af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Voedselvergiftigingskundige bespreek die kos wat hy nooit sou eet nie

Voedselvergiftigingskundige bespreek die kos wat hy nooit sou eet nie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Die voedselvergiftigingskenner Bill Marler het hierdie ses voedselitems afgesweer en beveel aan dat alle verbruikers dieselfde doen

Wikimedia Commons

U wil moontlik die medium-skaars steak heroorweeg.

Moenie 'n fout maak nie: voedselverwante siektes soos salmonella en listeria neem toe, volgens die Sentrum vir Siektebeheer en -voorkoming. So, wat kan ons doen om onsself te beskerm? Volgens kenners moet ons ongelukkig sommige van ons gunsteling en gerieflike voedselbronne uitsny. Bill Marler, advokaat vir voedselveiligheid en advokaat vir persoonlike beserings, ontleed al twee dekades lank uitbrake van voedselvergiftiging en 'n onderhoud met The Mirror, hy onthul die ses kosse wat hy nooit sou eet nie.

Hier is die ses skuldiges wat u moontlik self wil vermy:

  1. Rou oesters: Skaaldiere in die geheel - veral rou skulpvis - is veral twyfelagtig: "Ek het die afgelope vyf jaar meer siektes wat met voedsel verband hou, as in die twee voorafgaande dekades, gekoppel," het hy aan The Mirror gesê.
  2. Voorverpakte vrugte en groente: Dit lyk miskien meer higiënies as die rou groente wat u in die gang van die produk kan vind, maar "die lang produksielyn en die risiko van besmetting as gevolg van die hoeveelheid gewas, voorbereide en verpakte items", maak hierdie voedsel 'n gevaar.
  3. Rou spruite: Hoekom? Te veel salmonella- en E. coli -uitbrake is die afgelope paar jaar aan hierdie wortelgroente gekoppel.
  4. Ongaar vleis: Dit is 'n tipiese waarskuwing. U ken die boor: u kan trichinose kry van gaar varkvleis en salmonella van gaar hoender. Selfs medium-skaars steak kan 'n rooi vlag wees.
  5. Rou eiers: Nog 'n goeie idee, maar een wat Marler beklemtoon, alhoewel die kans om voedselvergiftiging van 'n rou eier te kry, 'n laer risiko het as wat dit vroeër was.
  6. Ongepasteuriseerde melk en sap: Ongepasteuriseerde melk en sap is veronderstel om meer voedsaam te wees, maar Marler sê "om hierdie veiligheidstap oor te slaan beteken 'n groter risiko vir besmetting deur bakterieë, virusse en parasiete."

5 dinge wat 'n voedselvergiftigingskenner weier om te eet

Om u dae te spandeer oor voedselgedraagde siektes wat mense siek maak, is beslis genoeg om u van sekere kosse af te weer.

Dit is beslis die geval met die prokureur Bill Marler in Seattle, wat die afgelope 20 jaar as advokaat vir voedselveiligheid in die VSA gewerk het.

Hy verteenwoordig die slagoffers van groot voedselvergiftigingsgevalle teenoor mense soos Wendy's en Taco Bell, en stel in die proses 'n lys van voedsel voor wat jy nooit in sy winkelkarretjie sal kry nie.

Marler het op sy firma se blog gedeel Food Poison Journal die kos wat hy weier om te eet en hoekom.

Advertensie

1. Voorgesnyde produkte

Alhoewel die aankoop van vrugte en groente wat reeds in skywe gesny is, 'n goeie idee kan wees in terme van gemak, raai Marler aan om dit "soos die plaag" te vermy.

Hoe meer voedsel verwerk en aangeraak word, hoe groter is die kans dat dit besmet word. Marler koop ongesnyde, ongewaste produkte en koop nooit in grootmaat uit vrees vir listeria nie. In plaas daarvan sal hy net genoeg koop om drie tot vier dae te hou.

2. Rou spruite

Soos mungboontjies en lusern spruite is gewilde toevoegings tot maaltye. Maar Marler sê hul sade is geneig tot bakteriële besmetting en sal dit nie aanraak nie, tensy dit gaar is.

