af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Nuwe aartappelbredie

Nuwe aartappelbredie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Skil die aartappels, rasper dit en sny dit in blokkies. Ons maak die ui skoon en sny dit in klein stukkies en verhard in olie, nadat die ui verhard is, voeg ons die wortel in dun skywe en die aartappelblokkies en die lourierblaar by. Voeg genoeg water by om oor die aartappels te beweeg.

Laat die aartappels 30-40 minute kook, probeer die fruculita of dit gekook het. Nadat die aartappels gaar is, voeg die sous by en meng versigtig sodat dit nie verkrummel nie, laat die aartappelbredie nog 2 minute kook, geur dit dan na smaak en laat kook. As ons dink dat die stoofpot konsekwent is, haal ons dit van die vuur af.

Goeie eetlus!


Vyf geregte met nuwe aartappels!

Die nuwe aartappelseisoen is oop! Nou kan u hierdie geurige garnering ten volle geniet. En het u geweet dat gekookte aartappels hul smaakgehalte beter behou as dit in kookwater (nie koud nie) geplaas word? Dit behou hul soet smaaknotas.

Ons wil die mite dat hierdie aartappels slegs gaargemaak kan word, verdryf. Daarom het ons vir u 'n lys van die suksesvolste resepte met nuwe aartappels voorberei. Moenie bang wees om te eksperimenteer nie: u sal geniet. Ons span waardeer elkeen van hierdie geregte.

1. GEKOKTE AARTAPPELS MET DILLE

Bestanddeel:

Metode van voorbereiding:

1. Skil die aartappels met 'n draad spons. Was dit baie goed en kook dit in soutwater.

2. Terwyl die aartappels kook, was en kap die dille. Skil ook die knoffelhuisies en sny dit in klein stukkies.

3. As die aartappels gereed is, dreineer die water uit die pan. Voeg botter, knoffel en dille by. Bedek die pan met 'n deksel en skud die inhoud goed.

4. Laat die aartappels 5 minute onder die deksel rus, sodat dit deurdring met die geure van die ander bestanddele.

5. Voordat dit bedien word, plaas dit in 'n diep bak en strooi die res van die botter in die pan.

2. NUWE AARTAPPELS IN DIE OOND

Bestanddeel:

-'n takkie vars roosmaryn

-sout, gemaalde swartpeper - na smaak.

Metode van voorbereiding:

1. Skil die aartappels met 'n draad spons. Sny dit in die helfte en kook dit in liggies gesoute en kookwater tot dit halfgaar is (binne 10 minute).

2. Dreineer dan die water uit die pan en droog die aartappels 'n bietjie. Plaas dit op 'n bakplaat. Voeg die skoongemaakte en fyngedrukte knoffel met 'n mes by. Besprinkel met sout en gemaalde swartpeper.

3. Sny die botter in blokkies en plaas dit op die oppervlak van die aartappels. Sprinkel hulle aan die einde met die gekapte roosmaryn.

4. Bak die aartappels vir 40 minute in die voorverhitte oond tot 180 ° C. Tydens voorbereiding word aanbeveel dat u dit gereeld meng.

5. Voor opdiening, besprinkel met gekapte dille.

3. NUWE AARTAPPELS MET KAAS

Bestanddeel:

Metode van voorbereiding:

1. Skil die aartappels met 'n draad spons. Giet dit in liggies gesoute en kookwater. Kook dit vir 15 minute. Dreineer dan die water uit die pan en droog dit.

2. Skil en kap die knoffel.

3. Smelt die botter in 'n warm pan. Voeg die knoffel by. Laat die botter vir 20 sekondes deur sy geur dring en verwyder dan van die hitte.

4. Plaas die gekookte aartappels op 'n bakplaat en besprinkel met gesmelte botter. Sny die kaas in skywe van 1,5 cm breed en plaas dit op die oppervlak van die aartappels.

