af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Vrugterte en konfyt

Vrugterte en konfyt



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ek het 'n briesie pasta gehad wat ek gekoop het en 'n paar kookidees ... so ek het geïmproviseer met wat ek in die huis gevind het ...

  • pasta brise
  • 2 nektariens
  • o para merrie
  • appelkoos- en pruimkonfyt
  • gepoeierde suiker

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEP VOORBEREIDING Vrugte- en konfyttert:

Ek het die deeg effens dunner op die tafel gesmeer as wat dit aanvanklik was, en dan het ek met die vorms die tertjies gesny en in gesmeerde en meelbestrooide vorms gesit. Ek het dit effens ingedruk om die vorm van die bakke aan te neem, en dan sit ek elke appelkoos en pruimkonfyt in. Ek sny die vrugte in blokkies. In die appelkooskonfytvorms sit ek nektarienblokkies, en in die pruimkonfyt sit ek pere. Ek sit dit in die oond tot dit mooi bruin is. Nadat hulle afgekoel het, het ek dit met suiker gepoeier.

Baie goed!


2. Gekookte melkroom, deegroom of deegroom:

Bring die melk tot kookpunt met die vanieljeboon en laat dit verhit sonder om te kook. Klits die eiergele afsonderlik met die suiker, voeg die meel in die reën, terwyl dit sterk roer, sodat daar geen klonte (agglomerasies) is nie. Giet die melk bietjie vir bietjie, roer tot al die melk opgeneem is. Sit die room op die vuur, roer aanhoudend totdat dit kook. Sit die houer eenkant. As jy botterroom maak, voeg nou die botter by en meng goed.

As jy die room vinnig wil gebruik, sit die roombak in 'n ander bak met koue water en meng, verander die water 'n paar keer totdat die room goed afkoel. As u slagroom wil maak, laat die room goed afkoel, voeg dan slagroom by en meng liggies. Uiteindelik sit ek ook alkohol. U kan enige likeur of fyn brandewyn gebruik.

Albei is heerlik.


Vrugterte en konfyt - Resepte

aflewerings in Boekarest
Donderdag en Vrydag 12:00 - 18:00

Beskrywing:

Angelica het ons sleg laat voel, dit is duidelik. Na amandels, gelukbringers, choux a la creme en Pavlova, kom die mini vrugtetertjies. Delikate mandjies, met handgemaakte vanieljeroom, waarop die geurigste seisoenale of eksotiese vrugte gewas word. Vir nou, aarbeie, swartbessies, frambose, bloubessies. En ander versoekings wat wonderlik werk in hierdie kombinasie, terwyl hulle ryp word.

