartytjie -inspirasie en a liefling -gratis skemerkaartjie u kan druk vir u eie partytjie. Hier is die agtergrond van hierdie klein vertoning! Bo my lessenaar het ek drie suidelike goudverfde afdrukke van Stephanie Creekmur. Ek dink toevallig dat sy die maan gehang het en was aan die voorkant van die tou toe God kreatiewe talent uitdeel. Voorwaar! Daarom het ons besluit dat die “Hold Your Horses ” -afdruk Derby -dekor op sy beste is. Daarom het ek 'n klein tafeltjie opgeslaan om u te wys hoe u u vriende kan nooi (of na die wedrenne in die agterklep kan gaan) en die Derby kan geniet! Of as u in Nashville, TN is, soos ek dit is ’s Steeplechase! Hoe ook al u gunsteling wedloop genoem word, hier is 'n bietjie partytjie -inspirasie …+ ook gratis af te druk!

Sweet Lavender Mint Juleps vir 'n Derby -partytjie!

Laai + druk hierdie gratis cocktailkaart (hieronder) af vir u Derby -partytjie! Gaste sal daarvan hou om die resep te hê.

Laventel word toegedien in die mint juleps (delish), maar dit het my ook my kleurinspirasie verskaf. Koningspers gestreepte strooitjies, lila in klein vase en 'n laventelkoekstaander het 'n tikkie pers elegansie aan hierdie lieflike vertoning gebied. Ek hou daarvan om 'n bestanddeel of klein detail uit te trek om die kleure in 'n partytjie-opset te laat lyk! Dit verbind alles regtig en hier was ek mal daaroor om pers te gebruik!

As u ooit eenvoudige glasbottels sien, haal dit dan op (of kry hulle hier aanlyn)! Hulle is perfek om water (of meer cocktails) te bedien, en soms pas hulle in u kleurskema. Ek het ook 'n ou, rustieke hoefyster van my oupa gebruik (dankie dat ma dit vir my gebring het!) Vir 'n klein tafelversiering! Goue perde met spuitgeverf het 'n grillerige aanslag gegee en 'n klein vaas met 'n vierblaarklawer was 'n laaste tikkie geluk!

Druk u eie cocktailkaart uit vir Lavender Mint Juleps!

Hoop almal hou van hierdie eenvoudige, maar lieflike idees om 'n Derby -partytjie aan te bied of om by die wedrenne te gaan!

Pizzazzerie is 'n deelnemer aan die Amazon Services LLC -geassosieerde programme en ander aangeslote dienste. Dit beteken dat pizzazzerie.com ontvang 'n klein kommissie deur te skakel na Amazon.com en ander webwerwe sonder koste vir die lesers.


Vyf Pensacola -skemerkelkies om te probeer

Ek sit tans met my tone in die sand, die geraas van golwe wat op die strand afspoel en gesels, vergesel van lewendige musiek op die agtergrond, terwyl ek 'n verfrissende tropiese cocktail drink.

Skemerkelkies kan soet wees met 'n versiering van vrugte of 'n bietjie suur met 'n lekker happie. 'N Skemerkelkie kan bydra tot u eetervaring, wat die perfekte kombinasie is vir die hartige gereg of 'n toevoeging tot 'n nag herinneringe terwyl u saam met familie en vriende is.

Of u nou 'n plaaslike persoon is of 'n besoeker van ver af, Pensacola het 'n paar genade wat u fluitjie natmaak en u 'n blywende smaak van die kultuur laat. Hier is vyf van my gunstelinge:

23-ster-groet

Word vinnig die kenmerkende drankie van Downtown Pensacola, die 23-ster-groet 'n skemerkelkie gee u beslis 'n les in die geskiedenis van Pensacola. Hierdie whisky -cocktail herdenk die anneksasie van Florida deur die Verenigde State wat die Amerikaanse erfenis van die stad veroorsaak het. Elke sluk het die perfekte kombinasie van sitrus en 'n happie bourbon. U kan dit vind by Jackson's Steakhouse en baie ander restaurante en kroeë in die middestad.

Die Pecan Flip

Nuut op die toneel in die sentrum van Pensacola is Union Public House. Vertrou my as ek sê dat dit iets is om oor te raas en te jubel. Die 𠇌rafty suidelike kroeg ”, wat in 2015 gestig is, kombineer vars en kreatiewe bestanddele, gekombineer met vars en kreatiewe idees. My persoonlike gunsteling, die Pekanneut Flip, of beter bekend as, die Chicken & amp Waffles, is 'n avontuur vir u smaakknoppies. Ek is mal oor die kombinasie van geure en speel op 'n tradisionele suidelike gereg, ideaal vir 'n nagereg -skemerkelkie.