5. Plaas die skinkbord in die voorverhitte oond tot 200 ° C. Bak die aartappels tot die kaas gesmelt en bruin is.

4. NUWE GEBRAAIDE AARTAPPELS

Bestanddeel:

-2-3 eetlepels sonneblomolie

Metode van voorbereiding:

1. Was baie goed en droog die aartappels. Giet die sonneblomolie in 'n kastrol of diepbraaipan.

2. Gooi die aartappels in die bak met die warm olie en braai dit 15-20 minute onder die deksel en skud dit gereeld.

3. Was en kap die dille. Skil en sny die knoffel fyn.

4. Sprinkel dille en knoffel op die oppervlak van die aartappels. Meng goed en braai nog 2 minute onder die deksel.

5. Voeg aan die einde van die kook die botter by, meng en haal die aartappels van die hitte af.

5. SLAAI MET NUWE AARTAPPELS

Bestanddeel:

-120 g sardientjies bewaar in olie

-die sap van 'n halwe suurlemoen

-'n eetlepel olyfolie

-sout, gemaalde swartpeper - na smaak.

Metode van voorbereiding:

1. Was die aartappels. Sny dit in 3 dele en kook dit in water totdat dit gereed is.

2. Sny die groenbone in stukke. Sit dit in die pan met kookwater vir 3 minute voordat die aartappels van die hitte verwyder word.

3. Dreineer die water uit die pan en laat die groente afkoel.

4. Sit die sardientjies, suurlemoensap, sout en gemaalde swartpeper na smaak in die slaaibak. Maal en meng alles met 'n vurk.

5. Voeg die fyngekapte olywe, aartappels en groenbone by die slaaibak.

6. Voeg die olyfolie by. Roer. Laat die slaai vir 15 minute week en bedien dan.

Ons hoop dat ons u gehelp het om u arsenaal suksesvolle resepte te voltooi. Ons beveel aan dat u een van hierdie geregte voorberei as u van plan is om op 'n piekniek te gaan, want niks gaan beter met aartappels as sappige spiesies nie.

En hoe kook jy gewoonlik nuwe aartappels? Vertel ons u resepte in die kommentaar. As u van ons artikel gehou het, deel dit dan met u vriende!


Aartappelbredie

Ek het 7-8 middelslag aartappels gemaak, maar klein blokkies gesny en dit het genoeg gekom vir 4 mense.

Daarom skryf ek baie selde in my resepte hoeveel porsies die hoeveelhede is. nie almal sien die gedeeltes dieselfde nie :)

Sy, dit is hoekom hy nie 'n dieet hoef te hou nie en lyk soos 'n model, veral met die stywe string op sy voorkop, wat hou ek nog meer van.

ha ha ha. Dia, moenie moed opgee nie :))) maar met Robert, geen kans nie, dit is baie moeilik :)))))

Dit is net ter wille van Ela, Robert het ander bekommernisse.

Dia, dit is lekker om te speel, so ons bly langer jonk :))) Ek hou daarvan om dit te speel

Sy, jy het daarvan gehou om dit te speel, maar jy het niks gesê oor my aartappelbredie nie :)) Ek bly jonk en verminder die porsies kos: P Ek sal af en toe vertrek, maar ek sal my draad nooit verlaat nie : P Hoor Dia? Nooit. :)))

Ek merk op dat jy ook ophou speel het, en ek hou glad nie daarvan nie, ek sou die gebrek aan die draad oor die hoof gesien het.

As dit die geval is, begin ek weer speel en kook ek nie meer aartappelbredie en ander ernstige kosresepte nie :) Ek wag op voorstelle. )

Ek is baie bly dat ek op u webwerf afgekom het, ek het uiteindelik terselfdertyd eenvoudige en lekker resepte gevind. As 'n beginner, is dit vir my moeilik om moeilike resepte voor te berei. Dankie! :)

Loredana, jy hoef my nie te bedank nie. Want so dwing jy my om jou te bedank vir jou vriendelike woorde. En dit is hoe ons 'n bose kringloop betree. :)

Ek kan ook nie hierdie uitnodiging vir aandete weier nie, ek kom met balle met alles. :)

Ek wag vir jou, ek berei selfs 'n bib vir jou voor, so moenie bekommerd wees oor die balle nie: D Maar weet dat ek in die somer aartappelbredie by kamertemperatuur eet :)

Ek is 14 jaar oud en ek het hierdie resep probeer met die skootrekenaar voor my toe my ma nie tuis was nie: P het wonderlik uitgekom en die hele gesin het gesê dit was uitstekend. Dankie dat jy bestaan!

Baie voor en met soveel suksesvolle resepte as moontlik! Miskien laat u my meer gereeld gevlei voel :))

Ek verstaan ​​nie hoekom jy vreeslike plantegroei moet sit nie.

