af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Pruime konfyt

Pruime konfyt



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


'N Fyn konfyt, effens suur, met pruime wat heel bly, as ons dit nie te veel kook nie! ;)

  • 1 kg pruime
  • 1 kg suiker
  • 150 ml water
  • suurlemoensap
  • 1 vanieljebak

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

RESEP VOORBEREIDING Pruimkonfyt:

Ons was die pruime, verwyder die stingels en verwyder dan die sade. Die sade word verwyder met die saadverwyderaar of so:

Ons sny 'n bietjie pruim aan beide kante met 'n mes en druk dan die sade

met 'n stok. In plaas van die pit kan 'n okkerneutpit ingevoeg word.


Laat water en suiker kook en vorm 'n dik stroop.

Voeg die pruime by en laat die konfyt prut.

As dit amper gereed is, voeg die suurlemoensap en vanieljesuiker by.

Ons kyk of dit so gereed is: ons sit 'n paar druppels konfyt in 'n glas koue water, as dit heel bly en nie versprei nie, is die konfyt gereed.


Suikervrye pruimkonfyt, eenvoudige resep

Pruimkonfyt sonder suiker of silvoita, magiun, majun, liptar word regoor die land gemaak van brumarii -pruime, baie ryp en soet. Dit kook in groot ketels en hou baie ure aan. Hoe goed is dit nie! Stap vir stap video resep vir pruimkonfyt.

Ek sal jou een vertel eenvoudige en vinniger resep, wat ook in blok & # 128578 gemaak kan word.

Meer pruimresepte kan hier gevind word. Ek het alles: okkerneutkonfyt of pruimkonfyt gevul met okkerneute, kluitjies, pasteie en pasteie met pruime, koeke, kompote en slegs lekkernye.

Toe begin die kap, die pruime word losgemaak en die sade word uitgehaal. Ons het daardie dag nie kos nodig gehad nie; ons het dit moeilik gehad om pruime en mayonnaise te proe toe dit begin kook.

Wel, ons offer onsself op, nie waar nie? Wat as daar iets verkeerd was, as dit God seën? & # 128539 & # 128512

Ek ruik 1 week lank pruim en rook uit die vuur, na 'n dronk sigeuner soos my ma gesê het: God rus in vrede & lt3

Ek nooi u uit om na my resepte te kyk blikkies vir die winter HIER . U vind meer as 100 winterresepte volgens kategorieë: kompote, konfyt (sommige sonder suiker), piekels, groente en groente vir die winter, likeur, stroop en hellip


Suikervrye pruimkonfyt, eenvoudige resep

Pruimkonfyt sonder suiker of silvoita, magiun, majun, liptar word regoor die land gemaak van brumarii -pruime, baie ryp en soet. Dit kook in groot ketels en hou baie ure aan. Hoe goed is dit nie! Stap vir stap video resep vir pruimkonfyt.

Ek sal jou een vertel eenvoudige en vinniger resep, wat ook in blok & # 128578 gemaak kan word.

Meer pruimresepte kan hier gevind word. Ek het alles: okkerneutkonfyt of pruimkonfyt gevul met okkerneute, kluitjies, pasteie en pasteie met pruime, koeke, kompote en slegs lekkernye.

Toe begin die kap, die pruime word losgemaak en die sade word uitgehaal. Ons het daardie dag nie kos nodig gehad nie; ons het dit moeilik gehad om pruime en mayonnaise te proe toe dit begin kook.

Wel, ons offer onsself op, nie waar nie? Wat as daar iets verkeerd was, as dit God seën? & # 128539 & # 128512

Ek ruik 1 week lank pruim en rook uit die vuur, na 'n dronk sigeuner soos my ma gesê het: God rus haar in vrede & lt3

Ek nooi u uit om na my resepte te kyk blikkies vir die winter HIER . U vind meer as 100 winterresepte volgens kategorieë: kompote, konfyt (sommige sonder suiker), piekels, groente en groente vir die winter, likeur, stroop en hellip


Pruime konfyt

Was die pruime. Nadat u die sade verwyder het, sny dit in blokkies en plaas dit in 'n groot kastrol, strooi suiker daarop en laat dit 'n paar uur staan ​​totdat hulle die sap verlaat. Hulle was redelik soet en sappig, hulle het genoeg sap gelos, sodat ek nie meer water bygevoeg het nie. My raad: as die vrugte nie veel sap agterlaat nie en jy wil konfyt met meer stroop hê, voeg 'n glas water by wanneer jy die konfyt op die vuur sit, maar onthou dat dit meer gekook moet word om die stroop te bind.

