af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Maple Cider Cocktail Resep

Maple Cider Cocktail Resep



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Deur met verskillende versoeters te eksperimenteer, het die kroegwêreld wonderwerke besorg soos agave -nektar, toegediende eenvoudige stroop en suikerrietstroop. Om aan die gang te kom, probeer my harde cider -cocktail gemaak met esdoornstroop, bourbon en Applejack.

Bestanddele

  • 1½ gram bourbon
  • 1½ gram Applejack
  • ½ ons Aperol
  • ½ ons esdoringstroop
  • 2 strepies cranberry bitters
  • 6-8 gram droë harde cider
  • Groen appelskyfie vir garnering

Porsies 1

Kalorieë per porsie 343

Folaatekwivalent (totaal) 12µg3%

Riboflavien (B2) 0,2 mg 13,8%


Maple & Cider Outydse cocktailresep

Ons het hierdie moderne gunsteling ons eie moderne draai gemaak. laat ons u toe om ons eie Maple & amp Cider Old Fashioned voor te stel!

Dit is een van die eenvoudigste cocktails om te maak, en as u dit nie agtergekom het nie, is dit waaroor ons gaan: eenvoud op sy beste. Die klassieke outydse styl is niks anders as bourbon of whisky nie, 'n eenvoudige stroop, 'n bietjie bitter daarby en 'n bietjie versoeter. Alhoewel hierdie drankie meer as twee eeue terug dateer, is dit steeds die perfekte drankie vir die moderne spiritus -fan.

As esdoornboere uit die Hudsonvallei, het ons gedink: waarom nie eksperimenteer met twee dinge waarvan ons hou vir hierdie skemerkelkie -skepping nie: organiese esdoornstroop en appelasyn.

As daar 'n perfekte drankie was vir ons Rye Barrel-Aged Maple Syrup om mee in te meng, is dit dit. Dit is wetenskaplik bewys dat hierdie bekroonde organiese esdoornstroop by u gunsteling bourbon gevoeg word, om geluk in 'n glas te skep (ten minste in ons laboratorium!). Aangesien ons in die appelland hier in Orange County, NY, is, het ons gedink hoekom nie 'n bietjie soetigheid byvoeg deur 'n bietjie appelasyn in te gooi nie.

Ons hoop dat u hierdie moderne draai vir 'n geliefde klassieke geniet. Drink verantwoordelik en laat ons weet hoe u van ons skemerkelkresep hou!

2,5 gram jou gunsteling bourbon

Voeg bourbon, esdoornstroop, appelasyn en lemoenbitter by 'n skemerkelkie met ys. Skud sterk. Giet in 'n klipglas gevul met ys. Garneer met 'n kaneelstokkie.


Voorbereiding

Stap 1

Giet gemmer deur 'n versapper (jy moet ongeveer ⅓ koppie hê). Meng gemmer sap, asyn, esdoringstroop en lemmetjiesap in 'n groot kruik en roer tot esdoornstroop opgelos is. Verkoel tot koud.

Stap 2

Om op te dien, verdun met water en gooi die skakelaar in ysgevulde glase, versier met kruisement.

Stap 3

Doen vooruit: Die basis kan 1 dag vooruit gemaak word. Hou verkoel.

Hoe sou u die Maple-Ginger Cider Switchel beoordeel?

Ek hou hiervan, maar ek het 'n paar veranderinge aangebring. Ek gebruik 'n stuk van 1-2 g vars gemmer, klein gekap. 1/3 koppie is te sterk vir my, want ek verdun dit nie. Ek gebruik net ou water uit die kraan. Ek voeg ook 4-5 vars basiliekruidblare by, gekap. Ek hou te alle tye 'n klein kannetjie in die yskas. Ek drink ongeveer 4-6 oz. eerste ding in die oggend terwyl my koffie brou. 'N Kruik hou my ongeveer 'n week. Dit is goed vir jou ingewande! Geniet dit!

Hoe lank hou dit in die yskas?

