af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Groenbone met gegeurde kalfsvleis in die oond

Groenbone met gegeurde kalfsvleis in die oond



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ek sny die kalfsvleis in dun skywe sonder om dit vooraf te kook en sonder om dit met 'n hamer te slaan, was dit in elk geval baie sag. In 'n hittebestande skottel het ek die skyfies van die kalfsvleis gesit nadat ek die skottel sowel as die mure daarvan met 'n druppel mielieolie gesmeer het. Ek het die skywe kalfsvleis na smaak goed gekruid en 'n halwe glas water in die pan gegooi, waarna ek alles ongeveer 15-20 minute in die oond gesit het. Ek gebruik in groot hoeveelhede vars basiliekruid en tiemie saam met witpeper, groenrissie, brandrissie en 'n knippie sout. Ek het dit uitgehaal toe dit baie sterk na tiemie begin ruik het.


Intussen het ek my boontjies voorberei, naamlik dat ek die skedes in die gewenste grootte gewas en gesny het. Nadat ek die gereg uit die oond gehaal het, het ek 'n paar snye tamaties oor die vleissnitte gesit en die groenbone bo -op die tamaties gesit. Ek geur dit met speserye soos ek wil, bo -op het ek 'n warm peper gekap en alles weer vir ongeveer 30 minute in die oond gesit. Teen die einde, dit wil sê ongeveer 10 minute voordat die vuur gestop is, het ek die skinkbord uitgehaal en met 'n lepel in die skinkbord gemeng sodat die boontjiepeule wat op die oppervlak was en gedroog het, uiteindelik bedek was met sous. Boonop smeer ek gerasperde kaas en sit dit terug in die oond. Ek wag vir u met ander gegeurde resepte op www.gatituleojoaca.net :)


Video: Pasulj sa suvim mesom u zemljanom loncu na sporetu