3. Ongaar vleis

U verkies u steak medium skaars, maar volgens Marla is dit nie die risiko werd nie. Hy sê as die vleis nie goed bedien word nie, loop die vleis die gevaar dat dit met bakterieë besmet sal word.

Hy beveel aan dat dit deeglik tot 71C gaargemaak word om E.coli, salmonella en ander bakteriese siektes te vermy.

4. Rou skulpvis

Advertensie

Aanhangers van vars oesters sal spyt wees om die uitspraak van Marler te hoor: "Oesters is filtervoerders, sodat hulle alles opneem wat in die water is," het Marler geskryf.

Oesters is skaars, maar kan die skuldige wees in die verspreiding van vibriose, een van die ernstigste tipes voedselvergiftiging.

Behalwe dat hulle die lepel lek wanneer hulle bak, het nie baie mense 'n sagte plek vir rou eiers nie, veral nie Marler nie. In die 1980's in die VSA sterf tientalle en honderde word siek aan salmonella wat deur eiers opgedoen word.

Vandag is die waarskynlikheid om siek te word met salmonella -vergiftiging deur eiers laag. Die Nieu -Seelandse eierprodusente -federasie merk egter op dat daar 'n geringe risiko bestaan.

Op hul webwerf word aandag geskenk by die hantering van eiers, "om dit waar moontlik te kook, en veral om te sorg wanneer resepte rou eiers gebruik".


5 dinge wat 'n kenner van voedselvergiftiging weier om te eet

Om u dae te spandeer oor voedselgedraagde siektes wat mense siek maak, is beslis genoeg om u van sekere kosse af te weer.

Dit is beslis die geval met die prokureur Bill Marler in Seattle, wat die afgelope 20 jaar as advokaat vir voedselveiligheid in die VSA gewerk het.

Hy verteenwoordig die slagoffers van groot voedselvergiftigingsgevalle teenoor mense soos Wendy's en Taco Bell, en stel in die proses 'n lys van voedsel voor wat jy nooit in sy winkelkarretjie sal kry nie.

Marler het op sy firma se blog gedeel Food Poison Journal die kos wat hy weier om te eet en hoekom.

Advertensie

1. Voorgesnyde produkte

Alhoewel die aankoop van vrugte en groente wat reeds in skywe gesny is, na 'n goeie idee na gemak kan lyk, beveel Marler aan om dit "soos die plaag" te vermy.

Hoe meer voedsel verwerk en aangeraak word, hoe groter is die kans dat dit besmet word. Marler koop ongesnyde, ongewaste produkte en koop nooit in grootmaat uit vrees vir listeria nie. In plaas daarvan sal hy net genoeg koop om drie tot vier dae te hou.

2. Rou spruite

Soos mungboontjies en lusern spruite is gewilde toevoegings tot maaltye. Maar Marler sê hul sade is geneig tot bakteriële besmetting en sal dit nie aanraak nie, tensy dit gaar is.

3. Ongaar vleis

U verkies u steak medium skaars, maar volgens Marla is dit nie die risiko werd nie. Hy sê as die vleis nie goed bedien word nie, loop die vleis die gevaar dat dit met bakterieë besmet sal word.

Hy beveel aan dat dit deeglik tot 71C gaargemaak word om E.coli, salmonella en ander bakteriese siektes te vermy.

4. Rou skulpvis

Advertensie

Aanhangers van vars oesters sal spyt wees om die uitspraak van Marler te hoor: "Oesters is filtervoerders, sodat hulle alles opneem wat in die water is," het Marler geskryf.

Oesters is skaars, maar kan die skuldige wees in die verspreiding van vibriose, een van die ernstigste tipes voedselvergiftiging.

Behalwe dat hulle die lepel lek wanneer hulle bak, het nie baie mense 'n sagte plek vir rou eiers nie, veral nie Marler nie. In die 1980's in die VSA sterf tientalle en honderde word siek aan salmonella wat deur eiers opgedoen word.