Die voorstoep

In die Old Hickory Whiskey Bar, Pensacola en Aposs -bestemming vind u meer as 600 whiskys om kunstig vervaardigde cocktails en sterk drank in 'n ontspannende en innemende atmosfeer te geniet. Die kroeg is vernoem na die 7de Amerikaanse president, Andrew Jackson, ook die eerste territoriale goewerneur van Florida. Bynaam "ou Hickory" vanweë sy hardheid in die geveg, was Jackson noodsaaklik dat Florida in 1821 deel sou word van die Verenigde State, toe hy die Amerikaanse vlag vir die eerste keer in Pensacola gehys het. Die persoonlike woning van Jackson & aposs was oorkant die straat van die ou Hickory Whiskey Bar, op die hoek van Intendencia -straat en Palafox Place. Verreweg een van my gunsteling ontsnappings vir happy hour, Old Hickory Whiskey Bar het altyd seisoenale cocktails. Die een wat my begeerte pas, is die Voorstoep. Die naam sê alles. Wenke van framboos, lemoen en suurlemoen maak dit ideaal om te drink terwyl jy buite op 'n somerdag ontspan.

Diesel

Vir meer Pensacola -klassieke, gaan na Pensacola -strand. Slegs 'n kort rit van 15 minute skei u van hierdie oase. Die Diesel by Flounder & aposs Chowder House het sedert die opening van die restaurant op Pensacola -strand in 1980 'n goeie reputasie gekry. Dit is eintlik 'n dubbele Long Island Ice Tea. Maar wees versigtig, want dit sal jou regtig vinnig dom maak! Die klassieke dieselbrandstof, gemaak van dubbele skote gin, rum, vodka en drie sekondes, kan 'n gevaarlike een wees. Die drank kom ook in baie ander geure voor, insluitend mango, wat my absolute gunsteling is.

Foto deur &#[email protected]

Die Boswaaier

Oorkant die straat van Flounders is die Sandshaker Lounge, die skepper van THE drink of Pensacola Beach …the Boswaaier. Dit is eintlik 'n volwasse melkskommel. Dit is gemaak van rum, Cr ème de Cocoa, Cream of Coconut en vanielje -roomys, en is 'n bevrore nagereg -skemerkelkie in een! As daar een drankie is, moet u dit beslis probeer terwyl u in Pensacola is, dit is die Bushwacker. Elke restaurant en kroeg op die strand het sy eie variasie, en u kan nie verkeerd gaan nie. Ek het nog nooit iemand ontmoet wat nie daarvan gehou het nie.

'N Sopie van 'n lekker skemerkelkie kan vir baie herinneringe sorg. Of dit nou 'n middagdrankie saam met vriende of 'n middagdoek in die middestad is, Pensacola kan u 'n klein stukkie van ons geskiedenis en 'n klomp smaak in elke slukkie wys.

  Het u 'n klassieke Pensacola -gunsteling drankie wat u moet insluit? Gee 'n opmerking hieronder.


46 kommentaar

Beste. idee. ooit. Doen dit beslis vir die 4de Julie.

Lyk heerlik, en ons sal ook 'n paar koel Kool-Aid-drankies vir die kinders maak! Thx vir die deel!

Wat 'n lekker idee. Ek hou hierdie een verseker! Dankie dat u hierdie slim idee onder u aandag gebring het deur u prettige blog! :)

Ek doen dit so met aarbei limonade vir my kinders vir die 4de en baie dankie vir die idee! (As u 'n koppie gepureerde aarbeie by u limonade voeg (1,5 qt), sal dit rooi en feestelik wees.) Weereens baie dankie, en ek is mal daaroor!


Hier by Forkly is ons groot aanhangers van alles wat in een pan of pan gemaak kan word. Dit verminder u opruimtyd, terwyl u die ongelooflike geur daarvan behou.

Hierdie gebraaide rys is uniek omdat dit okra, boontjies en ander groente bevat. U kan garnale bo -op byvoeg vir ekstra proteïene.

Lindsay kook graag kreatiewe etes vir vriende en familie. By die huis kan jy 'n nuwe resep op Pinterest probeer uitprobeer terwyl sy haar soet tand probeer balanseer met haar gesonde eetgewoontes. As sy nie in die kombuis is nie, vind u dat Lindsay mense van wie sy hou fotografeer en saam met vriende gaan om die nuutste restaurant in haar klein dorpie te probeer.


Vintage motors wat inry vir Bayou Round-up op 19 Oktober

Die derde week van Oktober, met die eerste koel asem, ry honderde ou motors en warm stawe Lafayette van so ver as Kalifornië af vir 'n naweek van heerlike kos, all-star vermaak en baie nostalgie.