In plaas daarvan om die gemmer te versap, sny ek die gemmer grof, sit dit in die blender met al die vloeibare bestanddele en druk dit dan.

Uitstekend as dit as straf gebruik word, ek wed dat die klein SOB nie weer spuitverf in die motorhuis sal gebruik nie!

is daar 'n manier om sonder om gemmer te versap?

Resepte wat u wil maak. Kookadvies wat werk. Restaurantaanbevelings wat u vertrou.

© 2021 Condé Nast. Alle regte voorbehou. Die gebruik van hierdie webwerf behels die aanvaarding van ons gebruikersooreenkoms en privaatheidsbeleid en koekieverklaring en u privaatheidsregte in Kalifornië. Smaaklike ete kan 'n deel van die verkope verdien uit produkte wat via ons webwerf gekoop word as deel van ons aangeslote vennootskappe met kleinhandelaars. Die materiaal op hierdie webwerf mag nie gereproduseer, versprei, oorgedra, in die kas of andersins gebruik word nie, behalwe met vooraf skriftelike toestemming van Condé Nast. Advertensie keuses


Martha Stewart ’s Maple-Bourbon Cider Is Your Go-To Sweet & Pittige Winter Cocktail

Droë Januarie is amper verby, en as u na 'n nuwe drankie na 'n nuwe drankie wou drink, is dit nie u gemiddelde glas wyn nie, is u nie alleen nie. Gedurende die vakansie het kinders hul warm kakaobomme gehad om hulle warm te hou (en ek geniet dit waarlik sedertdien). En nou, danksy Martha Stewart, is daar 'n nuwe drankie wat 'n bietjie meer volwasse-vriendelik is wat hierdie winterseisoen op ons lesers behoort te wees: esdoorn-bourbon-cider. Die sjef het haar digitale redakteur Kelly Vaughan se resep op haar Instagram gedeel en natuurlik wil ons so gou as moontlik 'n koppie hiervan hê.

“ Hoe om esdoorn-bourbon-sider te maak. Gee jou appelasyn 'n verfrissende draai met 'n skop. Kyk hoe die digitale redakteur @_kellyvaughan hierdie maple-bourbon-skemerkelkie opdis, en maak u eie tuis met ons resep hier, ” Stewart het op Instagram geskryf.

Ons het 'n paar van ons gunsteling sjefs in die beroemdheid tydens die vakansieseisoen nuwe cocktailgidse laat val (en verrassend genoeg het Meghan Markle se Bourbon -drankresep geleer), maar tussen die rooipeper en esdoringstroop kry hierdie drankie 'n hou met elke sluk. Die kombinasie van soet en pittig laat u smaakknoppies beslis tintel, en ons hou daarvan dat die insluiting van vars uitgedrukte suurlemoensap die resep van Vaughan ook verfrissend maak. Wie het gesê dat u nie die beste van twee wêrelde kan hê nie?

Selfs as u nie gewoonlik 'n bourbon -fan is nie, het ons die gevoel dat u 'n bekeerling sal wees nadat u dit probeer het. Neem dit van Vaughn self wat in die clip sê: "Ek trek normaalweg nie na cocktails op Borboun nie, maar ek is absoluut mal oor hierdie drankie."

Kyk, ons is miskien nie almal kroegmanne soos Stanley Tucci nie, maar dit is beslis 'n resep wat ons verwag dat ons maklik sal maak. BRB, ons gryp nou ons skemerkelkie.


Drink u stroop: 8 ongelooflike resepte vir esdoornstroop -cocktail (ter ere van Maine Maple Sunday)

Ek het altyd geweet esdoornstroop was om te drink (vinnig en direk uit die bottel). Dit was eers later dat ek geleer het om alkohol daarby te voeg en die mapleymengsel in 'n glas te gooi.

