af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Okkerneut en sjokoladekoekie resep

Okkerneut en sjokoladekoekie resep



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Resepte
  • Soort gereg
  • Koekies en koekies
  • Koekies
  • Sjokoladeskyfie koekies

'N Eenvoudige, maar heerlike resep vir taai en sagte koekies. Hulle is maklik om te maak, vol sjokolade -skyfies en okkerneute, en almal sal daarvan hou.

115 mense het dit gemaak

BestanddeleMaak: 12 koekies

  • 110 g botter, versag
  • 50 g strooisuiker
  • 50 g donkerbruin sagte suiker
  • 1 eier
  • 1/2 teelepel vanielje -ekstrak
  • 125 g gewone meel
  • 1/2 teelepel koeksoda
  • 170 g gewone sjokoladeskyfies
  • 60 g okkerneute grof gekap

MetodeVoorbereiding: 15 minute ›Kook: 15 minute› Gereed binne: 30 minute

  1. Voorverhit die oond tot 180 C / gas 4.
  2. Meng die botter, strooisuiker en donkerbruin sagte suiker in 'n medium bak tot glad. Klits die eier by en roer dan die vanielje by. Meng die meel en natriumbikarbonaat by die roermengsel. Vou die sjokoladeskyfies en okkerneute by. Giet geronde roomys op 'n bakplaat en druk effens af om dit plat te maak. Koekies moet ongeveer 5 cm uitmekaar wees.
  3. Bak 11 tot 14 minute in die voorverhitte oond. Laat die koekies vir 5 minute op die bakplaat afkoel voordat dit op 'n draadrak verwyder word om heeltemal af te koel.

Koekie-hoe-om

Maak elke keer perfekte koekies met ons gids Hoe om koekies te maak!

Sjokoladekoekie -video

Kyk na ons maklike stap-vir-stap video en kyk hoe om elke keer sjokoladekoekies te maak wat sag, taai en pragtig is!

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(117)

Resensies in Engels (100)

Dit het nie gewerk nie - die mengsel het oor die skinkbord versprei en was te vetterig. Ek het sedertdien na ander soortgelyke resepte gekyk en dink daar is nie genoeg meel in hierdie nie - sal waarskynlik nog 100g meel byvoeg - 05 Feb 2014

Ek het die mengsel in 10 balletjies op gesmeerde papier gemaak en dit 15 minute lank by 160 (waaier) gaargemaak, en dit was perfek gaar. Hulle het as perfekte koekievorme uitgekom nadat dit in die oond versprei het. My enigste teleurstelling was dat dit meer soos 'n koek konsekwentheid eerder as koekie/koekie was. Nog steeds heerlik! -22 Apr 2017

deur Jesse Camilla

Hierdie koekies is 'n skare aangenaam en kan maklik verander word! Om te verhoed dat die koekies plat kook, moet u die botter met die suiker besprinkel (moenie u botter smelt nie!). As u tyd het, moet u die deeg in die yskas sit voordat dit gebak word, en tussen groepe-29 Jan 2011


Resep opsomming

  • 2 koppies plus 2 eetlepels alledaagse meel
  • 1 teelepel koeksoda
  • 1/2 teelepel sout
  • 1 1/2 stokkies (6 onse) ongesoute botter, versag
  • 1 koppie (verpakte) ligbruin suiker
  • 1/2 koppie gegranuleerde suiker
  • 2 groot eiers, by kamertemperatuur
  • 1 1/2 teelepels suiwer vanielje -ekstrak
  • 12 gram halfsoet sjokoladeskyfies (2 koppies)
  • 1 koppie grof gekapte okkerneute of pekanneute, liggies gerooster (opsioneel)

Voorverhit die oond tot 350 ° en plaas die rakke in die middelste en onderste derde van die oond. Klits die meel met koeksoda en sout in 'n medium bak.

Klop die botter in 'n groot bak met 'n elektriese menger teen medium spoed tot romerig. Voeg die bruinsuiker en korrelsuiker by en klits tot lig en donsig. Voeg die eiers en vanielje by en klits tot glad. Klits die droë bestanddele teen lae spoed by. Roer die sjokoladeskyfies en neute by.

Rangskik eetlepels van die koekdeeg minstens 1 1/2 duim uitmekaar op 2 groot bakplate en bak ongeveer 11 minute vir sagte en taai koekies, ongeveer 13 minute vir taai koekies of ongeveer 16 minute vir bros koekies. Laat die koekies vir 2 minute op die bakplate afkoel voordat dit op 'n draadrak oorgedra word.


Waarvoor is die bakkery van Levain bekend?

Goed, belydenistyd. Ek was nog nooit in die Levain -bakkery in NYC nie. Dit is beslis 'n emmerlys -reisitem. Die bakkery, gestig en mede-besit van Constance McDonald en Pamela Weekes, het sy deure in 1995 geopen.