Om die bredie lekkerder te maak. baie mense draai hul neus op as die smaakversterker ontbreek :) Ek het die resep gepos toe ek 'n beginner was in kook, nou gebruik ek dit minder gereeld en adverteer dit in geen geval gratis nie :)

Hi. Ek is regtig bly dat ek op 'n man se resepblog afgekom het! nie andersom nie, maar daar word gesê dat hulle die beste is)! alhoewel ek al ses jaar lank byna daagliks kook, is daar steeds min idees! so ek begin dadelik met hierdie bredie, dit lyk baie goed! kom terug met indrukke! )

Hi! En ek is bly dat u my uiteindelik ontdek het :) Nou sal u die geleentheid kry om uself te oortuig hoe waar en hoeveel mite daar in die stelling is.) blog!

Gereed. Ek het al aan die tafel gesit. hoe om uit te kom buitengewoon goed! en so maklik en vinnig om te doen !! so. Ek sal beslis ander resepte van julle probeer !! Ek sal vir u skryf vir elke resep wat ek probeer! sukses in alles! )

Ek het hierdie resep lank gelede gemaak en dit was baie lekker, maar 'n bietjie klein. Ek het 'n vraag: as ek die hoeveelheid aartappels verdubbel, dit wil sê, verdubbel ek die ander bestanddele met 1 kilogram? Dankie !!

Ja Karla, verdubbel al die bestanddele en die resep sal presies uitkom soos die vorige keer. Sterkte daarmee!

dit het 'n bietjie sonder sap uitgekom, maar dit was heerlik.

So dit is goed :) Maar onthou volgende keer om nog 'n bietjie water in die stoofpot te gooi.

Gesien, gedoen, gemis. HEERLIK!

More kook ek weer hierdie heerlike bredie!
Ek het hier al 'n bron van inspirasie gevind elke keer as ek kook, want elke keer as ek 'n resep probeer, het ek daarin geslaag en het ek baie waardering gekry. Bravo!

Dankie! En vir die gelukwensing, en vir die feit dat u my resepte gekies het as 'n bron van inspirasie as u kook. Indien nodig, kan u altyd voorstelle of toevoegings tot die beproefde resepte kry)

Ek gebruik u resepte al 'n paar maande. Ek was 'n beginner, maar met u hulp word ek al hoe beter .. Dit is 'n goeie bredie .. Baie geluk met die resepte ..

Dankie! Dit is goed dat u reeds vertroue in u sterk punte begin kry het; u sal sien dat dit makliker en makliker sal wees om meer ingewikkelde resepte te kook.

Groete aan almal! Hierdie week was ek lus vir bredie. Ek is bly ek het vriende wat van Facebook hou en dit is hoe ek jou gevind het. Dit sou die tweede kulinêre eksperiment wees wat ek het. 'N Versoek .. en moenie lag nie .. Wanneer sit ek water?

Welgedaan! Nadat u die groente in olie gebraai het, prut die aartappels 'n bietjie en voeg dan water by. Skryf in die stoofresep, maar dit lyk asof u dit gemis het. Dit is nie snaaks nie, jy sal verbaas wees om te sien hoeveel mense my sulke dinge vra :) Ek is bly jy het vriende op Facebook wat weet hoe om 'n goeie resep te waardeer :) Sterkte met die tweede resep, ek hoop jy hou van die stoofpot en laat u 'n derde eksperiment doen, dan 'n vierde. wat anders, om 'n kettingreaksie te bepaal: D


AARTAPPELBAKKIE MET GEROKTE WORSE

A resep eenvoudig en altyd waardeer deur ons, heerlik en baie maklik om voor te berei,aartappelbredie met gerookte worsies .Ek het dit met groot eetlus geëet met 'n eenvoudige tamatieslaai, maar ek sal dit beslis weer doen as die eerste ronde diverse piekels gereed is.

  • 1,5 kg wit aartappels
  • 350-400 g gerookte worsies
  • 1 medium ui
  • 1 klein rooi soetrissie (of twee eetlepels paprika pasta)
  • 1 teelepel paprika
  • 3-4 eetlepels olie
  • peper, gedroogde tiemie
  • pietersielie

Metode van voorbereiding aartappelbredie met gerookte worsies

Gooi die olie in 'n kastrol en verbruin die gerookte worsies, haal dit uit op 'n bord en verhit die ui oor lae hitte tot sag, voeg die fyngekapte rooipeper of soetrissie by en paprika.

