af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Perfekte Kersfees ham resep

Perfekte Kersfees ham resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Resepte
  • Bestanddele
  • Vleis en pluimvee
  • Varkvleis
  • Ham
  • Geroosterde ham

Hierdie perfekte Kersham -resep sal die hele gesin op Kersdag bly maak. Deur die jare baie keer getoets en getoets, dit is my gesin se onfeilbare resep vir 'n pragtige kersham. Hierdie ham is ook dae daarna fantasties vir koue middagete en broodjies.


Hampshire, Engeland, Verenigde Koninkryk

77 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 8

  • Vir die ham
  • 1,7 kg gammon gewrig
  • 3 lourierblare
  • 1 teelepel heel peperkorrels
  • 3 gedroogde jenewerbessies, gehalveer
  • 1 teelepel koljandersaad
  • die sap van 1/2 lemoen
  • 1/2 lemoen, in skywe gesny
  • 1 teelepel heel naeltjies
  • 1 teelepel speserye
  • Vir die glans
  • 180 g donkerbruinsuiker
  • heel naeltjies, soos benodig
  • 2 eetlepels marmelade
  • 1 teelepel mosterdpoeier
  • gemaalde swartpeper, na smaak

MetodeVoorbereiding: 30 minute ›Kook: 2 uur› Ekstra tyd: 10 minute rus ›Gereed om: 2 uur 40 minute

    Vir die ham:

  1. Haal die ham uit die yskas en laat by kamertemperatuur kom. Plaas die gewrig vir 20 minute in 'n groot kastrol met koue water en spoel dan af.
  2. Plaas die ham terug in die pan en voeg net genoeg water by om te bedek. Voeg die kruie en speserye in die pan.
  3. Kook die ham bedek op 'n baie sagte hitte vir 90 minute totdat die binnetemperatuur van die ham 68C is. Haal uit die pan en laat net effens afkoel.
  4. Skil die vel baie versigtig af en gooi dit weg. Hou soveel as moontlik van die vet aan.
  5. Skei die vet in diamantvorms sonder om in die vleis te grawe.
  6. Voeg 'n heel naeltjie by elke kruising.
  7. Plaas die ham op 'n braaipan wat met foelie uitgevoer is, of op 'n stoofplaat oor 'n gietysterpan. Voeg 'n bietjie water in die pan om te verhoed dat dit brand.
  8. Voorverhit die oond tot 230 C / Gas 8.
  9. Om die glans te maak:

  10. Meng al die bestanddele om die glans in 'n klein kastrol te maak, en hou ongeveer 'n derde van die suiker vir besprinkel. Smelt die glasuur liggies totdat dit 'n dik pasta word. Vryf die glans met 'n kwas saggies oor die vet.
  11. Die vet moet heeltemal bedek wees met die glans.
  12. Bak 25 minute lank in die warm voorverhitte oond en bedruip twee keer gedurende die tyd. Voeg elke keer as jy bedruip 'n bietjie suiker by. Haal uit die oond en laat rus vir 5 minute voor jy dit sny en bedien.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(4)

Resensies in Engels (4)

wonderlike stap-vir-stap foto's, dankie u-09 Desember 2015

Die oondtemperatuur was te hoog, so verlaag, maar reeds verbrand. Dit lyk nie of strooisuiker besprinkel nie, moontlik omdat dit reeds bo -op gebrand is. Smaak egter lekker.-31 Des 2017

Hierdie resep was baie maklik om te volg en so lekker. Ek kon die jenewerbessies nie vind nie, maar ek dink nie dit het 'n verskil gemaak nie. My eerste poging om my eie ham te maak - die hele gesin het dit geniet. -27 Desember 2017


Hoe om die perfekte gebakte ham te kook

Dink u daaraan om u Kersfees hierdie Kersfees vir 'n alternatiewe middelpunt te verruil? 'N Soet en sappige gebraaide ham kan net die pronkstopper wees wat jy soek. Met 'n bietjie voorbereiding is hierdie feestelike gunsteling regtig maklik om tuis te maak en is dit ideaal om 'n skare te voed. En vir almal wat hierdie feesvieringe afskaal, sal u dae lank ongelooflike oorskiet hê.