West End Punch deur kroegman Patrick McDonald by Central Provisions in Portland. Ted Axelrod se foto

Ek weet toevallig alles wat ek moet weet oor esdoornstroop! Ek is mal oor esdoornstroop. Ek is mal oor esdoornstroop op pannekoek. Ek is mal daaroor op pizza. En ek neem esdoornstroop en sit 'n bietjie in my hare toe ek 'n moeilike week gehad het. ” – Jeremy Gray, Wedding Crashers

Ek het nog altyd geweet dat esdoornstroop gedrink is (vinnig en dadelik uit die bottel, soos 'n mens 'n sluk van 'n kollega kan neem as sy van haar lessenaar afstap om iets uit die drukker te haal). Dit was eers later dat ek geleer het om alkohol daarby te voeg en die mapleymengsel in 'n glas te gooi. Die verbruik van esdoringstroop vir volwassenes (en as Maine Maple Sunday eersdaags aanbreek, het ons almal baie Maine -esdoornstroop byderhand).

Mense gebruik ook esdoornstroop om hul binnekant goed te reinig. As jy weet wat ek bedoel. En dit lyk asof mense regtig esdoornstroop in hul hare sit. Stroop is so multidimensioneel. Sekerlik word esdoornstroopbedrywighede soms met meth -laboratoriums verwar. En soms breek diewe by die strategiese esdoornstroopreserwe in Kanada in om 6 miljoen liter daarvan te bederf. Waarskynlik vir hul hare. Kanada: “ Die Saoedi -Arabië van die soet, taai goed. ”

Maar in die algemeen is dit 'n spesery vir onskuldiges. Dit oorstroom die plate van ons jeug met vreugde en dit gee ons natuurlik versoete troos as alles anders in die wêreld verkeerd lyk. Esdoornstroop is ook uitstekend in 'n skemerkelkie en alles in die wêreld lyk reg.

Maple Stroop Cocktails

Sommige van die bestanddele vir West End Punch op die kroeg by Central Provisions. Foto deur Ted Axelrod

Sentrale bepalings ’ West End Punch

Lewer 2-4
2 oz Laird ’s Apple Jack
1 1/2 oz George Dickel Tennessee whisky
1 1/2 oz Old Overholt rye whisky
2 oz gekruide Maine -esdoornstroop (resep volg)
2 oz Maine -appelasyn
2 oz koue water
Skyfies suurlemoen en appel vir garnering
Meet alle vloeibare bestanddele in 'n kruik. Voeg ysblokkies by en meng goed om die geure te meng en verkoel die pons. Giet in 'n ponsbak en dryf suurlemoen- en appelskywe bo -op.
Gekruide esdoringstroop
1 kaneelstokkie
1 teelepel heel naeltjies
2 steranys
1/2 koppie Maine esdoringstroop
1/2 koppie water
Rooster speserye in 'n droë pan oor matige hitte totdat dit geurig is. Kombineer water en esdoornstroop in 'n klein kastrol, bring tot kookpunt. Voeg geroosterde speserye by en laat minstens 30 minute staan. Verwyder speserye en verkoel stroop voor gebruik. Bêre in die yskas.

Maple Fizz

Lewer 6
1 liter melk
1/4 koppie esdoringstroop
12 oz gemmerbier
Meng melk en esdoringstroop in 'n blender.
Giet in lang glase tot ongeveer twee derdes vol.
Rond af met gemmerbier.
– via “Maple Sugar ” deur Tim Herd

Maple Bourbon Twist

Maak een
1 oz bourbon (Knob Creek of 'n klein bourbon)
3/4 ons esdoringstroop
3/4 oz suurlemoensap, vars uitgedruk
2 klein skeppies appelbrandewyn
Meng al die bestanddele in 'n skemerkelkie met ys. Skud en sif in 'n afgekoelde cocktailglas.
– via agoldenafternoon.com

Clermeil

Maak een
1 ½ oz Añejo rum
⁄ oz Groen Chartreuse
⁄ oz suurlemoensap
⁄ oz Esdoornstroop (of tot 1/2 na wens)
⁄ oz Allspice Dram, St. Elizabeth
Skud en sif, sit voor. Afhangende van die merk/stroopstyl wat u gebruik, moet u miskien 'n halwe gram vet gebruik om die skemerkelkie te balanseer.
– via kindredcocktails.com