Plaas die worsies terug in die pan, voeg die gewasde, skoongemaakte aartappels in blokkies, sout en peper, voeg 'n bietjie gedroogde tiemie by, bedek met water en kook oor matige hitte tot die aartappels sag is.

Voeg aan die einde die gekapte pietersielie by. Ons eet warm bredie met piekels of verskillende slaaie. Geniet dit!

As u uself in die smaak van die resepte op hierdie blog bevind, wag ek elke dag op u facebook bladsy. Daar sal baie resepte verskyn, nuwe idees en besprekings met belangstellendes.

* U kan ook aanmeld vir Resepte groep van alle soorte. Daar sal u u foto's met beproefde geregte vanaf hierdie blog kan oplaai. Ons sal spyskaarte, kosresepte en nog baie meer kan bespreek. Ek moedig u egter aan om die groep se reëls te volg!

U kan ons ook volg op Instagram en Pinterest, met dieselfde naam "Alle soorte resepte".


  • 600 gr kalfsvleis
  • 1 kg aartappels
  • 1 groot ui
  • 1 teelepel paprika
  • 70 ml tamatiepasta
  • sout, peper, tiemie
  • 1 lourierblaar
  • gekapte pietersielie
  • 50 ml olyfolie

Ons sit die vleis in blokkies in 'n bak saam met die olie en 'n koppie water. Laat dit vir 15-20 minute kook totdat die water afneem en die vleis bruin word in die oorblywende olie.

Voeg ui by en kook nog 1-2 minute, sout, peper, tiemie, paprika, lourierblaar en tamatiepasta.

Roer om die vleis te smaak, sit die aartappels en ongeveer 1 liter warm water, bedek en laat prut totdat die aartappels gaar is.

Aan die einde voeg ons die gekapte pietersielie by.

As u uself in die smaak van die resepte op hierdie blog bevind, wag ons elke dag op u facebook bladsy. Daar sal baie resepte verskyn, nuwe idees en besprekings met belangstellendes.

* U kan ook aanmeld vir Resepte groep van alle soorte. Daar sal u u foto's met beproefde geregte vanaf hierdie blog kan oplaai. Ons sal spyskaarte, kosresepte en nog baie meer kan bespreek. Ek moedig u egter aan om die groep se reëls te volg!

U kan ons ook volg op Instagram en Pinterest, met dieselfde naam "Alle soorte resepte".


Die beste aartappelbredie

Die ander dag het ek 'n peer springmielies gemaak. Nou, sodat daar geen verwarring is nie, is dit papawer omdat ek baie paprika daarin sit, en dit is peer, want in sommige dorpe uit Transsilvanië word aartappels & # 8222pere & # 8221 genoem. Andersins is die kos wat ek u vandag wys 'n aartappelbredie, die beste aartappelbredie wat ek tot dusver gemaak het. My ouma was nie die beste wat ek geëet het nie, maar ek het 'n paar gemaak waarvan ek nie weet hoe om dit te pas nie. Maar ek probeer.

Laat ek jou die storie vertel: ek sny ongeveer 80-100 gram rou, gerookte ham in repies. Ek gooi 'n teelepel varkvet in 'n pan en bruin die ham in die gesmelte varkvet. Ek haal die ham uit op 'n bord en sit twee fyn gekapte medium uie en 'n knoffelhuisie in die plek daarvan.

In twee of drie minute het die ui begin bottel. Ek sit die aartappels ('n bietjie meer as 'n halwe kilogram) daarop, geskil en in klein blokkies gesny. Ek het dit ongeveer tien minute in die pan gemeng en dan 'n koppie warm water oor die aartappels gesit. Ek laat dit vir vyf of ses minute prut en sit twee eetlepels gerookte paprika en 'n knippie warm paprika bo -op. Ek het twee eetlepels fyngemaakte tamaties bygevoeg. Ek roer en laat dit nog vyf minute kook.

Ek geur met sout en peper, sit die ham terug in die pan en blus die vuur. Toe eet ek. Bly gesond.