Kook die konfyt oor lae hitte en roer dit altyd deur sodat dit nie vassit nie.

Om te toets of dit gereed is, plaas ons 'n druppel konfytstroop op 'n piering, en as die druppel nie vloei nie, maar konsekwent is, is die konfyt gereed.

As die konfyt afkoel, plaas dit in die vooraf voorbereide flesse en merk dit.

Uit hierdie hoeveelheid pruime het ek gekry: 'n groot pot en 'n klein potjie konfyt.


Vir hierdie soetheid word die pruime van die brumari aangedui wat in September ryp word, hulle het 'n sterker pulp en kom van die klip af.

Die (ongepaarde) pruime word geskil (hulle kom baie maklik van die pulp af as hulle ryp is), met die hulp van 'n mes met 'n dun lem. Nadat hulle skoongemaak is (van ongeveer 1/2 kg pruime sal daar 1 kg ontstaan ​​nadat die skil en die sade verwyder is), word dit 30 minute in kalkwater gehou, dan word dit in sif gespoel, die sade word verwyder . sonder 'n stok of met 'n dun andrea aan die een kant, om aan die ander kant uit te gaan) en dan hulself te weeg. Die okkerneute word ongeveer dieselfde tyd as die herfspruime ryp.

Die okkerneutpitte word van die vel skoongemaak om wit te bly. Steek 1/4 van die klip in elke pruim.

Die geperde pruime word in die goed gebinde stroop geplaas en op lae hitte laat staan ​​totdat dit die sap verlaat en die stroop dunner word (2-3 minute), voeg suurlemoensap of glukose, 'n naeltjie, 2-3 stukke by van kaneel of 2-3 cm van 'n vanieljeboon en draai oor matige hitte. Kook tot die stroop weer bind en die pruime daarin dryf tot onder in die pan (as dit van die hitte verwyder word).

Die toets word uitgevoer as die stroop gebind is, en as dit gereed is, haal die pan van die hitte af en versamel die skuim. Die konfyt word bedek en laat dan in flesse sit.


Gebakte pruimkonfyt

Vir hierdie resep benodig ons die volgende bestanddele:

2,5 kg pruime
700 g suiker
1 eetlepel gemaalde kaneel

Was die pruime goed, verwyder die sade en sny dit in klein stukkies.

Sit gesnyde pruime in 'n pot, strooi suiker oor en meng. Sit 'n laag pruime, 'n laag suiker. Laat dit oornag op 'n koel plek, skryf bucatarianoastra.online.

Voeg dan die kaneel by, die hoeveelheid kan min of meer wees - dit hang alles af van hoe u van hierdie spesery hou. Plaas die pot in die voorverhitte oond van 200 ° C en bak 90 minute. Moenie die konfyt meng terwyl dit gebak word nie.

Na 90 minute is die konfyt gereed. As jy van konfyt met stukkies vrugte hou, vul dit direk in flesse, indien nie, meng dit dan met 'n menger.

Steriliseer die bereide konfyt nog 20 minute in flesse, draai dit dan om en laat afkoel.

* Die inhoud van hierdie artikel is slegs ter inligting en is nie bedoel om 'n plaasvervanger vir mediese advies te wees nie. Vir 'n korrekte diagnose, beveel ons aan dat u 'n spesialis raadpleeg.


Gebakte pruimkonfyt

Ons het allerhande konfyt in ons resep, maar hierdie resep met Gebakte pruimkonfyt is 'n meer spesiale metode van voorbereiding, soos u hieronder kan sien Resep in VIDEO -formaat!

Hoekom sê ek dit is spesiaal? Wel, laat ek verduidelik. Tot nou toe, elke keer as ek pruimkonfyt of liptar berei het (so word dit genoem in die Loraului -omgewing, in die Bratcuta -vallei, word hierdie konfyt hard gemaak, net goed om in alles te sit, osanzakoek, sagte croissants, kluitjies), Ek sit ure langs die pan met konfyt en meng dit om my hande te verdoof.

  • Osanza -koek - Haiose -Hajos Teszta
  • Jong mielies
  • Brode gevul met konfyt
  • Hoeke met magie

Met hierdie resep is die beproewing om ure aaneen te meng, sodat die konfyt nie aan die onderkant van die pan vassteek nie, verby. U sal reg wees as u die resep probeer.

En tog, as u daarop aandring om konfyt in die pan op die vlam te maak, beveel ek aan dat u vooraf skoonmaakmiddels bestel, wat u sal help om die brandwond te verwyder. Die beste ontvetter wat ek tot dusver gebruik het, is die Asevi ontvetter.