Soortgelyke produkte

Suikervrye aarbeikonfyt

25,00 lei / stuk

BD smeerbare bokkaas

44,00 lei / kg

Eclair met sjokoladeroom

14,00 lei / stuk

Eclair met pralienroom

14,00 lei / stuk

MARTANUS Blackberry stroop

21,00 lei / stuk

Soutkristalle nooit

6,50 lei / stuk

Fagaras ham salami

54,50 lei / kg

of Victoria salami op die gevestigde naam

Cashew -patee met groente

20,00 lei / stuk

SNEEU WIT VRIENDE

54,50 lei / kg

Sneeuwit gemaak deur Aspoestertjie

Koekies met magiun - koekies

10.00 lei / stuk

Cremsnit- prajide huis

8,50 lei / stuk

Tuisgemaakte koekie

85,50 lei / kg

Heuningpakket - Welstand en ontspanning

70,00 lei / stuk

Mascot met sjokoladeroom

8,00 lei / stuk

Granola met haselneute en suikerlose swartbessies

37,00 lei / stuk

Napolitaanse ragu pasta sous

34,50 lei / Buc

Plaas swart koek

60,00 lei / kg

Prague Ham - HD

22,00 lei / stuk

BD bokjogurt

10.00 lei / stuk

Sy handgemaakte Grivita - swart slenter

12,00 lei / stuk

500 ml, ongepasteuriseer, 5% alkalies, 100% natuurlik

KEFIR DE CAPRA BD

10,50 lei / stuk

Donkie melk 500g

54,50 lei / Buc

Snacks - oorspronklike

11.00 lei / stuk

70 g, 100% natuurlik - eenvoudig en knapperig

Veganiese plato

38,00 stuk / stuk

Peer- en duindornsap - Eco

11.00 lei / stuk

330 ml, natuurlik, sonder bygevoegde suiker

Amandina koek

70,00 lei / kg

Siel - Roosmengsel sek

31,00 lei / stuk

Kinders se kruie -organiese tee - aarbeie en frambose

40,00 stuk / stuk

Vas koek met konfyt

66,00 lei / kg

Organiese chokeberry sap

16,00 lei / stuk

250ml, 100% vrugte, biogesertifiseer

BITTER KERS SOET

22,00 lei / stuk

Pastasous met pecorino en peper

34,50 lei / Buc

20,00 lei / kg

Donkie melk 250g

28,00 lei / stuk

Organiese 3L chokeberry sap

99,00 lei / stuk

Meng bio slaai

9.00 stuk / stuk

200 g (rooi blaarslaai, blaarslaai, groen uie, dille)

Organiese groen uie - bindend

4,50 lei / stuk

Vlok met sjokoladeroom

14,00 lei / stuk

170 g, beskikbaar op Vrydag en Saterdag

Bokmelk 1L BD

13,50 lei / Buc

1L natuurlike 100% bok, 3,5-4,1% vet

VLOERKOEK

60,00 lei / kg

Snacks - STERK

11.00 lei / stuk

80 g, 100% natuurlik - eenvoudig en knapperig

Rou framboos- en bosbessiestok

9.00 stuk / stuk

Room sop van wilde sampioene en truffels

22,00 lei / stuk

Kool met room

7,00 stuk / stuk

Pastasous met tamaties en basiliekruid

19,50 lei / stuk

Vars gebraaide koffie - Guatemala

76,00 stuk / stuk

Sarmale in koolblare met varkvleis

18,00 lei / stuk

Organiese chokeberry en aarbei sap

16,00 lei / stuk

250ml, 100% vrugte, biogesertifiseer

Siel - Afg

31,00 lei / stuk

Organiese witkool (prys / kg)