Vandag is die waarskynlikheid om siek te word met salmonella -vergiftiging deur eiers laag. Die Nieu -Seelandse eierprodusente -federasie merk egter op dat daar 'n geringe risiko bestaan.

Op hul webwerf word aandag geskenk by die hantering van eiers, "om dit waar moontlik te kook, en veral om te sorg wanneer resepte rou eiers gebruik".


5 dinge wat 'n kenner van voedselvergiftiging weier om te eet

Om u dae na te dink oor voedselgedraagde siektes wat mense siek maak, is beslis genoeg om u van sekere kosse af te weer.

Dit is beslis die geval met die prokureur Bill Marler in Seattle, wat die afgelope 20 jaar as advokaat vir voedselveiligheid in die VSA gewerk het.

Hy verteenwoordig die slagoffers van groot voedselvergiftigingsgevalle teenoor mense soos Wendy's en Taco Bell, en stel in die proses 'n lys van voedsel voor wat jy nooit in sy winkelkarretjie sal kry nie.

Marler het op sy firma se blog gedeel Food Poison Journal die kos wat hy weier om te eet en hoekom.

Advertensie

1. Voorgesnyde produkte

Alhoewel die aankoop van vrugte en groente wat reeds in skywe gesny is, na 'n goeie idee na gemak kan lyk, beveel Marler aan om dit "soos die plaag" te vermy.

Hoe meer voedsel verwerk en aangeraak word, hoe groter is die kans dat dit besmet word. Marler koop ongesnyde, ongewaste produkte en koop nooit in grootmaat uit vrees vir listeria nie. In plaas daarvan sal hy net genoeg koop om drie tot vier dae te hou.

2. Rou spruite

Soos mungboontjies en lusern spruite is gewilde toevoegings tot maaltye. Maar Marler sê hul sade is geneig tot bakteriële besmetting en sal dit nie aanraak nie, tensy dit gaar is.

3. Ongaar vleis

U verkies u steak medium skaars, maar volgens Marla is dit nie die risiko werd nie. Hy sê tensy dit goed opgedis word, loop die vleis die risiko dat dit met bakterieë besmet word.

Hy beveel aan dat dit deeglik tot 71C gaargemaak word om E.coli, salmonella en ander bakteriese siektes te vermy.

4. Rou skulpvis

Advertensie

Aanhangers van vars oesters sal spyt wees om die uitspraak van Marler te hoor: "Oesters is filtervoerders, sodat hulle alles opneem wat in die water is," het Marler geskryf.

Oesters is skaars, maar kan die skuldige wees in die verspreiding van vibriose, een van die ernstigste tipes voedselvergiftiging.

Behalwe dat hulle die lepel lek wanneer hulle bak, het nie baie mense 'n sagte plek vir rou eiers nie, veral nie Marler nie. In die 1980's in die VSA sterf tientalle en honderde word siek aan salmonella wat deur eiers opgedoen word.

Vandag is die waarskynlikheid om siek te word met salmonella -vergiftiging deur eiers laag. Die Nieu -Seelandse eierprodusente -federasie merk egter op dat daar 'n geringe risiko bestaan.

Op hul webwerf word aandag geskenk by die hantering van eiers, "om dit waar moontlik te kook, en veral om te sorg wanneer resepte rou eiers gebruik".


5 dinge wat 'n kenner van voedselvergiftiging weier om te eet

Om u dae te spandeer oor voedselgedraagde siektes wat mense siek maak, is beslis genoeg om u van sekere kosse af te weer.

Dit is beslis die geval met die prokureur Bill Marler in Seattle, wat die afgelope 20 jaar as advokaat vir voedselveiligheid in die VSA gewerk het.

Hy verteenwoordig die slagoffers van groot voedselvergiftigingsgevalle teenoor mense soos Wendy's en Taco Bell, en stel in die proses 'n lys van voedsel voor wat jy nooit in sy winkelkarretjie sal kry nie.