Nou het u 'n wonderlike aanbod. Vir enige bestelling geplaas op Asevi Online Magazine , jy het 15% afslag op enige bestelling as u die kode invoer & # 8211 KOMBUISE .

Voorbereidingstyd kan van geval tot geval verskil. As jy 'n sterker konfyt wil hê, hou jy dit ongeveer 7 uur in die oond. As u dit sagter wil hê, kan u dit maklik op brood, op pannekoek, in pruime met pruimkonfyt of in pannekoek smeer, maar hou dit vir 4-5 uur.

Wat het ons nodig om dit voor te berei? Baie min! Ek gee jou die hoeveelhede wat ek in die resep gebruik het.

Gebakte pruimkonfyt en # 8211 Bestanddele

Gebakte pruimkonfyt & # 8211 Voorbereiding

Was die pruime goed in koue water. Ons maak dit oop en verwyder die sade. Giet 150 ml asyn in die pan en maak seker dat die mure van die bak goed met asyn natgemaak word.

Gedurende hierdie tyd skakel ons die oond aan om dit te verhit. Ek stel die bakfunksie op 200 grade Celsius.

Plaas die pruimhelftes onder op die pan oor die asyn tot goed bedek. Ons sit nog 'n ry pruime en gaan so voort totdat die hele hoeveelheid pruime uitgeput is.

Ons moet versigtig wees om nie die pan met pruimedante te vul nie, sodat ons ongeveer 3 vingers ruimte laat sodat dit nie deur die oond kom nie.

Gebakte pruimkonfyt

Plaas die pan in die warm oond en vergeet dit daar vir 2 uur. Ons haal die bak uit om te sien hoe dit met die konfyt gaan. Meng 'n bietjie met 'n lepel. SORGVOL. Roer slegs op die oppervlak sonder om aan die onderkant van die bak te raak.

Sit die pan terug in die oond en laat dit aanhou kook. Ongeveer 4 en 'n half uur kan u kyk of die konfyt die gewenste konsekwentheid het, of nie! Ek herhaal: selfs nou moet jy nie die onderkant van die pan raak nie, maar roer op die oppervlak om die konsekwentheid te sien.

As dit is wat u wou, plaas die konfyt in die gesteriliseerde flesse, draai dit met die deksel vir 5 minute omlaag om 'n vakuum te skep en plaas dit dan in 'n droë vlek.

Uit die hoeveelhede wat aan die bestanddele gegee is, het ek 3 potte van 300 ml pruimkonfyt (liptar) hard gekry.

En as ons aanhou praat oor pruime, pruimkonfyt, moet ek u herinner aan Gombotii met pruime met sagte deeg, Coltunasii (smaak-derelye), koek met pruimkonfyt, 'n heerlike Linzer met pruimkonfyt en okkerneute.

  • Pruimkluitjies
  • Kluitjies met pruimkonfyt
  • Koek met pruim- en okkerneutkonfyt
  • Linzer met pruimkonfyt

PS: As jy 'n sterker konfyt wil kry, hou dit ten minste 7 uur in die oond. Ek het glad nie die oondtemperatuur verander nie. Ek het van die begin tot die einde met dieselfde funksie en dieselfde grade gegaan. Ongeag die hoeveelheid pruime wat jy gebruik, 4 of 10 kg asyn bly dieselfde -150 ml.

Ons wag vir u saam met ons op die bladsy Instagram .
As u ons resepte probeer en op Instagram plaas, kan u die hutsmerk plaas #bucatareselevesele, sodat ons hulle ook kan sien.
U kan ons ook op die kanaal vind Youtube- Vrolike sjefs, waar ons wag vir u om in te teken !!
Dankie!!


Kook pruimkonfyt met okkerneute & # 8211 op dag 1

Ek het die oorblywende stroop en die doppies uit die pruime se koppe gehaal en eenkant gesit.

Ek het die oorblywende pruimstroop in 'n skoon kastrol geskuif. Dit kan gesien word dat dit geel is van die pigment in die skil van die pruime. Ek sit die pan op medium hitte en wag totdat die stroop kook (dit neem ongeveer 7-8 minute).

Ek laat die stroop vir 5 minute (in massa) kook, en voeg dan die pruimdoppies by.

Ek laat alles nog 2 minute kook en gooi die warm stroop oor die okkerneut gevulde pruime uit die ander pan.

Ek sit die pan met pruime op die vuur en wag totdat dit kook (dit is duidelik dat die kookstroop van die pruime afgekoel het). Van die oomblik af dat alles in massas begin kook, het ek 10 minute tyd gekry. Moenie met die lepel meng nie, kantel net die pan om die pruime nie te veel te steur nie.

