af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Chinese noedels met hoender

Chinese noedels met hoender



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ek het 'n noedelsop gemaak en die idee van hierdie resep kom onmiddellik by my op. In werklikheid het ek nie Chinese pasta voorberei nie, maar die egte Roemeense noedelneste. Dit is 'n kort improvisasie wat die moeite werd is om te probeer.

  • paprika (rooi, geel, groen)
  • 2-3 kleiner wortels
  • 2 klein uie
  • 'n knoffel kaptein
  • 3-4 noedelneste (Chinese ryspasta)
  • seldery
  • sampioene
  • 'n klein courgette
  • 'n hoenderborsie (400-600 gram)
  • 150 ml droë witwyn
  • sweet chilli sous
  • sojasous
  • sout
  • peper
  • kerrie
  • roosmaryn
  • tiemie
  • basiliekruid
  • Ekstra fynfilteerde olyfolie

Porsies: 4

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

RESEPTE VOORBEREIDING Chinese noedels met hoender:

Was die hoenderborsie goed, sny in dun repies, sout, geur na smaak en laat dit in die yskas staan ​​vir ongeveer 'n uur in wyn en fyngemaakte knoffel. Verwyder dan die hoender uit die macerasie en gooi in die warm pan met 'n eetlepel olyfolie. As dit begin verbruin, verwyder dit van die hitte.

Sny al die groente in die vorm van dun stokkies en braai die oorblywende olie uit die vleis, meng dit met die hoenderborsie, geur en laat ongeveer 10 minute (op lae hitte) op die vuur sit. in die pan oor die hoendermengsel met groente, die pasta wat voorheen gaar en goed gedreineer is. Voeg die sojasous en rissiesous na smaak by.

Goeie eetlus!!!

Wenke webwerwe

1

Ek het nie soet rissiesous by die huis gehad nie en ek het 'n bietjie geïmproviseer. Ek het 'n halwe koppie tamatiesap met 'n teelepel heuning en 'n teelepel rissiepoeier gebruik (dit is soortgelyk in smaak)


  • Berei noedels volgens die pakketinstruksies.
  • Meng die bestanddele van die sous in 'n klein bak, hou eenkant.
  • Verhit 1 eetlepel olie in 'n groot pan. Voeg hoender by en braai tot goudbruin en gaar, 5-6 minute. Haal uit die pan en sit eenkant op 'n bord.
  • Voeg die oorblywende eetlepel olie by dieselfde pan. Voeg kool en wortels by en soteer tot goudbruin en verlep, 2-3 minute.
  • Voeg knoffel en gemmer by en kook nog 'n minuut.
  • Voeg gekookte noedels en sous by om die noedels te bedek.
  • Bedien dadelik met groen uie en sesamsaad bo -op, indien verkies.


Wenke om die beste Lo Mein te maak

  • As u besluit om ramen -noedels vir hierdie gereg te gebruik, moet u onthou dat rys -ramen -noedels geneig is om te breek as dit in 'n gereg soos hierdie gebraai word.
  • As u besluit om gewone plat rysnoedels vir hierdie gereg te gebruik, moet u dit volgens die pakketinstruksies laat week voordat dit kook.
  • Dit is nie nodig om uit te gaan en 'n wok vir hierdie resep te koop nie (alhoewel dit wonderlik is om byderhand te hê), maar gebruik eerder 'n groot pan, ons benodig iets met baie oppervlakte om al hierdie bestanddele voor te berei.
  • Beesvleis en garnale smaak ook ongelooflik in hierdie gereg.
  • Moenie hierdie gereg met die baie gewilde chow mein verwar nie, kyk na my resep vir chow mein, waar ek 'n bietjie meer praat oor die verskil tussen die twee.
  • BBQ -sous kan in plaas van hoisin gebruik word, en oestersous kan bykomende sojasous vervang word.


Teriyaki hoender noedelbakke

Opbrengs: 4 porsies

voorbereidingstyd: 1 uur

kooktyd: 10 minute

totale tyd: 1 uur 10 minute

'N Vinnige ete in minder as 30 minute. En die teriyaki-sous is heeltemal tuisgemaak en baie beter as in die winkel!