Marler het op sy firma se blog gedeel Food Poison Journal die kos wat hy weier om te eet en hoekom.

Advertensie

1. Voorgesnyde produkte

Alhoewel die aankoop van vrugte en groente wat reeds in skywe gesny is, 'n goeie idee kan wees in terme van gemak, raai Marler aan om dit "soos die plaag" te vermy.

Hoe meer voedsel verwerk en aangeraak word, hoe groter is die kans dat dit besmet word. Marler koop ongesnyde, ongewaste produkte en koop nooit in grootmaat uit vrees vir listeria. In plaas daarvan sal hy net genoeg koop om drie tot vier dae te hou.

2. Rou spruite

Soos mungboontjies en lusern spruite is gewilde toevoegings tot maaltye. Maar Marler sê hul sade is geneig tot bakteriële besmetting en sal dit nie aanraak nie, tensy dit gaar is.

3. Ongaar vleis

U verkies u steak medium skaars, maar volgens Marla is dit nie die risiko werd nie. Hy sê as die vleis nie goed bedien word nie, loop die vleis die gevaar dat dit met bakterieë besmet sal word.

Hy beveel aan dat dit deeglik tot 71C gaargemaak word om E.coli, salmonella en ander bakteriese siektes te vermy.

4. Rou skulpvis

Advertensie

Aanhangers van vars oesters sal spyt wees om die uitspraak van Marler te hoor: "Oesters is filtervoerders, sodat hulle alles opneem wat in die water is," het Marler geskryf.

Oesters is skaars, maar kan die skuldige wees in die verspreiding van vibriose, een van die ernstigste tipes voedselvergiftiging.

Behalwe dat hulle die lepel lek wanneer hulle bak, het nie baie mense 'n sagte plek vir rou eiers nie, veral nie Marler nie. In die 1980's in die VSA sterf tientalle en honderde word siek aan salmonella wat deur eiers opgedoen word.

Vandag is die waarskynlikheid om siek te word met salmonella -vergiftiging deur eiers laag. Die Nieu -Seelandse eierprodusente -federasie merk egter op dat daar 'n geringe risiko bestaan.

Op hul webwerf word aandag geskenk by die hantering van eiers, "om dit waar moontlik te kook, en veral om te sorg wanneer resepte rou eiers gebruik".


5 dinge wat 'n kenner van voedselvergiftiging weier om te eet

Om u dae te spandeer oor voedselgedraagde siektes wat mense siek maak, is beslis genoeg om u van sekere kosse af te weer.

Dit is beslis die geval met die prokureur Bill Marler in Seattle, wat die afgelope 20 jaar as advokaat vir voedselveiligheid in die VSA gewerk het.

Hy verteenwoordig die slagoffers van groot voedselvergiftigingsgevalle teenoor mense soos Wendy's en Taco Bell, en maak in die proses 'n lys met kosse wat jy nooit in sy winkelkarretjie sal kry nie.

Marler het op sy firma se blog gedeel Food Poison Journal die kos wat hy weier om te eet en hoekom.

Advertensie

1. Voorgesnyde produkte

Alhoewel die aankoop van vrugte en groente wat reeds in skywe gesny is, na 'n goeie idee na gemak kan lyk, beveel Marler aan om dit "soos die plaag" te vermy.

Hoe meer voedsel verwerk en aangeraak word, hoe groter is die kans dat dit besmet word. Marler koop ongesnyde, ongewaste produkte en koop nooit in grootmaat uit vrees vir listeria nie. In plaas daarvan sal hy net genoeg koop om drie tot vier dae te hou.

2. Rou spruite

Soos mungboontjies en lusern spruite is gewilde toevoegings tot maaltye. Maar Marler sê hul sade is geneig tot bakteriële besmetting en sal dit nie aanraak nie, tensy dit gaar is.

3. Ongaar vleis

U verkies u steak medium skaars, maar volgens Marla is dit nie die risiko werd nie. Hy sê as die vleis nie goed bedien word nie, loop die vleis die gevaar dat dit met bakterieë besmet sal word.

