af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Tuisgemaakte shaorma met kalkoen

Tuisgemaakte shaorma met kalkoen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Eerstens het ek begin mayonnaise maak. Ek vermy kommersiële voedsel soveel as moontlik; ons weet almal hoe skadelik dit is. Boonop hou ek nie mayonnaise by die huis nie. Ek het mayonnaise gemaak van 'n eiergeel wat met olyfolie gesmeer is.

Nadat ek die mayonnaise gemaak het, meng ek dit met 'n lepel mosterd en sit dit in die yskas, berei ek die slaai voor wat in die shaorma gaan. Ek het die slaai gemaak van tamaties, paprika, ui en paprika. Ek geur dit met oregano, sout en witpeper.

Die volgende stap was om my knoffelsous voor te berei.

Ek het 'n kalkoenbors nodig gehad wat ek in stukke gesny het wat nie groter as 'n halwe palm was nie. Ek sit die stukkies vleis in 'n pan wat ek met 'n druppel sesamolie gesmeer het. Ek hoef nie baie olie te gebruik nie, want ek wou nie hê dat die vleis in olie gebraai moes word nie, maar inteendeel, ek wou hê dit moet nie vetterig wees nie en smaak soos die vleis wat op die warm rooster sit. Daarom het ek die pan met 'n druppel olie gesmeer, die stukkies vleis in die pan gesit en 'n kop bo -op gesit.

Ek versprei 'n stokkie op 'n plat bord, smeer dit met knoffelsous, en plaas dan die blokkies kalkoenvleis en die patat. Bo -op het ek die tamatie- en soetrissieslaai, 'n knippie sout en speserye geplaas. Dan smeer ek die sous van mayonnaise en mosterd en pittige ketch-up.


Tuisgemaakte Shaorma is baie maklik om te maak. Al wat u nodig het, is Libanese stokkies, hoender en slaai. Was die hoenderborsie en maak die vel los. Sit dit met sout en peper en sit dit oor medium hitte in die oond. Laat die borsstukke dikker sodat dit nie te veel uitdroog tydens kook nie. Ons maak die aartappels skoon, was dit, sny dit in strooitjies en braai dit 'n bietjie sout. Sny dan die kool, uie, in skywe gesnyde komkommers. Sit dit eenkant en berei mayonnaise voor van 'n rou eiergeel, 'n teelepel mosterd, 'n bietjie sout, 'n bietjie suurlemoensap en voeg die olie (100 ml) bietjie vir bietjie by die mengsel. Vryf die fyngekapte knoffelhuisies in hierdie mayonnaise. Sodra alles gereed is, kan ons begin met die montering van Shaorma.

Plaas die stokkie op 'n bord, smeer dit met 'n eetlepel mayonnaisesous, voeg die koolmengsel langs die stokkie, patat, gesnyde hoenderborsies, skywe komkommer en ui by, sit ketchup na smaak, rol dit soos 'n pannekoek en papa met wellus!

As jy dit warm bedien.
'N Vitesse -pan uit die Kitchen Shop sal net goed wees om aartappels te braai.


30 reënerige resepte vir wanneer u nie die huis wil verlaat nie

Parade’s Community Table <p>(Pentru dragostea de a găti)</p> <p>Zilele mele preferate de gătit sunt zilele reci și furtunoase. Există ceva atât de mângâietor pentru mine că fierbe mâncarea toată ziua, în timp ce afară este mizerabil. Vizionarea unui film bun în timp ce gătești este chiar mai bună! Avem vreme foarte ploioasă și rece pentru următoarele câteva săptămâni aici, în Oregon, așa că am adunat câteva dintre rețetele mele preferate din ziua ploioasă.</p> <p>Unele dintre aceste rețete vor avea nevoie de timp (dar merită atât de mult), cum ar fi puiul prăjit preferat al Julia Child și fierberea lentă sos de carne cu curcan macinat si carnat italian. Am inclus și alte rețete care nu necesită la fel de mult efort, dar vor fi totuși reconfortante și delicioase, cum ar fi spaghetele coapte cu ricotta și puiul cu biscuiți.</p> <p>Sper că una dintre aceste rețete vă va face să gătiți în bucătărie în următoarea zi rece și ploioasă. Faceți clic pe butonul de lansare a galeriei pentru a vizualiza toate cele 30 de rețete și nu uitați să fixați preferințele!</p> <p><em>Mă numesc Pam și sunt o mamă de ședere acasă cu doi copii care mă inspiră să fiu un bucătar mai bun. Îmi place să folosesc ingrediente proaspete, organice atunci când este posibil și îmi place să experimentez gusturi și texturi diferite. Puteți vedea toate rețetele mele pe blogul meu, Pentru dragostea de a găti .</em></p><div id=