 
Almal word uitgenooi na Blackham Coliseum op Saterdag van 10 tot 18 uur om ongelooflike vintage ritte van die warmgerolde Model T en Model A Fords uit die 1920's en 202030's na persoonlike Chevys, Buicks, Mercurys, Cadillacs en meer uit die vooroorlogse era tot in die vroeë �'s. Daar sal baie Instagram-waardige oogkoekies wees met motors versier met pasgemaakte bykomstighede, metaalvlokkies, speldstrepe, vlamme en blink chroom.


 
Blackham Coliseum is die perfekte plek vir ons geleentheid, sê Brian Auderer, feesorganiseerder en lid van Austin se kontinentale motorklub. Die colosseum dateer uit die laat �'s, met sy laaste opknapping in die �'s, so dit is baie lekker om terug te keer in die tyd as jy die gebou binnekom en 'n paar van ons gewaardeerde modelle te sien. “ x201D


 
Buite staan ​​meer motors saam met verskillende verkopers, gewilde plaaslike restaurante soos Poupart's en The French Press, en 'n hoofverhoog vir 'n verskeidenheid vermaak gedurende die dag.

Dit is regtig 'n droomgebeurtenis vir ons, wat ons passie vir ou motors en ongelooflike lewendige musiek kombineer, en#x201D, sê Auderer.


 
Die dag begin met New Natives Brass Band, 'n Lafayette-gebaseerde tweedelynorkes, gevolg deur die suidelike rocker Rod Melancon. Die geleentheid is die Buck-a-Roux II, 'n huldeblyk aan Lafayette se kitaarkoning Paul “Lil ’ Buck ” Sinegal, met optredes van Barbara Lynn, Sonny Landreth, CC Adcock, Sir Reginald Dural, Sherelle Chenier, Rockin ’ Dopsie, Jr., Roddie Romero, MJ Nunez, Cory “Lil ’ Pop ” Ledet, Major Handy, Lil ’ Bobby Broussard, Blue Burns, Steve Riley en nog meer verrassingsgaste. 'N DJ sal ook beskikbaar wees om vinyl Swamp Pop -plate te draai.


 
Vrydag vaar die Kontinentals op die pragtige agterpaaie van Acadiana, verby rys- en suikerrietvelde, majestueuse eikebome en laagliggende sipresbaai. Hulle arriveer betyds in die sentrum van Lafayette by Parc Sans Souci vir die Downtown Alive! konsertreeks met lewendige musiek deur   Radio Zydeco + The South Austin Moonlighters vir almal wat 'n voorsmakie van die motors wil kry.


 
Ons doen hierdie geleentheid al amper 20 jaar in Austin en nou vyf jaar in Lafayette, sê Auderer. Ons hou altyd daarvan om na Louisiana te kom vir heerlike kos, gawe mense, ongelooflike musiek en natuurskoon. Dit is net so 'n intieme atmosfeer. ”


 
Kaartjies kos $ 10 en is Saterdag beskikbaar by die hek, geleë op Johnston St. 2330. Kinders onder 12 jaar is gratis, en studente van die Universiteit van Louisiana kry $ 5 met hul studente -ID.


Dinge om te doen in DC hierdie naweek (28 Februarie-3 Maart): Mardi Gras, die DC Brewer's Ball en 'n Psychedelic Light Show

DANS Die Washington Ballet se produksie van Die Sleeping Beauty vertel die sprokie van prinses Aurora en die tydlose stryd om goed teen die kwaad - verseël met 'n ware soen soen - teen die musiek van Tsjaikofski . Tot en met 3 Maart in die Kennedy -sentrum se Eisenhower -teater. $ 25-$ 160.

BOEKE Kookboekskrywer Najmieh Batmanglij het drie jaar deur haar vaderland Iran gereis om haar nuutste boek te kry, Kook in Iran: streeksresepte en kombuisgeheime . Benewens meer as 250 resepte, bevat haar boek foto's van die streek en verhale van plaaslike tradisies. Batmanglij sal praat oor haar resepte en haar reise by Politics & Prosa by Union Market. Gratis, 19:00.

VRYDAG, 1 MAART

FILM Die DC Independent Film Festival (DCIFF) vier vanjaar sy 20ste bestaansjaar en hou aan om onafhanklike films in verskeie genres ten toon te stel terwyl hulle ook seminare en werkswinkels aanbied. Vanjaar se skedule beklemtoon die Australiese regisseur Phillip Noyce , wat 'n meesterklas hou op 3/2. Drie van sy films word gedurende die eerste naweek vertoon, en sal ook gesprekke met Noyce insluit. Die fees duur tot 10 Maart. Alle toegangspassies: $ 210 individuele films: $ 9-16.