Hy beveel aan dat dit deeglik tot 71C gaargemaak word om E.coli, salmonella en ander bakteriese siektes te vermy.

4. Rou skulpvis

Advertensie

Aanhangers van vars oesters sal spyt wees om die uitspraak van Marler te hoor: "Oesters is filtervoerders, sodat hulle alles opneem wat in die water is," het Marler geskryf.

Oesters is skaars, maar kan die skuldige wees in die verspreiding van vibriose, een van die ernstigste tipes voedselvergiftiging.

Behalwe dat hulle die lepel lek wanneer hulle bak, het nie baie mense 'n sagte plek vir rou eiers nie, veral nie Marler nie. In die 1980's in die VSA sterf tientalle en honderde word siek aan salmonella wat deur eiers opgedoen word.

Vandag is die waarskynlikheid om siek te word met salmonella -vergiftiging deur eiers laag. Die Nieu -Seelandse eierprodusente -federasie merk egter op dat daar 'n geringe risiko bestaan.

Op hul webwerf word aandag geskenk by die hantering van eiers, "om dit waar moontlik te kook, en veral om te sorg wanneer resepte rou eiers gebruik".


5 dinge wat 'n voedselvergiftigingskenner weier om te eet

Om u dae te spandeer oor voedselgedraagde siektes wat mense siek maak, is beslis genoeg om u van sekere kosse af te weer.

Dit is beslis die geval met die prokureur Bill Marler in Seattle, wat die afgelope 20 jaar as advokaat vir voedselveiligheid in die VSA gewerk het.

Hy verteenwoordig die slagoffers van groot voedselvergiftigingsgevalle teenoor mense soos Wendy's en Taco Bell, en stel in die proses 'n lys van voedsel voor wat jy nooit in sy winkelkarretjie sal kry nie.

Marler het op sy firma se blog gedeel Food Poison Journal die kos wat hy weier om te eet en hoekom.

Advertensie

1. Voorgesnyde produkte

Alhoewel die aankoop van vrugte en groente wat reeds in skywe gesny is, na 'n goeie idee na gemak kan lyk, beveel Marler aan om dit "soos die plaag" te vermy.

Hoe meer voedsel verwerk en aangeraak word, hoe groter is die kans dat dit besmet word. Marler koop ongesnyde, ongewaste produkte en koop nooit in grootmaat uit vrees vir listeria. In plaas daarvan sal hy net genoeg koop om drie tot vier dae te hou.

2. Rou spruite

Soos mungboontjies en lusern spruite is gewilde toevoegings tot maaltye. Maar Marler sê hul sade is geneig tot bakteriële besmetting en sal dit nie aanraak nie, tensy dit gaar is.

3. Ongaar vleis

U verkies u steak medium skaars, maar volgens Marla is dit nie die risiko werd nie. Hy sê tensy dit goed opgedis word, loop die vleis die risiko dat dit met bakterieë besmet word.

Hy beveel aan dat dit deeglik tot 71C gaargemaak word om E.coli, salmonella en ander bakteriese siektes te vermy.

4. Rou skulpvis

Advertensie

Aanhangers van vars oesters sal spyt wees om die uitspraak van Marler te hoor: "Oesters is filtervoerders, sodat hulle alles opneem wat in die water is," het Marler geskryf.

Oesters is skaars, maar kan die skuldige wees in die verspreiding van vibriose, een van die ernstigste tipes voedselvergiftiging.

Behalwe dat hulle die lepel lek wanneer hulle bak, het nie baie mense 'n sagte plek vir rou eiers nie, veral nie Marler nie. In die 1980's in die VSA sterf tientalle en honderde word siek aan salmonella wat deur eiers opgedoen word.

Vandag is die waarskynlikheid om siek te word met salmonella -vergiftiging deur eiers laag. Die Nieu -Seelandse eierprodusente -federasie merk egter op dat daar 'n geringe risiko bestaan.

