af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Hoe lank hou Kraftkaas?

Hoe lank hou Kraftkaas?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Heel waarskynlik langer as wat jy dink

Kraft Singles gebruik sorbiensuur as 'n preserveermiddel.

Kraft American Cheese is 'n yskas -stapelvoedsel, beskikbaar in 'n knippie vir diegene wat 'n gegrilde kaasbroodjie wil maak of 'n sny op 'n appeltaart wil smelt (hey, moenie dit klop voordat jy dit probeer nie). En hoewel 'n pakkie enkelspeletjies gewoonlik nie lank genoeg bly om te bederf nie, het ons ons laat wonder: hoe lank hou hulle voordat hulle galsterig word?

Die bestanddele vir Kraft Singles bevat melk, melkproteïene, emulgatoren en stabiliseerders, kleurstowwe en preserveermiddels, insluitend sorbiensuur, 'n antimikrobiese middel wat die groei van bakterieë, vorm en dies meer belemmer. Die groei van bakterieë is die belangrikste redes waarom kase sleg word, sodat Amerikaanse kaas nog lank in u yskas sal hang; die vervaldatum wat op die verpakking gedruk word, is gewoonlik ongeveer vyf tot ses maande nadat die kaas geproduseer is, maar u sal dit veilig as 'n riglyn gebruik; gooi die kaas sodra dit begin uitdroog lyk.

Alhoewel dit 'n gat in u yskas kan brand, hoef u nie deur die pak kaas te jaag nie. Al die preserveermiddels sorg dat dit nie gou bederf nie.


Hoe lank kan kaas in die yskas hou?

In onseker tye is dit gerusstellend om 'n yskas en spens te hê. Die volgende stap is egter om 'n plan te hê om alles te gebruik voordat dit sleg gaan.

Die voordeel van kaas is dat dit stewig is - die kaasproses isoleer melk se vet, proteïene en minerale en fermenteer dit vir geur en duursaamheid. En as u die waterinhoud van enige voedsel drasties verminder, beperk u die moontlikheid van gevaarlike bederf (dink beesvleis versus steak). Kaas is die natuur se kragstaaf.

Alhoewel die meeste kaas 'n vervaldatum op die verpakking bevat, is daar nie 'n spesifieke dag waarop kaas van heeltemal eetbaar tot heeltemal sleg gaan nie. Kaas is lewendig en ontwikkel voortdurend, so dit sal verander namate dit in jou yskas bly, maar die evaluering van jou kaas gaan veel meer daaroor om op te let of die geur, aroma en tekstuur steeds wenslik is.

Dus, wanneer u u kaas kry, laat dit 'n uur of twee by kamertemperatuur (die ideale temperatuur vir die opdiening van kaas), en grawe dit in. Leer dit ken. Proe dit, ruik dit, let op die tekstuur. Soos die dae verbygaan en u kaas uit die yskas haal, let u op die geur, tekstuur en geur. As dit kliphard is, maar syagtig begin het, is dit miskien tyd om dit te gooi. Ditto ook of dit ruig en sampioen ruik toe u dit gekoop het en nou na skoonmaakmiddels ruik.

Alhoewel u kaas kan vries, waarsku die meeste kaasprofessionele dit, aangesien dit die tekstuur en smaak van die kaas kan benadeel. As u daarop ingestel is, moet u die vrieskas bêre vir die bereiding van kase, korsies vir aftreksel en die meer industriële kase. Jou fancy drievoudige room sal ly as dit gevries word.

Selfs in hierdie onseker tye bied baie kaaswinkels steeds aflewering en afhaal, so as u minder kaas meer gereeld kan koop, is dit altyd ideaal. Indien nie, het u ons seën om voorraad te kry.

Hier is die aanbevole tydsraamwerke vir die stoor van u gunsteling kase in u yskas en die beste stoormetodes vir elkeen.


Voedselberging - Hoe lank kan u hou.