MUSEUMS Die National Museum of the American Indian vier die Women's History Month met Die REDress -projek deur Jamie Swart . Hierdie spookagtige buite -installasie van rooi rokke beklemtoon vermiste of vermoorde inheemse vroue. Tot 31 Maart.

TEATER JQA neem die ingewikkelde lewe van John Quincy Adams , die sesde president. Adams word meer erken vir sy politieke loopbaan buite sy enkele termyn as president-hy was vooraf minister van buitelandse sake en het daarna 'n kongres geword. Die toneelstuk, geskryf deur Aaron Posner ( Dom F ** king Bird ), verbeeld konfrontasies tussen JQA en ander politieke figure gedurende sy lang loopbaan, soos George Washington, sy vader John Adams, en sy mededinger Andrew Jackson . In hierdie wêreldpremière op Arena Stage sal elke lid van die vierpersoon-rolverdeling op verskillende tye die karakter van JQA en ander historiese figure aanneem. Tot 14 April $ 92- $ 115.

MUSEUMS Die National Geographic Museum se Koninginne van Egipte Die uitstalling bied meer as 300 antieke Egiptiese artefakte aan wat help om die lewe van sewe verskillende Egiptiese koninginne (soos Hatsjepsoet en Nefertiti ). Daar is ook 'n 3D-virtuele toer deur een van die goed bewaarde grafte in die Valley of the Queens. Tot 2 September $ 15.

SATERDAG, 2 MAART

VIERING Mardi Gras is amptelik volgende Dinsdag (3/5), maar u kan vroeg feesvier tydens die Mardi Gras -partytjie van The Wharf. Die geleentheid bevat aktiwiteite en kunsvlyt vir kinders en 'n parade om 15:00 wat die Eastern High School Marching Band, stelwandelaars en die Washington Nationals Presidents insluit. Die aand word om 17:45 afgesluit met vuurwerke. Gratis, 14:00 – 18:00.

PARADE Ou stad Alexandria loop ook vooruit met sy St. Patrick's Day-parade wat 'n paar weke voor die vakansie kom, wat miskien die beste kan wees, want niemand is nog siek vir groen bier nie. Die geleentheid bevat meer as 2 000 deelnemers, van pyp-en-trommelorkes en Ierse dansers tot hondreddingsgroepe en historiese herontwerpers. Die geleentheid begin op Market Square met 'n prethondskou van gekostumeerde doggos ten bate van die Animal Welfare League van Alexandria (11:00 tot 12:00). Die parade begin om 12:30 by King- en Alfredstraat. Vry.

VOORDELE Probeer bier vir 'n goeie doel by die DC Brewer's Ball in die National Building Museum, wat die DC -hoofstuk van die Cystic Fibrosis (CF) Foundation bevoordeel. Die geleentheid bied meer as 40 brouerye (soos Old Ox, Port City en Brookeville Beer Farm) bier saam met kos van 30 verskillende restaurante, waaronder Ambar en Ivy City Smokehouse. $ 150, 19:00.

SONDAG 3 MAART

MUSEUMS Kuns/tegnologie kollektief USCO (of “The Company of Us”) het lasers, projeksies en musiek gebruik in optredes in die sestigerjare, en die groep werk saam met Timothy Leary op 'n optrede uit 1965 Psigedeliese verkennings wat probeer het om die LSD -ervaring te herskep. USCO medestigters Michael Callahan en Gerd Stern hulle sal oor hul werk in die National Gallery of Art praat, maar hulle sal ook 'n seldsame lewende samewerking voer (met hul oorspronklike toerusting!) en films van sommige van hul vorige optredes vertoon. Gratis, 14:00.

TEATER/KINDERS Strathmore bied die nuwe oorspronklike musiekblyspel aan Amerikaanse meisie Live , waar vyf kampeerders wysheid en advies kry van die verskillende American Girl -poppe wat hulle saamgebring het. Musikale getalle weerspieël elke meisie se historiese era. $ 30- $ 76, 14:00 en 18:30.


Camp Global Jr. Chefs: Global Foods, Somer -Olimpiese Uitgawe - Week van 19 Julie om 09:00 (ouderdomme 10-15)

Het u al ooit gewonder hoe die kos wat ons eet en hoe ons die kos en drank wat ons in die Verenigde State drink, regoor die wêreld smaak? Pizza? Wafels? Pasta? Eiers? Bone? Tee? Limonades. en daar is soveel meer om by ons lys te voeg!

