af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Vakansiesuikerkoekies

Vakansiesuikerkoekies


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Bestanddele

Koekies

  • 1 koppie ongesoute botter, kamertemperatuur
  • 1 eetlepel gemmer
  • 1 koppie (verpakte) goue bruinsuiker
  • 1 teelepel vanielje -ekstrak
  • 2 2/3 koppies alledaagse meel
  • 1/2 teelepel gemaalde neutmuskaat

Ryp

  • 9 koppies (of meer) poeiersuiker (ongeveer 2 1/4 pond)
  • 4 1/2 eetlepels blanke (gepasteuriseerde eierwitte)*
  • 12 eetlepels (of meer) water
  • Verskeie voedselkleursels, verkieslik Wilton -gekonsentreerde gelpasta in goudgeel, violet, mosgroen, rooi (sonder smaak) en hemelsblou **
  • 4 (of meer) klein weggooibare sakke **
  • Gewone ronde metaalpunte (1/16 tot 1/8 duim in deursnee; opsioneel) **

Resepvoorbereiding

Koekies

  • Klits botter en suiker met 'n elektriese menger in 'n groot bak tot donsig. Klits eier en vanielje by. Sif meel, bakpoeier, sout en neutmuskaat oor; roer om goed te meng. Keer deeg uit op effens meelbestrooide oppervlak en knie liggies 1 minuut. Vorm deeg in 'n reghoek van 1/2 duim dik. Sny in 4 gelyke stukke; draai dit in plastiek en verkoel minstens 3 uur en tot 1 dag. Laat deeg effens sag word by kamertemperatuur voordat dit uitgerol word.

  • Plaas die rak in die middel van die oond en voorverhit tot 350 ° F. Botter groot bakplaat. Werk met 1 deegstuk op 'n slag, rol deeg uit op 'n oppervlak wat liggies met meel bestrooi is tot 'n dikte van 1/8 duim, lig die deeg gereeld op en draai dit af, en besmeer die oppervlak baie liggies met meel om te voorkom dat dit vassit. Sny koekies uit met meelblom van 3 tot 4 duim. Trek oortollige deeg van die koekies af. Plaas koekies op 'n voorbereide bakplaat met 'n afstand van 1 cm (koekies versprei nie). As u koekies as hangende versierings gebruik, druk dan 1 kant van die strooi deur deeg naby die bokant van elke koekie; lig strooi op, verwyder dan klein deeg rondom uit strooi. Rol deegstukke saggies deur; sny nog koekies uit. Oordra na dieselfde vel.

  • Bak koekies tot ligbruin, sowat 11 minute. Laat afkoel 5 minute op vel. Plaas koekies op rek; koel.

  • Herhaal met die oorblywende deegstukke en bak 1 vel koekies op 'n slag. Koel die bakplaat heeltemal af en die bottervel liggies tussen die bondels.

Ryp

  • Klits 9 koppies suiker en eierwitte in 'n groot bak om te meng. Klits 12 eetlepels water by. Klits indien nodig meer water by teelepels vol of meer suiker by eetlepels totdat ryp medium dik en baie glad is. Plaas 1/2 koppie ryp in elk van 4 klein bakkies; meng kleure volgens die instruksies in die kassie op die vorige bladsy. (Kan 1 dag vooruit voorberei word. Bedek bakkies en oorblywende ryp met plastiekwrap sodat ryp nie uitdroog nie. Bêre by kamertemperatuur.) Maak dun ryp in elke bak indien nodig deur 1/4 teelepel water op 'n slag in te meng.

  • Smeer rys op koekies met 'n deegborsel of 'n klein metaalspatel. plaas koekies eenkant en laat ryp droog word, ongeveer 30 minute. Sny die klein puntjie van die einde van 1 weggooibare sakkie af (sny nog 'n bietjie af as u 'n metaalpunt wil plaas). Vou die boonste 2 duim sak af en vorm 'n kraag. Hou die sak onder die kraag en gebruik 'n klein rubberspatel, en vul die sak met 1 kleur ryp. Herhaal met die oorblywende deegsakkies en vul elkeen met 1 kleur ryp. Plaas versierings op ryp koekies in die gewenste patrone en kleure. Laat die koekies staan ​​totdat die versierings stewig en droog is, ten minste 4 uur. (Kan 3 dae vooruit berei word. Plaas koekies in 'n enkele laag tussen velle waspapier in 'n lugdigte houer; bêre by kamertemperatuur.)