Wedding Night Cocktail

Maak een
1 3/4 oz ligte rum
1/2 oz esdoringstroop
1/4 oz vars lemmetjiesap
Skud in 'n yskoue skemerkelkie en versterker in 'n skemerkelkie.
– via maplesyrupworld.com

Die Honey Crisp Cocktail, geskep deur Five and Spice
Foto deur Five and Spice

Die Honeycrisp Cocktail

Maak een
2 oz rog whisky
1 eetlepel donker esdoringstroop (verkieslik graad B)
1/2 oz lemoensap (opsioneel)
'n draai lemoenskil
3 strepe bitters - verkieslik sitrusbitter, maar Angostura werk goed
4 oz koue droë harde cider (met 'n cider wat aan die droë kant is, help dit om nie te soet te wees nie, maar as u liewer soet drankies verkies, kan u dit met 'n minder droë cider probeer.)
Roer die whisky, esdoornstroop en lemoensap (indien gebruik) in 'n lang glas (of 'n wonderlike skemerkelkie). Voeg die bitter en lemoenskil by, en bedek dit dan met die asyn.
– via fiveandspice.wordpress.com

Maple Leaf Cocktail

Maak een
1 1/2 oz bourbon
1/2 oz suiwer esdoringstroop
1/2 oz vars suurlemoensap
Plaas al die bestanddele in 'n skemerkelkie met ys. Skud en sif in 'n skemerkelkie.
– via thekitchn.com

Wit Quebecer -drankresep

Maak een
1 1/2 oz wodka (absoluut)
1 1/2 oz Kahlua
1 1/2 oz esdoornstroop
Warm 2 persent melk
Geklopte room
Sjokoladeskyfies


Gekruide Maple Whiskey Cider Cocktail

(Aangepas uit hierdie resep en hierdie resep)
Maak 2 drankies

  • 3 oz. whisky
  • 1/2 koppie appelasyn
  • 2 teelepels vars suurlemoensap (ongeveer 'n halwe suurlemoen)
  • 1 eetlepel esdoringstroop
  • Ongeveer 'n duim vars gemmer, gekap*
  • Bykomende speserye, soos kaneel en neutmuskaat (opsioneel)
  • Appels en steranys in dun skywe vir garnering (opsioneel)

Verhit in 'n pot op die stoof die suurlemoensap, esdoornstroop, appelasyn en gemmer en enige opsionele speserye. As die mengsel warm is, sif die speserye uit en voeg die whisky by. Giet in bekers of glase en versier met 'n sny appel en steranys.

*'N Opmerking oor die speserye: ek het die gekruide appelasyn van Trader Joe gebruik, plus ek het vars gemmer bygevoeg, en ek het gedink dit was wonderlik. Maar my man het dit 'n bietjie te pittig gevind, dus afhangende van u speserye -verdraagsaamheid, kan u dit weglaat/afsny.


Onderstebo! Lekker naweek!


Bourbon- en appelcider -skemerkelkie

Dit is ses jaar sedert ek elke Vrydag 'n skemerkelkie begin drink het, en ek was redelik vasbeslote om die taak aan te hou. Soms raak die tyd van my weg, maar ek het 'n epifanie gehad. Vrydag hoef miskien nie alles te wees nie en ek eindig alles, solank ek nog steeds gunstelinge soos hierdie Bourbon en Apple Cider Cocktail deel!

Terwyl ek by die skedule wil hou, raak dit soms net die beste van my, en hierdie jaar was tuinprojekte in die lente en somer die skuldige wat my skedule bepaal het, en ek het opgehou om dit te beveg. Dit sal nie elke jaar die geval wees nie, maar ek wou bitter graag 'n paar groot projekte afhandel en sien uit na die somer volgende jaar, en ek verwag minder werk en meer speel.

Ek het so 'n pragtige erf verlaat toe ek in 2014 hiernatoe verhuis het, ek tjank nog 'n bietjie daaroor. Maar terwyl ek tjank, was ek ook hard aan die werk om 'n atmosfeer hier te skep, die somer was die jaar van die dek.