Die bakkery is nou bekend vir hul sjokolade-okkerneutkoekies van 6 gram wat hulle geskep het toe hulle vir 'n Ironman-driekamp oefen. Omdat u weet dat u al die ekstra kalorieë nodig het as u oefen!

So dit is wat ons vandag maak met hul kenmerkende sjokolade -okkerneutkoekies.


Sjokolade -skyfie okkerneutkoekies

Noudat ons volstoom die vakansie voorlê, wou ek dit deel okkerneut koekies saam met jou, want hulle is maklik om te maak, HEERLIK en perfek vir geskenke en vermaak gedurende die seisoen!

Ons benodig almal 'n paar resepte in ons sak, en dit is een daarvan! Hierdie koekies is vol sjokoladeskyfies en okkerneute, sag in die middel, bros aan die buitekant en knapperig van die okkerneute. Dit is die perfekte kombinasie!

As dit by koekies kom, hou ek daarvan om dit eenvoudig te hou, maar ek wil ook hê dat dit wonderlik moet smaak. Ek het die okkerneute gerooster voordat ek dit in die koekdeeg geroer het, en laat ek jou vertel dat dit dinamiet is! Strooi die okkerneute eenvoudig op 'n bakplaat en bak 8-10 minute by 350 grade F. Die geroosterde geur is so perfek met die soet sjokoladeskyfies.

As ek op soek is na 'n lekker geskenk aan die bure (of selfs e -pos aan vriende ver weg), is koekies een van my gunstelinge! Vertrou my. U moet hierdie sjokolade -okkerneutkoekies probeer.

Miskien wil u die resep gereed hê, want u sal daarvoor gevra word, en hulle is so goed! Ek het dit moeilik gevind om 'n paar foto's hiervan te neem, aangesien my gesin gretig op meer daarvan gewag het. Blakely, my dogter, kan nie ophou praat oor hierdie koekies nie!

Die geheim van hierdie koekies is werklik die geroosterde okkerneute, maar ek voeg ook 1/4 teelepel kaneel by. Jy kan minder doen (1/8 teelepel), maar die kaneel voeg nog 'n tikkie geur by wat moeilik is om jou vinger op te sit, maar hierdie koekies ekstra lekker maak!


Sjokolade Wit Sjokolade Chip Okkernootkoekies

Hierdie sjokolade -wit sjokolade -okkerneutkoekies is super lekker! Is u lief daarvoor dat u tuisgemaakte koekies eers in die oggend in u koffie of melk kan drink? Ek weet ek doen! Oh yum & hellip warm, heerlike, tuisgemaakte koekies!

Hierdie koekies is maklik om te maak. Binnekort geniet u hierdie tuisgemaakte koekies uit die oond! U kan hierdie resep verander deur gewone sjokoladeskyfies, pekanneute, macadamianeute, gekapte kersies, ens. By te voeg. Die moontlikhede is eindeloos!

Om 'n sak vol tuisgemaakte koekies te hê om net te gryp en te eet as jy lus is vir iets lekkers en onderweg is, is ideaal! Dit is die perfekte koekie daarvoor! Hierdie koekies is ideaal vir potplugs, werkpartytjies, peuselhappies vir die kinders, of net vir die goeie koekpot!

Maak vandag heerlike tuisgemaakte sjokolade -wit sjokolade -okkerneutkoekies! Almal sal so bly wees dat jy dit gedoen het!


Sjokoladeskyfie koekies

    1 koppieBotter of margarien, versag
    3/4 koppieSuiker
    3/4 koppieBruinsuiker, verpak
    2Eiers, groot
    2 teelepelsVanielje
    2 1/4 koppiesMeel, ongesif
    1 teelepelKoeksoda
    1/2 teelepelSout
    1 koppieOkkerneute of pekanneute, gekap (opsioneel)
    2 koppiesGhirardelli bittersoet 60% kakaobakskyfies

Opmerking: die 2 koppies Ghirardelli Bittersweet 60% kakaobakskyfies kan vervang word met enige verskeidenheid chips (d.w.s. Ghirardelli-melksjokoladeskyfies, halfsoete sjokoladeskyfies, ens.)


Hierdie inligting is ongeveer en slegs vir inligtingsdoeleindes. Die voedingsinligting sal wissel na gelang van die individuele bestanddele wat gebruik word en is nie verantwoordelik vir enige 'opsionele' of 'vervangende' bestanddele nie

Vervangings vir okkerneute:

U kan die okkerneute uit hierdie resep laat, as u wil. Hulle sal dunner en 'n bietjie digter wees. Maar hulle sal nog steeds lekker smaak! U kan ook amandels, pistache, macadamianeute, pekanneute of grondboontjies in hierdie brownies vervang. Almal gee knus en geur en laat hierdie brownies heerlik smaak!