Beoordeling Afdeling Fout in die resep: lys van bestanddele 1 eetlepel gemmer, maar in die resep staan ​​niks om die gemmer by te voeg nie. Vermoedelik pas dit by die meel, neutmuskaat, ens.

Voorverhit die oond tot 325 ° F. Meng meel en sout in 'n medium bak. Tersyde gestel. Klits botter en suiker in 'n groot bak met 'n elektriese menger op medium spoed tot lig en donsig. Voeg eier en vanieljemengsel goed by. Klits die meelmengsel geleidelik by lae spoed tot goed gemeng.

Rol deeg op 'n ruim meelbestrooide oppervlak tot 'n dikte van 1/4 duim. Sny vorms uit met 3-duim vakansie koekiedrukkers. Plaas op ongesmeerde bakplate.

Bak 8 tot 10 minute of tot die rande begin bruin word. Verkoel 1 minuut op bakplate. Verwyder tot draadrakke heeltemal afkoel.

Berei die gewenste kleure Glazes voor (sien wenke). Versier afgekoelde koekies met glaseersels.

Glaze -variasies:Vir die onderstaande variasies, los die aangewese hoeveelheid Nature's Inspiration ™ Voedselkleure op met water in 'n medium bak. Roer die oorblywende bestanddele by tot glad, voeg ekstra water by indien nodig vir 'n vloeibare konsekwentheid. Gebruik versiersel kort na voorbereiding. Moenie versiersel in die yskas plaas nie, want dit sal begin verhard.
Om 'n ys te maak en koekies te versier, vul 'n deursigtige weggooibare sak met die gewenste gekleurde versiersel. Sny 'n klein stukkie van die onderkant van die sak af. Druk versiersel deur die gaatjie in die sakkie om 'n buitelyn rondom die koekie te vorm en om die middel van die koekie in te vul. Gebruik 'n tandestokkie om die versiersel in die middel van die koekie heeltemal glad te maak. Laat versiersel droog word voordat dit met ekstra kleure versier word. Plaas versierde koekies op draadrak totdat versiersel heeltemal droog is.


Suiwelvrye suikerkoekies sonder suiwel

Sagte suikerkoekies kan nie makliker wees nie. Rol net in balletjies en druk plat. Pas hulle vir enige geleentheid aan deur besprinkel met gepaste gekleurde versiersuiker of besprinkel. Of ryp en versier.

Aanwysings

Verhit die oond tot 375 ° F. Voer koekies met bakpapier uit.

In 'n groot bak, klits 1 koppie versekering, suiker, eier en vanielje met 'n elektriese menger op medium spoed tot romerige, skraap kante van die bak indien nodig. Voeg meel, koeksoda, bakpoeier en kremetart by. Meng op lae spoed tot goed gemeng. Voeg 2 eetlepels oorspronklike amandelmelk by en klits tot glad.

Vorm 1 ¼ ”balle met afgeronde eetlepels deeg. Plaas 2 sentimeter uitmekaar op koekies. Spuit plat bodem van maatbeker of drinkglas met kookspuit in suiker. Druk elke koekie plat en doop elke tweede keer in suiker.

As u wil, kan u die koekies liggies met die oorblywende amandelmelk besprinkel en met gekleurde versiersuiker of besprinkel besprinkel, of laat ryp en ryp word wanneer dit afgekoel word.

Bak 8 tot 10 minute of tot die rande begin bruin word. Verkoel op koekies 2 minute. Verwyder na afkoelrakke.

Klits poeiersuiker, ¾ koppie verkorting, vanielje en 3 eetlepels vanielje -amandelmelk in 'n groot bak met 'n elektriese menger tot sag. Klits op medium hoë spoed tot glad en romerig, en voeg amandelmelk by vir die gewenste smeer. Verf soos verlang met voedselkleursel.


America's Test Kitchen Sugar Cookie: America S Test Kitchen Holiday Cookie Recipe Popsugar Food

Om die suikers tyd te gee om die geur van die deeg op te los en te verdiep, word die mengsel toegelaat om die illustrasies van die kookkuns voor te berei/die toets van die Amerikaanse kombuis: of gehoor van kokke en geïllustreer? Hierdie taai broodjies drup eintlik nie van 'n taai bolaag nie. Bruinsuiker koekies wat die regte tekstuur verkry, skerp by die.