10.00 lei / stuk

Organiese chokeberry sap en skok

16,00 lei / stuk

Chard wors - HD

98,00 lei / kg

Turkye met ertjies

25,00 lei / stuk

Organiese laventelstroop met heuning

16,00 lei / stuk

Rou klapper en suurlemoenstokkie

9.00 stuk / stuk

Organiese kakao - sjokolade

40,00 stuk / stuk

125g, biogesertifiseer, uitstaande kwaliteit

14,00 lei / stuk

Eclair met vanieljeroom

14,00 lei / stuk

SUURLEMOENKOEK

53,00 lei / kg

WALNOUTKOEK

80,00 stuk / stuk

Tuisgemaakte koek met okkerneute - ongeveer 1,1 kg

Peer- en braambessiesap - Eco

11.00 lei / stuk

330 ml, natuurlik, sonder bygevoegde suiker

PRAJI ORANJE SJOKOLADE

70,00 lei / kg

Tuisgemaakte koek met sjokolade en lemoene

Snacks - edele kruie

11.00 lei / stuk

70 g, 100% natuurlik - smaak van roosmaryn en tiemie

Cashewkaas met knoffel en fynproewers -veganiese groente

25,00 lei / stuk

Masline Kalamata

26,00 lei / kg

Organiese kakao - vanielje

40,00 stuk / stuk

125g, biogesertifiseer, uitstaande kwaliteit

Boerenkoolrooi

7,50 lei / stuk

ongeveer 100 g, biogesertifiseer

Moldawiese martelare

55,00 lei / kg

Natuurlike rysolie

22,00 lei / stuk

Vas koek

50,00 lei / stuk

donsig as u wil, ongeveer. 1 kg

RAW Paasfees gemaak van cashewkaas

142,00 lei / Buc

Rou stok met pistache en seesout

9.00 stuk / stuk

Sjokolade aartappel

6,00 stuk / stuk

MARTANUS Cranberry stroop

21,00 lei / stuk

Vars gebraaide koffie - Nicaragua

70,00 lei / stuk

250 g, uitstekende kwaliteit

Tort Iepuras

350,00 stuk / stuk

3,00 lei / stuk

Siel - Afg

31,00 lei / stuk

Donker sjokolade wyn

35,00 stuk / stuk

750 ml halfdroë wyn 13,5% Verskeidenheid: Fetească Neagră, Merlot, Shiraz

Rou kakao- en haselneutstokkie

9.00 stuk / stuk

Koek met neute

55,00 lei / stuk

Tuisgemaakte koek ongeveer 1 kg

Franse Brillat Savarin kaas

27,00 lei / stuk

oorspronklike boer, ongeveer 280g

Veganistiese veganiese cashew botter

25,00 lei / stuk

Organiese komkommermengsel

15,00 lei / kg

bron: Ro, biogesertifiseer

Pavlova - tuisgemaakte koeke

9,50 lei / stuk

70,00 lei / kg

Tuisgemaakte koek met sjokolade en lemoene

68,50 lei / kg

RAW sjokolade Paasfees

142,00 lei / Buc

Granola met cashewnoten en suikervrye kakao-vlokkies

37,00 lei / stuk

Sy handgemaakte Grivita - Gold Pilsner

12,00 lei / stuk

500 ml, ongepasteuriseer, alk 4,6%, natuurlik 100%

Savarina van die huis af

7,00 stuk / stuk

Snacks - oorspronklike 40 g

7,00 stuk / stuk

40 g, 100% natuurlik - eenvoudig en knapperig

68,50 lei / kg

Tuisgemaakte koek met meringue en ander

Sarmale in kalfsblare met beesvleis in goulash -sous

37,00 lei / stuk

8,00 lei / stuk

Baton rou kersies en ou

9.00 stuk / stuk

Beskuitjiekoek - in skywe gesny

6,00 stuk / stuk

Worsous sous

26,50 lei / Buc

VERS TELEMEA DE CAPRA BD

55,00 lei / kg

Telemea 100% bokmelk.