Kyk na ons gids vir die koop en kook van die ultieme kersham, plus idees vir heerlike seisoenale voorgeregte en bedieningsvoorstelle.


Ham is 'n vleissnit wat van die agterpote of soms van die skouers van 'n vark geneem word. Dit kan natgemaak, drooggemaak, gerook, verouder of rou wees. Die beste kooktegniek hang af van die tipe ham wat u koop.

City Ham

Die meeste hamme wat in die winkel gekoop is, is stadshamme. Hulle is geweek in pekelwater (natgemaak) en dan gerook of gekook voordat dit volledig gaar verkoop word. Hamme wat in spiraal gesny is, is volledig gaar stadshamme en kan koud uit die verpakking bedien word, maar die meeste mense verkies om te glans en te verhit voordat hulle eet. Volledig gaar ham kan tot   tot 'n interne temperatuur van 140 grade F.

Probeer hierdie idees vir die beglazing en verhitting van volledig gaar ham:

    word gebak met 'n eenvoudige glas bier, bruinsuiker en Dijon -mosterd. is u tuisgemaakte antwoord op die beroemde heuninggebakte ham. Glaseer 'n spiraalvormige ham met hierdie soet heuningbotter-sous en staan ​​terug terwyl jou gaste tafel toe jaag. verdiep die geur van bruinsuiker/heuning/pynappelglasuur met 'n groot hoeveelheid bourbon -whisky. laat die smaak van die ham deurkom sonder 'n suikeragtige glans.

Country Ham

Plattelandse hamme word drooggemaak deur dit in sout te verpak, en word dikwels oor geurige hardehout gerook en verouder. Hulle word gemaak van varke wat met vrugte en neute gevoer is om lekkerder vleis te produseer. Sommige is sewe jaar oud. Plattelandse hamme het 'n meer intense geur, maar hulle is droër as natgemaakte, gebakte ham.

Hierdie resep vir Easy Slow Cooker Ham-bad ਊ ingebakte ham in appelasyn, esdoringstroop en speserye, en kook dit laag en stadig vir 'n gunsteling vakansie-ete.

Vars of rou ham

Vars ham word ongekook en ongekookt verkoop, en moet volledig gaar wees voordat dit geëet word.

Ingemaakte ham

Ingemaakte ham kan 'n hele stuk ham wees, maar word dikwels verskeie stukke ham saamgepers om 'n ham te maak. Volg die pakketaanwysings om te glans en verhit, of probeer hierdie eenvoudige resep vir Sweet Ham geglasuur met lemoensap, bruinsuiker en pynappel.


RESEP: HAM DELIGHTS, THE PERFECT LITTLE PARTY SANDWICHES

Ek het eers in die 80's ham-lekkernye gehad toe my skoonfamilie, Sam en Carolyn, dit vir 'n kerspartytjie gemaak het. Dit was altyd op hul byeenkomste, en hoewel ek nie 100% seker is waar die resep oorspronklik vandaan kom nie, is ek 100% seker dat ek dit by hulle gesteel het. Of dit is aan my gegee, maar ongeag, ek sal nooit die eerste keer dat ek dit gehad het, vergeet nie. Ek het my eie aanpassing by die smeer aangebring en soms die kaas verander om dit interessanter te maak. Hierdie klein toebroodjies verskyn by baie van my byeenkomste ... selfs al die jare later. Hulle is so eenvoudig en perfek vir 'n partytjie, want u kan dit vooraf maak en dit vries goed, sodat u altyd 'n groot bondel kan maak. Ek verdubbel altyd die resep en sit 'n paar skinkborde in die vrieskas vir later. Hou hierdie resep ook handig vir die stertseisoen. Voeg 'n bietjie pittige chili of tamatiesop by en u vriende sal gelukkig wees, maak nie saak wat met die spel gebeur nie.