Bestanddele:

  • 2 pakkies Yaki-Soba in die yskas, speserye souspakkies weggegooi *
  • 1 eetlepel mielieblom
  • 1/3 koppie verminderde natriumsojasous
  • 1/4 koppie bruinsuiker, verpak
  • 3 knoffelhuisies, fyngekap
  • 1 eetlepel vars gerasperde gemmer
  • 2 eetlepels heuning
  • 1 pond hoenderdye sonder been, sonder vel, in blokkies van 1 duim gesny
  • 1 eetlepel olyfolie
  • 1 teelepel sesamsaad
  • 1 groen ui, in dun skyfies gesny

Aanwysings:

  1. Voeg Yaki-Soba in 'n groot pot kookwater totdat dit losgemaak word, dreineer ongeveer 1-2 minute goed.
  2. Meng in 'n klein bak mielieblom en 1/4 koppie water eenkant.
  3. Voeg in 'n klein kastrol oor matige hitte sojasous, bruinsuiker, knoffel, gemmer, heuning en 1 koppie water by. Roer mieliestyselmengsel by totdat dit genoeg verdik is om die agterkant van 'n lepel te bedek, laat dit ongeveer 2 minute afkoel tot kamertemperatuur. Reserveer 1/4 koppie en hou eenkant.
  4. In 'n Ziploc -sakkie of 'n groot bak in 'n liter, kombineer die sojasousmengsel en die hoender vir minstens 30 minute tot oornag, en draai die sak af en toe om. Dreineer die hoender uit die marinade.
  5. Verhit olyfolie in 'n groot pan oor medium hitte. Voeg hoender by en kook tot goudbruin en gaar, sowat 3-4 minute eenkant.
  6. Roer Yaki-Soba en 1/4 koppie gereserveerde sojasousmengsel by tot goed gemeng, ongeveer 2 minute.
  7. Bedien dadelik, versier met sesamsaad en groen ui, indien verkies.

Notas:

* Yaki-Soba is noedels in ramenstyl en kan gevind word in die verkoelde gang van u plaaslike kruidenierswinkel.

Het jy hierdie resep gemaak?

Merk @damn_delicious op Instagram en hashtag dit #damdelik.


Chicken Lo Mein

Hierdie pos kan geaffilieerde skakels bevat. Lees my openbaarmakingsbeleid.

Chicken Lo Mein met taai Chinese eiernoedels, boontjiespruite, hoender, paprika en wortels in minder as 30 minute, soos u gunsteling Chinese wegneemrestaurant.

Lo Mein is 'n fantastiese Chinese afhaalopsie as u op soek is na 'n bietjie dikker as die tradisionele Chow Mein.


Die tegniek

  • Die sous : Dit is die beste en maklikste deel van hierdie hele resep. Die sous is presies dieselfde as 'n gewone hoendersop! En die nog beter deel, ons gaan dit in ons Instant Pot maak! Die gebruik van die Instant Pot maak ons ​​lewens soveel makliker omdat jy alles in die pot kan gooi, dit kan sit en laat gaan! HANDE AF! O, en het ek genoem dat dit die tyd in meer as die helfte besnoei?! Jip. Al wat u vir hierdie sous hoef te doen, is om 'n heel hoender in u pot te sit en dit dan met water te bedek. Stel u Instant Pot 75 minute lank onder druk en wag dan totdat die pragtige Chinese hoender noodle sous gemaak word! Binne -in die pot gaan die druk toeneem en die water met al die hoendergeure toedien, terwyl ons die hoender gaarmaak wat ons in ons sop kan sny en gebruik! Die sous kom DUIDELIK uit en al die skuim styg net tot bo, sodat u dit maklik kan afskakel as dit klaar is! As dit nodig is, kan u die vuilgoed ook deur 'n kaasdoek af filt. En dit is DIT! Nou het jy jou pragtige sous en gerasperde hoender.
  • Die hoender: Noudat ons op die hoenderdeel is, slaan ek soms die hele hoender oor en maak die sous uit die bors in borste en 'n paar hoendervlerkies. Dit lyk miskien onortodoks, maar ek hou eintlik net van bors in my hoendersop, en die vlerke gee die sop baie smaak. En dit gee dit die heerlike kollageen en vet. Die sous kom 'n bietjie duideliker uit, en dit het net soveel smaak!