Sjokolade okkerneutkoekies + meer meellose nageregte

Elke jaar sien ek pasga-vriendelike resepte wat my skrik: baksteenagtige heuningkoeke, en#8220sponge ” koeke wat nog steeds by my ma spook (wat die meeste in die plek van verjaardagkoeke ontvang weens die ongeluk dat ek verjaar het) wat in die eerste week van April val), etesbroodjies wat my pa vergelyk met “ hokkie pucks ” en macaroons waarvan niemand (behalwe ek) hou nie. En elke jaar wonder ek: wat het ooit gebeur met onmoontlike haatblomlose sjokoladekoeke en truffels? Nageregte opgehef met eierwitte? Gemaalde neute in plaas van meel? Besef mense selfs dat een van die beste grondboontjiebotterkoekies op aarde presies geen meel bevat nie?

Wel, weet jy wat ek sê? Hierdie jaar in Dessert Epiphany. Ek belowe om van nou af op te hou kerm en eerder hierdie pos as 'n bewaarplek vir die soorte nageregte van Pasga te gebruik wat u met trots kan eet. En vir diegene onder u wat nie die Paasfees vier nie, moenie bang wees nie; 'n matzo -ete verskyn slegs in een van hierdie resepte, en selfs dan slegs nominaal. (Vergewe my, want ek het nog nooit in 'n andersins uitstekende koek na die smaak van die ellendebrood warm geword nie.) Kortom: jy het nie die herinnering aan 40 jaar in die nagereg nodig om 'n verskoning te vind nie, maar as u my vra, is dit 'n goeie rede.

Weet u byvoorbeeld dat Payard ja, daardie Maak Payard 'n meellose sjokolade -okkerneutkoekie? Dit is in sy nuwe boek, Chocolate Ephiphany, wat die tydskrif New York gister vir ons 'n voorsmakie van gegee het. Ek het hulle gisteraand probeer, en o, dit was 'n toonbeeld, en dan 'n paar. Ek weet wat jy dink: net soos sjokolademeringues! Tog word die eierwitte nie geklits nie, maar met poeiersuiker ('n resep vir paasvriendelike suiker hier onder) en baie goeie kakao, en die resultaat is bros, maar rekbaar en baie intens sjokolade. Dit is ook glutenvry, suiwelvry en 'n eenbakresep (plus 'n snyplank) om te begin. Die resep is aan die einde.

In die spasie tussen hier en daar, al my gunsteling pasga -nageregte:






Laat ons ook realisties wees, die enigste pasga -nagereg wat u ooit nodig het.

As u dit al voorheen gemaak het, weet u die ooreenkoms: moenie weer daar opdaag nie. As u dit nie gedoen het nie, hoekom nie? Hou jy nie van karamel en botter en sout en sjokolade en knars nie? Nee jy doen nie. Ten slotte, as u dit lees en dit nie Paasfees is nie, gaan maak dit dan vanaand met klappers in Saltine-styl. U sal niks spyt kry nie.

Sjokolade-okkerneutkoekies (sonder meel)

  • Porsies: 20 tot 24
  • Tyd: 2 uur 30 minute
  • Bron:Fran ӏois Payard 's Chcolate Epihany

As u die pasga -reëls streng volg, gebruik u moontlik nie gereeld poeiermelk nie, omdat dit mielieblom bevat. As u nie poeier suiker met kosher-vir-paasfees kan vind nie, probeer dan om u eie te maak (danksy 'n ou gourmet-resep): Maal 1/3 koppie gegranuleerde suiker en 1/2 teelepel aartappelstysel in 'n elektriese koffie of speserye-maal totdat dit poeieragtig is. Opbrengs: ongeveer 1/2 koppie.

  • 2 3/4 koppies (285 gram of 10 onse) okkerneuthelftes
  • 3 koppies (360 gram) banketbakkers en#8217 suiker
  • 1/2 koppie plus 3 eetlepels (55 gram) onversoete kakaopoeier in die Nederlandse proses
  • 1/2 teelepel kosher sout
  • 4 groot eierwitte, by kamertemperatuur
  • 1 eetlepel (15 ml) suiwer vanielje -ekstrak
  • 'N Paar seesoutvlokkies om af te maak (as jy wil)

Plaas twee rakke in die boonste en onderste derde van die oond en verlaag die temperatuur tot 325 grade F. Bedek twee groot bakplate met bakpapier.

Klits in 'n groot bak (of kombineer in 'n elektriese menger teen lae spoed) die suiker met kakaopoeier en sout, gevolg deur die gekapte okkerneute. Terwyl jy klits (of sodra jy die spoed na medium verander), voeg die eierwitte en vanielje -uittreksel by en klits net tot die beslag bevogtig is (moenie te veel klop nie, anders sal ons nie die eierwitte probeer klop soos ons sou nie) 'n meringue).