PCKids Jr. Chefs 'Global Foods Connected Camp is geïnspireer deur die verskeidenheid voedsel wat die liggaam voed en mense oor die hele wêreld verbind. Kos is 'n universele taal waarmee mense uit enige wêrelddeel hulle kan vereenselwig en geniet.

Elke dag onderdompel die PCKids Jr. Chef -kampeerders hulself in gewone kosse wat soortgelyke bestanddele bevat, maar tog verskillende smaakprofiele lewer. Kampeerders ervaar die praktiese kook en bak van die kos vanuit die oogpunt van 'n verskeidenheid kulture. Uiteindelik sal hierdie Global Jr. Chef -kampeerders gemaklik voel met die inkorporering van stapelvoedselbestanddele terwyl hulle smaakprofiele opbou in resepte wat geïnspireer is deur lande in Afrika, Asië, Europa, Latyns -Amerika en Noord -Amerika.

Dit is nooit te vroeg om die geure van die wêreld bekend te stel met voedsel wat ons almal gemeen het nie


FYI…
Vooraf registrasie word vereis. Geen instap word toegelaat nie.


KAMPE KENMERKE


Kampeerders leer noodsaaklike vaardighede om resepte met verskillende temas voor te berei:
• Menigte vaardighede wat kampeerders tot volwassenheid sal volg
• Oefen 'n verskeidenheid "praktiese" kook- en/of bakvaardighede
• Daaglikse kindervriendelike resepte


Koste van die kamp ($ 225 per kamp, ​​per kind) sluit in:

  • 15 uur praktiese onderrig deur opgeleide kulinêre instrukteurs en assistente in 'n klein klasomgewing
  • Daaglikse gesonde kos wat in die klas voorberei word en drankies (kos wat in die klas voorberei word, word bedien, maar dit is nie 'n maaltyd nie, maar kampeerders hoef nie hul ontbyt of middagete voor die klas te eet nie).
  • Daaglikse gebruik van klasvoorskote, kookgerei en voorrade
  • Kampresepteboekie, deelnamesertifikaat en 'n herdenkingsgeskenk word op die laaste dag van die kamp by "PCKids Jr. Chef graduation" aangebied


Vereistes:

  • Dra geslote skoene (sonder sandale) vir veiligheidsdoeleindes
  • Trek lang hare in 'n poniestert terug vir higiëniese doeleindes
  • Geen juweliersware, asseblief
  • Geen gebruik van persoonlike selfone tydens die kamp nie
  • Ouers/voogde voltooi 'n kwytskeldingvorm op die eerste klasdag


Vrae? Bel die Pensacola Cooks -kantoor by 850.456.0743, Dinsdag -Vrydag, 10:00 tot 17:00.


Opstel: Geen krale gooi nie? Mardi Gras is meer as parades.

Met parades wat gekanselleer is, versier New Orleans hul huise en besighede om soos Mardi Gras -vlotte te lyk.

Kermit Ruffins, 'n prominente plaaslike musikant, staan ​​buite sy kroeg, Kermit ’s Treme Mother-in-Law Lounge. Die stadstoneel op die punt staan ​​om die verhoog te word vir 'n gedempte viering.

Die parade in New Orleans, bekend as die Krewe of Jeanne d & rsquoArc, rol elke jaar op 6 Januarie & mdash Joan of Arc & rsquos se verjaardag, en ook die dag waarop die karnavalseisoen begin. Die klein parade loop gewoonlik deur 'n stampvol, glinsterende Franse wyk. Marchers speel die biografie van Joan & rsquos, met pragtig handgemaakte rekwisiete wat haar reis na die heiligheid simboliseer. Dit is 'n lewendige en liefdevolle viering van vroulike heldhaftigheid, geestelike sterkte in die lig van genadelose gesag en die Franse geskiedenis van die stad.

Die parade is die meeste jare 'n aangename aand. Hierdie jaar was dit in ongeveer 10 minute verby. In November het die stad New Orleans Carnival -optogte vir 2021 gekanselleer. So, soos baie organisasies, het die Krewe van Jeanne d & rsquoArc 'n oplossing gevind. In 'n omgekeerde parade-ervaring rol toeskouers in motors deur 'n voorstedelike park en kyk na uitgebreide stilstaande tabelle langs die & ldquoroute. & Rdquo speel naby haar weermag en rsquos stokperdjies, gewoonlik met 'n komiese effek, langs 'n leuning, soos speelgoed in 'n winkel.

Die krewe & rsquos -poging het die begin van die seisoen vereer. Maar die deurry-ervaring was ook vinnig en wrywingloos, wat my bedroef gelaat het oor die regte ding.

