af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Appel verkruimelde sjokolade brownies resep

Appel verkruimelde sjokolade brownies resep



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Resepte
  • Soort gereg
  • Koek
  • Bakbakke
  • Sjokolade bakkies
  • Brownies

Vir hierdie ongewone brownies moet jy eers die appel laat verkrummel. Sit dit op hul eie voor, saam met room, met roomys of miskien selfs vla.


Gloucestershire, Engeland, Verenigde Koninkryk

1 persoon het dit gemaak

BestanddeleMaak: 16 brownies

  • Vir die appel krummels
  • 4 Granny Smith -appels, geskil, ontkern en in dun skywe gesny
  • 100 g strooisuiker
  • 1 eetlepel gewone meel
  • 1 teelepel kaneel
  • 80 ml water
  • 75 g pap hawer
  • 125 g gewone meel
  • 225 g donkerbruin sagte suiker
  • 1/4 teelepel bakpoeier
  • 1/4 teelepel koeksoda
  • 125 g ongesoute botter, gesmelt
  • Vir die brownies
  • 225 g ongesoute botter, gesmelt
  • 400 g donkerbruin sagte suiker
  • 1 eetlepel vanielje -ekstrak
  • 4 groot eiers
  • 225 g gewone meel
  • 140 g onversoete kakaopoeier
  • 1 teelepel sout
  • 1/4 teelepel bakpoeier

MetodeBereiding: 30 minute ›Kook: 1 uur 10 minute› Gereed om: 1 uur 40 minute

  1. Voorverhit jou oond tot 180 C / Gas 4.
  2. Plaas u gesnyde appels eweredig op die basis van 'n oondbak van ongeveer 30x20 cm of 'n bietjie kleiner. Meng die strooisuiker, 1 eetlepel gewone meel en kaneel saam en strooi die appels oor. Giet die water oor die appels.
  3. Meng die hawer, 125 g meel, bruinsuiker, bakpoeier, koeksoda en gesmelte botter in 'n bak met 'n nagereglepel vir die krummel -bolaag. Ek vind dat u dit kan gebruik om die mengsel te "breek" sodat dit meer soos 'n krummelmengsel lyk sodra dit alles saamgevoeg is. Sprinkel dit eweredig bo -oor die appelmengsel.
  4. Bak in die oond vir 45 minute. Sodra dit gebak is, verwyder en laat eenkant staan ​​om heeltemal af te koel. Laat die oond aan.
  5. Smeer dieselfde grootte oondbak van ongeveer 30x20 cm of 'n bietjie kleiner.
  6. Klits die suiker, botter en vanielje -uittreksel in 'n groot bak saam tot lig en donsig. Voeg die eiers een vir een by en klits elkeen totdat dit goed gemeng is.
  7. Sif die meel, kakao, sout en bakpoeier daarin. Vou dit versigtig by die mengsel in tot goed gemeng. U wil dit nie regtig verslaan nie, u wil dit net goed kombineer.
  8. Verdeel die brownie -mengsel in twee aparte bakkies. Voeg die eerste helfte in die voorbereide bak en versprei eweredig. Laat u appel krummel en breek 'n bietjie. Die idee hier is dat u nie op 'n plek stukkies krummels wil kry nie, maar dat u dit eweredig wil versprei sonder om te laat sak. Moenie tot by die rande van die mengsel kom nie, maar gaan so naby as wat u dit waag.
  9. Skep laastens die oorblywende browniemengsel bo -oor die krummels en versprei dit eweredig.
  10. Plaas in die oond en bak tot die oppervlak nie meer nat lyk nie, ongeveer 25 minute. Brownies "versterk" nie in die middel nie, maar die oppervlak moet nie klam wees nie.
  11. Laat hulle in die blikkie afkoel en bedien soos jy wil, hetsy warm of heeltemal afgekoel.