HAM DELIGHTS

Moeilikheidsgraad: Maklik Kategorie: Partytjiekos

Bereidingstyd: 35 minute Gaarmaaktyd: 20 minute

BESTANDDELE

3 bakkies Pepperidge Farms Party Rolls of enige mini party rolletjies (in die broodgang van die winkel)

1 pond ham, gerasper (gebruik oorblywende ham of deli ham van enige aard)

1/2 pond Switserse kaas, fyn gerasper

3 eetlepels voorbereide geel mosterd

1 klein wit of geel ui

1 1/2 eetlepels papawersaad

1 teelepel Worcestershire

Voorverhit die oond tot 400 F.

Berei die rolle voor deur dit uit die skinkbord te haal. Sny deur 'n getande mes deur die middel sodat jy 'n boonste en onderste helfte het. Moenie die individuele rolle skei nie. Plaas die onderkant terug in die skinkbord. Bedek tot later.

Rasper dan die Switserse kaas as u nie die reeds gerasperde soort gekoop het nie.

Berei die ham voor deur dit in die voedselverwerker te sit om dit te sny. Haal uit na 'n bak.

Sit die ui in die voedselverwerker en sny dit fyn. Voeg die botter, mosterd, Worcestershire, S & ampP, cayenne en die papawersaad by totdat dit 'n smeerbare konsekwentheid is.

Laat die onderste helfte van die rolle in die skinkbord en versprei die bokant en die onderkant van die rolle met die mengsel. Voeg 'n laag ham en 'n laag kaas by. Sit die bokant bo -op. Skep 'n bietjie botter hier en daar bo -op. Bedek die hele skinkbord met foelie en draai styf toe. Bak tot gaar en kaas gesmelt ... ongeveer 20 minute.

Sny die rolletjies met 'n getande mes en sit warm voor.

As jy 'n dekadente variasie van hierdie klassieke wil hê, probeer my ham en kaas in blaardeeg. Skilferig, botterig, goddelik! Kry die resep.


35 Kersfeeshamme wat ongelooflik smaak en pragtig lyk op u etenstafel

Dit is perfekte vakansie -hamresepte, ongeag hoe u dit sny.

As dit kom by die kook van 'n kalkoen, is een keer per jaar genoeg. Alhoewel Paasfees die grootste reputasie het as 'n paar heerlike hammaaltye, weet almal wat Kersham gehad het, hoe lekker die gebakte gereg op 'n koue winternag smaak. 'N Kersfeesham is een van die ou Kersfees -tradisies wat om 'n rede gebly het.

Hoe aanloklik dit ook al is op 25 Desember om na die Cracker Barrel (wat Kersfees oop is) te gaan, daar is regtig niks lekkerder as 'n tuisgemaakte maaltyd nie, en die honger monde aan jou tafel stem saam. Gelukkig is hierdie Kersfeeshamme baie maklik om te maak en baie lekker, en dit maak nie seer dat dit mooi in die middel van die kerstafel sal lyk nie. Moenie vergeet van die heerlike voorgeregte en bykosse nie. En moenie bang wees vir vegetariërs of diegene wat vir vegetariërs kook nie; ons het ook 'n paar heerlike Kersete vir u (vind hulle hier!).


Bekende sjefgids vir die kook van die perfekte Kersham

MKR se Colin Fassnidge het news.com.au sy wyse advies gegee oor hoe om nie jou Kersfeesham vol te maak nie.

Hierdie video gee 'n stap-vir-stap gids vir die skep van 'n skynbare mosterdglasuur vir u kersham, die uiteindelike middelpunt van u fees wat wonderlik lyk en smaak.

Hierdie video gee 'n stap-vir-stap gids vir die skep van 'n skouspelagtige mosterdglasuur vir u kersham, die uiteindelike middelpunt van u fees wat ongelooflik lyk en smaak!

Die beroemde sjef Colin Fassnidge saam met The Block -ster, Australian Pork Limited, se bemarkings- en kommunikasiebestuurder, Mitch Edwards. Foto: Verskaf Bron: Verskaf

Daar is geen beter middelpunt van die kerstafel as 'n blink ham nie.

Of jy nou die uwe warm of koud bedien met 'n paar broodrolletjies, 'n vleisie aioli daar is niks meer feestelik as 'n gebakte ham nie.