Ek het my lewe lank feitlik my hele lewe in New Orleans gewoon en het ongeveer vier dosyn karnavalle onder my gordel, wat absurd voel om te skryf. Karnaval is kaleidoskopies, bestaan ​​in soveel vorme as wat daar is, en skep elke jaar opnuut homself. Alhoewel dit die hele jaar deur bemark word om toerisme aan te wakker, word dit ook nouer gevier as 'n wilde, feestelike vrylating wat bedoel was om wêreldse begeertes te bestee voor Aswoensdag, wat die Christelike vastydperiode van ontbering en besuiniging voor Paasfees begin. Karnavalparades, wat New Orleans oorheers vir die twee weke tot en met Mardi Gras, is 'n besondere indruk op die lewe van die stad. Hulle vertraag vir stywe draaie, of stop vir 'n laag hangende kraglyn, of waai onder die snelweë na die donderende weergalmes van optoggroepe.

Geliefd soos parades, ek kon niemand hierdie jaar saam met my na die Jeanne d & rsquoArc -tableaus bring nie. Die sterk pandemie het my kinders verswak en die opgewondenheid oor Mardi Gras. Daardie eerste dag van Karnaval, oftewel die fees van die Epifanie, was ook dieselfde dag as die onluste in die Capitol hul wêreld gewelddadig oopgebreek het. (Ja, sosiale media het Mardi Gras/Capitol-inval-meme met skerpheid veroorsaak.) Vir my kinders sou die bywoning van 'n nie-parade net nog 'n herinnering wees aan hoe sy lewe sywaarts gegly het.

En ek wonder of hierdie onderbreking van die gewone algehele karnaval ons 'n nuwe blik kan gee op wat ons waardeer.

Die karnaval -mitologie strek eeue terug op Louisiana -grond. Op Vet Dinsdag 1699 het die Frans-Kanadese gebore ontdekkingsreisiger Pierre Le Moyne d & rsquoIberville sy langbote na die moerse oewer van die binnekort kolonie La Louisiane gesleep. Hy onthou dat mense op daardie datum in Frankryk feesvier, en daarom het hy die plek Pointe du Mardi Gras gedoop.

In die 18de eeu het die Kreoolse Katolieke in die middestad Mardi Gras in die Europese tradisie waargeneem, met uitgebreide balle en ribboud gekleurde straatpartytjies wat klasse, geslagte en rasse skandalig vermeng het. Moderne Mardi Gras, bestaande uit parades en balle, het in 1857 na vore gekom toe Anglo -protestante in die stad probeer om Carnival te herstel, wat volgens hulle te wild en vernederend was. Hulle het die openbare fokus van die onstuimige straatgedrag na die verfynde skouspel en pronk van 'n parade herlei. Die opgemaakte, argaïese spelling van & ldquokrewe & rdquo het hul nuwe organisasie die illusie gegee van 'n hoflike Anglo-geskiedenis. In plaas van die opknapping van sosiale strukture, die jarelange funksie van Carnivals, het hierdie visie van Karnaval hulle versterk, wat reeds sosiaal elite blankes gekroon het. Selfs toe is dit beskou as 'n sake -onderneming, as 'n manier om die stad onder toeriste te bevorder.

Deur die jare het die elitistiese parade -model demokraties geword. Groepe wat nie welkom was in die ou Anglo-krewes nie, het hul eie gevorm en parades na buurte regoor die stad versprei. Die bekendste voorbeeld is die Zulu Social Aid and Pleasure Club, wat in 1909 gestig is deur die Black Community, 'n selfbeskrewe klub met 'n lidmaatskap wat wissel van arbeiders tot politici.

Aan die einde van die 20ste eeu, toe die bodem uit die oliemark val, het die stad se afhanklikheid van toerisme toegeneem en Mardi Gras het sy spoggerige middelpunt geword. Die gevolglike oormatige toerisme het die aanhoudende rasse-ongelykhede in lone, behuising en sosiale mobiliteit in New Orleans vererger, dus toe COVID opdaag en toerisme verdamp, het die stad steeds swaargekry en die grootste aantal huiseienaars gerapporteer wat die gevaar loop om hul huise te verloor. stad in die land. Deur parades te kanselleer, terwyl dit 'n noodsaaklikheid vir volksgesondheid was, het dit die ekonomiese skade vererger vir vlotkunstenaars, balplekke, spyseniers, kroeë, restaurante en hotelle langs die parade -roete.

So ons sukkel om die leemte te vul. Verskeie organisasies het 'n ernstige oproep gedoen om tuis te bly en meer te wete te kom oor Mardi Gras deur middel van aanlyn -opvoedings- en promosieprogrammering vir karnaval. Een parade het homself gedekonstrueer tot kunsinstallasies om op die hele stad te bewonder. Op City Park bring die uitverkochte Floats in the Oaks geparkeerde ikoniese vlotte van tientalle krewes bymekaar, 'n geskenk in 'n leeftyd en 'n byeenkoms om op u gemak bewonder te word, sonder om die menigte en die afleiding van vlieënde krale en bier te verslind.