Ek weet ek het hierdie foto al voorheen gedeel, maar kan ek jou net vertel hoe lief ek hierdie ruimte het? Elke ete hier. Ek het my buitelugruimte verdubbel met 'n hele nuwe gedeelte met 'n buitebank, maar dit is hierdie ruimte met my rooster en tafel wat die meeste gebruik word en die moeite werd was om dit klaar te kry.

Peyton en Spot hou ook daarvan … vind skaduwee is alles in Colorado!

Dus begin ek hierdie skemerkelkie 'n halfdosyn gelede terug, maar eerlikwaar is hierdie Bourbon- en Apple Cider -cocktail een van my gunstelinge, en baie lesers het dit tydens die eerste keer misgeloop. Dit is eenvoudig, nie te swaar nie en net die perfekte cocktail vir die herfs. Nuwe foto's maak nie seer nie Ek het soveel geleer in die halfdosyn jaar sedert dit die eerste keer gepubliseer is!

As u 'n bourbon -drinker is, kan u u voorstel hoe wonderlik dit in kombinasie met appelasyn is. Regte appelasyn probeer om dit te kry as jy kan. U kan appelsap in 'n knippie gebruik, maar die asyn is 'n beter aanvulling. Daar is legio voedsel- en skemerkelkresepte wat die kombinasie van bourbon en appelasyn bevat, eenvoudig omdat die twee saam fantasties is.

Bourbon het 'n tikkie soetigheid met notas van vanielje en karamel, en dit kan ook 'n bietjie speserye bevat, meestal neutmuskaat, kaneel en soms selfs naeltjies. Bourbon en appelas saam is nie 'n appeltert nie! Die soetheid van bourbon met karamelnote in kombinasie met die sagtheid van appels sorg vir 'n vuurhoutjie wat in die hemel gemaak word.

Ek hou daarvan om appelasyn vir skemerkelkies te gebruik, veral omdat ek besef het hoe ongelooflik maklik dit is om te maak (en hoe ongelooflik lekker tuisgemaakte drankies is!). Ek het hierdie Apple Cider Bellini ook nie net perfek gemaak vir 'n herfsbrunch nie, en ek dink dit is 'n fantastiese cocktail vir Thanksgiving -feeste!

As u nie u eie cider wil maak en in die Denver/Boulder -omgewing woon nie, het ek 'n wonderlike sider van YaYa Farm & Orchard in Longmont, Colorado, gehad. As u 'n boord in u omgewing wil vind vir appels of cider, kyk na die Orange Pippin -aanlynlys.

Appelasyn is eintlik net rou, ongefiltreerde appelsap wat nie gefiltreer is om die deeltjies van pulp of sediment soos die sap te verwyder nie. In 'n kommersiële sidermolen word appels gewas, gesny en in 'n kapsel gemaal, die konsekwentheid van appelmoes.

Die mash word dan gewoonlik in doek toegedraai en deur houtrakke van 'n pers geplaas waar die lae uitgedruk word en die sap uitgedruk word en in verkoelde tenks gesit word voordat dit gebottel word. Dit word gewoonlik ook nie soos appelsap gepasteuriseer nie, so dit het 'n baie korter rakleeftyd en vir my 'n baie meer robuuste geur.

Vir al die cocktails wat ek die afgelope tyd saam met cider geniet het, is hierdie een nog steeds my gunsteling. Dit kan nie makliker wees om voor te berei nie, en die kombinasie van geure is uitstekend. Die sagtheid van cider, gekombineer met die soetheid van bourbon, alles aangevul met 'n sprankelende gemmerbier (of gemmerbier), is regtig perfek.

Ek het hierdie jaar my oorspronklike resep net 'n bietjie aangepas, en ek het gedink 'n sweempie esdoringstroop kan goed wees. Ek hou dit lig en gebruik tussen 1/2 en 1 teelepel, afhangende van die soetheid van die appel wat ek gebruik het. Dit is 'n opsie, maar 'n goeie een!