Maar om die nederige ham te kook, is nie heeltemal onfeilbaar nie, so om 'n ramp op Kersdag te bespaar, het ons die kundiges ingeroep om u te help.

Bekende sjef Colin Fassnidge saam met The Block -ster, Australian Pork Limited, se bemarkings- en kommunikasiebestuurder, Mitch Edwards. Bron: Verskaf

Die sjef van die beroemdhede, Colin Fassnidge en Luke Mangan, het hul beste wenke vir 'n#x201Cperfect ” -ham gedeel, so maak vinnig spoed en vermy 'n gevreesde kookfout.

Vir Fassnidge stel hy 'n paar eenvoudige bestanddele voor en 'n paar uur op die klok.

Ek hou daarvan om 'n pynappel, rum en gemmerham te bedien, twee uur lank gebak op die been, gebraai en donker, ”, vertel hy aan news.com.au.

Bedien dit dan met tuisgemaakte piekels, knapperige brood en groenslaai.

“Ham is 'n heerlike, rustige Kersfees -opsie en perfek vir ons warm weer. Dit beteken ook oorskiet vir 'n luilekker vakansie, van snye wat direk uit die been gesny is tot toebroodjies, krokette en uiteindelik ertjie- en hamsop. ”

Volgens Australian Pork is ongeveer 1,7 miljoen hamme in die vier weke voor Kersfees verlede jaar verkoop.

Terwyl ongeveer 80 persent van die ham en spek wat in Australië verkoop word, gemaak word van ingevoerde varkvleis, is die pragtige ingebakte hamme wat as Kersfees-porselein gebruik word, trots Aussie-vark. As dit op die been is, is dit een van ons eie, Mitch Edwards, Australiese Pork Limited se bemarkings- en kommunikasiebestuurder.

Gebrande heuning, whiskey en lemoen geglasuurde ham. Foto: iStock Bron: Verskaf

TOP -WENKE VAN ANDER KENNISGEWINGS

LUKE MANGAN, CHEF EN RESTAURATEUR

Luke het gesê dat jy piekniekham kan gebruik, maar hy verkies 'n gekookte hamboud op die been.

“ Soek een met 'n onberispelike vel en 'n brons gloed, ” het hy gesê. Ek bak my ham in 'n oond van 190C. Ek verkies dit bo die braai om 'n paar redes: dit help om die sappigheid van die vleis te behou en jy het meer beheer oor die temperatuur. Ek dink ook Kersfeeshamme het al 'n lekker rokerigheid, en as u op 'n braai kook, kan dit die natuurlike rokerige geur daarvan oorweldig.

As u dink dat u u ham te gaar gemaak het, moenie bekommerd wees nie, want u kan net meer glans bo -op voeg as dit gesny is. Dit sal in die vleis week en dit klam maak. ”

Luke Mangan se geglasuurde kersham. Foto: Minhky Le Bron: Verskaf

LUKE ’S RESEP VIR GEGLASEERDE KERSBLAD

Maak 'n vlak kruispatroon in die vet van die ham en steek die middel van elke kruis met 'n naeltjie en plaas die ham in 'n groot braaipan. Vir die glans gebruik ons ​​Guinness -bier, esdoringstroop, heuning en mosterdsaad.

Plaas hierdie bestanddele in 'n kastrol en bring tot kookpunt, gooi dan die glans oor die ham en bak vir 1 uur of tot goudbruin, bedruip met sappe met tussenposes van 10 minute. As die sappe in die pan te vinnig verdamp, voeg nog 'n bietjie water by.

Om dinge te bespoedig, kan u die vleis 24 uur voor die tyd opskiet en die vleis bestrooi en dan met die verwyderde vel bedek. Bedek met kleefplastiek en plaas in die yskas totdat dit gereed is vir glans en kook.

Aangesien die ham reeds gaar is, is die doel van glasuur om u eie smaaknotas by te voeg en die vet te karameliseer. As u ham groter of kleiner is, verminder of verhoog die kooktyd totdat u tevrede is met die karamelisasievlak.