Sien dit op my blog

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(0)

Resensies in Engels (0)


Lekker Crumble

O Biscoff koekiebotter. Wat het jy aan my gedoen? Ek was eers middel Januarie en jy het veroorsaak dat ek my gewig verloor het. Sug … Jy eet graag Kersfees.

As jy nog nie hierdie dinge geproe het nie, is dit 'n skok. Die oomblik toe ek dit vir die eerste keer proe, het ek geweet dit was die begin van 'n lang vriendskap. Hierdie Biscoff Blondie Brownies is my eerste eksperimentresep met Biscoff -botter. Die eerste laag is 'n baie donker sjokolade -brownie, en die tweede laag is 'n taai sjokolade -skyfie en okkerneutblondie (natuurlik met Biscoff in die beslag gemeng) en die bokant bedek met gesmelte donker sjokolade en Biscoff. Redelik sondig, nè? Hierdie resep kan 'n bietjie aangepas word vir die gesondheidsbewuste, maar laat ons eerlik wees. U het u aan die donker kant toegewy toe u besluit het om hierdie slegte lekkernye te maak.

  • Brownie laag
  • ½ koppie botter, gesmelt
  • 1 koppie suiker
  • 1 koppie onversoete kakaopoeier
  • ¼ teelepel sout
  • ½ teelepel vanielje
  • 2 eiers
  • ½ koppie meel
  • Blondie laag
  • 3 eetlepels klapperolie
  • 3/4 koppie bruinsuiker
  • 1/4 koppie Biscoff -smeer
  • 1 groot eier
  • 1/2 teelepel vanielje -ekstrak
  • 1 koppie alledaagse meel
  • 1/2 teelepel bakpoeier
  • 1/4 teelepel sout
  • 1/4 - 1/2 koppie halfsoet sjokoladeskyfies
  • 1/4 koppie gekapte okkerneute
  1. Voorverhit die oond tot 350 F en smeer 'n 8x8 -bakpan met kookspuit of botter.
  2. Vir die browniebeslag, room die botter en suiker in 'n groot mengbak. Meng kakaopoeier en sout by. Meng eiers en vanielje by tot opgeneem. Meng meel by tot heeltemal ingewerk. Die beslag sal baie dik wees. Smeer op die bodem van die pan.
  3. Vir die blondie-beslag in 'n klein kastrol oor matige hoë hitte, smelt die klapperbotter, biscoff en bruinsuiker tot glad. Verwyder van hitte en laat eenkant om af te koel. Meng meel, bakpoeier en sout in 'n klein mengbak. Giet biscoff -mengsel in 'n ander bak en meng eier en vanielje -uittreksel by tot net gemeng. Voeg droë bestanddele by. Vou sjokoladeskyfies en okkerneute by. Beslag sal baie dik wees. Smeer bo -op die browniebeslag.
  4. Bak vir 25-30 minute.
  5. Sodra dit gebak en afgekoel het, drup gesmelte sjokolade en smelt biscoffie bo -op.

Brownie -laag van Creme de la Crumb en Blondies aangepas uit The Traveling Spoon.

Reguit uit die oond is dit nie van hierdie wêreld nie. Hulle is so dig en ryk dat jy beter melk moet drink. Hulle duur 'n geruime tyd sedert hulle so intens is, tensy u besluit om te deel. Dan sal hulle heel moontlik verdwyn.

So doen jouself 'n guns en maak dit nou.

Ek belowe dat hulle u sokkies en al u medewerkers se sokkies sal uittrek. En jou hond se sokkies.


Meellose appelbruintjies

Sommige van u het waarskynlik die oulike logo op die sybalk opgemerk en 'n nuwe bladsy by die navigasiebalk.

Ek is so opgewonde om jou te vertel van al die partytjies wat ek elke maand gaan hou!

Ja, u word ook uitgenooi! En jy, en jy en jy! Hoe meer siele, hoe meer vreugde!