Aartappel Musaca Bestanddeel

  • 500 gr. aartappels
  • 400 gr. rooi, maalvleis
  • 100 gr. ui
  • 100 ml. Tamatiesap
  • 'n soetrissie (watter kleur het jy, ek het 'n groen een gehad)
  • 'n knoffelhuisie
  • 'n lourierblaar
  • sout
  • peper
  • groen: tiemie, pietersielie
  • 100 ml. olie
  • 100 gr. gerasperde kaas
  • 1 & # 8211 2 eetlepels broodkrummels om die bakplaat uit te voer

Bechamel witsous

  • 50 gr. meel
  • 50 gr. botter
  • 500 ml. heel melk
  • sout
  • peper
  • 'n neutmuskaat -punt

Aartappelbyt met vleis en aartappelbereiding

Aartappelskyfies kan op twee maniere gebruik word: gekook of gebak.

A. Vir gekookte aartappels:

1. Die goed gewas aartappels word heel in hul skil gekook, in kookwater, genoeg om dit te bedek. Voeg 'n teelepel sout by en kook vir ongeveer 30 minute.

2. Kyk of dit gaar is, en prik dit met 'n vurk. Eerlik gesê, op hierdie stadium, selfs al is hulle nie heeltemal gaar nie, sal hulle steeds in die oond gekook word. Haal dit dan van die hitte af, dreineer die water en skil dit af as dit afgekoel is en sny dit in skywe van 'n halwe cm. dikte.

B. Vir gebakte aartappels:

  1. Voorverhit die oond tot 180 ° C.
  2. Skil die aartappels, sny dit in stukke en sny dit in twee. dikte.
  3. Sit in 'n geëmailleerde skinkbord, strooi 4 & # 8211 5 eetlepels olie oor en meng goed.
  4. Sit in die oond teen medium temperatuur.
  5. Laat bruin word en sag word sonder om te veel te roer om nie te verpletter nie.

Persoonlik verkies ek om aartappels te kook, dit lyk vir my 'n meer gerieflike opsie.

Kapokaartappels met maalvleis en # 8211 berei die vleissous voor

1. Skil en kap die ui en verhard dan ongeveer 2 minute in 'n kastrol met 4 & # 8211 5 eetlepels olie. Voeg die soetrissie, geskil en ontpit, in klein stukkies. Roer nog 3 minute, oor matige hitte.

2. Voeg die maalvleis, 'n halwe teelepel sout, 'n knippie gemaalde peper, lourierblaar, 'n eetlepel gedroogde tiemie of ander groente by. Roer en braai oor lae hitte totdat die water wat deur die vleis gelaat word, afneem.

3. As dit hierdie stadium bereik het, braai nog sowat twee minute in die oorblywende vet, terwyl aanhoudend geroer word sodat dit nie brand nie.

3. Skakel die hitte af en voeg die tamatiesous by.

Ons gebruik gewoonlik varkvleis of 'n mengsel van gemaalde vark en beesvleis vir hierdie resep. Varkvleis kan met gemaalde beesvleis gemeng word; hierdie kombinasie is een van die algemeenste, maar u kan ook maalvleis, lam, konynskaap of pluimveebors gebruik.

Bereiding van die witsous

Ons sal nie op hierdie stap aandring nie, want ons het reeds 'n gedetailleerde artikel oor hoe om voor te berei wit Bechamelsous.

Bymekaarmaak

1. Smeer die hittebestande bak met 'n dun film olie en voer uit met broodkrummels. Die afmetings van die vorm is 24 cm lank / 17 cm breed.

2. Skil die gekookte en afgekoelde aartappels en sny dit in skywe van half cm. As gebakte aartappels gebruik word soos hierbo aangedui, word hierdie stap reeds oorskry.

3. In die bak wat voorberei is vir bak, plaas 'n derde van die voorbereide aartappels, sny vir skyfies of selfs effens bo -op mekaar.

4. Sit die helfte van die hoeveelheid vleissous oor die eerste laag aartappels, plaas 'n derde van die aartappels, die res van die maalvleis en dan die derde laag aartappels.

5. Smeer 'n ruim laag witsous eweredig oor die muskat.

6. Sit die pot in die oond oor medium hitte 20 & # 8211 30 minute voor jy die musacale bedien, totdat dit bo -op bruin word.

Sprinkel die Bechamel -sous en gerasperde kaas na 20 minute se bak. Bak nog 4-5 minute, vir gratin.

BEDIEN

Hierdie lekker kapokaartappel word uit die oond gehaal en in skywe gesny en bedien met piekels, suurkoolslaai of 'n wonderlike bietenslaai.

Die gereg wat in individuele porsies bedien word, is heerlik, maar nie noodwendig mooi nie, want die lae wat in die oond gaargemaak word, is geneig om uitmekaar te raak sodra dit in porsies gesny is.

