Moussaka
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
fyngedruk-Ons skil die aartappels, sny dit in stukke en kook dit in soutwater. As dit kook, dreineer dit en voeg die melk, botter by en meng tot 'n fyn pasta, geur met sout en peper na smaak.
Vulsel-Kook die gesuiwerde en gekapte ui in 'n bietjie olie, voeg die maalvleis by en laat dit vir ongeveer 5 minute op die vuur, roer, voeg die hele knoffel (skoongemaak), water by en laat dit vir ongeveer 15 minute prut. Voeg tamatiepasta, sout, peper, paprika by en laat staan vir ongeveer 5 minute op die vuur. Laat dit afkoel, verwyder dan die knoffel en voeg die eier ('n bietjie met 'n vurk) by en voeg tot glad,
Sos bechamel-Meng die botter in 'n kastrol, voeg die meel by en laat dit 'n bietjie hard word. Plaas die pan eenkant en voeg die melk geleidelik by terwyl aanhoudend geroer word tot glad. Sit weer op die vuur en geur met sout, peper, neutmuskaat na smaak. Roer aanhoudend totdat dit verdik.
Smeer 'n pan met botter, voeg 1/2 van die puree -samestelling, dan 2/3 van die sous by, en bedek met die vleisvulsel. Smeer die res van die puree en voeg die res van die sous bo -oor, voeg gerasperde kaas bo -oor en sit in die voorverhitte oond tot bruin bo -op.
Stem absoluut saam met jou. Ek dink dit is die goeie idee.
die mooi vraag
Dit stem saam, dit is 'n amusante frase
Dit kan oneindig bespreek word..
Wonderlike, baie snaakse ding
Dit lyk soos hy.