Granola met amandels en suikervrye klappervlokkies

37,00 lei / stuk

Varkpatee - HD

15,50 lei / stuk

Cashewroom met fynproewers veganiese cepsoara

25,00 lei / stuk

Parys Fagaras

54,50 lei / kg

Veganistiese vegan parmesaan

25,00 lei / stuk

APPELKOEK

51,00 lei / kg

Ligte en verfrissende tuisgemaakte koek

mini Silvoita - gemaak van biogesertifiseerde pruime

18,50 lei / stuk

Lady Star organiese tee - aarbeie en frambose

40,00 stuk / stuk

Vars gebraaide koffie - Ethiopië

76,00 stuk / stuk

Tuisgemaakte amandel

7,00 stuk / stuk

Post linzer

63,00 lei / kg

Voedselsout sonder jodium

3,50 lei / Buc

Varkfrikkadelle

39,00 stuk / stuk

Organiese bloubessie poeier

34,50 lei / Buc

100 g, biogesertifiseerde, hersluitbare sak

Beesbroek

44,00 lei / stuk

Sy vakman Grivita - IPA

13.00 lei / stuk

500 ml, ongepasteuriseer, 5,2% alkalies, 100% natuurlik

Snacks - edele kruie 40g

7,00 stuk / stuk

40 g, 100% natuurlik - smaak van roosmaryn en tiemie

Organiese blomkool

20,00 lei / kg

minder as 1 kg, is die prys per kg

Ayran van buffelmelk 400g

6,50 lei / stuk

Heuningpakket - die verandering gaan voort met u

50,00 lei / stuk

Cozonac rou vegan

142,00 lei / Buc

Organiese kakao - piesangs

40,00 stuk / stuk

125g, biogesertifiseer, uitstaande kwaliteit

Eclair met karamelroom

14,00 lei / stuk

18,00 lei / kg

Organiese slaaimengsel - boerenkool en vriende

7,50 lei / stuk

Grisine met roosmaryn

9.00 stuk / stuk

Veganistiese cashew veganistiese foie gras

36,50 lei / Buc

Pastasous met parmesaan en sampioene

34,50 lei / Buc

Ysblomme - soetwyn

50,00 lei / stuk

375 ml 10% variëteit: Roemeense wierook

Snacks - veganiese kaas 40g

7,00 stuk / stuk

40 g, 100% natuurlike, subtiele smaak van ryp kaas

65,00 lei / kg

Huis tjek

27,00 lei / stuk

Vaskoekies met piesangs en klapper

63,00 lei / kg

CUBA koek

70,00 lei / kg

Organiese groen knoffel

3,00 lei / stuk

ongeveer 100 g - biosertifikaat van Ecolandia

Grisine met tamaties en oregano

9.00 stuk / stuk

VLOER VLOERE

60,00 lei / kg

Vlok met vanieljeroom

14,00 lei / stuk

170g - beskikbaar op Vrydag en Saterdag

Wine Chocolat Soet

35,00 stuk / stuk

750 ml soetwyn 11,5% Verskeidenheid: Fetească Neagră, Merlot, Shiraz

Organiese kakao - pynappel

40,00 stuk / stuk

125g, biogesertifiseer, uitstaande kwaliteit

Meer as goud

Vars veganiese gourmet -cashewroom

25,00 lei / stuk

Spirulina 100g - bio

60,00 stuk / stuk

Munttee

5,50 lei / stuk

Suikervrye appeltaart 500 g

28,50 lei / Buc

Nuwe aartappels

11,00 lei / kg

Vlok met pralienroom

14,00 lei / stuk

170 g, beskikbaar op Vrydag en Saterdag

Mini vrugte terte

78,00 lei / kg

Kwartel eiers (24 stuks)

11.00 lei / stuk

Rou kakao en klapperstokkie

9.00 stuk / stuk

Paasfees by die huis

62,00 lei / Buc

Geslaan boontjies met geharde uie

15,00 lei / stuk

Nuwe gebakte aartappels

20,00 lei / stuk

Summer Miracle organiese tee - Rooibos, vrugte en plante met pynappelsmaak


Die tert met konfyt en neute is heerlik, maklik om te maak, met eenvoudige bestanddele. Dit is 'n nagereg met 'n pragtige aanbieding wat ek vanaf die eerste uur van die dag langs die koppie koffie sou eet, maar dit kan ook 'n soet happie of nagereg vir die gesinsmaal wees.

Die delikate, soet-suur smaak oorwin enige koekliefhebber.

Ek hou van hierdie soort nageregte, wat die sterk konsekwentheid van die tafelblad kombineer met die soetheid van die konfyt, 'n plofbare mengsel van teksture en kleure.

Tert met konfyt en neute word voorberei deur Iuliana Sbirnea, die skrywer van die blog Aromatiese geregte en dit spesiaal vir die projek voorberei & # 8220Kook saam met vriende & # 8221. Ons ken mekaar al lank en vertrou die kwaliteit van haar resepte baie jare gelede, toe ek gevra is om 'n lys van bloggers op te stel vir 'n samewerking waarin ons sou saamwerk. Verlede jaar op hierdie tydstip het ek planne beraam om saam met my vriende deur die land te gaan kook. Die eerste stad wat ek op die lys gehad het, was Galati, my tuisdorp, waar ek beplan het om 3 lewendige shows te doen, en een van die live shows sou by Iuliana gewees het.

Ongelukkig is my planne omgekeer, so ek sal die resepte slegs in hierdie vorm aan my vriende voorhou, want dit sal jammer wees om nie die geregte wat spesiaal vir u voorberei is, te wys nie. Tot ek terugkeer na die vorm van lewendige kook op Facebook, nooi ek u uit om Iuliana te volg, want sy het baie heerlike resepte.

Kom terug na tertresep met konfyt en neute Ek moet jou vertel dat dit een van my gunsteling terte is. In die Italiaanse kombuis word dit tert genoem en is een van die gewildste nageregte in hierdie land.