Die oorblywende kersglasuur is 'n perfekte spesery vir braai, cheddarkaas, in toebroodjies of met koue vleis.

Gebruik oorskietham om 'n seisoenslaai te maak, soos 'n eenvoudige hamslaai met kersies, fetakaas van goeie gehalte, gesnyde amandels en babarocket & 'n heerlike kombinasie perfek vir 'n Aussie -somerdag.

RYAN MCBURNEY, CORPORATE CHEF OF ARCADIAN ORGANIC AND NATURAL Meat Co.

McBurney se grootste wenk is om ham uit die vrye reeks te gebruik.

Dit is geen geheim dat boerdery met die welsyn van diere as absolute prioriteit die beste ham is wat u ooit in terme van smaak en tekstuur beleef het nie. U sal nooit terugkyk nie, het hy gesê.

Gebakte ham met cider en gesoute karamelglasuur. Foto: verskaf Bron: Verskaf

RYAN ’S 5 MINUTE 5-STER HOTEL HAMGLAS

400 g cumquat konfyt. Ander variëteite wat goed werk, is appelkoos, marmelade of rooi aalbessie, maar ek verkies die sagtheid van die cumquat.

150 g bruinsuiker, wat werklik help om die goue kleur te ontwikkel en 'n moet vir die aanbieding is

2 eetlepels. van volgraan mosterd

Plaas al die bestanddele in 'n Pyrex -bak en mikrogolf ongeveer vier minute lank en roer dit met tussenposes van een minuut totdat 'n stroperige vloeistof verkry is. Skep of borsel dit om elke vyf minute mildelik te ham gedurende die laaste 30 minute van die braai van die ham.

*U kan kaneelstokkie x1, steranys x 1, teelepel vinkelsaad en 'n klein hoeveelheid naeltjies byvoeg as u 'n outentieke Kersmaak wil hê.


Dit is 'n goedkoop ham: Ons verpak dit 'n paar dae lank in 'n kruie-genesing vir ongelooflike geur en sappigheid.

Resepte wat u wil maak. Kookadvies wat werk. Restaurantaanbevelings wat u vertrou.

© 2021 Condé Nast. Alle regte voorbehou. Die gebruik van hierdie webwerf behels die aanvaarding van ons gebruikersooreenkoms en privaatheidsbeleid en koekieverklaring en u privaatheidsregte in Kalifornië. Smaaklike ete kan 'n deel van die verkope verdien uit produkte wat via ons webwerf gekoop word as deel van ons aangeslote vennootskappe met kleinhandelaars. Die materiaal op hierdie webwerf mag nie gereproduseer, versprei, oorgedra, in die kas of andersins gebruik word nie, behalwe met vooraf skriftelike toestemming van Condé Nast. Advertensie keuses


Ham en kaas omelet

Mitch Mandel en Thomas MacDonald

Ham is nie net vir middagete en aandete nie - dit is ook heerlik soggens. Hierdie ontbytomelet bevat sampioene, kaas en ham. Terwyl prosciutto ideaal is vir omelette, is hierdie resep net so lekker saam met oorblywende spiraalhamskywe.

Kry ons resep vir 'n ham en kaas omelet.


30+ beste oorblywende hamresepte wat die Kersfees in heerlike maaltye kan verander

Alhoewel u moontlik nie hierdie jaar 'n groot Kerspartytjie van vriende en familie aanbied nie, soos u in die verlede sou hê, is die kans goed dat u nog baie ham oor het na u Kersete. Dit is een van die onwrikbare reëls van 'n Kersfeesham: as jy een maak, sal daar oorskiet.

Gelukkig is daar weinig meer veelsydig as oorblywende ham om in tientalle heerlike geregte te verander. U hoef dus nie net 'n paar toebroodjies en 'n been te gebruik om 'n gesplete ertjiesop in te maak nie. Byvoorbeeld: jy kan 'n paar koekies smeer en ham tussen hulle sit vir 'n heerlike app in Suidelike styl. U kan dit sny en 'n handvol in u gunsteling quiche gooi. U kan dit in risotto skuif, in 'n eierbak bak, of 'n sny op u Franse roosterbrood sit vir 'n ekstra ontbyt. (Daar is so Op baie maniere maak ham ontbyt beter.)