Tuisgemaakte hoenderresepte

hoendersop met groente en tortellini. hoendersop met pampoen en suurroom. hoender dragon sop. hoendersop met tuisgemaakte noedels. radautese sop. hoendersop met tamaties. hoenderborscht met groente. aartappelsop. boer hoendersop. hoendersop met tuisgemaakte noedels. hoendersop met semolina kluitjies. Griekse hoendersop. dik sop. Resepte met hoender Die eenvoudigste en mees toeganklike is die resepte met gebakte hoender, dit is my gunstelinge, dit kook vinnig en elke keer as ek sonder te veel bespreking na kinders gaan. Of 'n hoendergereg met gebraaide groente, eenvoudiger of in Chinese styl - jy kan hier speel soos jy wil, want dit is vleis. 1. Vir ostropel van hoenderword die vleis dienooreenkomstig in stukke gesny van groot (daardie aan kan beter deurdring as dit gebraai word). Dreineer (of bedek met 'n servet) om droog te word en braai in 'n warm pan met olie. Kap intussen die ui, knoffel en tamaties in blokkies

KULINERE RESEPTE MET HOENDER Diva in die kombuis

  1. Mirela 2 jaar gelede - 2 Mei 2017 13:51. Re: Tuisgemaakte hoenderham. Ek het dit ook voorberei vir Paasfees en dit was ook 'n sukses. Die kruie is presies die in die resep en dit lyk my dit lyk en lyk soos alles waarmee jy vorendag gekom het. Ek het baie emosies gehad by hierdie resep, die grootste vrees is die feit dat die pot nie dik genoeg mure het nie en die vleis 'n bietjie rou sal bly.
  2. Tuisgemaakte hoender -shaorma is 'n gesonder en voedsamer alternatief as enige opsie wat u in die stad kan koop. Bestanddele 2 hoenderborsies 3-4 aartappels vars kool 1 geel ui 2-3 piekels 1 klein glas suurroom 2 knoffelhuisies 2 eetlepels ketchup 4 medium stokkies soutpyp
  3. Eenvoudige tuisgemaakte resep parizer. Vertel my asseblief as u ander truuks het om die Parys tuis voor te berei of ander geregte. Ek nooi u uit om na ander rookresepte te kyk - hier. In die komende dae skryf ek ander resepte vir spesiale geregte, so natuurlik as moontlik resepte, wat in grootmaat voorberei kan word.
  4. Tuisgemaakte wors: oorspronklike resepte. Bucataras.ro bied u 'n wye verskeidenheid oorspronklike en heerlike tuisgemaakte worsresepte. Tuisgemaakte worsies wat deur sjefs voorberei word, bevat lam, vark, hoender, gekombineer met bestanddele en speserye
  5. Ek het nie regtig gedink dat ek ooit 'n tuisgemaakte Parys sou maak nie, ek het lankal opgehou om dit te koop, want die lys bestanddele is regtig eng. Nou het die begeerte gekom en ek was in die versoeking om 'n variant so na as moontlik aan die tekstuur van die een wat ek gekoop het, te maak - elasties van tekstuur en 'n pragtige neutrale kleur te wees
  6. Die eenvoudigste en beste tuisgemaakte parizer Tuisgemaakte hoenderpariser. Soos u weet, probeer ek altyd om alle resepte soveel as moontlik te vereenvoudig. Nadat u hierdie hoendervleis probeer het, sal u besef hoe lekker dit is, hoewel u dit ook van kalkoen kan maak. Wat kan ons nog hier byvoeg. Ek voeg ook olywe, pistache of kaasstukke by