Skep die beslag op die bakplate in heuwels wat eweredig versprei is. #8212 Ek gebruik 'n lepel van net meer as 1 eetlepel, of 'n lepel #40. As u die tyd kan spaar deur hulle 30 minute (en tot 60) by kamertemperatuur op hul bakke te laat rus, vind ek dat hulle 'n groter koepel in die oond kry, maar dit is ook goed om dit dadelik te bak.

Bak 14 tot 16 minute totdat die bokante glansend en effens gebarste is, skuif die panne van voor na agter en van bo na onder halfpad deur sodat dit eweredig gebak word. Skuif die bakpapier (met die koekies) op 2 draadrakke. Laat koekies heeltemal afkoel en bêre tot 3 dae in 'n lugdigte houer.


Okkerneut en sjokoladekoekies resep - Resepte

Okkerneut sjokolade
Skyfieskoekies

Ingesit deur: Mary Kolling (Robbie se ma)
Bedien: 32
Voorbereiding. Tyd: 0:45

1 koppie botter OF margarien
1/2 koppie gegranuleerde suiker
1 koppie verpakte bruinsuiker
2 eiers
2 teelepels. vanielje-ekstrak
2 1/2 koppies alledaagse meel
1 teelepel. koeksoda
1 teelepel. sout
12 onse. sjokoladeskyfies
1 koppie gekapte okkerneute - opsioneel

-Verroom botter en suikers saam met 'n elektriese menger.
-Voeg eiers en vanielje by. Meng goed.
-Meng meel, koeksoda en sout in 'n aparte bak.
-Voeg die droë mengsel stadig by die nat mengsel en klits teen lae spoed.
-Roer sjokoladeskyfies en okkerneute met die hand by.
-Lepel 1 eetlepel. op 'n slag op gesmeerde koekieblad.
-Bak vir 10 minute in 'n oond van 375 grade.


(1) Kommentaar van besoekers:

Moenie inhoud op hierdie webwerf herdruk, publiseer of vertoon sonder toestemming van die Webmeester
tensy vir persoonlike gebruik. Kopiereg 2003-2012 All Mixed Up, Ltd. Alle regte voorbehou.


Sjokolade-sjokolade-skyfie okkerneutkoekies

Ons het al hieroor gepraat, maar dit is die moeite werd om weer te noem. Ek dink dit is regtig moeilik om te veel sjokolade in 'n gebak te hê. Sous is 'n ander storie, maar sjokolade en sjokolade wat saam gebak word, werk vir my. As u 'n goeie okkerneut of pekanneut ingooi, hoef u dit nie meer te verslaan nie. Hierdie koekies is absoluut vir die sjokolade liefhebber, maar ook vir die koekie kenner. Die tekstuur is besonders met 'n dun, knapperige kors en 'n bruinagtige sagte middel. Ek hou van 'n dik koekie en hierdie lewer.

Koekies is altyd 'n uitstekende keuse as nagereg!

My man herinner my gereeld daaraan dat hy nie sou omgee as ek meer gereeld koekies maak nie. Sjokolade is nie sy eerste keuse nie, maar hy was ook mal daaroor. U weet dat ons nie al hierdie nageregte alleen kan eet nie, sodat ons geseënd is met smaakmeters wat u graag kan help. Familie eers, dan my man se kantoor en dan bure. Ons toegewyde smaaktoetsers was opgewonde oor die koekies en het gevra wanneer ek die resep gaan plaas. Jy gaan almal mal wees oor hierdie een, want dit is maklik en dwaasbestand en een van my gunstelinge!

Vars uit die oond, dit is hemels. Warm en sag, dit is amper die moeite werd om die dak van u mond te brand met 'n gesmelte sjokoladeskyfie!

Daar is egter 'n tyd dat u nie lus is om die oond te bak en aan te skakel nie, maar u kan steeds lekker koekies met sjokolade geniet, soos hierdie No Bake Chocolate Chip Cookie Dough Bars. Bak of nie-gebak, koekies heers!

Die deeg word maklik vooruit gemaak en tot twee dae in die yskas gebêre.

Of rol die deeg in balletjies en vries dit vir langer stoor. As 'n onderneming opdaag of as u iets sjokolades en soets moet hê, sal u koekdeeg gereed hê! Miskien moet u 'n paar minute ekstra by die baktyd voeg, maar hierdie koekies is die beste effens ondergebak vir die sagte, fudgy middel.

Melk voeg nog 'n dimensie by hierdie mal goeie koekies. Warm koekies en melk – wat 'n bederf!