  • Hoe lank hou oopgemaakte gerasperde Parmesaankaas? Die presiese antwoord op die vraag hang grootliks af van die bergingstoestande - om die rakleeftyd van oopgemaakte gerasperde Parmesaan -kaas te maksimeer, moet u dit in die yskas hou.
  • Hoe lank hou oopgemaakte gerasperde Parmesaankaas in die yskas? Gerasperde Parmesaan -kaas wat ongeroosterd verkoop is, bly gewoonlik ongeveer 10 tot 12 maande in die yskas nadat dit oopgemaak is.
  • Om die rakleeftyd van oopgemaakte gerasperde Parmesaankaas verder te verleng, vries dit: om te vries, plaas gerasperde Parmesaankaas in bedekte lugdigte houers of swaar vrieskas.
  • Bevrore Parmesaankaas kan 'n bietjie van die tekstuur en geur verloor, en die ontdooide kaas is die beste geskik vir gekookte geregte, soos souse, sop en oondskottels.
  • Hoe lank hou gerasperde parmesaankaas in die vrieskas? Gerasperde Parmesaan -kaas wat behoorlik geberg word, sal die beste kwaliteit vir ongeveer 18 maande in die vrieskas behou, maar dit bly veilig na die tyd.
  • Die getoonde vrieskas is slegs vir die beste kwaliteit - gerasperde Parmesaankaas wat konstant by 0 ° F gevries is, sal onbepaald veilig bly.
  • Is gerasperde Parmesaankaas veilig om te gebruik na die "vervaldatum" op die verpakking? Ja, mits dit behoorlik gestoor word, die verpakking onbeskadig is en daar geen teken van bederf is nie (sien hieronder) - gerasperde gerasperde Parmesaankaas bevat gewoonlik 'Best By', 'Best if Used', 'Best Best' of "Beste wanneer dit gebruik word" -datum, maar dit is nie 'n veiligheidsdatum nie, dit is die raming van die vervaardiger van hoe lank die gerasperde Parmesaan -kaas op die hoogste gehalte sal bly.
  • Hoe kan u weet of gerasperde Parmesaankaas sleg of bederf is? Die beste manier is om die kaas te ruik en te kyk: as kaas 'n onaangename reuk, geur of voorkoms het, moet dit weggegooi word as daar vorm verskyn, gooi al die gerasperde Parmesaankaas weg.

Bronne: Klik hier vir meer inligting oor die databronne wat gebruik word vir die stoor van voedsel

Hou ontdooide beesvleis

Reproduksie geheel of gedeeltelik sonder skriftelike toestemming is streng verbode. © Kopiereg 2021 StillTasty LLC. Alle regte voorbehou.


Semihard tot Semisoft -kase

Dit is veilig om die oop stuk Gouda en blok Gruy & egravere ongeveer twee tot drie weke in die yskas te hou, en tot twee maande in die vrieskas. Vir die beste berging, hou ongeopende kaas in die oorspronklike verpakking en sit die oorblyfsels wat in 'n stuk perkament toegedraai is, in 'n Ziploc -sak sodat die lug kan sirkuleer sonder dat die kaas uitdroog. Op soek na maniere om saam met Gruy & egravere te kook? Probeer ons resep vir cheddar- en Gruy & egravere -gegrilde kaasbroodjies.


Blomkool & ldquoMac en Kaas & rdquo

U het twee opsies hier, afhangende van hoe romerig u van u mac en kaas hou.

Opsie 1 (minder romerig) 160 kalorieë, 9 g proteïen, 24 g koolhidrate en 4 g vet

  • 1 sak bevrore, gestoomde ryp blomkool (of 400 g as jy dit self maak)
  • 2 eetlepels cheddar poeier (jy kan meer byvoeg as jy wil)
  • Sout en peper na smaak

Stoom jou ryp blomkool in die mikrogolfoond en meng die cheddar poeier reguit daarin. As u nie bekommerd is oor die kalorie -inhoud nie, kan u 'n eetlepel botter of klapperolie byvoeg om dit nog romiger te maak.

