af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Beste tuisgemaakte hoender noedel sop resepte

Beste tuisgemaakte hoender noedel sop resepte



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Tuisgemaakte hoendernoedelsop inkopie wenke

As u hoender in die winkel koop, moet u seker maak dat dit die laaste ding is wat u optel voordat u by die kassa aankom - en dan dadelik huis toe gaan na die yskas.

Tuisgemaakte hoender -noedelsop kook wenke

As u vleis bruin, weerstaan ​​die drang om die vleis te skuif - u moet 'n smaaklike kors oor hoë hitte laat vorm. Sodra dit gevorm is, moet die vleis vrylik gly met die skud van 'n pan.


Resep opsomming

  • 1 liter hoenderaftreksel
  • 4 ingeboude hoenderborshelftes
  • 3 koppies alledaagse meel
  • ¼ teelepel sout
  • 3 eiers
  • 2 eetlepels water, of indien nodig
  • ½ teelepel gemaalde swartpeper
  • 1 knippie sout

Bring hoenderaftreksel tot kookpunt, kook hoenderborsies tot kookpunt totdat dit nie meer pienk in die middel is nie, 15 tot 20 minute. Verwyder hoender, laat afkoel en sny vleis uit been, hou hoenderaftreksel op lae hitte.

Meng meel en 1/4 teelepel sout saam met behulp van die deeghaakstuk in die bak van 'n staanmenger op Eiers en water, voeg 1 eetlepel per keer by, tot deeg bymekaar bly.

Verdeel deeg in die helfte. Rol 1 deeg half op 'n meelbestrooide oppervlak tot 'n dikte van 1/8 duim. Sny deeg in noedels 2 tot 3 duim lank x 1/4 duim breed met 'n skerp mes gedoop in meel of 'n fettuccine pastasnyer. Herhaal met die ander helfte van die deeg.

Plaas hoender terug in die aftreksel, voeg noedels by. Geur aftreksel met swartpeper en 1 knippie sout. Kook sop tot noedels gaar is, 15 tot 25 minute.


Vir noedels:

1. Gooi meel in 'n medium bak, maak 'n put in die middel en voeg eiers by. Meng goed. Voeg water 1 eetlepel op 'n slag by tot deeg styf is, maar maklik om te rol.

2. Plaas deeg op 'n meelbestrooide oppervlak. Rol deeg tot 'n dikte van 1/2 duim met 'n koekroller of 'n stewige, reguit syglas of pot.

3. Sny in 1/4 tot 1/2 duim stroke, ongeveer 3-5 sentimeter lank. Laat sit vir 5-10 minute.

1. Voeg in 'n groot pot water en hoenderbouillon tot kookpunt.

2. Voeg noedels 'n paar op 'n slag by water en hoenderbouillon mengsel. Bring die sop weer tot kookpunt.

3. Voeg hoender, groente en peper by. Kook vir 12-15 minute of tot noedels sag is. Bedien warm.

Verkoel of vries binne 2 uur.

Bouillon kan ingemaak of met bouillon gemaak word. Gebruik elke koppie sous 1 koppie baie warm water en 1 teelepel of 1 blokkie bouillon.

Probeer volgraanmeel om volgraan in te sluit. Vries ekstra vir nog 'n maaltyd.


Homestyle Hoender Noedelsop

Dit is die dood van die winter. 33 grade F die hele week. Sneeu en ys hoop oral. En dit is eers Januarie, wat beteken dat ons eintlik nog 3-4 maande winter oor het.

En noudat ek amptelik 'n Midwest -inwoner is, beteken dit eintlik dat ek gereeld hierdie hoendernoedelsop geniet. winter. lank. Dit is so warm, so gesellig en so strelend gedurende hierdie koue aande.

Nou gebruik hierdie resep hoenderborsies sonder been, wat beteken dat dit 'n bietjie langer as gewoonlik sal neem voordat die hoender gaar is.

Maar moenie bekommerd wees nie, dit lewer die lekkerste aftreksel en die sagste hoenderbyt (dit is absoluut die ekstra tyd werd), versier met vars dille en vars uitgedrukte suurlemoensap vir 'n bietjie jazz. SO SO GOED.