Toe ek die eerste herfs wat ek hier gewoon het by my huis vir 'n paar nuwe bure by die huis 'n paar keer by my huis gehad het, het ek hierdie drankie gemaak. Amy, my buurvrou oorkant die straat, huiwer omdat sy beweer dat sy nie van bourbon hou nie.

Ek het haar oortuig om dit ten minste 'n voorsmakie te gee, en as gevolg van haar sprong in geloof, het ek haar op 'n ontdekkingsreis begin, en nou het ek 'n bekeerling gekry omdat ek nie swaar gekry het met hierdie eliksir van die Gode!

Ek dink dat die herfs uiteindelik in Colorado verskyn, so dit is perfek. Ons het laat somertemperature gehad om in Julie teen te staan, maar vandag is dit koeler en slegs 68 grade buite. U weet wanneer die wêreld die koms van die herfs begin aankondig, met baie wat dit hul gunsteling seisoen verklaar, ek begryp dit nie, en miskien is dit vandag 'n goeie herinnering aan hoekom.

Die herfs in Colorado kan wispelturig wees, en dit lyk asof die eerste sneeustorm kort daarna, net wanneer die temperatuur meer gematig word, volg. Ons het miskien 'n seisoen genaamd ‘Fallish ’, maar dit is te kort en ek betreur die einde van die somer omdat die winter net om die draai is.

So vandag, met die wind en koelte in die lug, sal ek hierdie kort tydjie met hierdie absoluut perfekte herfstoffer geniet, en u moet saam met my wees.

As Amy daarvan hou, sal jy ook! Boonop wil u meer Apple Cider -cocktails hê? Ek het jou gedek!


Lekker appelcider -cocktails om hierdie herfs te maak

Warm of koud, dit is die lekkerste maniere om jou appel per dag te kry.

Pampoen speserye het moontlik die neiging faktor, maar heerlike appelasyn sal altyd 'n spesiale plek in ons harte inneem as 'n geur van herfs. En die beste manier om die beste van die saadseisoen te maak? Cocktails, natuurlik. Of jy nou van jou appel hou, afgekoel en geskud, of iets warm wil hê om by die vuur mee op te krul, hierdie appelcider -cocktails sal jou beslis in die herfsgroef laat beland.

Bestanddele

1.5 oz Redwood Empire Lost Monarch Whiskey
0,25 oz Disaronno
1 oz heuningstroop (heuning wat 1: 1 met warm water verdun is)
1 oz vars suurlemoensap
2 oz appelasyn

Instruksies

Voeg al die bestanddele by die shaker gevul met ys. Skud goed. Sif in koepee- of skemerglas. Versier met 'n dun appelskyfie.

Bestanddele

2 bottels prosecco (of sjampanje), verkoel
2 bottels appelasyn, afgekoel
.5 koppie gegranuleerde suiker
4 eetlepels pampoen speserye
12 snye appel om te versier

Instruksies

Meng die suiker en pampoen speserye, doop die bokant van elke sjampanje fluit in water en dan in die suiker/pampoen speserye mengsel om 'n smaakvolle rand vir elke glas te skep. Versier elke glas met 'n appelskyfie. Meng die prosecco en die appelasyn, meng dit goed in 'n ponsbak en laat u gaste hulself bedien of in voorbereide glase gooi.

Bestanddele

1 oz gemengde skottelgoed
0,75 oz peer brandewyn
0,25 oz berkknipsels
.5 oz esdoringstroop
0,25 oz suurlemoensap
1,5 oz appelasyn
1 teelepel gekapte vars gemmer

Instruksies

Meng gemmer met esdoornstroop in 'n skemerkelkie. Voeg res van bestanddele en ys by. Skud en verdubbel oor ys in 'n klipglas. Versier met roosmaryn en gemmer.