  • Die byvoegings : Dit is waar ons 'n bietjie pret sal hê. Ons moet ons gewone hoendersop verander in 'n pragtige en heerlike Chinese Chicken Noodle Sop. Hoe vra jy? Maklik. Ons sny uie, vars gemmer, knoffel en uie. Dan gaan jy dit net 'n paar minute braai. Voeg 'n bietjie sojasous en sjokoladewyn by. Bring die mengsel tot kookpunt en voeg dan u sous by. BOOM. Gewone hoendersop het 'n wonderlike Chinese hoendersop geword.

  • Die noedels: Hierdie deel is eintlik BAIE belangrik. Moenie op hierdie stap spaar nie! Dit sal jou sop maak of breek- en dit neem van saai tot 'n outentieke Chinese hoendernoedelsop! Ek gebruik altyd die Hong Kong Wonton Noodles. As u dit absoluut nie kan vind nie, werk my noedels vinnig. Maar vertrou my, as jy net vooruit beplan en die regte noedels vind, sal dit 'n wêreld van verskil maak! Giet die noedels in die kokende sous en kook soos daar op die verpakking staan. Klaar! Kyk nou hoe maklik dit is om Chinese hoendernoedelsop te maak ?? En kyk net na die handjies wat ingrawe! Geniet :)


Is rissie hoender gesond?

Terwyl die tradisionele Chinese rissiehoender diep gebraai word, gebruik hierdie resep voorafgekookte rotisserie of geroosterde hoender en word dit gebraai, wat 'n baie gesonder gereg tot gevolg het!

Hierdie rissie hoenderresep bedien vier en bevat ongeveer 567 kalorieë per porsie.

Hierdie Chinese Chilli Chicken Stir Fry, vol smaak en belaglik maklik om voor te berei, is verslawend goed! Slaan die wegneemetes oor, en bevredig u taai asiatiese hoenderdrang met hierdie heerlike tuisgemaakte alternatief!

Tot volgende week, vriende, blydskap en 'n bietjie speserye in u lewe!

Lus meer? Volg al die heerlikheid op Facebook, Pinterest en Instagram!

Die beste Chinese Chilli Chicken Stir Fry-resep plus stap-vir-stap video & # 128071


Koue noedels met hoender: resepinstruksies

Stroop eers die hoenderborsie. Vul 'n klein potjie met genoeg water om die hoenderbors te dompel (maar moenie die hoender nog byvoeg nie) en voeg die gemmer en ui by.

As die water kook, voeg die hoender by en bring weer tot kookpunt. Bedek die pot onmiddellik, skakel die hitte af en laat die hoender 22-25 minute in die water sit. Berei intussen die res van die bestanddele voor.

Berei die sous voor deur suiker, sesamolie, knoffel, rysasyn, ligte sojasous, chili -olie en sout na smaak te kombineer.

Kook u keuse van noedels deur die pakketinstruksies te volg. Onthou, niemand hou van deurweekte, te gaar noedels nie, so hou hulle dop of stel 'n timer in! Dreineer die noedels en spoel deeglik af onder koue water. Hulle is nou gereed om te gebruik. As u nie dadelik gereed is om dit te eet nie, meng ongeveer 1-2 teelepels olie by om te voorkom dat die noedels bymekaar bly.

Maak die noedels bymekaar deur die volgende te meng: noedels, gerasperde hoender, gekapte komkommer, boontjiespruite, gekapte grondboontjies (sien ons resep vir wokgebakte grondboontjies), uie en koriander. Giet die sous oor alles en meng dit. Bedien!