Net die aanhoor van die term hoendernoedelsop bring 'n gevoel van troos en siel. Selfs as ons nie onder die weer voel nie, is die geluid van hierdie sop resep klink net bevredigend. Dit is moontlik een van die maklikste sop om te maak, en as u tuisgemaakte hoenderaftreksel byderhand het, kan dit nie meer hartlik en tuisgemaak word nie. En as u 'n bietjie siek voel, is 'n groot bak met hierdie sop waarskynlik 'n beter geneesmiddel as enige vrye middel.

Dikwels gebruik hierdie klassieke en gewilde sop klein eiernoedels. Alhoewel ons eiernoedels gereeld waardeer, hou ons daarvan om ons resepte met verskillende soorte pasta en noedels te verander. Fusilli, penne, farfalle en selfs macaroni voeg 'n wonderlik ander tekstuur en byt by jou gewone pot sop. Ons hou ook van klein pasta om kalorieë te verminder. Hierdie klein pasta's is ancini de peppe of ditalini pasta. Gebruik dus gerus die oorblywende pasta wat u het, en voeg beslis meer groente na u smaak by!


Hoender noedelsop met tuisgemaakte sous

Bestanddele

  • 1 pond hoender (gaar, gerasper, ons gebruik oorskiet gerookte hoender)
  • Sout (na smaak)
  • Peper (na smaak)
  • 3-4 medium wortels (geskil, in skywe gesny)
  • 1 koppie gaar rys
  • 8 gram droë spaghetti -pasta
  • 1 eetlepel sojasous (of vloeibare aminosure)
  • 2 eetlepels Sriracha -sous (opsioneel)
  • 2 teelepels uie poeier (of vars gekapte ui)
  • 6-8 koppies hoenderbouillon (tuisgemaak of min natrium)
  • 1 eetlepel gemaalde knoffel
  • 1 teelepel gedroogde kruie (pietersielie, oregano, tiemie)
  • 1 lourierblaar

Instruksies

DIE GEBRUIK

Begin deur die hoender uit die karkas te verwyder en sit die gesnyde vleis in die yskas. Voeg die karkas in 'n groot pot.

Skil en sny/sny wortels en knoffel. Sit die skil in die pot. Voeg 1 lourierblaar en 2-3 koppies bevrore groentestrokies by. Vul die pot met water.

Laat die water kook op hoë hitte. Sodra die water kook, verlaag die temperatuur tot 'n ligte prut. Bedek met 'n deksel. Prut die sous 1-2 uur. Ons prut ons s'n 2 uur lank. Voeg water by indien nodig.

Haal die pot van die stoof af en laat afkoel vir 'n paar minute. Gebruik dan 'n sif en sif om die karkas en groente -afval te verwyder. Gooi die stukkies weg.

DIE SOP

Vee die pot uit met papierhanddoeke en voeg die sous terug in die pot. Ons gebruik 'n effens kleiner pot vir hierdie deel. Laat die sous oor medium hitte kook. Voeg dan die gesnyde hoender, wortels, knoffelsojasous, sriracha, gedroogde kruie en uie poeier by.

Bedek met 'n deksel en laat prut vir 30-60 minute. 1 uur word aanbeveel. Verhoog die hitte op die stoof en laat die sop kook totdat dit kook. Voeg dan die pasta by en kook tot dit sag is. Ongeveer 7-12 minute.

Opsioneel

Voeg 1 koppie voorafgekookte rys by voordat jy hierdie sop bedien. Roer vir 1 minuut. Voeg sout en peper na smaak by.


Hoe om jou hoendernoedelsop te bêre:

In die yskas: Verkoel jou sop heeltemal en bêre bedek in die yskas. Die sop sal 2-3 dae hou.

In die vrieskas: Verkoel jou sop en bêre in 'n vrieskas. U kan u sop vir 3-4 maande vries.

Op soek na meer wonderlike sopresepte? Kyk na my opsomming van die beste wintersop!


Plaas die bestanddele vir die aftreksel in 'n groot pot, bedek met water (ongeveer 4 liter) en bring tot kookpunt. Verlaag die hitte tot 'n lae, kookpunt en kook 1 uur, draai die hoender af en toe om.