Deur Andrea Needell Matteliano by Clay

1 oz J & aumlgermeister
.5 oz suurlemoensap
.5 oz gekruide granaat heuning*
2 oz vars appelasyn
1 oz Jamaican Aged Rum (soos Appleton Reserve)
1 oz water

Meng al die bestanddele en verhit oor die stoof.

*Gekruide granaatheuning: Steil naeltjies, vars gemmer en gekraakte kaneelstokkies in granaatappelsap in 'n kastrol. Bring tot kookpunt en laat afkoel. Giet die vloeistof fyn en voeg gelyke dele heuning by. Hou verkoel.

Geskep deur Willy Shine, Brand Meister

Ekbestanddele

1 oz Tequila Cazadores Reposado
0,5 oz bloed lemoenpuree
appelwyn
5 oz warm water
2 ster anys peule

Instruksies

Meng appelasyn, warm water en suurlemoensap in 'n beker en meng goed. Voeg die res van die bestanddele by en bedien. Garneer met 'n lemoenskil.

Deur Manny Hinojosa, wêreldwye handelsambassadeur vir Tequila Cazadores

Bestanddele

1,5 oz Flor de Cana 7 of 12 jaar
.5 oz Amontillado -sjerrie
0,5 oz agave nektar
2 dele appelasyn
2 strepies appelbitter

Instruksies

Kan warm of versiersel bedien word. Meng in 'n beker en verhit of meng bestanddele en skud goed. Syg oor vars ys in 'n klip of lang glas. Garneer met vars gerasperde neutmuskaat.

Bestanddele

2 oz Reyka Vodka
1 oz gemmerbier
2 oz appelasyn
0,25 oz eenvoudige stroop

Instruksies

Meng alle bestanddele in 'n skemerkelkie, behalwe gemmerbier. Skud en verdubbel in 'n muilbeker. Voeg gemmerbier by en versier met kaneelstokkie en appelskyfie.

Bestanddele

1 oz Aberfeldy 12 jaar oud
0,25 oz eenvoudige stroop
0,25 oz Ancho Reyes
0,25 oz suurlemoensap
2 strepies Regans Orange Bitters
Appelwyn

Instruksies

Meng al die bestanddele in 'n collinsglas. Bedek met appelasyn, en versier met 'n oranje draai.

By Gabe Urrutia van Single Malts in Miami

Bestanddele

1.5 oz Dewars White Label Scotch
.5 oz Averna amaro
.5 gram gemmerstroop*
.5 oz suurlemoensap
3 oz vars appelasyn

Instruksies

Bou al die bestanddele in 'n glas met ys en roer. Versier met kruisement.

*Gemmerstroop: gooi gelyke dele grof gekapte gemmer (geskil), kookwater en heuning in 'n blender. Puree en druk deur 'n fyn sif. Verkoel voor gebruik.

Van FieldHouse Jones in Nashville, TN

Bestanddele

12 oz Cointreau
32 oz sider
6 oz vars lemmetjiesap
2 kaneelstokkies
2 heel steranys peule
2 heel naeltjies
2 lemoene in dun skywe gesny
1 appel, in dun skyfies gesny

Instruksies

Bring in 'n groot kastrol sider, limoen, vrugte en speserye tot kookpunt. Bedek en verwyder van hitte. Voeg die Cointreau laaste by en steil vir minstens 20 minute. Verdeel tussen individuele bekers en bedien warm. Garneer met 'n vars kaneelstokkie en 'n sny appel of lemoen.

Bestanddele

2 oz Cathead Pecan Vodka
0,75 oz Hoodoo sigorei likeur
0,75 oz appelcider vermindering*
.5 oz suurlemoensap

Instruksies

Meng al die bestanddele in 'n skudder, skud en sif. Bedien oor fyngemaakte ys. Garneer met appelskyfie en kaneelstokkie

*Vermindering van appelasyn: Meng 1 koppie appelasyn en 1 kaneelstokkie in 'n kastrol. Verminder met die helfte.