Op soek na meer outentieke resepte? Teken in op ons e -poslys en volg ons op Pinterest, Facebook, Instagram en Youtube!


Bestanddele van Chicken Fried Noodles

  • 250 g hoenderborsies in skywe gesny
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 2 knoffelhuisies fyngekap
  • 3 eetlepels ligte sojasous
  • 1 eetlepel soet sojasous
  • 2 eetlepels blokkies tofu
  • seesout soos benodig
  • 2 eetlepels dun gesnyde wortel
  • 200 g gekookte eiernoedels
  • 1 eetlepel groente -olie
  • 1 klein gesnyde ui
  • 2 eetlepels rooi rissiesous
  • 1 handvol gekapte blaarslaai losblaar
  • 1/4 koppie spruitboontjie
  • 2 eetlepels gesnyde rooi soetrissies

Hoe om hoender gebakte noedels te maak

Stap 1 Kook die noedels

As u tyd wil bespaar, kan u reeds gekookte noedels koop wat in die mark beskikbaar is. Maar as u tuis ongekookte noedels is, verhit 'n groot pot soutwater oor lae-medium vlam en kook. Voeg dan die eiernoedels by en kook vir ongeveer 10 minute in kookwater. As dit klaar is, skakel die brander af, dreineer die noedels goed en spoel onder koue water.

Stap 2 Kook die hoender in 'n lae vuur

Dreineer die noedels weer en plaas dit in 'n groot bak. Voeg nou die sesamolie by en meng goed sodat die noedels die sesamgeur kry en ook nie bymekaar bly nie. Kook die hoenderstukke vir 10 minute in 'n bietjie water op lae hitte. Dreineer en hou eenkant.

Stap 3 Gooi groente

Verhit groente -olie in 'n diep braaipan oor hoë vuur, en soteer die uie en knoffel vir 'n minuut of tot die uie goudbruin en deurskynend word. Voeg dan die hoenderstukke by die gesoteerde uie en meng goed.

Stap 4 Kook die noedels

Soteer dit vir 'n minuut en voeg die rooi rissiesous en 3/4 eetlepel ligte sojasous by. Voeg dan die oorblywende ligte sojasous, gekookte eiernoedels en soet sojasous by. Meng dit goed en kook die noedels vir 'n minuut of twee. As u nie hierdie twee sojasousse het nie, kan u dit vervang met die donker sojasous wat maklik beskikbaar is.

Stap 5 Bedien warm

Sit nog 'n braaipan op lae hitte, verhit 'n bietjie olie daarin en voeg Tofu (as jy dit nie met tofu kan vervang nie) in blokkies en braai tot goudbruin. Voeg dan blaarslaai, paprika, wortels en boontjiespruite in die pan. Gooi dit saggies met tofu en kook vir 'n minuut. As u groente klaar is, verwyder die braaipan uit die vuur en gooi al die groente oor die gaar noedels en gooi dit weer saggies. Chicken Fried Noodles is gereed, bedien dit warm.


17 beste Chinese noedelsresepte

Shanghai Scallion Oil Noodle (Cong You Ban Mian)

Hierdie resep is aanpasbaar vir gebruik met enige soort noedels, of dit nou ramen, eier of udon is. Dit is 'n perfekte bykos of bykomstigheid en gebruik slegs 6 bestanddele! Voeg ekstra toppings by vir 'n bevredigende hoofgereg.

Knapperige spek, stewige noedels geweek in 'n ryk sous, soet en sagte kool en gekarameliseerde ui maak hierdie vinnige eenbak-ete onweerstaanbaar!

Is u 'n sesamverslaafde? Hierdie werklike Chinese sesamnoedels is baie beter as afhaal. Klik op die skakel om uit te vind watter geheime bestanddele u moet gebruik om die sous lekkerder te maak.

Leer hoe u 'n gesonde bak wonton -noedelsop tuis kan maak, en ek verseker dat u nie na u plaaslike restaurant sal teruggaan nie. Kyk na die video om uit te vind hoe maklik dit is om te kook!