Verwyder die pot van die hitte, bedek en laat die hoender in die aftreksel tot kamertemperatuur afkoel. Verwyder die hoender en skei die vleis van die vel en die bene, in stukke gesny. Sy aftreksel.

Verhit 'n soppot oor matige hitte met EVOO, 2 draaie van die pan. Voeg preie en wortels by, soteer tot sag. Geur met sout, voeg aftreksel by en bring tot kookpunt. Voeg noedels by en kook 5 minute. Voeg gerasperde hoender, suurlemoensap, dille en pietersielie by om voor te sit.


The Lady ’s Chicken Noodle Soup

Vir die aftreksel: voeg lourierblare, bouillon, ui, suurlemoenpeper -speserye, knoffel, hoender, Italiaanse geursel, sout en peper en water in 'n soppot. Kook tot hoender sag is, ongeveer 35 tot 45 minute. Haal die hoender uit die pot en laat eenkant om af te koel. Verwyder en gooi lourierblare en ui weg. U moet ongeveer 3 liter voorraad hê. As die hoender koel genoeg is om aan te raak, pluk die bene skoon, gooi bene, vel en kraakbeen weg. Sit hoender eenkant.

Vir die sop: bring aftreksel weer tot kookpunt, voeg wortels by en kook vir 3 minute. Voeg seldery by en kook vir 5 tot 10 minute. Voeg eiernoedels by en kook volgens die aanwysings op die verpakking. As die noedels gaar is, voeg hoender, sampioene, pietersielie, sjerrie en roosmaryn by. Voeg Parmesaan en room by, indien gebruik. Kook vir nog 2 minute. Pas die speserye aan indien nodig deur sout en peper by te voeg. Geniet dit saam met 'n heerlike, knapperige brood Franse brood.


Meer wenke oor hoendersop.

Die hoeveelheid en soorte sopgroente wat u by die kook van die hoenderaftreksel byvoeg, is buigsaam. Gebruik enige kombinasie van uie, wortels, pastinaak, seldery en/of preie.

Dit is net om die aftreksel te geur. Jy sout die sous en voeg nuwe groente by wanneer jy die sop klaarmaak.  

In die sop hier op die foto het ek wortels, blomkool, groenbone en mielies by die aftreksel gevoeg en dit ongeveer 10 minute gaar totdat die groente amper sag was.

Toe voeg ek die noedels en spinasie by en kook tot die noedels gaar is. ongeveer 4 minute vir hierdie fyn eiernoedels.

Herseisoen en klaar! Wunderbar!


Tia Mowry se hoender noedelsop resep

4 hoenderdye wat ingebed is, op die vel (ongeveer 2 pond.)
1 eetlepel. kosher sout, verdeel
1 eetlepel. Ekstra fynfilteerde olyfolie
4 wortels, in skywe gesny ¼-in.-dik muntstukke
3 selderystingels, in skywe gesny ½-in.-dik stukke
3 knoffelhuisies, in stukke gesny
1 medium-grootte geel ui, gekap
4 onse. volgraan spaghetti, in 2-in ingebreek. stukke
½ koppie gekapte vars platblaar-pietersielie

1. Sprinkel hoender aan beide kante met 1 x x teelepels sout. Verhit olie in 'n 4-kwart pot op medium hoog. Voeg hoender by, met velkant na onder, kook tot goudbruin, sowat 5 minute. Draai die hoender om en kook nog 3 minute tot goudbruin. Plaas hoender op 'n geronde bord.
2. Gooi alles behalwe 2 teelepels olie in die pot versigtig weg. Voeg wortels, seldery, knoffel en ui by die pot. Roer ½ teelepel sout by en kook tot uie effens sag en goudbruin is, ongeveer 2 minute.
3. Plaas hoender terug in pot en gooi sappe uit die bord. Voeg 6 koppies water by, verhoog die hitte tot hoog en bring tot kookpunt. Verlaag die hitte tot medium-laag en laat dit vir 20 minute prut. Voeg pasta by die sop en kook tot die pasta al dente is, nog 15 tot 20 minute.
4. Haal hoender uit pot, gooi vel af en sny vleis. Roer gerasperde hoender by sop, roer pietersielie en 1 teelepel sout by. Bedien warm.