Opsie 2 (ekstra romerig) 200 kalorieë, 8 g proteïen, 30 g koolhidrate en 2 g vet

  • 1 sak bevrore, gestoomde ryp blomkool (of 400 g as jy dit self maak)
  • 2 eetlepels (64 g) vetvrye roomkaas
  • 1 eetlepel cheddar poeier (jy benodig dalk 2 eetlepels soos hierbo, maar ek hou van die sagte roomkaasgeur)
  • Sout en peper na smaak

U kan dit later stoor vir maklike verwysing. As u op Instagram soek, kom sê hey!


Hoe lank hou kaas?

Hoe lank hou kaas? Meer as 400 kaasvariëteite is wêreldwyd beskikbaar, wat almal van melk afkomstig is. Kase word op verskillende maniere ingedeel, insluitend hard, sag, onryp en ryp.

Onrijpe kase word gemaak deur melkproteïene-of kaseïen-met suur te stol. Dit sluit in sagte variëteite soos roomkaas, maaskaas en Neufchatel.

Ryp kase word gemaak deur melkproteïene te koaguleer met ensieme-of stremsel-en kultuursure. Die kase word dan deur bakterieë of vorm ryp. Voorbeelde van bakterie-ryp kaas sluit in harde variëteite soos Cheddar, Swiss, Colby, Brick en Parmesan. Kaas wat ryp is, bevat harde en sagte variëteite, en 'n paar voorbeelde van ryp ryp kaas is Blue, Roquefort, Camembert en Brie.

Elke kaaskategorie het verskillende eienskappe en onderskei hulle dus as 'n groep of subkategorie, en daarom het hulle ook verskillende rakleeftye. Byvoorbeeld, vorm is goed op u bloukaas, maar baie gevaarlik vir u gesondheid as dit in u maaskaas voorkom.

Ons het dus kase in verskillende spyskaarte opgebreek. Kies die kaaskategorie wat die meeste ooreenstem met u betrokke kaas vir meer spesifieke rakleeftyd -inligting.


Die rol van 'n leeftyd

Proeftafel bedien egte redaksie. Daar is geen betaling vir speel nie: ons beveel slegs produkte en dienste aan waarvan ons hou. As u lees oor 'n produk of diens op ons webwerf en 'n aankoop doen deur middel van die skakels wat ons verskaf, kan ons 'n klein kommissie of 'aangeslote fooi' ontvang wat ons gebruik om ons redaksionele koste te vergoed. 'Partnerinhoud' van ons adverteerders is nie redaksionele aanbevelings nie en word duidelik op elke plasing of e -pos as sodanig gemerk. Klik hier vir ons redaksionele beleid.

& kopieer 2008 & ndash2021 TDT Media Inc. doen sake as proeftafel.


Hoe om Mac en kaas te stoor

Laat ons begin met die gekookte tuisgemaakte (of nie) mac en kaas. As u eers 'n groot porsie pasta met kaassous opgeklits het, is dit tyd om te besluit wat u met die oorskiet gaan doen.

As u van plan is om dit binne 'n paar dae te eet, moet die yskas die plek vind. Laat die kos 'n bietjie afkoel, sodat dit nie meer stoom nie, en plaas dit in 'n lugdigte houer en verkoel. Plaas dit in die verste hoek van die yskas sodat die maaltyd die kwaliteit die langste behou.

As jy meer as 'n paar dae nodig het, vries die voorbereide maaltyd.

As dit kom by 'n droë mengsel van mac en kaas, moet u dit in die spens bêre. Maak seker dat die gebied koel en droog is. Soos ander droë mengsels, soos pannekoekmengsel, is dit omtrent alles wat dit nodig het. As jy die mengsel super lank wil stoor, kan jy dit in die vrieskas plaas.

Volledigheidshalwe wil ek noem dat jy natuurlik bevrore mac en kaas in die vrieskas moet hou.

Beeld gebruik onder Creative Commons van Maria Eklind

Die gebruiksdatums word bepaal as die minimum tyd waarvoor die betrokke produk goed sal wees, mits dit behoorlik gestoor word.