Op hul webwerf word aandag geskenk by die hantering van eiers, "om dit waar moontlik te kook, en veral om te sorg wanneer resepte rou eiers gebruik".


5 dinge wat 'n kenner van voedselvergiftiging weier om te eet

Om u dae te spandeer oor voedselgedraagde siektes wat mense siek maak, is beslis genoeg om u van sekere kosse af te weer.

Dit is beslis die geval met die prokureur Bill Marler in Seattle, wat die afgelope 20 jaar as advokaat vir voedselveiligheid in die VSA gewerk het.

Hy verteenwoordig die slagoffers van groot voedselvergiftigingsgevalle teenoor mense soos Wendy's en Taco Bell, en stel in die proses 'n lys van voedsel voor wat jy nooit in sy winkelkarretjie sal kry nie.

Marler het op sy firma se blog gedeel Food Poison Journal die kos wat hy weier om te eet en hoekom.

Advertensie

1. Voorgesnyde produkte

Alhoewel die aankoop van vrugte en groente wat reeds in skywe gesny is, 'n goeie idee kan wees in terme van gemak, raai Marler aan om dit "soos die plaag" te vermy.

Hoe meer voedsel verwerk en aangeraak word, hoe groter is die kans dat dit besmet word. Marler koop ongesnyde, ongewaste produkte en koop nooit in grootmaat uit vrees vir listeria. In plaas daarvan sal hy net genoeg koop om drie tot vier dae te hou.

2. Rou spruite

Soos mungboontjies en lusern spruite is gewilde toevoegings tot maaltye. Maar Marler sê hul sade is geneig tot bakteriële besmetting en sal dit nie aanraak nie, tensy dit gaar is.

3. Ongaar vleis

U verkies u steak medium skaars, maar volgens Marla is dit nie die risiko werd nie. Hy sê as die vleis nie goed bedien word nie, loop die vleis die gevaar dat dit met bakterieë besmet sal word.

Hy beveel aan dat dit deeglik tot 71C gaargemaak word om E.coli, salmonella en ander bakteriese siektes te vermy.

4. Rou skulpvis

Advertensie

Aanhangers van vars oesters sal spyt wees om die uitspraak van Marler te hoor: "Oesters is filtervoerders, sodat hulle alles opneem wat in die water is," het Marler geskryf.

Oesters is skaars, maar kan die skuldige wees in die verspreiding van vibriose, een van die ernstigste tipes voedselvergiftiging.

Behalwe dat hulle die lepel lek wanneer hulle bak, het nie baie mense 'n sagte plek vir rou eiers nie, veral nie Marler nie. In die 1980's in die VSA sterf tientalle en honderde word siek aan salmonella wat deur eiers opgedoen word.

Vandag is die waarskynlikheid om siek te word met salmonella -vergiftiging deur eiers laag. Die Nieu -Seelandse eierprodusente -federasie merk egter op dat daar 'n geringe risiko bestaan.

Op hul webwerf word aandag geskenk by die hantering van eiers, "om dit waar moontlik te kook, en veral om te sorg wanneer resepte rou eiers gebruik".


5 dinge wat 'n kenner van voedselvergiftiging weier om te eet

Om u dae te spandeer oor voedselgedraagde siektes wat mense siek maak, is beslis genoeg om u van sekere kosse af te weer.

Dit is beslis die geval met die prokureur Bill Marler in Seattle, wat die afgelope 20 jaar as advokaat vir voedselveiligheid in die VSA gewerk het.

Hy verteenwoordig die slagoffers van groot voedselvergiftigingsgevalle teenoor mense soos Wendy's en Taco Bell, en maak in die proses 'n lys met kosse wat jy nooit in sy winkelkarretjie sal kry nie.

Marler het op sy firma se blog gedeel Food Poison Journal die kos wat hy weier om te eet en hoekom.

Advertensie

1. Voorgesnyde produkte

Alhoewel die aankoop van vrugte en groente wat reeds in skywe gesny is, na 'n goeie idee na gemak kan lyk, beveel Marler aan om dit "soos die plaag" te vermy.