As u geïnspireer wil word en ander tertresepte wil voorberei, laat ek 'n paar voorstelle hieronder. Klik op die titels van die resep en u sal na hulle herlei word.

Hier is die lys van bestanddele en hoe om die tert voor te berei met konfyt en neute wat deur Iuliana voorberei is.

bestanddele

tafelblad - tertvorm van 26 cm

  • 200 g sagte botter met 82% vet
  • 80 g gepoeierde suiker
  • 10 g vanielje bourbon suiker
  • 1 of
  • 1 dooier
  • 1 teelepel gerasperde suurlemoenskil
  • 'n knippie sout
  • 370 g tipe 000 meel
  • 400 g pruimkonfyt (of ander konfyt, volgens voorkeur)
  • 50 g okkerneutpitte
  • 15 g broodkrummels (indien nodig)
  • 20 ml rum (of rum -essensie)
  • 1 teelepel heuning
  • 1 eetlepel strooisuiker

instruksiesţvoorbereidingsessies

  1. Oor die sagte botter sit ons die gepoeierde suiker, die Bourbon -suiker en 'n knippie sout.
  2. Voeg die suurlemoenskil, heel eier en eiergeel by. Meng tot 'n homogene en skuimerige botterroom is.
  3. Sif die meel en meng dit eers met 'n spatel, en knie dan baie min met die hand totdat dit 'n deegbal vorm.
  4. Sit die deeg in kleefplastiek en verkoel vir 'n uur.

Vergadering eten bak

  1. Draai die oond tot 180 grade.
  2. Haal die deeg uit die yskas. Sprinkel meel op die werkblad en oor die koue deeg.
  3. Ons versprei 'n deeg van ongeveer 5-6 mm dik wat ons sny volgens die grootte en vorm van die skinkbord waarin ons die tert sal bak.
  4. Ons sit die deeg in die skinkbord en vorm die deeg 'n bietjie met die handpalms om dit ongeveer 2 cm op die mure van die vorm te lig.
  5. Prik die deeg met 'n vurk sodat dit nie swel as dit gebak word nie en sit dit 10 minute in die oond.
  6. Haal die skinkbord uit die oond, plaas die konfytvulsel bo -op die deeg.
  7. Uit die oorblywende rande van die deeg, versprei 'n nuwe vel en sny stroke 1,5 cm breed waarvan ons die rooster bo die tert vorm.
  8. Smeer die rooster met dun heuning met 'n eetlepel water en strooi 'n bietjie strooisuiker daarop, wat sal karameliseer en 'n pragtige voorkoms gee.
  9. Bak die tert by 180 grade vir nog 15 minute.

As u 'n oorblywende deeg het wat u nie in die tert gebruik het nie, kan u 'n paar koekies daaruit sny. Nadat u die tert uit die oond gehaal het, bak die koekies vir 8-10 minute tot dit effens bruin is. Hulle sal net goed wees vir koffie!


Vrugterte en konfyt - Resepte

Bestanddeel:
- ½ porsie deeg vir tert
- 25 g botter ('n goeie eetlepel)
- 2 eetlepels olyfolie
- 3 groot rooi uie
- 350 g roomkaas natuur
- 3 man eiers
- 200 g gerasperde kaas
- speserye na smaak: sout, peper, knoffelpoeier, grasuie, oregano, basiliekruid, tiemie

Eerstens berei ons die ui voor: smelt die botter oor lae hitte saam met die olyfolie. Die olie is belangrik, want dit help dat die botter nie brand nie, veral omdat die ui nog lank op die vuur bly. Plaas dan die gekapte ui en laat dit ongeveer 20-25 minute op medium hitte staan, terwyl u gereeld roer totdat die ui gekarameliseer is.

Meng die eiers, roomkaas, speserye en gerasperde kaas in 'n groot bak. Sit dan die gekarameliseerde ui en meng alles goed.