Oanaigretiu

Foodblogger by Savori Urbane. #savoriurbane

Na 10 minute word die stroop matig gebind en die pruime begin glasagtig word.

Genoeg vir die eerste kookdag! Ek het die vuur geblus en die pan eenkant toe getrek. Ek het dit dadelik bedek met 'n skoon kombuishanddoek wat goed natgemaak is met koue water en uitgedruk is.

Ek het die pruimkonfyt met okkerneute laat afkoel tot die volgende dag. Die vrugte absorbeer die suiker rondom hulle, dit word swaar, dit word onder gelaat.


Wat ons nodig het vir die resep vir pruime konfyt gevul met neute:

  • -1 kg pruime (geweeg sonder sade
  • -1 kg suiker
  • -300 g spanspekkern, sonder sade of 'n koppie water
  • -200-300 g okkerneutpitte of amandels
  • -1 suurlemoen
  • -1/4 vanieljestokkie (baie min, net genoeg om 'n diskrete geur te gee)
  1. Kies sterker en gesonder pruime, was en kies die sterte, groei dan sywaarts, so lank as moontlik, en verwyder die sade. Vul die pruime met okkerneutpitte, sodat die okkerneutpitte of amandels so styf as moontlik is. Dit lyk moeilik, maar nadat u hierdie operasie 'n paar keer herhaal het, sal u sien dat dit eenvoudig is. As daar nog 'n paar gebarste pruime is, moenie bang wees nie; dit sal baie goed wees; dit sal die konfyt nie bederf nie. & # 128578
  2. Smelt die waatlemoen met die hand of sny dit in blokkies en sit die suiker op die vuur en laat dit tot 'n dik stroop tussen die vingers vorm om 'n draad van 2 cm te vorm.
  3. As jy nie waatlemoen het nie, maak die stroop met suiker uit die water. Voeg nou die pruime, vanielje en suurlemoensap by.

Gebakte pruimkonfyt

Ons het allerhande konfyt in ons resep, maar hierdie resep met Gebakte pruimkonfyt is 'n meer spesiale metode van voorbereiding, soos u hieronder kan sien Resep in VIDEO -formaat!

Hoekom sê ek dit is spesiaal? Wel, laat ek verduidelik. Tot nou toe, elke keer as ek pruimkonfyt of liptar berei het (so word dit genoem in die Loraului -omgewing, in die Bratcuta -vallei, word hierdie konfyt hard gemaak, net goed om in alles te sit, osanzakoek, sagte croissants, kluitjies), Ek sit ure langs die pan met konfyt en meng dit om my hande te verdoof.

  • Osanza -koek - Haiose -Hajos Teszta
  • Jong mielies
  • Brode gevul met konfyt
  • Hoeke met magie

Met hierdie resep is die beproewing om ure aaneen te meng, sodat die konfyt nie aan die onderkant van die pan vassteek nie, verby. U sal reg wees as u die resep probeer.

En tog, as u daarop aandring om konfyt in die pan op die vlam te maak, beveel ek aan dat u vooraf skoonmaakmiddels bestel, wat u sal help om die brandwond te verwyder. Die beste ontvetter wat ek tot dusver gebruik het, is die Asevi ontvetter.

Nou het u 'n wonderlike aanbod. Vir enige bestelling geplaas op Asevi Online Magazine , jy het 15% afslag op enige bestelling as u die kode invoer & # 8211 KOMBUISE .

Voorbereidingstyd kan van geval tot geval verskil. As jy 'n sterker konfyt wil hê, hou jy dit ongeveer 7 uur in die oond. As u dit sagter wil hê, kan u dit maklik op brood, op pannekoek, in pruime met pruimkonfyt of in pannekoek smeer, maar hou dit vir 4-5 uur.

Wat het ons nodig om dit voor te berei? Baie min! Ek gee jou die hoeveelhede wat ek in die resep gebruik het.

Gebakte pruimkonfyt en # 8211 Bestanddele

Gebakte pruimkonfyt & # 8211 Voorbereiding

Was die pruime goed in koue water. Ons maak dit oop en verwyder die sade. Giet 150 ml asyn in die pan en maak seker dat die mure van die bak goed met asyn natgemaak word.

Gedurende hierdie tyd skakel ons die oond aan om dit te verhit. Ek stel die bakfunksie op 200 grade Celsius.

