af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Parmesaan gebakte hoender

Parmesaan gebakte hoender



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Notas

Resep met vergunning van Hellman's Real Mayonnaise.

Bestanddele

  • 1/2 koppie mayonnaise, soos Hellmann's of Best Food
  • 1/4 koppie gerasperde Parmesaankaas
  • 4 hoenderborsies, sonder been, sonder vel
  • 4 teelepels Italiaanse gekruide droë broodkrummels

Aanwysings

Voorverhit die oond tot 425 grade F.

Meng mayonnaise met kaas in 'n medium bak. Rangskik hoender op bakplaat. Bedek die mayonnaise -mengsel eweredig, en strooi dan met broodkrummels.

Bak tot hoender gaar is, sowat 20 minute.


Resep opsomming

  • 4 (4- tot 5- oz.) Hoenderborsies sonder been, sonder vel
  • 1 teelepel kosher sout
  • ½ teelepel swartpeper
  • 1 eetlepel canola -olie
  • 2 eetlepels boerderyversiering
  • 3 gram Parmesaankaas, gerasper (ongeveer 6 eetlepels), verdeel
  • 4 skywe provolone kaas
  • ¼ koppie panko (Japannese broodkrummels)
  • 2 eetlepels ongesoute botter, gesmelt
  • Gekapte vars platblaar-pietersielie

Voorverhit die oond om te braai. Sprinkel hoenderborsies met sout en peper. Verhit olie in 'n groot (12-duim) kleefvrye pan oor medium hoog. Kook hoender tot 'n termometer in die dikste gedeelte van elke bors 160 ° C bereik, ongeveer 8 minute per kant. Plaas hoender op 'n bakplaat wat met aluminiumfoelie uitgevoer is.

Roer ranch dressing en 2 eetlepels parmesaan in 'n klein bak. Smeer plaasmengsel eweredig oor elke hoenderborsie. Plaas 1 sny provolone oor elke bors.

Roer panko, gesmelte botter en oorblywende 4 eetlepels parmesaan in 'n klein bak. Sprinkel mengsel eweredig oor provolone op elke bors. Braai tot kaas gesmelt en panko goudbruin is, ongeveer 2 minute. Haal uit die oond en besprinkel met gekapte pietersielie.


HELLMANN SE MAYONNAISE HOENDER RESEP

Heerlike resepte soos hierdie Parmesan Crusted Chicken -resep wat ek vandag deel, gebruik Hellmann's om dit ekstra lekker te maak! U het waarskynlik gehoor dat mayo allerhande resepte geneig is om ekstra klam en lekker te maak. Hierdie eenvoudige aandete -idee bewys dat dit waar is!

HOE MAAK JY MAKLIKE MAYO -HOENDER?

Hier is wat u nodig het om dit te maak:

Bestanddele

  • Hellmann's of Best Foods Real Mayonnaise
  • Gerasperde Parmesaankaas
  • Hoenderborsies
  • Italiaanse gekruide broodkrummels

Baie mense spel die handelsmerk as Hellman, maar dit is eintlik Hellmann s'n.

Dit is ook dieselfde produk as Best Foods mayo as u in 'n ander deel van die land woon.

Ek het gehoor dat die gebruik van Hellmann spesifiek vog by die vleis voeg, maar hierdie eintlike resep was die eerste keer dat ek dit probeer het. Dit voeg regtig 'n element van geur en vog by wat nie soos ander lyk nie.

Dit is een van die resepte wat ek telkens sal terugleun. My seun en my man is nie baie beskrywend as ek hulle vra of hulle hou van iets wat ek gemaak het nie.

Hulle het albei baie moeite gedoen om my te laat belowe dat ek dit weer sal maak.

Aangesien daar slegs 4 bestanddele is en dit in 20 minute bak, was dit 'n maklike belofte om te maak!

Om hierdie resep voor te berei, word ons hoender letterlik gesny met 'n mengsel van mayo, gekruide broodkrummels en parmakaas.