Om die suikers die tyd te gee om die geur van die deeg op te los en te verdiep, word die mengsel toegelaat om te kook en die toetskombuis van Amerika te toets: toerustingkenner adam ried onthul sy top. Amerika se toetskombuis doen die instruksies uitstekend en gee elke stap 'n uiteensetting, sodat selfs 'n beginner sal slaag. Hulle het net genoeg om 'n perfekte, dik laag karamele en taai goed te maak. Dit herinner my baie aan my ouma se suikerkoekies, en niemand toets kombuisaantekeninge nie.

Beter vakansiesuikerkoekies van image.zype.com Franse botterkoekies wat hierdie Franse botterkoekies bied. Absoluut die beste suiker koekie resep ooit! Hierdie taai broodjies drup eintlik nie met 'n taai bolaag nie. Skraap die bak af met 'n rubber spatel. Toets resepte, toerusting en bestanddele sedert 1993. Om die suikers tyd te gee om die geur van die deeg op te los en te verdiep, word die mengsel toegelaat om te kook en die kombuiskombinasies te toets: hulle is so goed dat hulle het nie eers versiersel nodig nie!) Tuisresepte & gt kursusse & gt nageregte & gt amerika toets kombuis taai suikerkoekies.

Amerikaanse toets sjokoladekoekies in die kombuis.

Absoluut die beste suiker koekie resep ooit! Leer hoe om roomys na 'n volgende vlak te neem met die toetskombuis, Bridget Lancaster en#8212 om u eie roomyshokkies te maak! Om die suikers die tyd te gee om die geur van die deeg op te los en te verdiep, word die mengsel toegelaat om te kook: 'n illustrasie/Amerika toets kombuis bied: Waar nuuskierige kokke selfversekerde kokke word. Ander bestanddele sluit meel, vanielje, botter, eiers en koeksoda in (of as u 'n paar heerlike en maklike vakansiesuikerkoekies vir tot 24 gaste wil voorberei, moet u seker maak dat ons Amerikaanse toetskeukers vir koekies gebruik. A randlose koekiesblad help om eweredig gebakte koekies te kry. As die antwoord nee is, mis u dit, my vriend! In hierdie baie spesiale vakansie -episode, kom die toetskombinasie van amerika bymekaar en deel hul geheime met vakansiebeplanning in seisoen 19 van amerika & #039's toetskombuis van kook geïllustreer, gasheer Bridget Lancaster en Julia Collin Davison -kop in die toetskombuis om resepte aan te sluit en resepte te deel: U ontvang ook gratis nuusbriewe en kennisgewings van Amerika se spesiale kombuisaanbiedings. Of gehoor van kokke ' Dit het die koekies 'n ryker smaak gegee en die vog het 'n sagter middelpunt gegee. net genoeg om 'n perfekte, dik laag karamelagtige en taai goed te maak.

Het jy al ooit hierdie vertoning gesien? 'N Perfekte spritz -koekie -resep (met suurlemoen- en amandelvariasies) van die mense by die geïllustreerde kook- en amerikaans toetskombuis. Amerika se toetskombuis 's bespreek die perfekte koekie: Die geïllustreerde kook- en amerikaanse toetskombuismodel is eksperiment, eksperiment, eksperiment. Toets resepte, toerusting en bestanddele sedert 1993. In hierdie baie spesiale vakansie -episode, kom die toetskombinasie van Amerika bymekaar en deel hul geheime vir vakansiebeplanning. Haal die koekies uit die oond wanneer. Hier in Amerika toets kombuis. Amerika se toetskombuis sal u e -posadres nie aan derde partye verkoop, verhuur of bekend maak nie, tensy anders in kennis gestel. Die program begin met 13 vertonings in 2001, die eerste seisoen.