Hoe meer voedsel verwerk en aangeraak word, hoe groter is die kans dat dit besmet word. Marler koop ongesnyde, ongewaste produkte en koop nooit in grootmaat uit vrees vir listeria nie. In plaas daarvan sal hy net genoeg koop om drie tot vier dae te hou.

2. Rou spruite

Mungboontjies en lusernstowwe is gewilde toevoegings tot maaltye. Maar Marler sê hul sade is geneig tot bakteriële besmetting en sal dit nie aanraak nie, tensy dit gaar is.

3. Ongaar vleis

U verkies u steak medium skaars, maar volgens Marla is dit nie die risiko werd nie. Hy sê as die vleis nie goed bedien word nie, loop die vleis die gevaar dat dit met bakterieë besmet sal word.

Hy beveel aan dat dit deeglik tot 71C gaargemaak word om E.coli, salmonella en ander bakteriese siektes te vermy.

4. Rou skulpvis

Advertensie

Aanhangers van vars oesters sal spyt wees om die uitspraak van Marler te hoor: "Oesters is filtervoerders, sodat hulle alles opneem wat in die water is," het Marler geskryf.

Oesters is skaars, maar kan die skuldige wees in die verspreiding van vibriose, een van die ernstigste tipes voedselvergiftiging.

Behalwe dat hulle die lepel lek wanneer hulle bak, het nie baie mense 'n sagte plek vir rou eiers nie, veral nie Marler nie. In die 1980's in die VSA sterf tientalle en honderde word siek aan salmonella wat deur eiers opgedoen word.

Vandag is die waarskynlikheid om siek te word met salmonella -vergiftiging deur eiers laag. Die Nieu -Seelandse eierprodusente -federasie merk egter op dat daar 'n geringe risiko bestaan.

Op hul webwerf word aandag geskenk by die hantering van eiers, "om dit waar moontlik te kook, en veral om te sorg wanneer resepte rou eiers gebruik".


5 dinge wat 'n voedselvergiftigingskenner weier om te eet

Om u dae te spandeer oor voedselgedraagde siektes wat mense siek maak, is beslis genoeg om u van sekere kosse af te weer.

Dit is beslis die geval met die prokureur Bill Marler in Seattle, wat die afgelope 20 jaar as advokaat vir voedselveiligheid in die VSA gewerk het.

Hy verteenwoordig die slagoffers van groot voedselvergiftigingsgevalle teenoor mense soos Wendy's en Taco Bell, en stel in die proses 'n lys van voedsel voor wat jy nooit in sy winkelkarretjie sal kry nie.

Marler het op sy firma se blog gedeel Food Poison Journal die kos wat hy weier om te eet en hoekom.

Advertensie

1. Voorgesnyde produkte

Alhoewel die aankoop van vrugte en groente wat reeds in skywe gesny is, 'n goeie idee kan wees in terme van gemak, raai Marler aan om dit "soos die plaag" te vermy.

Hoe meer voedsel verwerk en aangeraak word, hoe groter is die kans dat dit besmet word. Marler koop ongesnyde, ongewaste produkte en koop nooit in grootmaat uit vrees vir listeria. In plaas daarvan sal hy net genoeg koop om drie tot vier dae te hou.

2. Rou spruite

Soos mungboontjies en lusern spruite is gewilde toevoegings tot maaltye. Maar Marler sê hul sade is geneig tot bakteriële besmetting en sal dit nie aanraak nie, tensy dit gaar is.

3. Ongaar vleis

U verkies u steak medium skaars, maar volgens Marla is dit nie die risiko werd nie. Hy sê as die vleis nie goed bedien word nie, loop die vleis die gevaar dat dit met bakterieë besmet sal word.

Hy beveel aan dat dit deeglik tot 71C gaargemaak word om E.coli, salmonella en ander bakteriese siektes te vermy.

4. Rou skulpvis

Advertensie

Aanhangers van vars oesters sal spyt wees om die uitspraak van Marler te hoor: "Oesters is filtervoerders, sodat hulle alles opneem wat in die water is," het Marler geskryf.