Bak dan net 20 minute tot goudbruin. Hierdie resep is onfeilbaar en perfek!

As u van hierdie maklike resep hou, sal u ook hou van hierdie ander hoenderresepte wat ook so maklik is om voor te berei:

MEER KRUISTE HOENDER RESEPTE

MAKLIKE HOENDER RESEPTE


Resep opsomming

  • 4 velvrye, ontbeende hoenderborshelftes
  • sout en varsgemaalde swartpeper na smaak
  • 2 eiers
  • 1 koppie panko broodkrummels, of meer indien nodig
  • ½ koppie gerasperde Parmesaankaas
  • 2 eetlepels alledaagse meel, of meer indien nodig
  • 1 koppie olyfolie vir braai
  • ½ koppie voorbereide tamatiesous
  • ¼ koppie vars mozzarella, in klein blokkies gesny
  • ¼ koppie gekapte vars basiliekruid
  • ½ koppie gerasperde provolone kaas
  • ¼ koppie gerasperde Parmesaankaas
  • 1 eetlepel olyfolie

Voorverhit die oond tot 450 grade F (230 grade C).

Plaas hoenderborsies tussen twee velle swaar plastiek (hersluitbare vrieskas werk goed) op 'n soliede, gelyk oppervlak. Knip die hoender stewig met die gladde kant van 'n vleishamer tot 'n dikte van 1/2 duim. Geur hoender deeglik met sout en peper.

Klits eiers in 'n vlak bak en hou eenkant.

Meng broodkrummels en 1/2 koppie Parmesaankaas in 'n aparte bak, eenkant.

Plaas meel in 'n sif of sif, sprinkel oor hoenderborsies en bedek beide kante eweredig.

Doop meelbedekte hoenderborsies in geklitste eiers. Plaas die bors in die broodkrummelmengsel en druk die krummels aan albei kante. Herhaal vir elke bors. Hou gepaneerde hoenderborsies eenkant vir ongeveer 15 minute.

Verhit 1 koppie olyfolie in 'n groot pannetjie oor medium-hoë hitte totdat dit begin blink. Kook hoender tot goudbruin, ongeveer 2 minute aan elke kant. Die hoender sal klaar kook in die oond.

Plaas hoender in 'n oondbak en bedek elke bors met ongeveer 1/3 koppie tamatiesous. Laai elke hoenderborsie met gelyke hoeveelhede mozzarella -kaas, vars basiliekruid en provolone -kaas. Sprinkel 1 tot 2 eetlepels parmesaankaas bo -oor en bedruip met 1 eetlepel olyfolie.

Bak in die voorverhitte oond tot kaas bruin en bruisend is en hoenderborsies nie meer pienk in die middel is nie, 15 tot 20 minute. 'N Termometer wat onmiddellik afgelees is, moet in die middel van die program 74 ° C wees.


Resep opsomming

  • 4 snye stewige wit toebroodjiebrood, in groot stukke geskeur
  • 1/2 koppie gerasperde Parmesaankaas
  • 2 eetlepels grof gekapte vars pietersielie
  • Grof sout en gemaalde peper
  • 1 groot eier, liggies geklits
  • 4 hoenderborsies, sonder been, sonder vel (elk 4 tot 6 onse)
  • 2 eetlepels olyfolie
  • 2 eetlepels vars suurlemoensap
  • 1 eetlepel Dijon -mosterd
  • 2 eetlepels koue botter, in klein stukkies gesny

In 'n voedselverwerker, polsbrood, Parmesaan, pietersielie en 1/4 teelepel elke sout en peper tot fyn krummels vorm. Plaas die mengsel in 'n vlak bak, plaas eier in 'n ander.

Doop elke hoenderbroodjie een vir een in eier, laat oortollige druppels val en doop dan in broodkrummelmengsel. Druk krummels stewig vas.