Bestanddele

2 oz Hudson Maple Cask Rye
0,25 oz vars suurlemoensap
0,25 oz regte esdoornstroop
2 oz vars appelasyn
Appelskywe vir garnering

Instruksies

Voeg suurlemoensap, esdoringstroop en whisky by 'n skudder met ys en skud kort om te meng en verkoel. Syg oor vars ysblokkies in 'n klipglas en bedek met appelasyn. Roer om te meng en versier met appelskywe.

Bestanddele

2 oz harde appelasyn
1,5 oz Woodford Reserve Bourbon
.5 oz Bruinsuiker Eenvoudige Stroop
Dash Peychaud en rsquos Bitters

Instruksies

Vul 'n mengglas met ys en voeg cider, bourbon, stroop en bitter by. Skud sterk en druk oor 'n ysbol in 'n dubbelglasglas. Garneer met Amarena -kersies.

Bestanddele

1.5 oz Lairds 100-bewys Apple Brandewyn
.75 oz B & aumlrenj & aumlger heuning likeur
.5 oz suurlemoensap
3 oz warm appelasyn
2 strepies angostura bitter

Instruksies

Meng alles (behalwe appelasyn), droë skud, sif in 'n warm koffiemok, voeg asyn by, versier met 'n kaneelstokkie en suurlemoentrek met naeltjies.

Bestanddele

2 oz Hornitos Black Barrel Tequila
1 oz appelasyn
.75 oz vars lemmetjiesap
.5 oz esdoringstroop
3 strepe Angostura bitter
Appelskyfie

Instruksies

Meng die bestanddele in 'n skudder met ys en skud sterk. Giet in 'n klipglas oor vars ys. Garneer met 'n appelskyfie.

Bestanddele

'N Kwart vars perske
.5 oz heuningstroop
2 oz Cathead Pecan Vodka
1 oz appelasyn
Skepie rabarberbitter

Instruksies

Meng vars perske en heuningstroop. Voeg vodka en appelasyn by. Skud en sit voor op die rotse.


Hoe om esdoornbrood te maak

Hierdie vinnige broodresep is waarskynlik een van die maklikste wat ek nog ooit gemaak het, en ons het die resep gevind op PAEats.com, 'n webwerf wat die voedselkultuur van Pennsylvania vertoon.

Ek het slegs geringe veranderinge aan die resep aangebring met 'n suiwer esdoornstroop van Vermont (ek vra die mense in PA en ek is van New England, ek het plaaslike stroop byderhand) en Angry Orchard harde cider.

Let daarop dat hierdie esdoornbrood geen suiker bevat nie, net die esdoornstroop en cider, dus dit is glad nie 'n oormatige soet brood nie.

Die brood het 'n lekker, diep, gis smaak en die hawermout bo -op is 'n geroosterde goudbruin kleur. En as u dit eers met die sout/soet gesoute esdoornbotter besmeer het, is dit 'n perfekte hap saam met u oggendkoffie!


Hierdie Apple Cider Whiskey Cocktail is ideaal vir die oorgang van seisoene.

Bestanddele

  • 6 oz appelasyn (vars)
  • 2 oz Bourbon whiskey
  • 1 eetlepel esdoornstroop
  • Oranje
  • Opsioneel: appelskyfie en kaneelstokkie vir garnering

Instruksies

  1. Vul 'n skemerkelkie met ys. Voeg vars cider, whisky en regte esdoornstroop by. Skud 30 sekondes en druk in 'n skemerkelkie. Bedek met 'n sny lemoen.
  2. As jy feestelik voel, versier met 'n sny appel of lemoen en 'n kaneelstokkie.

Notas

As u nie 'n lemoen byderhand het nie, is 'n suurlemoen in 'n knippie voldoende! Terwyl ons van hierdie skemerkelkie geniet, kan u dit ongetwyfeld ook warm drink!

Voedingsinligting

Disclaimer: Voedingsberekening word outomaties bereken en is dalk onakkuraat.

P.S. Op soek na meer prettige maniere om met vars appelasyn te speel wanneer u Thanksgiving -drankies maak? Hier is nog tien aangename herfskocktails vir jou om te probeer.