Sommige beskou Carnival 2021 as 'n geleentheid om die viering los te maak van die oormaat en afval wat met parades gepaardgaan. As ons bedreig word deur oorstromings en styging op seevlak as gevolg van klimaatsverandering, bied ons steeds 'n jaarlikse gebeurtenis aan wat ons stad uitermatig verwoes. Krale en plastiekgooie kom uit China deur die houer, waarvan talle paradegangers nooit vang nie, wat op stortingsterreine, geute en waterweë beland. (In berugte is daar in 2018 46 ton krale uit die riool getrek langs 'n vyfbloklengte van die hoofparade-roete.) Omgewingsorganisasies hoop hierdie jaar dat hierdie pouse ruimte kan oopmaak vir 'n groener karnaval. Een groep het 'n toelaag van $ 500,000 van die Environmental Protection Agency ontvang om die insluiting van meer plaaslik vervaardigde en volhoubare gooi aan te moedig.

Alhoewel dit onwaarskynlik is dat 'n groot verandering in jarelange publieke aptyt plaasvind (mense hou van krale! Dit is baie lekker om dit te vang!) het was 'n beduidende verskuiwing in die karnaval van die 21ste eeu. In die afgelope jaar het meer New Orleans -mense die skouspel self geskep, en dit nie net op parades agter polisversperrings gebruik nie. Saam met 'n toenemende belangstelling in kostuums, het feesgangers by die stryd aangesluit en stig dansgroepe soos die Pussyfooters of die Camel Toe Lady Steppers, en hulle verbind tot losweg georganiseerde maar skouspelagtige stapparades soos die Krewe van St. Ann.

Alhoewel dit vir sommige nuut is, het hierdie tradisionele tradisie sedert minstens die 19de eeu uitdrukking gevind onder Swart New Orleans. Die glorieryke Crosstown-stamme van Mardi Gras-Indiane, die taai satyn-houding van die Baby Dolls en die dagbreek memento mori van die North Side Skull and Bone Gang verteenwoordig almal 'n distillasie van kuns en gemeenskap, tradisie en vreugde wat suiwer Carnival -etos lewer. Baie Mardi Gras-indiërs, wat honderde ure en duisende dollars spandeer om hul pakke met die hand met krale en veerkrone te bestee, kies hierdie jaar uit omdat die tol wat die koronavirus op hul gemeenskap het, so groot is.

Alhoewel dit moeilik was om die gewone entoesiasme op te roep, lyk dit of dit noodsaakliker is as ooit om die karnaval veilig te vier, in watter vorm ook al. DIE STREETE SAL OPSTAAN, en 'n vriend stuur 'n sms nadat die stad die parade -kansellasies aangekondig het, met opgewondenheid oor 'n karnaval wat bevry is van 'n burgerlike organisasie.

In hierdie laaste weke van Carnival, die strate het het opgestaan, hoewel dit miskien nie was soos my vriend wou nie, en het verander met 'n ongekende opbloei van huishoudelike kreatiwiteit. Dit was inspirerend om te sien hoe vinnig die idee van The Krewe of House Floats in die stad ontvlam en wat die burgers kan bereik met karton- en spuitverf, foelie -rand en touligte. Hele blokke en buurte koördineer temas, van satiries tot histories. Huise wissel van beskeie en soet tot goed befonds en fantasties, soos die amptelike Krewe of Muses manse-float (volledige onthulling, ontwerp deur my suster). Die onverwagse vreugde van die seisoen word 'n nuwe herinnering aan die werk, die sosiale verbintenis en verbeelding wat die verrassings van kleur en lig en humor teëkom terwyl dit oor die stad versprei.

Ons weet nie watter vorm die Mardi Gras -dag hierdie jaar sal aanneem nie, maar ons weet wel dat dit anders sal wees as enige ander in die geskiedenis van New Orleans. Om 'n herhaling van 2020 en die onbewuste superverspreider Carnival van 2020 te vermy, het die burgemeester beveel dat die hele stad gesluit moet word alle tralies van Vrydag tot Aswoensdag, saam met kontrolepunte rondom die Franse wyk en die sluiting van ander tradisionele bymekaarkomplekke in Mardi Gras. Gelukkig is maskers dra en buite wees reeds deel van die tradisie. Social distancing, not so much. My younger son is planning a &ldquoplague doctor&rdquo costume &mdash complete with six-foot-long staff &mdash to keep congregating revelers on our block separated.