Ek wed dat jy my liefde vir sjokolade ken, so ek dink op 'n manier dat hierdie partytjie nie 'n groot verrassing is nie.

As u van komende partytemas wil weet, sluit dan aan by ons Facebook -groep

Elke maand besluit ons op 'n spesifieke bestanddeel en kombineer dit met sjokolade om 'n onweerstaanbare lekkerny te maak.

Vir die maand September het ons op appels besluit.

Ek het 'n paar pragtige heuningkorrelige appels van die boeremark gekry.

Hierdie resep sonder appelbruintjies het na 'n paar proewe lewe gekry.

Ek wou 'n sjokolade -appeltaart hê, maar na my eerste poging het ons dit uit die pan geëet.

Die tweede keer het ek dit reggekry en selfs in skywe gesny, maar iets was net nie perfek nie.

Sowel ek as my man was mal oor die vulling, maar die kors, laat ons maar sê, dit het 'n bietjie meer werk nodig.

In plaas daarvan om die kors uit te vind, kan ek die vulsel nog beter maak.

Gesmelte sjokolade, botter, suiker, eiers en appels in blokkies.

Hallo fudgy appel brownies! Waar was jy my hele lewe lank?

Lewer een 11X7 -bakplaat

Flourless Apple Brownies - maklike een bak fudgy brownies met happies gemaalde amandels en gebakte appels.


Resep opsomming

  • ½ koppie botter, gesmelt
  • 1 koppie witsuiker
  • 1 eier
  • 3 medium appels - geskil, ontkern en in dun skyfies gesny
  • ½ koppie gekapte okkerneute
  • 1 koppie alledaagse meel
  • ¼ teelepel sout
  • ½ teelepel bakpoeier
  • ½ teelepel koeksoda
  • 1 teelepel gemaalde kaneel

Voorverhit die oond tot 350 grade F (175 grade C). Smeer 'n 9x9 duim -bakplaat.

Klits die gesmelte botter, suiker en eier in 'n groot bak tot donsig. Vou die appels en okkerneute by. Sif die meel, sout, bakpoeier, koeksoda en kaneel in 'n aparte bak. Roer die meelmengsel by die nat mengsel totdat dit net gemeng is. Smeer die beslag eweredig in die voorbereide bak.

Bak 35 minute in die voorverhitte oond, of tot 'n tandestokkie in die middel skoon uitkom.


Apple Crumble Muffins Resep

1. Voorverhit die oond tot 350 F (175C). Voer 'n 12-koppie muffinpan uit met muffins, spuit die koppies met olie (opsioneel) en sit eenkant.

2. Maak die muffins: Meng melk, olie, eier en vanielje -ekstrak in 'n bak. Tersyde gestel.

3. Meng meel, bakpoeier, suiker en sout in 'n aparte bak.

4. Skil die appels en sny in klein stukkies. Plaas appelblokkies in die meelmengsel en gooi goed om te verseker dat die appels goed bedek is.

5. Giet die nat mengsel in die droë mengsel en meng tot gekombineer.

6. Skep die beslag in muffinbekers tot 3/4 vol.

7. Maak die krummel: Meng die bestanddele vir die krummel in 'n klein bakkie en krummel dit met jou vingerpunte.

8. Sprinkel bietjie krummels bo -op elke muffinbeslag. Bak 20-25 minute totdat 'n tandestokkie in die middel skoon uitkom.

9. Laat afkoel voor opdiening.

Deel dit met ons op Instagram en tag @thecookingfoodie, sodat ons u kookavonture kan sien!


Op die oomblik gewild

Keto verjaarsdagkoek

Sjokolade proteïenkoek in 'n beker

Sjokolade -avokadopeer

Vegan suurlemoen kolwyntjies


Apple Crumble Cookies Resep

Hierdie heerlike appelskywe is nie moeilik om te maak deur klaargemaakte soetgebak en vla te gebruik nie. Dit is 'n koekie wat al die bestanddele bevat van een van die gewildste nageregte ter wêreld.