Ek dink ek het u aangemoedig met hierdie eenvoudige tuisgemaakte ham- of hoenderresep, en u sal dit so gou as moontlik implementeer! As u 'n passie het vir die voorbereiding van tuisgemaakte natuurlike wors, nooi ek u uit om ons Transsylvaniese resepte vir wors, salami, tromme, melaatsheid (ham), ham te lees. Hoenderborsies gevul met ham en kaas in die oond. sien resep. Hoenderborsie in cornflake kors. sien resep. Hoender -enchiladas. sien resep. Versameling resepte. Die nuutste resepte. Snickers koek. meer. Piekels. meer. Vispasta

Ek het ook die resep vir hoenderlewer tuis laat voorberei, maar dit verskil van hierdie een, want dit bevat rooiwyn en suurroom, maar hierdie een wat u aanbied, is baie meer na my smaak en dit sal beslis die nuwe patee -resep wees wat ek sal toekomstige Chicken Hamburger tuisgemaakte hoenderburgerresep voorberei. Hoe om hoenderburgers te maak van sagte bolletjies tot hoenderfrikkadelle en jogurtsous met groen uie? Tuisgemaakte hoenderburgerresep. Watter speserye word by hoenderburgers gevoeg? Smaaklike en sappige tuisgemaakte hamburgers. Hamburgers is 'n weergawe van geroosterde meel (rooster) op groen gras As u van ons resep hou Tuisgemaakte patee, hoenderlewer, moenie vergeet om dit te hersien nie. Gebruik Nikon D3500 vir suksesvolle kookfoto's. Ander resepte

Hoenderresepte - met prente, eenvoudig, vinnig en gevarieerd

  1. uni. Dit bevat baie bestanddele, sommige van chemiese oorsprong, skadelik vir die gesondheid. Daarbenewens het ek hoenderpatee met muise en varkspek in die bestanddele gesien
  2. Resepte met hoender: Gebakte hoender met romerige groentesous Volledige geroosterde hoenderborsie met tamatiesous Vlerke met gemmer en groen uie Hoender met gebakte suurlemoensous en aspersies 1,830 resepte, 37,320 opmerkings en 54,077 stemme
  3. hoenderresepte: soekresultate volgens hoenderresepte. Bucataras.ro: tuisgemaakte hoenderresepte
  4. Chicken shaorma is een van die gewildste kitskosgeregte. Ons vind honderde shaormers slegs in Boekarest, maar 'n tuisgemaakte weergawe is altyd welkom. Ek weet dat u 'n lang tyd daarvoor gewag het en dat u my ontelbare kere daarvoor gevra het, maar omdat ek nie 'n goeie resep vir shaorma -stokkies gehad het nie, het ek dit uitgestel. Nou kan ek met trots die resep aan u voorhou vir shawarma
  5. Kookresep Hoendersop uit die kategorieë Borscht en sop, Gesonde lekkernye van bloggers, Kos met groente, Vleissop, Groentesop. Met Roemeense besonderhede. Hoe om tuisgemaakte hoendersop te maak
  6. Waarom kommersiële hoenderpastei koop as u tuis kan maak. Gesond en sonder konfyt kan u vars pateivleislewer voorberei wat u ten minste 'n week lank kan hou. Om goed te hou nadat jy dit in die pot gesit het, sit 'n bietjie gesmelte vet bo -op (margarien, varkvet of botter)