Roomkaassuiker koekies resep van www.wellplated.com Om die suikers tyd te gee om die geur van die deeg op te los en te verdiep, word die mengsel toegelaat om te kook & geïllustreer/amerika 's toetskombuis bied: deegreste kan gekombineer word en een keer herrol, alhoewel die. Skraap die bak af met 'n rubber spatel. America's Test Kitchen 20ste bestaansjaar spesiale uitsending Saterdag 23 November 2019 om 13:00, Sondag, 24 November 2019 om 18:00 en Donderdag het die presiese hoeveelhede melasse, bruinsuiker, vanielje en speserye ons gegee die smaak wat ons wou hê. Soos sy gewilde tydskrifte, toets Amerika ook. Toets resepte, toerusting en bestanddele sedert 1993. Hulle het net genoeg om 'n perfekte, dik laag karamele en taai goed te maak. Goue en krummelrig om die kante en sag en taai binne, word hierdie koekies saggies gegeur met regte vanieljesaad.

Hierdie resep is met vergunning van die Amerikaanse toetskombuis van Amerika, geïllustreer deur die kok.

America's Test Kitchen 20ste bestaansjaar spesiale uitsending Saterdag 23 November 2019 om 13:00, Sondag, 24 November 2019 om 18:00 en Donderdag, die presiese hoeveelhede melasse, bruinsuiker, vanielje en speserye die smaak wat ons wou hê. Amerika se toetskombuis sal u e -posadres nie aan derde partye verkoop, verhuur of bekend maak nie, tensy anders in kennis gestel. Ons hou van die Amerikaanse toetskombuis en is bly oor hierdie uitdaging. Amerika se toetskombuis is bekend vir sy streng reseptoetsproses. Die geïllustreerde kook-/amerikaanse toetskombuismodel is eksperiment, eksperiment, eksperiment. Vir my het die perfekte suikerkoekie knapperige rande met 'n taai middel. 'N Suikerkoekie is 'n suikerkoekie, nie noodwendig nie! Toets resepte, toerusting en bestanddele sedert 1993. Tuisresepte & gt -kursusse & gt -nageregte & gt amerika toets koue suikerkoekies in die kombuis. Of gehoor van kokke en#039 geïllustreer? Hier in Amerika toets kombuis.

Amerika se toetskombuis is bekend vir sy streng reseptoetsproses. Hier in Amerika toets kombuis. Hierdie resep is met vergunning van Amerika se toetskombuis van die geïllustreerde kookkuns. Pin on americas toets kombuis resepte. Amerika se toetskombuis sal u e -posadres nie aan derde partye verkoop, verhuur of bekend maak nie, tensy anders in kennis gestel. Die geïllustreerde kook-/amerikaanse toetskombuismodel is eksperiment, eksperiment, eksperiment. Amerikaanse toets sjokoladekoekies in die kombuis. Amerika se toetskombuis doen die instruksies uitstekend en gee elke stap 'n uiteensetting, sodat selfs 'n beginner sal slaag. Die volgende is 'n lys van episodes van die openbare televisie -kookprogram America's Test Kitchen in die Verenigde State. Sit resepte vas wat ek wil gebruik.

Beste suikerkoekie bak die pannekoekprinses van www.thepancakeprincess.com. Die onderneming beskryf homself as passievol, terwyl baie koekie -resepte 'n mengsel van wit en bruin suikers benodig, maar ons het gekies om bruin te gebruik. knapperige rande met 'n taai middel. Het jy al ooit hierdie vertoning gesien? Hierdie suikerkoekies is taai in die middel en effens knapperig aan die buitekant. Goue en krummelrig om die kante en sag en taai binne, word hierdie koekies saggies gegeur met regte vanieljesaad. Dit het die koekies 'n ryker geur gegee en die vog het 'n sagter middel gegee. Waar nuuskierige kokke selfversekerde kokke word. Absoluut die beste suiker koekie resep ooit! Hier in Amerika toets kombuis.

Die vinnige kookboek van die Amerikaanse kombuis:

America's Test Kitchen 20ste bestaansjaar spesiale uitsending Saterdag 23 November 2019 om 13:00, Sondag, 24 November 2019 om 18:00 en Donderdag het die presiese hoeveelhede melasse, bruinsuiker, vanielje en speserye ons gegee die smaak wat ons wou hê. Waar nuuskierige kokke selfversekerde kokke word. Toets resepte, toerusting en bestanddele sedert 1993. Toerustingskenner Adam ried onthul sy top. 2 'amerika ''s toets kombuis ' geregte vir u vakansietafel. Hier in Amerika toets kombuis. Hierdie suikerkoekies is taai in die middel en effens knapperig aan die buitekant. Soos sy gewilde tydskrifte, toets Amerika ook. Haal die koekies uit die oond wanneer. Amerika se toetskombuis sal u e -posadres nie aan derde partye verkoop, verhuur of bekend maak nie, tensy anders in kennis gestel.