So moenie bekommerd wees nie! Hierdie jaar se vakansieviering is dalk kleiner as in die verlede, maar dit beteken nie dat u hoef te spaar op die kook nie. Maak 'n Kersfees -skemerkelkie, gooi 'n paar kante in die oond, en maak vir jou 'n groot kersham, veilig in die wete dat ons baie idees het om die oorskiet te gebruik. Dit is die geskenk wat aanhou gee, en hierdie jaar kan ons almal nog baie meer daarvan gebruik.


Kundige gids vir die kook van die perfekte kersham

Almal het hul eie "geheime" manier om hierdie kersfees te kook. Hier verduidelik vyf kenners hoe hulle dit doen.

Die perfekte versnapering vir hierdie Kersfees.

Die perfekte versnapering vir hierdie Kersfees

So lyk Luke Mangan se geglasuurde kersham. Foto: Minhky Le Bron: Verskaf

Australiërs verkies 'n sappige ham bo 'n stewige ou kalkoen tydens Kersfees. Verlede jaar het Woolworths in die aanloop tot die groot dag 550 000 houtgerookte hamme verkoop, vergeleke met net 80 000 kalkoene.

Dit is nie verbasend as u dink dat dit makliker is om ham te kook nie en om die rede moeiliker is om te mors as die tradisionele Kersfees. Boonop is dit baie koue, wat dit beter maak vir ons somer Kersweer.

Handvol garnale, paar broodrolletjies, aioli -skyfie en 'n paar koue ham met 'n sjampanjejager? Dit is 'n Aussie -Kersfees daar.

Maar om die nederige ham te kook, is nie heeltemal onfeilbaar nie en almal het hul eie manier wat hulle sê werk.

Ons het 'n klomp Australiese sjefs en produsente gevra vir hul beste Kersham -resepte en wenke.

1. LUKE MANGAN, CHEF EN RESTAURATEUR

Jy kan piekniekham gebruik, maar ek verkies 'n gebakte hamboud op die been. Soek een met 'n onberispelike vel en 'n brons gloed.

Ek bak my ham in 'n 190C oond. Ek verkies dit bo die braai om 'n paar redes: dit help om die sappigheid van die vleis te behou en jy het meer beheer oor die temperatuur. Ek dink ook Kersfeeshamme het al 'n lekker rokerigheid, en as u op 'n braai kook, kan dit die natuurlike rokerige geur daarvan oorweldig.

As u dink dat u u ham te gaar gemaak het, moenie bekommerd wees nie, want u kan net meer glans bo -op voeg as dit gesny is. Dit sal in die vleis week en dit klam maak.

LUKE ’S RESEP VIR GEGLASEERDE KERSHAMIE

Luke Mangan se geglasuurde kersham. Foto: Minhky Le Bron: Verskaf

Maak 'n vlak kruispatroon in die vet van die ham en steek die middel van elke kruis met 'n naeltjie en plaas die ham in 'n groot braaipan. Vir die glans gebruik ons ​​Guinness -bier, esdoringstroop, heuning en mosterdsaad.

Plaas hierdie bestanddele in 'n kastrol en bring tot kookpunt, gooi dan die glans oor die ham en bak vir 1 uur of tot goudbruin, bedruip met sappe met tussenposes van 10 minute. As die sappe in die pan te vinnig verdamp, voeg nog 'n bietjie water by.

Om dinge te bespoedig, kan u die vleis 24 uur voor die tyd opskiet en die vleis stoot, en dan met die verwyderde vel bedek. Bedek met kleefplastiek en plaas in die yskas totdat dit gereed is vir glans en kook.

Aangesien die ham reeds gaar is, is die doel van glasuur om u eie smaaknotas by te voeg en die vet te karameliseer. As u ham groter of kleiner is, verminder of verhoog die kooktyd totdat u tevrede is met die karamelisasievlak.

Die oorblywende kersglasuur is 'n perfekte spesery vir braai, cheddarkaas, in toebroodjies of met koue vleis.