As u 'n uitrusting wil hê, moontlik om af en toe 'n maaltyd te beïndruk, is dit die beste om die neutmuskaat af te koel, oornag in die yskas te sit, dit dan in porsies te sit en dan die porsies afsonderlik in die oond op 'n bord te verhit, hittebestand.


Bestanddele vir die resep vir aartappelbredie met ertjies en gerook

  • & bul 6 klein stukkies gerookte bene, ongeveer 500 g
  • & bul 5 groot aartappels, ongeveer 1-1,2 kg
  • & bul 100 g ertjies (of volgens voorkeur)
  • & bul 3 uie
  • & bul 2 wortels
  • & bul 2 knoffelhuisies
  • & bul 2 lourierblare
  • & bul 100 ml tamatiesap
  • & bul 3 eetlepels olie
  • & bul 1 teelepel gedroogde of vars pietersielie
  • & bul sout en peper na smaak

Hoe berei ons die resep vir aartappelbredie voor?

In 'n groot ketel gooi ek die olie en maak die gerookte bene soveel as moontlik bruin (u kan enige soort rook gebruik: dreineer, vurkbene, kaizer, ens.). Ek sny die ui in klein stukkies en voeg dit oor die bene sodat dit ook verhard word.

Nou sit ek sout en peper en 'n bietjie water en laat dit vir 5 minute prut. Toe voeg ek die gesnyde wortels by en bedek met 'n deksel vir nog 3 minute totdat hulle almal prut.
Na dit alles, bedek ek met warm water tot op die vlak van die bene en laat dit ongeveer 15 minute lank kook. Ek het ook aartappelblokkies bygevoeg en warm water bygevoeg totdat die water bo die aartappels was.
Nadat die aartappels amper gaar was, het ek die tamatiesap, lourierblare en knoffel gesny.

Hulle het nog 'n paar minute gekook totdat die aartappels heeltemal gaar was en aan die einde het ek die gedroogde pietersielie bygevoeg en die deksel daarop gesit.
Vir diegene wat dille liefhet, pas dit perfek by hierdie bredie.

Die gemiddelde graad wat die jurie vir hierdie resep gegee het, is 10.

Re & # 539 resepte met Gina Bradea & raquo Resepte & raquo Aartappelbredie met ertjies en gerookte, boer resep, eenvoudig


Nuwe aartappelseisoen: 5 heerlike en maklik om voor te berei resepte

Ons is in die seisoen van nuwe aartappels - een van die gunsteling groente van Moldawiërs, indien nie die gunsteling nie. Ons hoop dat u geïnspireer sal word deur ons keuse van resepte en dit na u smaak aanpas.

CHISINAU, 24 Mei - Spoetnik. Baie voedingkundiges is gekant teen die siening dat aartappels jou vet maak. Hulle is nie 'n gevaar vir die figuur as hulle op 'n dieet voorberei word nie - gebak, gekook, gestoof. Hulle het die voordeel dat hulle smaaklik en vullend is - nie verniet word hulle 'tweede brood' genoem nie.

Sommige sal verbaas wees, maar aartappels bevat ook beduidende hoeveelhede vitamien C, wat 'n belangrike rol speel in die bestryding van infeksies en moegheid, kalium, wat 'n goeie bloeddruk verseker, sowel as B -vitamiene, yster en sink.

Ons bied 5 resepte met nuwe aartappels aan: Nuwe aartappels met gebakte skil, Aartappelgratin met gerookte salm, Nuwe aartappels met kaassous van koeie en groente, Nuwe aartappelsop met pietersielie, Aartappels met gebakte hoenderbors.

Nuwe gebakte aartappels

Aartappels wat in die dop geëet word, is uitstekend om gewig te verloor - die skil is ryk aan dieetvesel, stimuleer vetmetabolisme, reguleer cholesterol en bloedsuikervlakke.

Dit word soos volg voorberei: die aartappels word baie goed gewas, dan word dit in dun skywe gesny, sonder om dit te skil en sonder om die skywe heeltemal van mekaar te skei. Die aartappels wat so gesny word, word in die oond gesit en op lae hitte laat staan ​​tot sag. Bedien warm, "gebad" in jogurt of kefir, nadat dit gesout en volgens smaak gekruid is.