Bestanddele: (Maak 16)

  • 350 g klaargemaakte soet deeg
  • 1 groot kookappel, ongeveer 250 g
  • 30 ml/2 eetlepels strooisuiker (superfyn)
  • 60 ml/4 eetlepels klaargemaakte dik vla

Vir die krummeltop

  • 115 g/1 koppie gewone meel (vir alle doeleindes)
  • 2,5 ml/½ teelepel gemaalde kaneel
  • 60 ml/4 eetlepels gegranuleerde suiker
  • 90 g/7 eetlepels ongesoute (soet) botter, gesmelt

Voorverhit die oond tot 190 ° C/375 ° F/gas 5. Rol die deeg uit en voer die basis van 'n 28 x 18 cm (11 x 7 duim) vlak koekpan (pan) uit. Prik die deeg met 'n vurk, voer uit met foelie en boontjies en bak vir ongeveer 10-15 minute. Verwyder die foelie en die boontjies en sit die deeg in die oond vir nog 5 minute totdat dit gaar en goudbruin is.

Skil intussen, ontkern en kap die appel eweredig. Plaas in 'n pan met die suiker. Verhit liggies totdat die suiker opgelos is, bedek dit dan met 'n deksel en kook liggies vir 5-7 minute totdat 'n dik puree gevorm word. Klits met 'n houtlepel en laat eenkant om af te koel.

Meng die koue appel met die vla. Smeer oor die deeg. Om die krummels te maak, gooi die meel, kaneel en suiker in 'n bak en giet die gesmelte botter oor. Roer deeglik totdat die mengsel klein klonte vorm. Sprinkel die krummels oor die vulsel.

Plaas terug in die oond en bak vir ongeveer 10-15 minute totdat die krummelbroodjie gaar en goudbruin is. Laat afkoel in die vorm en sny dan in repies om voor te sit.


'N Ongelooflike mooi nagereg wat tuis lyk

Jou vriende sal dink dat jy dit van nuuts af gemaak het! Dit gaan alles oor die aanbieding! Ek sal nie jou geheim vertel as jy myne nie vertel nie.

Koop eintlik vars frambose om bo -op te sit. Dit is wat hierdie brownies onderskei van ander. Daardie ekstra vrugte met poeiersuiker laat dit lyk, en asof jy ure lank aan die nagereg gewerk het.

Dit is nie vingerhappies nie, so bedien dit op jou mooiste borde en saam met jou pragtige eetgerei.


Appel Brownies

Ek is een van die mense wat 'n pynlike uitdrukking sal gee oor die idee van blondies, of nie-sjokolade-brownies, wat net soos ek is toegewy aan eenvoudige "regte" brownies van diep sjokolade. Ek het nog nooit 'n bondel blondies gemaak nie. Ek verstaan ​​dat blondies nie soseer nie-sjokolade-brownies is as brownies wat botterskorsie in plaas van sjokolade bevat nie, anders sou ek dit waarskynlik 'n variasie van blondie genoem het. Dus, in my keuse tussen verkeerde benamings, het ek appelbruintjies in plaas van appelblondies aangegaan, en my gedagte was dat twee onregte geen reg maak nie.

Maar twee appels maak 'n fantastiese brownie, al is dit glad nie 'n brownie nie. Dit is eintlik effens meer velkoek as brownie. Maar dit moet opgetel en in die mond kom, en brownie is nog steeds die familie. Voedselsemantiek. En reken op my om 'n streusel -bolaag by te voeg waar niks regtig nodig is nie. Beskou dit as opsioneel, maar word sterk voorgestel.

Daar is drie appels op hierdie foto's, want ek was bereid om dit alles daar in te pak, maar soos u sal sien, is hierdie beslag buitengewoon dik met appels by twee koppies gekapte appels, en ek durf nie verder met die derde nie. Ek het een Granny Smith en een Braeburn gebruik, dink ek. En ek het die Fuji geëet.