Gebruik oorblywende ham om 'n seisoenslaai te maak, soos 'n eenvoudige hamslaai met kersies, fetakaas van goeie gehalte, gesnyde amandels en babarocket & 'n heerlike kombinasie perfek vir 'n Aussie -somerdag.

2. TERESA CUTTER aka THE GESONDE KOFFEL

Omdat ek van Poolse erfenis was, het ek op ham gegroei. Ham is die tradisionele Kersfees -tradisie wat perfek is om 'n honger skare te voed, en dit is baie maklik om voor te berei, veral as u met 'n ongelooflike kwaliteit ham begin.

My gesin het gesorg vir die aankoop van ongelooflike dubbelgerookte ham van ons plaaslike Poolse slagter, dit was 'n vrylopende Berkshire -ham met 'n heerlike ryk geur en delikate tekstuur. Ons het dit geëet met tuisgemaakte suurkool, beet en mierikswortelslaai, gestoomde groen groente, koolslaai en 'n eenvoudige aartappelslaai gemaak met appelasyn -vinaigrette en groot hoeveelhede Dijon -mosterd.

TERESA ’S RESEP VIR GEGLASEERDE Kersfeesham

Dit is belangrik om die ham 'n uur uit die yskas te haal voordat u dit wil voorberei en bak, sodat dit tot kamertemperatuur kan kom en dit makliker maak om te hanteer.

Begin deur die skil saggies te verwyder en masseer die vel saggies weg van die ham, sodat die vet ongeskonde bly.

Ek hou daarvan om die vet te sny met 'n klein mes in 'n kruispatroon bo -oor om klein diamante te vorm.

Kombineer#xBC koppie suiwer esdoornstroop met 2 eetlepels Dijon -mosterd en 3 eetlepels appelasyn, en borsel 'n bietjie van die glans eweredig oor die ham. Plaas op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en gooi 2 koppies water in om die ham klam te hou. Bak elke 30 minute vir 1 ½ uur by 160 ଌ glas. Bedek met foelie as die ham te bruin word. Haal uit die oond as jou ham ryk, glaserig en pragtig lyk, en laat dit 10 minute lank rus voordat dit verslind word.

Die oorblywende hamhok is ideaal vir sop en aftreksel wat gemaak word met 'n mirepoix tuingroente en vars kruie. Ek maak 'n wonderlike Ribollita (Toskaanse broodsop) met hamaftreksel, stadiggemaakte cavolo nero, wit cannellinibone en gebakte ui.

En die oorblywende ham is perfek om in 'n wonderlike omelet met vars tamatie en 'n bietjie Gruyere op te stapel, of in groot veld sampioene met ricotta en spinasie vir ongelooflike sampioenpizzas. My pa is ook dol oor quiche, so ek maak 'n eenvoudige olyfolie en speltkors, en maak dan die wonderlikste tert met organiese eiers, gesnyde ham, spinasie en sprietuie. My man Paul kry my ook om hom te laat borrel en piep van oorblywende fyngedrukte spuite en groot hoeveelhede stukkende groen ertjies.


Kyk die video: BOL BOL YE TADINI ÇIKAR YEDİKÇE ZAYIFLA DİYETİSYENLERİN ISRARLA ÖNERDİĞİ ANA YEMEK. Yemek Tv.


Kommentaar:

  1. Gyurka

    Ek is jammer, maar ek dink jy maak 'n fout. Kom ons bespreek dit. E -pos my by PM, ons sal praat.

  2. Mccoy

    Ek verstaan ​​hierdie vraag. Hy is gereed om te help.

  3. Minos

    merkwaardig, hierdie baie kosbare boodskap

  4. Wahid

    Ek vra om verskoning, maar na my mening is u verkeerd. Ek kan die posisie verdedig. Skryf aan my in PM, ons sal kommunikeer.

  5. Parnell

    Na my mening is jy nie reg nie. Ek bied aan om dit te bespreek. Skryf vir my in PM, ons sal praat.

  6. Raanan

    Kom ons kyk...



Skryf 'n boodskap