af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Kersiekonfyt

Kersiekonfyt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ek wou regtig 'n paar flesse maak van hierdie heerlike konfyt voordat ek op vakansie gaan, en dit is net uit vrees dat ek nie kersies sal kry as ek terugkom nie. En ek het dit gedoen!
Bedien asseblief, en geen preserveermiddels nie!

  • 2 200 g gewas en ontpit kersies
  • 2 200 g suiker
  • ½ suurlemoen, net sap
  • 7 375 g potte met deksel / gesteriliseer
  • sellofaan

Porsies: -

Voorbereidingstyd: meer as 120 minute

RESEP VOORBEREIDING Kersiekonfyt:

Ek was en haal die kersies uit en sit dit dan in 'n goed gewaste pot. Oor die kersies het ek die suiker bygevoeg, goed gemeng, die deksel toegemaak en saans tot die oggend in die yskas gelaat. Die volgende dag het ek dit gemeng en vir 2 uur in die oond laat kook, sonder 'n deksel. In die laaste 15 minute van kook het ek die suurlemoensap bygevoeg, en dan het ek dit so warm in flesse gesit. Ek sit 'n stuk nat sellofaan op elke fles en draai die deksel goed vas. Ek het die potte vir ongeveer 15 minute met die deksel neergelê, toe omgedraai en laat afkoel sonder om dit in gesteriliseerde beddens te sit.

Toe hulle afgekoel het, het ek hulle mooi gemaak en benoem, waarna ek hulle mooi op die rak in die spens neergesit het.

Goeie eetlus!


Wilde kersiekonfyt

Anisoara67 het 'n heerlike resep vir Wild Cherry Jam gestuur.

Wilde kersies ryp in Julie en is baie klein en het 'n geurige, bitter smaak. Hulle kom in woude, in wilder plekke voor en is baie moeilik om te oes, want op die tak word hulle in trosse van verskeie sterte vasgevang, maar slegs 2 of 3 is ryp, die res word ryp.

Bestanddele Wilde kersiekonfyt

'n diep bord wilde kersies, sonder sade, dieselfde bord met suiker, die sap van 1/2 suurlemoen

Voorbereiding Wilde kersiekonfyt
Skil die kersies, was dit, dreineer dit dan met 'n haarspeld, verwyder die sade.
Giet die suiker en laat staan ​​vir ongeveer. 'n uur om die vrugte 'n bietjie sap te laat, sit dit dan eers op die vuur totdat dit kook, draai dan die hitte stadig aan en kou liggies met 'n houtlepel. Bring tot kookpunt totdat dit met twee vingers val, skuim soveel keer as wat nodig is met 'n klitser. As dit begin stol, voeg die suurlemoensap by. Die monster word op 'n bord gemaak met 'n paar druppels konfyt, as dit gemaak word, word dit nie op die bord gesmeer nie.
Gooi die warm konfyt in skoon glasbottels met lugdigte deksels, bedek dit dan met 'n dik handdoek en laat dit afkoel, selfs dag en nag, en bêre dan in kelders of kaste.



Kommentaar:

  1. Melborn

    Nou is alles duidelik, dankie vir u hulp in hierdie saak.

  2. Beadurof

    Dankie. Baie nuttige inligting

  3. Braran

    This information is not correct

  4. Dolabar

    Die grootste aantal punte word bereik.Goeie idee, ek stem saam met jou.

  5. Guin

    Ek is bewus van hierdie situasie. Ons moet bespreek.

  6. Csaba

    Yes, it is the intelligible answer



Skryf 'n boodskap