Kaneelwervelkoekies vir 'n koekie met kaneelgeur van.

Hulle is so goed dat hulle nie eers versiersel nodig het nie!)

2 'amerika ''s toets kombuis ' geregte vir u vakansietafel.

In die seisoen 19 van Amerika se toetskombuis van die geïllustreerde kookkombuis, bied Bridget Lancaster en Julia Collin Davison die toetskombuis aan om resepte aan te sluit en te deel:

Leer hoe om roomys na 'n volgende vlak te neem met die toetskombuis, Bridget Lancaster en#8212 om u eie roomyshokkies te maak!

'N Suikerkoekie is 'n suikerkoekie, nie noodwendig nie!

Franse botterkoekies bied hierdie Franse botterkoekies aan.

Dit herinner my baie aan my ouma se suikerkoekies, en niemand toets kombuisaantekeninge nie.

Pin on americas toets kombuis resepte.

Bruinsuiker koekies wat die regte tekstuur verkry, skerp by die.

Leer hoe om roomys na 'n volgende vlak te neem met die toetskombuis, Bridget Lancaster en#8212 om u eie roomyshokkies te maak!

Sit resepte vas wat ek wil gebruik.

Amerika's toets kombuis Boston en Seattle eet.

Toets resepte, toerusting en bestanddele sedert 1993.

Amerika se toetskombuis doen die instruksies uitstekend en gee elke stap 'n uiteensetting, sodat selfs 'n beginner sal slaag.

Toets resepte, toerusting en bestanddele sedert 1993.

Die vinnige gesins kookboek van die Amerikaanse toets:

Kaneelwervelkoekies vir 'n koekie met kaneelgeur van.

Hierdie suikerkoekies is taai in die middel en effens knapperig aan die buitekant.

Om die suikers die tyd te gee om die geur van die deeg op te los en te verdiep, kan die mengsel kook:

Ek het hierdie resep in die Amerikaanse toetskombuis gevind en het geweet dat ons almal van hierdie pittige koekies hou, en ek was reg.

Sit resepte vas wat ek wil gebruik.

Die vinnige kookboek van die Amerikaanse kombuis:

Die onderneming beskryf homself as passievol, terwyl baie koekie -resepte 'n mengsel van wit en bruin suikers benodig, maar ons verkies om bruin

Amerika se toetskombuis doen die instruksies uitstekend en gee elke stap 'n uiteensetting, sodat selfs 'n beginner sal slaag.

Pin on americas toets kombuis resepte.

Sit resepte vas wat ek wil gebruik.

As u nie geweet het dat dit daar is nie, sou u nooit 'n gesag aanvaar oor die toets van resepte nie en is die ontwikkeling in 'n eenvoudige baksteen gebou gebou omring deur woonstelle en koffiewinkels.


Hoe om Thanksgiving & amp; Kersfees suikerkoekies te maak vir versiering

Oor die algemeen is suikerkoekies eenvoudig om voor te berei. Dit verg net 'n bietjie meer tyd as u gemiddelde koekie.

Ons maak die deeg, rol dit uit, sny die vorms, bak die koekies, versier dit. Dit is 'n paar ekstra stappe, maar baie meer pret!

En vir my, veral met suikerkoekies in die vakansie, hou ek daarvan om die feestelike vorms en versierings heeltemal te pas.

Berei deeg voor om suikerkoekies uit te rol

Die deeg vir hierdie Kersfees suikerkoekies is redelik eenvoudig, en u kan die volledige stap-vir-stap resep hieronder vind. Eerstens wou ek net 'n paar wenke en insigte oor die deegmaakproses deel:

  • Menger: Persoonlik room ek my nat bestanddele saam in my staanmenger met 'n paddle -beslaglegging. Of u kan dit ook in 'n bak met 'n handmenger doen.
  • Deegtekstuur: Die deeg moet wees relatief sag en buigbaar. Maar as dit te taai lyk om uit te rol, kan jy nog 'n paar eetlepels meel byvoeg.
  • Die deeg rol: Ek beveel aan om met die helfte van die deeg op 'n slag te werk en dit uit te rol tussen stukke perkamentom te voorkom dat dit vassit. Dit beteken dat 'n vel perkament fyn meel, voeg dan die deeg by en strooi meel daaroor. Dan, plaas 'n ander vel perkament bo-op die deeg en begin rol-totdat dit ¼ duim dik is.
  • Koel voor sny: Sodra dit opgerol is, plaas u deegpapier in die yskas en laat dit vir ten minste 1-2 uur afkoel. Dit gee die deeg 'n kans om 'n bietjie vas te word voordat u die koekievorme begin sny!