  • ½ koppie (1 stok) ongesoute botter, gesmelt
  • 1 koppie suiker
  • 1 eier
  • 2 medium appels, geskil en in blokkies gesny
  • ⅔ koppie gekapte pekanneute
  • 1 koppie alledaagse meel
  • 1 teelepel bakpoeier
  • ½ teelepel sout
  • 1 teelepel kaneel
  • ⅓ koppie suiker
  • ⅓ koppie bruinsuiker
  • 3 eetlepels meel
  • ¼ teelepel kaneel
  • 3 eetlepels botter, gesmelt
  1. Voorverhit die oond tot 350 grade. Berei u 9 "x 9" bakplaat voor deur dit met kleefwerende kossproei te bespuit.
  2. Vir die brownies, kombineer die botter en die suiker in 'n medium bak. Klits vir 3 minute. Voeg die eier by en klits tot dit heeltemal opgeneem is. Vou die blokkies appels en die gekapte pekanneute daarby.
  3. Klits die meel, bakpoeier, sout en kaneel in 'n klein bak. Voeg die meelmengsel by die appelmengsel. Meng liggies om te kombineer. Dit skep 'n baie dik beslag. Giet die beslag in die voorbereide pan en versprei dit oor die pan met 'n spatel of die agterkant van 'n lepel.
  4. Om die streusel voor te berei, meng die gegranuleerde suiker, bruinsuiker, meel en kaneel. Voeg die gesmelte botter by en roer om te meng. Die streusel sal die konsekwentheid van sand hê. Verdeel die bolaag eweredig bo -oor die browniebeslag.
  5. Plaas die brownies in die oond en bak 42 tot 45 minute.
  6. Haal die brownies uit die oond en laat dit vir 30 minute rus voordat dit in blokkies gesny word.


Vir brownies en nageregte soos hierdie wat ek van die pan wil verwyder om voor te sit, sal ek 'n "slinger" van perkamentpapier maak. Plaas die pan eenvoudig bo -op die bakpapier en merk die breedte van die onderkant met 'n potlood. Vou dan die kante van die perkament sodat daar 'n strook perkament is wat goed onder in die pan pas. Laat die lang rande twee of drie duim uit die pan hang. Spuit die perkament en die binnemure van die pan met kleefwerende kossproei. As die brownies uit die oond kom en 'n bietjie afgekoel het, lig die nagereg uit die pan deur dit met die perkamentrande op te lig. Hou die perkament styf sodat die nagereg nie kraak nie en vou in die middel terwyl jy lig. Beweeg die brownies na 'n snyoppervlak of opdienbak.

Kommentaar

Moet my nie skiet nie, ek is een wat nie groot is oor sjokolade -brownies, koeke nie. Ek is mal oor melksjokolade en is mal oor wit sjokoladeskyfies in koekies. Hierdie resep klink so lekker, ek dink ek sal vandag vir my appelkoekies moet maak. Ek hou van appeltert en dit is amper soos 'n tert vir my in 'n brownie, en ek kan my nie voorstel dat ek net een van hierdie Kelly kan eet nie. Ek is mal oor die perkamentvou om die brownies uit te haal en op 'n bord te sit. Dit kan vir soveel resepte gebruik word. Wat 'n goeie idee het jy daar Kelly.

Hi, dit lyk wonderlik en ek sal dit hierdie reënerige middag probeer!

Is daar dalk 'n klein tikfout in die aanwysings? Die eiers word twee keer bygevoeg, maar daar word geen melding gemaak van die suiker nie.