Plaas die pruimhelftes onder op die pan oor die asyn tot goed bedek. Ons sit nog 'n ry pruime en gaan so voort totdat die hele hoeveelheid pruime uitgeput is.

Ons moet versigtig wees om nie die pan met pruimedante te vul nie, sodat ons ongeveer 3 vingers ruimte laat sodat dit nie deur die oond kom nie.

Gebakte pruimkonfyt

Plaas die pan in die warm oond en vergeet dit daar vir 2 uur. Ons haal die bak uit om te sien hoe dit met die konfyt gaan. Meng 'n bietjie met 'n lepel. SORGVOL. Roer slegs op die oppervlak sonder om aan die onderkant van die bak te raak.

Sit die pan terug in die oond en laat dit aanhou kook. Ongeveer 4 en 'n half uur kan u kyk of die konfyt die gewenste konsekwentheid het, of nie! Ek herhaal, selfs nou moet ek nie die onderkant van die pan raak nie, maar roer op die oppervlak om die konsekwentheid te sien.

As dit is wat u wou, plaas die konfyt in die gesteriliseerde flesse, draai dit met die deksel vir 5 minute omlaag om 'n vakuum te skep en plaas dit dan in 'n droë vlek.

Uit die hoeveelhede wat aan die bestanddele gegee is, het ek 3 potte van 300 ml pruimkonfyt (liptar) hard gekry.

En as ons aanhou praat oor pruime, pruimkonfyt, moet ek u herinner aan Gombotii met pruime met sagte deeg, Coltunasii (smaak-derelye), koek met pruimkonfyt, 'n heerlike Linzer met pruimkonfyt en okkerneute.

  • Pruimkluitjies
  • Kluitjies met pruimkonfyt
  • Koek met pruim- en okkerneutkonfyt
  • Linzer met pruimkonfyt

PS: As jy 'n sterker konfyt wil kry, hou dit ten minste 7 uur in die oond. Ek het glad nie die oondtemperatuur verander nie. Ek het van die begin tot die einde met dieselfde funksie en dieselfde grade gegaan. Ongeag die hoeveelheid pruime wat jy gebruik, 4 of 10 kg asyn bly dieselfde -150 ml.

Ons wag vir u saam met ons op die bladsy Instagram .
As u ons resepte probeer en op Instagram plaas, kan u die hutsmerk plaas #bucatareselevesele, sodat ons hulle ook kan sien.
U kan ons ook op die kanaal vind Youtube- Vrolike sjefs, waar ons wag vir u om in te teken !!
Dankie!!


Hoe om gekonfijte pruimkonfyt met 'n okkerneut -gevulde versuikerde pruimresep te maak?

Hoe om vrugte vir pruimkonfyt voor te berei?

Ek het 1 kg groener pruime gehad, hard en fyn. Ek het ongeveer 33-34 pruime getel.

Ek het dit gewas en na die moeilikste stadium gegaan: die sade uit die pruime onttrek. Eers sny ek 'n klein kappie aan die einde waar die pruimstert vasgemaak is. Toe gryp ek met 'n spesiale tang (of patent met 'n dun snawel) die punt van die klip goed, draai dit om af te kom en haal dit uit.

U besef dat as u die pruime lank (klassiek) verdeel en die sade met okkerneutpitte vervang, dit nie sal stilstaan ​​nie, maar tydens die kook sal uitkom. Dit wil sê, die neute dryf na die oppervlak van die konfyt. Logies. Ons moet dus wetenskaplik werk soos voorheen.

Ek het op dieselfde manier aangegaan totdat ek al die pruime skoongemaak het. Die doppies wat van die punte afgesny word, word nie weggegooi nie, maar word ook in konfyt gekook.

Ek kies 'n ruim bak waarin ek die pruime en doppies sit. Ek het 800 g suiker daaroor gegooi en die sap van 'n suurlemoen uitgedruk. Suurlemoen behou die pragtige kleur van die vrugte en het ook 'n anti-suiker rol tydens kook.

Ek meng die pruime met die suiker en suurlemoensap (met my hande) en sit die hele bak in 'n skoon sak. Ek sit dit vir 3 dae in die yskas! Ek het dit elke dag gemeng sodat die suiker oral goed sou wees. Gedurende hierdie tyd onttrek die suiker die water uit die vrugte en versterk dit en dit ontbind nie as dit gekook word nie. So het die pruime gelyk na 3 dae in die koue. Hulle het water gelos, maar die suiker is nie heeltemal opgelos nie. Dit is goed, jy kan na die volgende fase gaan.


Video: Back To The 80s. Marvel83 Edition. Best of Synthwave And Retro Electro Music Mix