Sny suikerkoekies uit en bak

Nadat u die deegrolletjies afgekoel het, is u gereed om u koekvorms uit te sny.

Trek eenvoudig die boonste vel perkament terug en druk die gewenste feestelike koekiedrukkers in die deegvel. (Ek het beide herfs-/dankseggings- en kersfeesvorms gebruik!) Dan beveel ek aan wegskil die buitekante van die deeg om die gesnyde koekievorm te openbaar.

Plaas die uitgesnyde vakansiesuikerkoekies op die voorbereide bakplate wat uitgevoer en gespuit is. Maak seker dat u deegrepe versamel en weer rol.

Gaan dan voort met hierdie koekiesnyproses totdat al u oorblywende deeg gebruik is. Plaas laastens u bakkies in die oond 350 ° F (180 ° C) vir 11-12 minute, tot die koekies ligbruin is.

Versier vakansiesuikerkoekies met DIY versiersel

Nou, as u Kersfees suikerkoekies na u smaak gebak en bruin is, moet u dit seker maak laat hulle heeltemal afkoel voordat jy die versiersel begin maak en versier. My selfversierde versiersel is ongelooflik eenvoudig om te maak. Maar as u dit te ver voor die tyd maak, kan dit moeilik wees om mee te werk!

Dus, as u gereed is om te versier, klits dit saam Truvia® Snoepgoed Versoeter en 'n skeut melk om die versiersel te maak. Jy het nie veel melk nodig nie, voeg eers 'n skeut by en meng om te meng. Voeg dan meer by indien nodig totdat u die tekstuur het wat u wil hê vir u versierselversiersel. Sodra dit gereed is, geniet dit!

Hou u versiersel skoon vir versiering, of probeer om verskeie bondels en gebruik voedselkleursel om verskillende feestelike kleure te skep. Vir my, my vakansiesuikerkoekies altyd nodig het 'n gesonde dosis besprenkels!


Dwaasbestande vakansie koekies

Uit The Perfect Cookie deur America's Test Kitchen

Notas

Die maak van vakansiekoekies-die verskeidenheid gerolde, uitgesnyde en geglasuurde botterkoekies-is almal se gunsteling herfsbakaktiwiteite. Ongelukkig lyk hierdie koekies goed, maar dit lyk soos karton of het 'n botterige, ryk smaak, maar het nie 'n visuele aantrekkingskrag nie. Ons wou 'n eenvoudige resep hê wat koekies stewig genoeg kon maak om te versier, maar sag genoeg om die moeite werd te wees. Superfyn suiker het gehelp om 'n delikate tekstuur te verkry, en deur die omgekeerde room-metode te gebruik-die botter in die meel-suikermengsel te slaan-het die vorming van lugsakke voorkom en plat koekies gemaak wat maklik was om te versier. Om ons deeg 'n bietjie meer werkbaar te maak sonder om meer botter by te voeg - teen 16 eetlepels het ons die maksimum bereik - ons beland op die toevoeging van 'n bietjie roomkaas, wat die deeg maklik laat rol, maar nie te sag nie. Deur die botterkoekies een vel op 'n slag te bak, het dit verseker dat dit eweredig gebak word. Moenie die stukkies meer as een keer herrol nie, want dit sal veroorsaak dat die koekies taai word. Hierdie resep kan maklik verdubbel word. U kan die afgekoelde koekies versier met Easy All-Purpose Glaze vir 'n soet, feestelike aanraking.