Sprei die deeg in 'n half cm dik vel, plaas dit in die tertpan (moenie vergeet om die pan met 'n bietjie botter te smeer nie) en sny die oortollige deeg af. Maak van plek tot plek gate in die deeg met 'n vurk en plaas dan 'n bakpapier oor die deeg en 2 goeie hande boontjies. Bak die tertkors in die oond teen 180 ° C tot ligbruin op die rande. Verwyder die kors en giet die mengsel vir die vulsel. Bak die tert vir 20-25 minute tot die rand gebak is en die vulsel goed gebind is. Laat dit afkoel voor jy dit sny.

Dit was 'n baie goeie tert, dit is koud en warm geëet en dit is selfs verpak vir die volgende dag. En nee, jy ruik nie die ui nadat jy dit geëet het nie.


Veganistiese "kaaslose koek" met "konfyt" van bessies

Ons verklaar onsself verlief op klapperjogurtroom! Delikaat, fluweelagtig, soet en suur, dit is perfek vir 'n ligte somer -nagereg! Babas met allergieë vir koeimelkproteïen en eier kan ook die oulike onder geniet. En as u kinders met 'n glutenallergie het, vervang die tertblad met 'n rou dadel en neute, meer spesifiek die kaaslose koek hier.

U kan die tertkors maak volgens die tertresep met kaas, tamaties en basiliekruid, of volgens die rustieke tertresep. Boonop het ek 'n eetlepel karob bygevoeg.

Soos ek hierbo geskryf het, kan u ook 'n rou "basis" gebruik, gemaak van dadels en neute. Saaau, jy kan 'n "toonbank" maak van jou gunsteling koekies en botter :)

  • 100 gr klapperjogurt Happy Coco
  • 60 gr “aarbeikonfyt” met chia / framboos of enige ander gunsteling babavriendelike “konfyt”. 'N Resep vir babavriendelike konfyt, framboos en # 8211 kan hier gevind word
  • 80 gr klapperroom (vaste weergawe, die sak)
  • 3 lg apa
  • 1/2 teelepel agar agar

Hoe ek met die kors gegaan het:

  • Ek het die koue botter met die meel en die karob gemeng totdat ek 'n sanderige deeg gekry het. Ek het koue water / melk bygevoeg en die hele deeg in 'n bal versamel, wat ek in 'n foelie toegedraai het en in die yskas, 30 'of in die vrieskas, 10'.
  • Ek versprei die deeg uit die koue met 'n koekroller en plaas dit in 'n tertvorm. Ek het bakpapier bo -op gesit. Ek het bone in die tert gesit en die kors "blind" gebak, dit wil sê sonder die vulsel. U kan enige soort graan byderhand gebruik, die idee is om "swaar" genoeg te wees en eweredig geplaas te word sodat die kors eweredig ryp word sonder om te "swel".
  • Sodra die kors gaar is, laat dit afkoel en hou dit koud.

Hoe ek met die room te werk gegaan het:

  • Van die begin af wil ek beklemtoon dat beide klapperjogurt en klapperroom by kamertemperatuur moet wees. Anders loop u die risiko dat u komposisie onmiddellik versterk as u dit meng. Die sak suurroom wat by kamertemperatuur gelaat word, knie dit in u hand sodat die vaste deel van die klapperroom baie goed met die olie gehomogeniseer word (as dit koud is, versamel die klapperolie aan die een kant van die sak)
  • Ek sit die klapperjogurt in 'n sif en gooi dit uit


Met 'n verrassende smaak kombineer hierdie skemerkelk nie net twee verskillende vrugte nie, maar ook twee verskillende soorte alkohol. Hulle aroma is suksesvol voltooi, soos u sal sien uit die eerste mond wat u neem uit die kombinasie wat granaatappel en pomelo insluit. Die bestanddele wat u benodig, is die volgende:

  • 25 ml jenewer
  • 125 ml Prosecco
  • 15 ml granaatappelsap
  • 15 ml pomelosap.

Begin deur gin- en granaatappelsap en pomelo -sappe in 'n klein bak te voeg. Die volgende stap is om ys in 'n lang glas te gooi en die mengsel hier te gooi. Al wat u hoef te doen is om die bruisende drankie by te voeg, die glas met 'n sny pomelo te versier en 'n skemerkelkie met 'n unieke smaak te geniet.