'N Stewige gebakte noedeldis wat gaar is met 'n heerlike tamatiesous met lam en rissies. Dit is 'n moet-hê vir Xinjiang-kosliefhebbers, vinnig om te kook en vet van geur.

Chinese beesvleisnoedelsop (牛肉 面)

Warm noedelsop bedek met sagte gesmoorde beesvleis is 'n baie lekker bak. Skep 'n beesnoedelsop wat werklik ryk is aan smaak met minimale ophef.

Pittige hoendernoedelsop (黄 焖 鸡 面)

Hierdie pittige hoendernoedels bevat 'n heerlike ryk sous met sappige hoender. Leer om die stoom -braai -metode te gebruik om unieke geure in minder tyd te kook!

Biang Biang noedels (Chinese warm sous noedels)

Biang Biang -noedels wys u die krag van eenvoud. Met 'n lepel hartlike soja en vars, neutagtige warm sous, bring die dik en taai handgemaakte noedels u tot 'n voedselgasme!

Vars tuisgemaakte noedels ()

As u nog nooit van nuuts af u eie gemaak het nie, probeer hierdie vars tuisgemaakte noedels met u gunsteling sous - dit bring u noedel -ervaring na 'n heel nuwe vlak!

Ma se beste Chinese sousnoedels (Da Lu Mein, 卤面)

Hierdie tradisionele Chinese Gravy Noodles in die noordelike styl is trooskos in die ware sin. Hulle is innoverend met 'n paar groente om 'n ryk veganistiese sous te maak om dit sy eie smaakpersoonlikheid te gee.

Dan Dan Noodles (担 面)

Hierdie resep bied 'n eenvoudige en outentieke benadering tot die beroemde Sichuan -snack - Dan Dan Noodles. U benodig slegs 'n paar algemene Chinese bestanddele om dit te maak - eenvoudig, maar heerlik, 'n warm en pragtige gereg.

Beesvleis met Chinese broccoli is ryk aan geur en vul jou maag terwyl dit laag in kalorieë is en gebalanseerd is. Die komponente kom almal saam om 'n hemelse gereg te skep wat feitlik onweerstaanbaar is & # 8212 I dare you!

Lanzhou Beef Noodles (拉面)

Met 'n hap van die veerkragtige handgedrukte noedels, die smelt-in-jou-mond beesvleis, 'n bietjie tuisgemaakte vars chili-olie en 'n slukkie van die ryk sous, is jy bewonderd oor die magie van 'n oënskynlike vlakte bak beesvleisnoedels.

Maklike handgetrekte noedels (拉面, my deeg)

Hierdie varsgemaakte handgetekende noedels is veerkragtig en byna vleisagtig en bied 'n smaaklike gevoel wat jy nooit van gedroogde noedels sal kry nie. Leer al die geheime van handgetekende noedels, sodat u dit maklik tuis kan maak!

Tamatie noedelsop - die uiteindelike trooskos

Hierdie eenvoudige gereg is die een wat my elke winter deurmaak. Dit laat my beter voel as ek nie my gewone chirp -self is nie en iets nodig het om my 'n hupstoot te gee!

Ma se beste Zha Jiang Mian (炸酱面) - gebraaide sous noedels

Soetboontjie word stadig met ui en vark gaar en word in 'n heerlike hartige sous. Voeg 'n lepel vol by die noedels en kombineer liggies; u kan nie weerstaan ​​om die eetstokkies op te tel en in te grawe nie.

Garnale Chow Mein

Hierdie oorspronklike Shrimp Chow Mein, 'n klassieke afhaalmaaltyd, is vol groente en vol geur. Dit is 'n vinnige en gesonde eenpot-ete wat u binne 20 minute kan voorberei en kook.

Wat is jou gunsteling noedelgereg? Gee 'n opmerking om u gedagtes te deel!


Video: 蔥油手撕雞腿 Hand-Shredded Chicken Legs with Shallot Oil 有字幕 With Subtitles