af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Dulma -tert

Dulma -tert


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Dulma = pampoen uit die oes van die skoonma!

  • 1 koppie warm water
  • sout
  • 1 sakkie bakpoeier
  • dulma rasa
  • suiker
  • olie

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEP VOORBEREIDING Duma pie:

Maak 'n deeg uit water, meel, sout en bakpoeier, geskik hard

-Dit is verdeel in 8 gelyke stukke

-dun dun velle,

-sny die gerasperde deeg op 'n halwe vel, strooi suiker na smaak daarop en smeer die ander helfte van die vel met olie

-loop styf

-dieselfde word gedoen met die ander velle

-sit in die pan, smeer met olie en sit in die oond tot bruin


Voorbereiding

Berei die bokant soos volg voor: gooi 'n blender saam met die lemmetjie hawermout, neute, dadels, vye, kaneel en sout en meng. Meng totdat die samestelling soos 'n taai pasta word.

Monteer die werkblad in 'n afneembare onderkant of in tertvorm. Giet die bokant in die vorm en maak gelyk met 'n spatel of lepel.

Berei die pampoenroom soos volg: gooi die pampoen, heuning, psillyumsaad, kaneel en neutmuskaat in die blender. Roer tot alles 'n homogene room word. As ons met dadels in plaas van heuning versoet, berei ons die dadelkonfyt soos volg voor: steek die dadels in die blenderbeker en bedek dit met water. Meng baie goed totdat dit 'n pasta word. Die konfyt word saam met die ander bestanddele bygevoeg om die pampoenroom voor te berei.

Voeg in die kookring die pampoenroom oor die toonbank.

Aan die einde word die instelling geskep. Dit kan gemaak word van fyngedrukte okkerneute, snye perske en pampoen.


Pumpkin Pie & # 8211 video resep

Het jy al hierdie resep probeer? Volg my op @JamilaCuisine of merk #jamilacuisine!

pampoen pastei dit is een van die nageregte van ons kinderjare. Ek is oortuig dat daar nie elke herfs 'n huis is waar die tert met pampoengeur nie ruik nie. My pa hou baie van hierdie tert, so my ma het dit dikwels aan die einde van die herfs en in die winter gemaak. My ouma het heerlike pampoene gehad en sy het dit altyd vir ons gestuur. Hy het hulle eers gekies nadat die ryp soet en geurig geword het. Eerlik, ek het nie van hierdie tert gehou nie en ek verkies dit appeltert.

Ek hou van pampoen, meer eenvoudig gebak en besprinkel met 'n bietjie suiker. Om hierdie rede het my ma altyd pampoen gebak toe sy die tert gemaak het. Ek het daarvan gehou dat dit kouer was, dit was meer geurig en lekkerder. Ons eet dit met 'n teelepel totdat ons by die dop kom. Dit was een van my gunsteling winter -nageregte, saam met ryp appels en kwepers. Nou hou ek van die pampoentert en veral die resep wat ek vandag aan u wil voorhou. Dit is baie geurig, smaaklik en sag. Ek maak dit altyd in 'n soet porsie, want dit word verkies deur die hele gesin.

Vir hierdie pampoentert koop ek verkieslik nie die lakens nie, maar om dit tuis te maak, uit 'n brose deeg wat in die mond smelt. Boonop is hierdie deeg baie maklik om te maak en kan dit saam met enige tert gebruik word. Dit knie maklik en lei tot 'n dit het gevat perfek, sag, maar vashou nie aan hande nie. Dit word in twee dun velle versprei, waartussen ons die pampoenvulsel sit. Vir die vulsel, kies 'n pampoen vir die tert, goed, gebak en beslis Roemeens. U kan die hoeveelheid pampoen en suiker na u smaak aanpas.

U kan min of meer suiker of min of meer vulsel sit. As jy wil, kan jy ook die pampoen bak in plaas daarvan om dit te verhard. Dit sal selfs lekkerder en meer geurig wees. Om dit te bak, sny dit en bak dit vir ongeveer 'n uur op 180 grade. As die pampoen sag is, kan dit fyngemaak en in die vulsel gebruik word. As jy van hierdie tertresep hou, kan jy ook my tertresep probeer Amerikaanse pastei met pampoen. Dit het 'n fyn en aromatiese vulsel, die deeg is sag en heerlik. U moet dit ten minste een keer probeer.