Verhit 1 eetlepel olie in 'n groot kleefvrye pan oor medium hitte. Kook kotelette, twee op 'n slag, en voeg die oorblywende eetlepel olie by vir die tweede bondel, tot gaar, 2 tot 3 minute per kant.

Vee die pannetjie skoon. Voeg suurlemoensap en 1/4 koppie water by, kook tot gaar, 1 minuut. Voeg mosterd by. Verwyder die pan van die hitte en roer die botter by tot gemeng. Bedien kotelette met sous.


Wenke vir Parmesaan -kors:

Wat gaan met Parmesaan -gebakte hoender? U kan dit bedien met rooi aartappelslaai, steak, gebraaide pastinaak, Caprese pasta slaai, of nog vele meer aartappel-, groente- en slaaisous.

Hoe om Parmesaan -gebakte hoender te bak: Dit sal nie so bros wees nie, maar jy kan dit eerder bak. Bespuit met kookspuit en bak ongeveer 10 minute in 'n oond van 425 F tot 'n temperatuur van 165 F in die middel met 'n termometer.

Hoe om Parmesaan -gebakte hoender te braai: Hierdie resep vereis panbraai, maar jy kan dit ook diepbraai as jy wil. Hulle benodig slegs 3-4 minute in 375F-olie.

Hoe om te verhit: Ek beveel aan dat u dit ongeveer 10 minute in 'n oond van 300 grade verhit tot dit weer bros is.


Gebakte Parmesaan-gebakte hoender

  • skulpvisvry
  • lae-koolhidrate
  • visvry
  • Alkohol vry
  • grondboontjievry
  • varkvry
  • suikerbewus
  • boom-neut-vry
  • rooivleisvry
  • Kalorieë 725
  • Vet 36,0 g (55,4%)
  • Versadigde 9,3 g (46,7%)
  • Koolhidrate 18,7 g (6,2%)
  • Vesel 0,9 g (3,6%)
  • Suikers 1,1 g
  • Proteïen 76,8 g (153,6%)
  • Natrium 868,3 mg (36,2%)

Bestanddele

medium hoenderborsies sonder vel, sonder vel (ongeveer 2 pond totaal)

kosher sout, plus nog meer vir geurmiddels

varsgemaalde swartpeper, plus nog meer vir geurmiddels

fyngerasperde Parmesaankaas

fyngekapte vars pietersielieblare

Instruksies

Rangskik 'n rakkie in die middel van die oond en verhit tot 425 ° F. Bedek 'n draadrak met kookspuit en pas dit oor 'n randplaat.

Verhit die olie in 'n groot braaipan oor matige hitte tot dit blink. Voeg die panko by en kook, terwyl aanhoudend geroer word, tot gerooster en ligbruin, ongeveer 2 minute. Plaas in 'n breë, vlak bak wat eenkant gehou is om effens af te koel.

Werk met 1 hoenderborsie op 'n slag, plaas dit in 'n sak met 'n rits met 'n rits en stamp met die plat kant van 'n vleishamer of deegroller tot 'n ewe dikte van 1/4 duim. Sit die afgekapte hoenderborsie eenkant en herhaal met die oorblywende borste. Druk die hoender droog met papierhanddoeke.

Klits die mayonnaise, eiers, 1/2 teelepel sout en 1/4 teelepel peper saam in 'n breë, vlak bak. Voeg die parmesaan, pietersielie en knoffelpoeier by die bak panko en roer om te meng.

Geur die hoender aan beide kante met sout en peper. Bedek elke stuk hoender in die eiermengsel en skud die oortollige af. Gooi die panko en parmesaan heeltemal in en druk sodat die panko vassit. Plaas op die draadrak. Herhaal met die oorblywende stukke hoender.

Bak totdat die panko goudbruin is en die binnetemperatuur van die hoender 15 tot 20 minute by 165 ° F is.

Resepnotas

Berging: Oorblyfsels kan tot 4 dae in 'n lugdigte houer in die yskas gebêre word.