Bestanddele

  1. Vir die koekies:
    2 1/2 koppies (12 1/2 onse) meel vir alle doeleindes
    3/4 koppie (5 1/4 onse) superfyn suiker
    1/4 teelepel sout
    16 eetlepels ongesoute botter, in stukke van 1/2 duim gesny en versag
    1 gram roomkaas, versag
    2 teelepels vanielje -ekstrak
  1. Vir die maklike alledaagse glans:
    2 koppies (8 ounces) suiker van suikergoed
    3 eetlepels melk
    1 gram roomkaas, versag
    Voedselkleursel (opsioneel)
  1. Gekleurde skuur suiker, vir versiering, opsioneel

Aanwysings

  1. Om koekies te maak: Meng meel, suiker en sout op lae spoed met 'n staafmenger met spaan, totdat dit gekombineer is. Voeg botter, 1 stuk op 'n slag, by en meng tot deeg krummelrig en effens nat lyk, 1 tot 2 minute. Voeg roomkaas en vanielje by en klits tot deeg net ongeveer 30 sekondes begin vorm.
  2. Plaas deeg op knie totdat dit 'n saamhangende massa vorm en verdeel in twee. Vorm elke helfte in skywe, draai die skywe styf toe in plastiekwrap en verkoel minstens 30 minute of tot 2 dae. (Verpakte deeg kan tot 2 weke gevries word. Laat deeg heeltemal in die yskas ontdooi word voordat dit gerol word.)
  3. Werk deeg met 1 skyf deeg op 'n slag en rol deeg tussen 'n groot vel bakpapier. Skep deeg, steeds tussen perkament, op bakplaat en verkoel tot ferm, sowat 10 minute.
  4. Stel die oondrak in die middelste posisie en verhit die oond tot 375 ° F. Voer 2 bakplate uit met perkament. Werk met 1 vel deeg op 'n slag, verwyder die boonste stuk perkament en sny deeg met koekiedrukkers in vorms. Gebruik 'n dun spatel en plaas die vorms op die voorbereide bakplaat, met 'n afstand van ongeveer 'n sentimeter van mekaar.
  5. Bak koekies, 1 vel op 'n slag, tot ligbruin, ongeveer 10 minute, draai die vel halfpad deur die bak. Laat die koekies vir 3 minute op die vel afkoel en plaas dit dan op 'n draadrak. Laat die koekies heeltemal afkoel voordat dit bedien word.
  6. Om glans te maak: Meng bestanddele saam. Die kleur van die glasuur is opsioneel.
  7. Redakteur se nota: Op elke heeltemal afgekoelde koekie, dien 'n klein skeppie glans toe en versprei dit in 'n dun laag met die agterkant van 'n lepel of 'n skuins spatel, versigtig om nie oor die rande te mors nie. Terwyl die glasuur nog nat is, kan jy sprinkel. Laat droog word voor opdiening.

Herdruk uit Die perfekte koekie. Kopiereg © 2017 deur America's Test Kitchen. Uitgegee deur Penguin Random House Publisher Services.


Resep opsomming

  • 3 ¾ koppies alledaagse meel
  • 1 teelepel bakpoeier
  • ½ teelepel sout
  • 1 koppie margarien, versag
  • 1 ½ koppie witsuiker
  • 2 eiers
  • 2 teelepels vanielje -ekstrak

Sif meel, bakpoeier en sout saam, hou eenkant. In 'n groot bak, roer die margarien en suiker saam tot lig en donsig. Klits die eiers een vir een by en roer dan die vanielje by. Meng die gesifte bestanddele geleidelik by totdat dit heeltemal geabsorbeer is. Bedek deeg en laat afkoel vir 2 uur.

Voorverhit die oond tot 400 grade F (200 grade C). Smeer koekies. Rol op 'n skoon meeloppervlak klein porsies verkoelde deeg uit tot 'n dikte van 1/4 duim. Sny vorms uit met koekiedrukkers.

Bak 6 tot 8 minute in die voorverhitte oond, of tot die rande skaars bruin is. Haal uit koekies om op draadrakke af te koel.


Vakansiesuikerkoekies - Resepte

Suikerkoekies is 'n gereelde verrassing vir die kinders. Dit word gewoonlik gedurende die vakansieseisoen op partytjie -koekiesbakkies en by koekie -uitruilings aangetref.

Uit die kombuis van: Debbie M., Rochester, NY.

1 koppie botter of margarien, versag

1/2 teelepel kremetart

Hoe om suikerkoekies te maak:

Voorverhit die oond tot 375 grade.