Boonop, en as 'n algemene reël, omdat Parmesaan 'n droë, harde kaas is, met 'n baie lae waterinhoud, is die gebruiksdatum byna altyd baie korter as die werklike tyd waarvoor die kaas weer goed sal wees, mits dit korrek is stoor.

Met 'parmesaan-strooi kaas', neem ek aan dat u verwys na die wat in 'n parmesaan-wielvormige boks kom, soos hierdie:

Hul rakleeftyd is baie langer as die vervaldatum, en ek sou nie bekommerd wees oor die gebruik daarna nie. Vir die bokse is die meeste vervaardigers egter geneig om die jongste moontlike kaas te gebruik (vir Parmesan beteken dit 12 maande), wat beteken dat dit nie soveel tyd gehad het om te verouder nie (sommige parmesaan word 36 maande verouder, en sommige vervaardigers verouder selfs langer as dit), wat beteken dat daar nie veel geur in is nie.

Persoonlik het ek 'n paar jaar terug opgehou om die bokse te gebruik, toe ek besef dat ek baie meer gebruik as wat ek sou gebruik as ek net 'n rasper en 'n stukkie parmesaan gebruik, wat beteken dat ek dit minder spandeer (as die geheue dien, bereken ek die jaarlikse besparing op iets soos 300 Noorse kroon/50 Amerikaanse dollar) op parmesaan, en ek kry meer, en ek dink beter, smaak daaruit.

Daar moet op gelet word dat my gesin baie parmesaan gebruik (afhangende van hoe gereeld ons gaste het, gaan ons tussen 1/4 kg en 1 kg per maand deur), sodat die besparingsargument nie vir u geld nie.


Voedselberging - Hoe lank kan u hou.

  • Hoe lank hou gebakte macaroni en kaas in die yskas of vrieskas? Die presiese antwoord op die vraag hang grootliks af van die bergingstoestande - plaas macaroni en kaas binne twee uur na kook.
  • Om die rakleeftyd van gekookte macaroni en kaas te maksimeer vir veiligheid en kwaliteit, verkoel die macaroni en kaas in vlak, lugdigte houers.
  • Die korrekte gebakte, gekookte macaroni en kaas hou 3 tot 5 dae in die yskas.
  • Om die rakleeftyd van gekookte macaroni en kaas verder te verleng, vries dit in bedekte lugdigte houers of swaar vrieskas.
  • Gaar macaroni- en kaasgeregte met sous vries die beste gekookte macaroni -noedels wat sonder sous gevries is, kan te pap word as dit ontdooi word.
  • Hoe lank hou gebakte macaroni en kaas in die vrieskas? As dit behoorlik geberg word, sal dit die beste kwaliteit vir ongeveer 1 tot 2 maande behou, maar dit bly veilig na die tyd.
  • Die getoonde vrieskas is slegs van die beste gehalte - gekookte macaroni en kaas wat konstant by 0 ° F gevries gehou word, sal onbepaald veilig bly.
  • Hoe lank duur gaar macaroni en kaas nadat dit gevries en ontdooi is? Gekookte macaroni en kaas wat in die yskas ontdooi is, kan nog 3 tot 4 dae in die yskas gehou word voordat macaroni gaargemaak word en kaas wat in die mikrogolf ontdooi is, of onmiddellik geëet moet word.
  • Hoe lank hou gekookte macaroni en kaas by kamertemperatuur? Bakterieë groei vinnig by temperature tussen 40 ° F en 140 ° F gekookte macaroni en kaas moet weggegooi word as dit langer as 2 uur by kamertemperatuur gelaat word.
  • Hoe om te weet of gekookte macaroni en kaas sleg is? As gekookte macaroni en kaas 'n onaangename reuk, geur of voorkoms ontwikkel, of as vorm verskyn, moet dit weggegooi word.

Bronne: Klik hier vir meer inligting oor die databronne wat gebruik word vir die stoor van voedsel

Hou ontdooide beesvleis

Reproduksie geheel of gedeeltelik sonder skriftelike toestemming is streng verbode. © Kopiereg 2021 StillTasty LLC. Alle regte voorbehou.