Schools are already worrying about a post-Carnival spike that could prolong the purgatory of virtual learning, and some businesses and hospitality workers are already feeling the pain of the new restrictions. But Carnival 2021 also holds the possibility for new beginnings. Maybe some of its gifts will thrive and carry forward: the festive house floats, the community-mindedness, the attention to our environment. Maybe Carnival can be renewed by the generative energy of a masked and distanced and gorgeous community, creating a singular moment of celebration together.

Gisleson is the author of &ldquo The Futilitarians: Our Year of Thinking, Drinking, Grieving and Reading .&rdquo She teaches creative writing at the New Orleans Center for Creative Arts.


Krispy Kreme Offering Sports-Themed Deals and Doughnuts This Week

Because not even a global pandemic can stop hungry fans.

For one major, incredibly obvious reason, the world of sports looks very different this year. The NBA and NHL playoffs, currently played in a "bubble" where teams play to empty arenas, have somehow run into football season. Youth, high school, and even college sports seasons across the country have been heavily modified or even cancelled outright out of an abundance of precaution. 

No matter where, what, or how the sports season is going off, however, hungry fans, players, and coaches still need to eat doughnuts. Well, maybe nodig het is a bit strong, but they&aposd surely be appreciated —਎specially if they can be had for cheap. 

That&aposs where Krispy Kreme comes in. To celebrate the fact that  sports (at least on a conceptual level) still exists amid the pandemic, the doughnut glazing experts are instituting a "Sports Spirit Day" on Friday, September 25th. For one day only, anyone who rolls up to a Krispy Kreme wearing any kind of team gear (be it your favorite player&aposs jersey, that high school football jersey you&aposve held onto, or even just a cap for the tee ball team you coach) can get their hands on a dozen of their Original Glazed doughnuts for just $5.

That MVP-caliber deal isn&apost the only way that Krispy Kreme will salute sports fans and athletes, either. During the week of September 21st through September 27th, participating Krispy Kreme locations will be offering a starting lineup of limited edition "Sports Dozen" doughnuts. In this case, that translates to Original Glazed doughnuts adorned with soccer balls, basketballs, baseballs, and footballs, perfect for watching the big game, celebrating your team&aposs victory, or just remembering that these sports still exist.

You can get your hands on that Sports Dozen by placing a pickup, drive-thru, or online delivery order. To claim that $5 dozen on Friday the 25th, you kind of have to show up in person either in-store or via drive-thru, because how else are you going to show off your team spirit? 

Once you&aposve figured out what jersey you&aposre going to wear to Krispy Kreme on Friday, only one question remains: does attempting to glaze a doughnut 25 times count as a sport? Maybe someday. 


How to Celebrate Mardi Gras 2021 in New Orleans

This page has expired. It may contain outdated information.

Last Updated: Wednesday, February 10, 2021 9:11 AM

Due to COVID-19, additional restrictions have been put into place for the weekend before Mardi Gras through Mardi Gras day to help keep both residents and visitors safe and healthy. To learn more about what to expect, please see our Phased Reopening Page.

Mardi Gras in New Orleans typically means dancing in the streets, standing shoulder to shoulder with strangers and watching one parade after another roll by while slowly becoming a human bead tree. But Mardi Gras 2021 will be different.

Parades won’t roll. There will be no large crowds or events. The health and safety of our community is a priority, but that doesn’t mean Mardi Gras is cancelled.

In the days leading up to February 16, expect the king cakes to flow in abundance and krewes to find new ways to keep the Mardi Gras spirit alive. Purchase a Mardi Gras gift boxਏrom one of our local retailers to celebrate safely at home. If you find yourself in New Orleans, mask up and please remain mindful of the Phased Reopening guidelines our city is under, but remember that no one does Mardi Gras like New Orleans. Here’s how to celebrate.

Start with King Cake on January 6

Carnival season begins on January 6, which means that the wait for king cake is officially over. Traditionally made with sweet brioche dough, cinnamon filling and a glazed icing finish, the first slice of king cake is the official marker of the Mardi Gras season. Bakeries in New Orleans have been making them for years in both traditional and eccentric varieties (savory crawfish king cake, anyone?). If you’re in town, swing by King Cake Hub to check out over 60 local varieties. Learn more about New Orleans’ Best King Cakes here, many of which are available for nationwide and international shipping. 

Check out what the krewes are doing

Though krewes can’t roll this Mardi Gras season, many are adapting to celebrate in new, socially distant ways. See the list below for how various krewes are marking the year:


Kyk die video: New Orleans - Super Sunday - Mardi Gras Indians - Part One Canon 80D 10-22mm