Oesters is skaars, maar kan die skuldige wees in die verspreiding van vibriose, een van die ernstigste tipes voedselvergiftiging.

Behalwe dat hulle die lepel lek wanneer hulle bak, het nie baie mense 'n sagte plek vir rou eiers nie, veral nie Marler nie. In die 1980's in die VSA sterf tientalle en honderde word siek aan salmonella wat deur eiers opgedoen word.

Vandag is die waarskynlikheid om siek te word met salmonella -vergiftiging deur eiers laag. Die Nieu -Seelandse eierprodusente -federasie merk egter op dat daar 'n geringe risiko bestaan.

Op hul webwerf word aandag geskenk by die hantering van eiers, "om dit waar moontlik te kook, en veral om te sorg wanneer resepte rou eiers gebruik".


5 dinge wat 'n voedselvergiftigingskenner weier om te eet

Om u dae te spandeer oor voedselgedraagde siektes wat mense siek maak, is beslis genoeg om u van sekere kosse af te weer.

Dit is beslis die geval met die prokureur Bill Marler in Seattle, wat die afgelope 20 jaar as advokaat vir voedselveiligheid in die VSA gewerk het.

Hy verteenwoordig die slagoffers van groot voedselvergiftigingsgevalle teenoor mense soos Wendy's en Taco Bell, en stel in die proses 'n lys van voedsel voor wat jy nooit in sy winkelkarretjie sal kry nie.

Marler het op sy firma se blog gedeel Food Poison Journal die kos wat hy weier om te eet en hoekom.

Advertensie

1. Voorgesnyde produkte

Alhoewel die aankoop van vrugte en groente wat reeds in skywe gesny is, na 'n goeie idee na gemak kan lyk, beveel Marler aan om dit "soos die plaag" te vermy.

Hoe meer voedsel verwerk en aangeraak word, hoe groter is die kans dat dit besmet word. Marler koop ongesnyde, ongewaste produkte en koop nooit in grootmaat uit vrees vir listeria nie. In plaas daarvan sal hy net genoeg koop om drie tot vier dae te hou.

2. Rou spruite

Mungboontjies en lusernstowwe is gewilde toevoegings tot maaltye. Maar Marler sê hul sade is geneig tot bakteriële besmetting en sal dit nie aanraak nie, tensy dit gaar is.

3. Ongaar vleis

U verkies u steak medium skaars, maar volgens Marla is dit nie die risiko werd nie. Hy sê tensy dit goed opgedis word, loop die vleis die risiko dat dit met bakterieë besmet word.

Hy beveel aan dat dit deeglik tot 71C gaargemaak word om E.coli, salmonella en ander bakteriese siektes te vermy.

4. Rou skulpvis

Advertensie

Aanhangers van vars oesters sal spyt wees om die uitspraak van Marler te hoor: "Oesters is filtervoerders, sodat hulle alles opneem wat in die water is," het Marler geskryf.

Oesters is skaars, maar kan die skuldige wees in die verspreiding van vibriose, een van die ernstigste tipes voedselvergiftiging.

Behalwe dat hulle die lepel lek wanneer hulle bak, het nie baie mense 'n sagte plek vir rou eiers nie, veral nie Marler nie. In die 1980's in die VSA sterf tientalle en honderde word siek aan salmonella wat deur eiers opgedoen word.

Vandag is die waarskynlikheid om siek te word met salmonella -vergiftiging deur eiers laag. Die Nieu -Seelandse eierprodusente -federasie merk egter op dat daar 'n geringe risiko bestaan.

Op hul webwerf word aandag geskenk by die hantering van eiers, "om dit waar moontlik te kook, en veral om te sorg wanneer resepte rou eiers gebruik".


Kyk die video: Trovanje pečurkama


Kommentaar:

  1. Giflet

    U maak 'n fout. Kom ons bespreek dit. E -pos my by PM, ons sal praat.

  2. Stanley

    ok i liked it



Skryf 'n boodskap