Kelli is die voedselredakteur vir plan- en voorbereidingsinhoud vir Kitchn. Sy is 'n gegradueerde van die French Culinary Institute en skrywer van die kookboeke, Die probiotiese kombuis, Boeddha -bakke, en Daaglikse Freekeh -etes. Sy woon in New York.


GEBAKTE HOENDER

Gebakte hoender is 'n heerlike opsie as jy nie 'n perfekte eenvoudige gebraaide hoender of maklik gegrilde hoender maak nie.

Oor die algemeen kan u bak of braai as u met brood werk. In hierdie resep, met die byvoeging van die Parmesaankaas en olyfolie, het u genoeg vet om die brood te bruin.

As u die hoender bak, moet u elke stuk hoender 'n bietjie ruimte gee behalwe die volgende stuk hoender. Dit verhoed dat die hoender stoom terwyl dit gaar word en help dat die kors egalig bruin word.

Ons draai die hoender ook halfpad deur die gaarmaaktyd (dit is die moeilikste deel van die resep). Omdat ons brood het en ons die hoender omdraai, moet ons versigtig wees om te voorkom dat die brood afkom.


  • kleefwerende kossproei 1 1
  • mieliemeel 1/2 koppie 1/2 koppie
  • Parmesaankaas (vars gerasper) 1/3 koppie 1/3 koppie
  • knoffelpoeier 1/2 teelepel 1/2 teelepel
  • swart peper 1/4 teelepel 1/4 teelepel
  • eierwitte 3 3
  • hoenderborsies sonder been, sonder vel (in 12 dun repies gesny) 680 g

Turkye Frikkadelle Arrabbiata

Gebakte Parmesaan Hoender

Gebraaide kabeljou


Parmesaan hoender

Klop die hoenderborsies totdat dit ¼ duim dik is. U kan 'n vleishamer of 'n deegroller gebruik.

Meng die meel, 2 teelepels sout en 1 teelepel peper op 'n bord. Klits die eiers met 1 eetlepel water in 'n groot vlak bak. Meng die broodkrummels en die ½ koppie gerasperde Parmesaan -kaas op 'n tweede aandete. Bedek die hoenderborsies aan albei kante met die meelmengsel, stof die oortollige stof af, doop dit dan in die eiermengsel en gooi laastens albei kante in die broodkrummelmengsel, druk liggies.

Verhit 1 eetlepel botter en 1 eetlepel olyfolie in 'n groot (12-duim) braaipan oor medium-lae hitte en kook 2 hoenderborsies op 'n slag vir 2 tot 3 minute aan elke kant, tot net gaar. Verwyder die gaar hoender op 'n bord (of hou warm in die oond, sien hieronder). Voeg nog botter en olie by en kook die res van die hoenderborsies.

Meng die slaai met die suurlemoenvinaigrette. Plaas elke hoenderborsie op 'n bord en hoop slaai bo -op. Bedien warm met geskeer of gerasperde Parmesaan bo -op.

Notas: U kan die vleis tussen twee velle waspapier, plastiekwrap of direk op 'n bord stamp.

Om die gaar hoenderborsies warm te hou, plaas dit tot 15 minute op 'n bakplaat in 'n 200 grade oond.

Suurlemoen Vinaigrette (maak 3/4 koppie)

  • ¼ koppie vars uitgedrukte suurlemoensap (2 suurlemoene)
  • ½ koppie goeie olyfolie
  • Kosher sout en varsgemaalde swartpeper

Meet die suurlemoensap in 'n 1 koppie glas maatbeker. Voeg die olyfolie, 1 teelepel sout en ½ teelepel peper by en klits saam.

Kopiereg 2002, Barefoot Contessa Family Style deur Ina Garten, Clarkson Potter/Uitgewers, Alle regte voorbehou


Kyk die video: Почему пармезан стоит так дорого, и другие забавные факты о сыре