Ek sal die suiker by die tweede vermelding byvoeg “eggs ” — wat waarskynlik sal werk :-)
Dankie vir die resep!
-j

Janice, BAIE DANKIE! Alles reggemaak. Meng die botter en suiker en voeg die eiers by en meng weer. Ek weet opreg nie waar ek sou wees sonder al die ekstra oogballe nie. Soms maak ek die snaakste foute. Hierdie een is gelukkig nie so groot nie, maar ek sal dit so haat om iemand se tyd of bestanddele te mors, so ek is altyd dankbaar om terug te hoor as ek 'n verwarrende instruksie geplaas het.

Hierdie klink lekker. Kan nie wag om dit te probeer nie.

Ek het altyd 'n paar appels uit die week wat ek nie tydens my middagete beland nie. Wat 'n goeie manier om dit te gebruik! Dankie vir die plasing! Pragtig!

Ek is verlief! Ek kan appels in die herfs sny en af ​​en toe appelkoek of appelsous vir wafels maak, maar ek hou nie daarvan om tert te maak nie. Ek hou van tert, maar ek hou nie daarvan om dit te maak nie. So nou kan ek al die gebakte appels opgebruik! Ek gaan dit vandag saam met hulle probeer en laat weet hoe dit uitkom. Alles met streusel is egter heerlik in my boek! Dankie hemel vir Foodgawker dat u my hier gekry het! Ek kan nie wag om in te teken nie en te sien wat jy in die hande het!

So lekker om jou te ontmoet, Melissa! As jy appels wil opgebruik, sal jy hierdie ook wil probeer: Gravenstein -appelkoek. Dit is baie soortgelyk van aard, maar 'n groot, trotse, rustieke, gebakte koek. Dit maak my honger as ek net daaraan dink.

Het dit gisteraand gemaak. Hulle smaak lekker, maar is vandag nog te krummelrig om in netjiese blokkies te sny of met alles behalwe 'n lepel te eet. En hulle is baie soet. Ek het twee Granny Smiths gebruik. Het u enige idees om dit 'n bietjie beter te laat hang?

Bebe, jy het reg op die twee punte: hulle is soet, en hulle is 'n bietjie krummelrig. My beste wenk om hulle 'n bietjie beter bymekaar te hou, is om die appels 'n bietjie kleiner te sny. Ek dink soms maak groot appelstukke dit 'n bietjie moeiliker om bymekaar te hou. Dit gesê, “brownie ” is nie die perfekte naam hiervoor nie. Hulle is geneig om 'n bietjie meer koekvorm te wees. Maar hierdie reeks resepte is nog altyd appelbruintjies genoem, en ek het daarby gebly. Dit kan die indruk wek dat dit dig en goed gedra sal wees en perfek kan sny soos 'n tradisionele sjokolade-brownie, en dat dit net nie moontlik is nie. Ek kon meer duidelik daaroor gewees het. Ek is jammer. Ek hoop hulle versterk 'n bietjie vir u, want hulle moet beslis sny.

Daar kan egter 'n bykomende faktor wees. Verskillende appels kook beslis anders. Ek dink een van die redes waarom mense daarvan hou om met Granny Smiths pasteie te maak, is dat hulle hul vorm 'n bietjie behou. My appels het moontlik in die beslag ingeneem omdat dit meer gebak het as joune. Het u agtergekom dat dit in perfekte klein blokkies gebak was toe dit eenmaal gebak is? Ek sou nuuskierig wees om dit te weet, net vanuit 'n perspektief van my appels. Dit kan wees dat onvernietigbare GS -appels net onvernietigbaar is. My vriend, Jon, het een keer 'n eksperiment gedoen deur ongeveer 9 verskillende appelsoorte te kry en in die oond te braai om te sien hoe hulle hulle gedra. Sommige het in appelsous gesmelt en sommige het gebly as perfek gevormde appels (en elke toestand van pap en ferm tussenin). Het u gedagtes oor die moontlikheid? Ek sal graag wil weet wat jy dink. Dit sal vir almal 'n hulp wees.