As jy daarvan hou, deel dit met jou vriende!




Bestanddeel:

3 eiervrugte
3 uie
1 courgette
1 aartappel
3 eetlepels olie
Vars pietersielie
6 eiers
5 eetlepels meel
Groente, sout, peper na smaak
Fuchs pilaf speserye

Metode van voorbereiding:
Ons maak die eiervrugte skoon, was dit, sny dit in vier stukke en plaas dit in 'n bak met 'n bietjie sout bo -oor en laat dit vir ongeveer 20 minute met sout bedek. Was dit na 20 minute goed om die sout te verwyder en sit dit op die groot rasper.





Ons maak die courgette skoon en sit dit op die groot rasper.


Skil die aartappels, rasper dit en druk die sap uit.

Skil die ui en sny dit fyn.

Ons maal al die groente - eiervrug, courgette, aartappel en ui - in 'n braaipan met olie. Geur na smaak met vegeta, sout en peper. Ons voeg ook speserye by vir pilaf van Fuchs - die koevert bevat verskillende bestanddele wat 'n baie goeie smaak gee. Ons laat dit op die vuur totdat dit baie goed gaar is en totdat die water wat hulle verlaat, afneem.


Laat die groente heeltemal afkoel, voeg dan 6 eiergele by en meng tot glad.

Klits die eierwitte in 'n bak met ses eierwitte, voeg die meel by en meng tot glad.


Giet die eierwit- en meelsamestelling oor die samestelling van geharde groente en eiergele en meng tot glad. Voeg die fyngekapte groen pietersielie by - die hoeveelheid pietersielie hang af van u voorkeure, min of meer - meng en gooi die samestelling in 'n pan gesmeer met olie en bedek met meel, maak gelyk en sit dit ongeveer 40-50 minute oor medium hitte tot effens bruin. Ons kan dit eenvoudig bedien of besprinkel met dille en parmesaan.







Smeer die 12 velle taart, in twee reekse van 6, soos volg:

1. Smeer die eerste vel tert op die toonbank wat met stysel en meel besprinkel is, tot ongeveer 10 cm in deursnee, besprinkel dit met meel en stysel en sit dit eenkant.

2. Doen presies dieselfde met al die ander 5 tertblaaie, en bring dit tot die grootte van die eerste vel. Oorvleuel al die smeerblaaie, maak seker dat daar genoeg stysel en meel tussenin is, en versprei dan al die 6 velle taart gelyktydig met 'n deegroller.

3. As jy die deursnee van die tertblaaie verdubbel, stop en strooi dit weer met die mengsel van stysel en meel. Alhoewel dit irriterend lyk, is hierdie stap uiters belangrik, anders word die lakens baie dun en kleef hulle aan mekaar.

4. Hou aan om die tertblaaie te versprei totdat dit dun (amper deurskynend) word, en doen dan dieselfde met die ander 6 gelyke gedeeltes deeg.

5. Skei aan die einde die tertblaaie en gebruik dit presies soos jy dit wou koop, smeer dit noodwendig met olie. Alternatiewelik, rol al die tertblaaie tussen twee bakplate en draai dit in kleefplastiek toe.

6. Jy kan die tertblaaie vir 24 uur in die yskas sit, of jy kan dit in die vrieskas sit.

Die hoeveelhede is genoeg om 12 dun ronde velle te kry, vir 'n skinkbord van ongeveer 30 cm in deursnee.


Cristina se wêreld

Die helfte van hierdie samestelling het ek in 'n ronde silikoonbak met 'n deursnee van 27 cm gegooi. Ek sit die skinkbord vir 20 minute in die oond, op medium hitte, op die middelste rak.

Intussen het ek die hout in 'n kleefvrye pan, saam met die versoeter en kaneel, verhard totdat dit sag geword het. Ek het ook roomkaas voorberei: in 'n bak het ek die roomkaas, eiers, versoeter, essens en poedingpoeier goed gemeng.

Bo die toonbank maak ek die helfte van die roomkaas gelyk.

Ek maak die geharde dulmaua gelyk oor die roomkaas.

Ek bedek die laag dulma met die res van die roomkaas.

Ek gooi die res van die samestelling op die tafelblad oor die roomkaas.
Ek sit die skinkbord in die oond, op medium tot lae hitte, op die middelste rak.