Rou tertresep met tropiese vrugte

1. Die tafelblad. Bokwiet word 8 uur gehidreer, gewas en dan gemaal. (Ek het ook die opsie om by die versapper te maal, maar enige robot wat maal, is geldig). Amandelmeel, gemaalde dadels en bokwiet word baie goed geknie totdat ons 'n elastiese "deeg" van die konsekwentheid van 'n plasticine kry. Smeer die vorms met 'n bietjie olie, en vee dit dan goed af met 'n papierservet (of gebruik 'n stopverffoelie). Druk die deeg baie goed in die vorm en vorm dit in 'n tertvorm. Laat dit vir 8 uur uitdroog, verwyder dit dan uit die vorms en laat dit nog 8 uur droog word.

2. Vanieljeroom. Rasper die klapperbotter en sit dit in 'n bain marie of in 'n dehidrator, by 40 grade Celsius, totdat dit vloeibaar word. Maal kasjoeneute. Voeg die res van die bestanddele by en meng die robot met die S-lem in totdat die samestelling romerig word. Vul die tertvorms met vanieljeroom en laat afkoel vir 30 minute.

3. Bolaag. Pak die granaatjie uit en onttrek die sade, sny die vrugte in klein blokkies. Ons voeg dit oor die room.


"Geweefde" tert met vrugtekonfyt!

1. Meng die gesifte meel, bakpoeier en 'n knippie sout. Sit dit op die werkoppervlak.

2. Dompel gereeld die baie koue botter (vooraf in die vrieskas) in die droë bestanddele, voer dit deur die groot rasper.

3. Meng dan die gerasperde botter en droë bestanddele met jou hande totdat jy 'n sanderige deeg kry.

4. Maak 'n gaatjie in die middel van die sanderige deeg. Klits die eiers, suiker en melk met 'n vurk en giet dit daarin.

5. Meng die deeg geleidelik in die vloeibare samestelling met behulp van die vurk. As dit meer samehangend is, knie dit goed met u hande. Dit moet glad, homogeen en elasties word.

6. Draai die deeg toe in kleefplastiek en laat rus vir 30 minute.

7. Verdeel die deeg in 2 ongelyke stukke: die kleinste is nodig om die stroke op die oppervlak van die tert te vorm.

8. Smeer die groter stuk deeg in 'n ronde bokant, 4-5 mm dik.

9. Plaas die werkblad op 'n stuk bakpapier. Sny die rand met 'n skerp mes in stroke van ongeveer 5 mm dik.

10. Begin om die stroke op die rand van die tafelblad te brei en kruis dit in 'n "x" vorm. Om hierdie patroon te kry, buig die eerste strook na die binnekant van die tafelblad en plak die punt daaraan vas. Neem dan die derde strook, oorvleuel dit met die eerste een en plak die punt aan die tafelblad vas. Slegs die tweede strook sal geen paar hê nie; buig dit dus oor die eerste "x".

11. Neem die vyfde strook deeg en vou dit na die eerste "x". Wys dan die vierde een in die teenoorgestelde rigting om die tweede "x" te kry.

12. Doen dieselfde en weef die hele rand van die tafelblad. Om 'n meer aantreklike vlegsel te kry, probeer om nie die punte van die stroke te oorvleuel nie, maar om dit in die spasies tussen hulle te plak.

13. Draai u vingers aan die einde langs die omtrek van die tafelblad en plak die punte van die stroke beter vas (om die patroon vas te maak).

14. Smeer die konfyt eweredig in die middel van die werkblad.

15. Strek die kleiner stukkie deeg in 'n dun tafelblad. Sny dit in repies.

16. Plaas die deegstroke op die oppervlak van die tert, en laat ruimte tussen hulle. Bedek dit dan met nog 'n laag strokies op 'n afstand en plaas dit in 'n ander rigting om 'n soort ruit te kry.

17. Smeer die oppervlak van die tert (slegs deeg) met geklitste eiergeel.

18. Bak die tert 20 minute lank in die voorverhitte oond tot 180 ° C.


Video: Božanstveni kolač. Hrana i Vino SR