Aartappels au gratin met gerookte salm

Bestanddele vir 4 porsies: 750 g nuwe aartappels, 200 g gerookte salm, 100 ml room, 100 ml jogurt, sout, peper, 'n takkie groen dille.
Bereiding: Skil die aartappels, was dit, sny dit in dun skywe. Plaas in 'n gesmeerde bak in afwisselende lae met gerookte salm in dun skywe gesny.
Meng die room, jogurt, sout, peper en gekapte dille en giet oor. Bak in die oond, op die derde stadium, vir ongeveer 45 minute.

Nuwe aartappels met maaskaas en groentesous

Bestanddele (vir 4 porsies): 1 kg nuwe aartappels, 100 g suurroom, 250 g maaskaas, 50 g gerasperde kaas, 4 eetlepels melk, sout, peper, 1 knoffelhuisie, 1 bos groen uie, 1 bos radyse, 1 tros pietersielie, 3-4 klein tamaties.

Bereiding: Was die aartappels en skil dit, kook dit vir 20 minute in soutwater.
Meng die room met die maaskaas, kaas en melk, sout en peper.
Skil die aartappels, rasper dit en druk die sap uit.
Skil en kap die radyse en groen uie, kap die groen pietersielie, sny die tamaties in blokkies. Meng met die kaassamestelling, proe weer die sout en peper. Bedek die warm aartappels met die sous.

Nuwe aartappelsop met pietersielie

Bestanddele: 150 g nuwe aartappels, 50 g uie, 1 eetlepel gesmelte botter, 750 ml gekookte water met sop, 125 ml witwyn, 100 g room, 1 bos pietersielie, sout, peper.

Bereiding: Was die aartappels goed en rasper die dun skil. Skil die ui en sny dit in kwarte. Smelt die botter in 'n kastrol, bring tot kookpunt, voeg dan die ui en aartappels by en laat 'n rukkie prut.

Voeg die gekookte water by die speserye, sit die pot op die vuur en as dit sag is, trek dit deur 'n sif, met al die vloeistof.

Voeg die wyn by, bring die sop tot kookpunt en voeg dan die room by. Proe die sout en peper en voeg laastens die fyngekapte pietersielie by. Die sop kry 'n spesiale smaak as jy 'n neutmuskaatpoeier byvoeg.

Gebakte hoenderbors aartappels

Bestanddele (4 porsies): 1 kg gekrummelde aartappels, 8 dun skyfies hoenderborsie (80 g elk), sout, peper, 1 teelepel olyfolie, 3 knoffelhuisies, 2 takkies roosmaryn, 1/4 l gekonsentreerde vleissap ( speserye + water).

Bereiding: Skil die aartappels, was dit en sny dit in baie dun skywe. Sout en peper die snye vleis (aan beide kante) en plaas 'n laag aartappels, 'n laag vleis, ens. in 'n vorm van geoliede poeding. Skil die knoffel, sny dit fyn, meng met die roosmarynnaalde en strooi dit oor die aartappels. Giet die vleissap bo-op, sit dit in die oond wat verhit is tot 220 grade C en laat dit 35-40 minute deurdring en gratineer.

Bly op hoogte van al die nuus uit Moldawië en die wêreld! Teken in op ons Telegram & gt & gt & gt -kanaal
Kyk na die video en luister na Radio Sputnik Moldova


Aartappelbredie met soja # Resep 3

Bestanddele aartappelbredie met soja

6-7 groot geskilde aartappels
200 g sojablokkies
50 ml olie
2 skoongemaakte uie
2 eetlepels tamatiepasta
sout
gemaalde peper
gedroogde tiemie
'n lourierblaar
gedroogde dragon

Metode om aartappelbredie met soja te kook

Sny die ui fyn en braai dit in olie, voeg dan die aartappelblokkies by.
Bedek die aartappels met water en laat dit vir 20 minute prut.
Gedurende hierdie tyd, week dit in 'n sojaboonpan vir 10 minute in warm water en kook dit dan ongeveer 7-8 minute.
Kyk of die aartappels sag geword het en voeg die gekookte sojabone by. Voeg tamatiepasta, tiemie, lourierblaar by en geur met sout en peper.
Laat die bredie 10 minute kook, voeg nog 'n bietjie water by indien nodig.
Sprinkel droë dragon bo -op nadat u die vuur gestop het.
Dit kan met polenta bedien word.



Kommentaar:

  1. Symington

    Wat hieruit volg?

  2. Kendell

    Glad nie



Skryf 'n boodskap