Ek laat die koek 'n halfuur afkoel, en sny dit dan in skywe. As u die koek in 'n silikoonplaat bak, wees versigtig wanneer u dit sny; moenie die skinkbord sny nie! Ek sit bakpapier onder op die skinkbord en sny die koek met 'n ronde mes bo -op.

Dit sny baie lekker en ruik sensasioneel! Proe wat om te sê? Dit is lekker.


Knie 'n kors uit al die bestanddele en laat dit 15 minute lank rus. Dan word die lakens so dun as moontlik gestrek, met die hand aan die ente getrek totdat dit amper deursigtig word.

Berei die komposisie voor soos u wil.

Voorbeeld van 'n kaastaart:

500 g soet maaskaas
250 g telemea
'n klein potjie jogurt
melk (genoeg om 'n sagte samestelling te hê, nie baie sag nie)
gerasperde suurlemoenskil

Vul die velle met hierdie samestelling, rol aan beide kante, smeer met eiergeel, strooi papawersaad oor. Moenie vergeet om die lakens te olie voordat u dit rol nie. Ek sit die vulsel op die velle en dan neem ek 2 eetlepels olie en strooi die vel daarmee. waarna ek hardloop.
Bak teen 180 grade, ongeveer 30-40 minute. Dit hang af van die oond. Wees versigtig om nie jouself te verbrand nie!

Die resep vir tertblaaie gevul met kaas is deur ELAIDA op die kookkunsforum voorgestel.

Tertblaaie kan na wens met appels, pampoen, vrugte of soutvulsels gevul word.


  • Dit het gevat
  • 240 g meel
  • 120 ml water
  • 4 eetlepels olie
  • 1 eetlepel asyn
  • 'n teelepel sout
  • Vulsel
  • 6 groot appels (1,2 kg)
  • 6 eetlepels suiker
  • 4 eetlepels olie
  • kaneel
  • gemaalde okkerneut

Eerstens berei ons die lakens voor.

Verhit die water saam met die olie en die asyn hoef nie warm te wees nie, net warm.

Sif die meel in 'n bak en meng dit met die sout. Begin knie, voeg water by met olie en asyn, bietjie vir bietjie tot jy 'n geskikte deeg vorm. Dit moet nie hard wees nie, maar nie sag nie. Voeg meer meel of 'n bietjie water by vir 'n geskikte konsekwentheid. Knie dit goed vir 'n paar minute en sit dit in 'n bak om te rus.

Bedek dit met 'n kombuishanddoek of kleefplastiek en laat 'n oop deel om die vog wat uitkom, laat rus. Laat dit ongeveer 'n uur rus, sodat dit maklik versprei kan word en fyn en dun velle kan kry.

Sprinkel die meel na 'n uur op die werkblad en verdeel die deeg in twee stukke. Versprei elke stuk met 'n deegroller in velle van ongeveer 50 × 70 cm, strooi die meel indien nodig sodat dit nie vassit nie.

Vir beginners is dit verkieslik dat die deeg in 4 stukke verdeel word, daar kom kleiner velle uit en maklik om te smeer.

As u van baie dun velle hou, kan u dit groter maak, die deeg is baie elasties en u kan groter velle kry.

Terwyl die deeg rus, was die appels en sit dit op die rasper met groot gate.

Ek het twee velle van 50 x 70 cm gespan. Ek het die gerasperde appels eweredig op beide velle verdeel. Ek strooi 3 eetlepels suiker op elke vel en twee eetlepels olie.

As u wil, kan u ook kaneel en gemaalde neute besprinkel, dit gee die tert 'n spesiale smaak en aroma.

Ek het die verkrygde stuk gerol en verdeel in twee rolle van 35 cm elk wat ek in die bakplaat met bakpapier gesit het.

Ek sny die rolletjies in stukke en bak die tert 40-45 minute by 180 ° C. Toe dit afkoel, strooi ek poeiersuiker. Geniet!

As u uself in die smaak van die resepte op hierdie blog bevind, wag ek elke dag op u facebook bladsy. Daar sal baie resepte verskyn, nuwe idees en besprekings met belangstellendes.

* U kan ook aanmeld vir Resepte groep van alle soorte. Daar sal u u foto's met beproefde geregte vanaf hierdie blog kan oplaai. Ons sal spyskaarte, kosresepte en nog baie meer kan bespreek. Ek moedig u egter aan om die groep se reëls te volg!