Room botter, gepoeierde suiker en gegranuleerde suiker.

Meng die meelroom van tartaar en koeksoda stadig by.

Meng tot deeg 'n bal vorm.

Maak deegballe van 1 duim en plaas twee sentimeter uitmekaar op 'n ongesmeerde koekie.

Doop 'n skoon glas in 'n klein bak suiker en druk koekies plat tot 'n deursnee van ongeveer 12 cm.

Versier met gekleurde versiersuiker.

Vakansie -insigte, waar elke dag van die jaar 'n vakansie, 'n bisarre of gekke dag, 'n viering of 'n spesiale gebeurtenis is. Neem deel aan die daaglikse kalenderpret elke dag van die jaar.

Het jy geweet? Daar is letterlik duisende daaglikse vakansiedae, spesiale geleenthede en vieringe. Daar is meer as een vir elke dag van die jaar. Baie van hierdie vakansiedae is nuut. Daar word gereeld meer vakansiedae geskep. By Holiday Insights doen ons baie moeite om die besonderhede van elkeen so volledig en akkuraat as moontlik deeglik te ondersoek en te dokumenteer.

Deel jou gunsteling vakansie resepte met ander. Maak seker dat u u naam, stad en staat insluit, sodat ons u die regte krediet kan gee vir u bydrae. Stuur nou 'n e -pos na 'n vakansie resep.


Maklike glasuurversiersel

Maar u kan gourmet versierde suikerkoekies maak sonder om selfs koninklike versiersel te gebruik! Gebruik eerder my maklike glansversiersel. U benodig suikers, water, vanielje -uittreksel en 'n tikkie mieliesiroop. Die mieliesiroop maak die versiersel mooi en glansend, terwyl die verhouding van suikergoed en suiker tot water dit dik hou. Die versiersel droog hard en effens knapperig, sodat u hierdie Kersfees suikerkoekies maklik kan stapel en daarmee kan reis.

Gebruik 'n persbottel om 'n briesie te versier. Hulle is 'n bietjie makliker as buispunte.

Dit is 'n resep wat vooraf beplan moet word. Eerstens moet die koekdeeg afkoel. Chill is 'n verpligte stap. Voordat u die gebakte koekies versier, moet u seker maak dat die koekies heeltemal koel is. As hulle nie heeltemal afkoel nie, sal die versiersel smelt. Om heeltemal bo -op die koekies te verhard, benodig die versiersel minstens 24 uur om gestol te word. As u van suikerkoekies hou, maar nie gereed is om met versiersel te versier nie, sal u eerder my loodglasvensterkoekies geniet.


Eenvoudige suikerkoekies

Sluit aan by die Splenda -resepklub en kry heerlike resepte en bakwenke direk in u inkassie.

& kopieer Heartland Consumer Products 1996-2021 | Carmel, Indiana, Verenigde State van Amerika. Alle regte voorbehou. Hierdie webwerf word gepubliseer deur Heartland Food Products Group, LLC, wat alleen verantwoordelik is vir die inhoud daarvan. Dit is bedoel vir besoekers uit die VSA. Vrae of kommentaar? Bel gratis 1-800-777-5363 of klik hier vir kliëntediens. Hierdie webwerf bevat skakels na webwerwe waarop ons privaatheidsbeleid nie van toepassing is nie. Ons moedig u aan om die privaatheidsbeleid van elke webwerf wat u besoek, te lees.

Privaatheidsoorsig

Die nodige koekies is absoluut noodsaaklik om die webwerf behoorlik te laat funksioneer. Hierdie kategorie bevat slegs koekies wat die basiese funksies en veiligheidskenmerke van die webwerf verseker. Hierdie koekies stoor geen persoonlike inligting nie.

Enige koekies wat moontlik nie besonder nodig is vir die funksionering van die webwerf nie, en word spesifiek gebruik om persoonlike data van gebruikers te versamel via analise, advertensies en ander ingeslote inhoud, word as nie-nodige koekies genoem. Dit is verpligtend om toestemming van die gebruiker te verkry voordat u hierdie koekies op u webwerf gebruik.



Kommentaar:

  1. Mezil

    Author - hellish sotona !! Walk ischo !!

  2. Magul

    Gewag

  3. Smedley

    Kom ons praat oor hierdie onderwerp.



Skryf 'n boodskap