Die goed is goed, so ons werk ons ​​kalorie-gevulde manier daardeur. Ek het gisteraand die pan in die yskas gesit en voila! Dit was nie die appels nie. Ek het hulle redelik klein gesny, en hulle het amper verdwyn. Dit lyk asof die streusellaag oorneem en krummelrig bly. 'N Nag in die yskas en die hele ding het saamgesmelt, alhoewel daar nog lekker streusel bo -op is.

Ek dink aan hulle as streusel -appelstawe. Die brownie -naam word gestoor vir my gunsteling sjokolade. As ek dit vir gaste laat bedien het, sou ek dit 'n dag vooruit (of twee) maak en dit in die yskas sit sodat dit stewig was.

Daar is een moontlikheid dat 'n ander eier in die “batter ” alles bymekaar sal laat hou. Maar dan kan dit 'n streusel -appelfrittata wees!

Ek het die koekie vir u webwerf verwyder en sal my reaksie op u opmerking wat ontbreek het, weer plaas. As dieselfde pos weer verskyn, verwyder dit asseblief. Dankie.

Die goed is goed, so ons werk ons ​​kalorie-gevulde manier daardeur. Ek het gisteraand die pan in die yskas gesit en voila! Dit was nie die appels nie. Ek het hulle redelik klein gesny, en hulle het amper verdwyn. Dit lyk asof die streusellaag oorneem en krummelrig bly. 'N Nag in die yskas en die hele ding het saamgesmelt, alhoewel daar nog lekker streusel bo -op is.

Ek dink aan hulle as streusel -appelstawe. Die brownie -naam word gestoor vir my gunsteling sjokolade. As ek dit vir gaste laat bedien het, sou ek dit 'n dag vooruit (of twee) maak en dit in die yskas sit sodat dit stewig was.

Daar is een moontlikheid dat 'n ander eier in die “batter ” alles bymekaar sal laat hou. Maar dan kan dit 'n streusel -appelfrittata wees!


Video -tutoriaal

Berei dit voor? Wel, dit is 'n stukkie koekpastei. Hahahaha.

Begin met my tertkors. ← Resep vir tertkors, video, stap-vir-stap foto's en wenke ingesluit! Die appelvulsel is niks buitengewoons nie. Baie, baie eenvoudig. Vars suurlemoensap, appels, meel, speserye en suiker. Vir 'n meer komplekse, interessante geur – stel ek voor om 'n verskeidenheid appels te gebruik. Ek gebruik altyd 'n soeter appel soos Fuji, Pink Lady of Honeycrisp en 'n tertsoort soos Granny Smith.

  • My nommer 1 wenk? Maak seker dat u appelskywe ongeveer dieselfde dikte het. U wil nie 'n paar super dik appels hê nie (wat nie regtig sal kook nie) en 'n paar super dun appels (wat pap word). Mik vir ongeveer 1/4 duim dikte.

Die krummeltoppie is 'n klomp gewone bestanddele soos bruinsuiker, meel, kaneel en botter wat, as dit gekombineer word, iets buitengewoons maak. Die geheel werklik groter is as die som van sy dele.

En nou blykbaar ook filosofie.

Die krummeltop vul die appelvulsel perfek aan. Wat dit regtig laat uitstaan, is al die lekker okkerneute. Ek het van kleins af al die okkerneute van Diamond of California gebruik. Dit is al wat my ma in die spens gehou het om in haar hawermout -okkerneutkoekies te gooi. Alhoewel ek baie verkieslik sjokoladeskyfies in my hawermoutkoekies verkies het toe ek 10 was, het ek nou alles oor neute in nageregte. En u sal dol wees oor wat die geroosterde okkerneute* by hierdie pastei voeg.

*Hulle rooster terwyl die tert bak!

Ek spaar nie op die krummeltop nie. Dit is ernstig.

Hoe meer botterig, skerp, soet bolaag = hoe meer moet u geniet met gesmelte vanieljeroomys.


Kyk die video: Pinkies: roze brownies van ruby chocolade - Allerhande