U kan ons ook volg op Instagram en Pinterest, met dieselfde naam "Alle soorte resepte".


Fyn tertblaaie

Ons het geen preserveermiddels in Linco PATISERO -tertblaaie nie. Ons beveel aan dat u dit binne die eerste 4 uur na ontdooiing gebruik.

Bestanddeel: wit meel van koring (EU -oorsprong), water, mieliestysel
(slegs tussen die velle word die tertblare verpoeier om dit te skei), gejodeerde sout. Gemaak in Roemenië.

Verkieslik verbruik voor die datum op die voorkant
van die verpakking. Ontdooi heeltemal by kamertemperatuur voor gebruik.
Moet nie weer vries nadat dit ontdooi is nie. Die produk word slegs verbruik na termiese voorbereiding. Moenie in die oond of mikrogolfoond ontdooi nie. Bêre by -18⁰C ***. Hoe om tuis te stoor, in die vrieskas: by -18 ⁰C *** tot op die datum op die verpakking. SONDER VOORBEHOUDINGS.

Voedingsverklaring per 100 g produk
Energieke waarde 1283 kJ / 302 kcal
VETTE 0,8 g
& # 8211 waarvan versadigde vetsure 0,2 g
Koolhidrate 63,7 g
& # 8211 waarvan suikers 1,1 g
proteïene 9,9 g
Sout 1,35 g

Gram: 400g

Voorbereidingsaanbevelings:

• Ontdooi die lakens vir 20 tot 40 minute by kamertemperatuur. Moet dit nie gebruik totdat dit heeltemal ontdooi is nie. Moenie in die oond of mikrogolfoond ontdooi nie. Om te verhoed dat die velle na gebak kraak, smeer dit een vir een met olie of margarien. U kan verskillende vulsels gebruik soos u verkies: met kaas, sampioene, vleis, appels, neute, pampoen.
• Ideale baktemperatuur: 190˚C (afhangende van die doeltreffendheid van u oond en die samestelling wat u gebruik).
• Minimum 11 velle!


Sit die kaas (pas op dat dit nie heeltemal sout is nie), gerasperde kaas, peper, paprika en gekapte pietersielie, meng.


Meng die melk, olie en jogurt afsonderlik goed


Neem 'n ronde skinkbord, smeer dit goed met olie, sit 'n bietjie meer onderaan die vorm


Sit die eerste vel heel, of in groot stukke, met die mengsel van jogurt, melk en olie


Sprinkel die vulsel, en van plek tot plek sit ons die stukkies gesnyde kaas


Breek bo -op stukke yufka wat soos 'n laag oorvleuel


Giet 'n bietjie van die jogurtmengsel daaroor, strooi weer die mengsel en stukke gesnyde gesmelte kaas oor.


Sit weer yufka -lappies, gooi die jogurt in, voeg die kaas by, ensovoorts totdat die yufka klaar is. Die laaste vel moet so groot as moontlik wees, smeer dit met die jogurtmengsel.


Sit die bak 20-25 minute op 175 grade, of tot dit bruin is


Dit is lekker en vullend, dit is goed en warm en koud

spesifikasies: verkieslik nie baie hoog nie, as u meer wil doen, beter presteer in 'n groter skinkbord, moet u nie versoek word om dit te hoog te maak nie. Yufka -blare moet in baie stukke gebreek word, die kaas moet nie gesout word nie. Die mengsel van melk, jogurt en olie word ook waardeer, afhangende van hoe groot jy die tert maak.


Video: Энг Мазали ДОЛМА ХАММА СИРЛАРИ билан! Самая Вкусная Долма!


Kommentaar:

  1. Ascot

    Die verskoning daarvoor bemoei ek ... vir my is hierdie situasie bekend. Kom ons bespreek. Skryf hier of in PM.

  2. Fidel

    Hier eintlik die charade, waarom dit

  3. Gaagii

    Daar is iets hierin. Ek sien, dankie vir u hulp in hierdie saak.

  4. Robert

    The office writes, things are going ... =)

  5. Samuzahn

    het vinnig besef))))

  6. Treowe

    Ek is jammer, maar ek dink jy maak 'n fout. Ek stel voor om dit te bespreek. E -pos my by PM, ons sal praat.



Skryf 'n boodskap