Gebakte hoenderbiefstuk. Bestanddeel:. Dye, pipota-hart en 'n deel van hoendervlerkies, 'n eetlepel olie, 5-6 aartappels in die lengte gesny, sout, mosaïekpeper, paprika, 'n teelepel tiemie, 4 knoffelhuisies, twee lourierblare, 'n halwe koppie water, dille en pietersielie na smaak Kulinêre wenke # groente # vleis # hoender 10 resepte met hoenderbene 10 resepte met hoenderbene Hoenderbene is by almal lief en kan op baie maniere voorberei word. Kyk na die bestanddele wat u in die huis het en probeer 'n resep vir hoenderbene vir u en u geliefdes.Wenke van Gina Bradea. As u dit tuis het, kan u seldery, pietersielie of pastinaakwortel by die hoenderaftreksel voeg, u kan 'n stukkie daarvan byvoeg. Die smaak sal nog beter wees. As ons wortels gebruik, is die kleur van die ciulamala geel, indien nie, is dit 'n bietjie witter. Hoender met parmesaan en eiervrug versier met rucola. Probeer 'n hoenderresep met parmesaan en eiervrug en rucola -garnering. Dit word binne 'n paar minute voorberei en is ideaal vir 'n gesinsete en 'n maaltyd saam met vriende. U mag ook belangstel in: ligte hoenderresepte, tuisgemaakte tiemiewors, hoenderborsie met suurroom en blomkool 600 g hoendergehakt 2 uie 2 eetlepels broodkrummels 4 eetlepels botter.

Hoenderblikkie - die maklikste resep net soos ouma s’n

  • Hier is 'n heerlike nuwe voorbeeld van 'n resep wat deur 'n lid van ons gemeenskap aangekom is, wat bedoel is om gesinne te inspireer om gesonde resepte vir hierdie tyd van die jaar voor te berei: Borscht met hoender en noedels. Bestanddele Borscht met hoender en noedels. hoender, 1 ui, 1 wortel, 1 pietersielie wortel, 1.
  • Hoendervoedsel 123 resepte: Gebakte hoender aartappelkos, hoender kos met groenbone, hoender kos met preie en olywe, hoender ertjie kos met hoender, prei kos met hoender vlerke, lensies kos met wors gerookte hoender, kos van ..
  • Kookresepte vinnig gebraaide hoenderlewer Tuisgemaakte resep Gebraaide hoenderlewer bedien met patat en donuts in asyn, die lekkerste en vinnigste hoenderbiefstuk, 'n stewige gereg wat in outentieke Roemeense styl gekook is en wat onmoontlik is om van te hou
  • As u van ons resep hoenderlewerresep met tuisgemaakte gnocchi hou, moet u dit nie vergeet nie. Gebruik 'n Nikon D3500 -etiket vir suksesvolle kookfoto's
  • Tuisgemaakte hoender Bladsy 3 van 5. U mag ook belangstel in: ligte hoenderresepte, tuisgemaakte tiemiewors, hoenderborsie met suurroom en fyngekapte blomkool 1,5 kg hoender (vlerke, dye, ens.) 1/2 koppie rosyne.
  • Tuisgemaakte brood, 'n lekkerny vir almal beskikbaar: 3 resepte sonder suurdeeg, binne minder as 'n uur gereed. bereiding van hoenderresepte Omskep tuisgebakte brood in 'n lekkerny wat by elke maaltyd bedien kan word, met drie eenvoudige en vinnige resepte wat nie gesuur moet word nie
  • Hoenderlewer patee, tuisgemaakte patee resep sonder preserveermiddels Hoender lewer patee, romerig, smaaklik en sonder preserveermiddels. Hoenderlewerpastei is een van die heerlike geregte waarmee ek grootgeword het. Mamma het dit gereeld gedoen, ek en my broer, want dit was die enigste manier waarop ons oortuig was om hoenderlewer te eet.

. Hoendervleisresepte 48 resepte: Hoendersop met kluitjies, Hoendersop (video -resep), Hoendersop met tuisgemaakte noedels, Hoenderborsie met ui en kersietamaties, Moldawiese hoendersop, Hoendersop met tamaties, Die hele hoender op die kool. Sit 'n groot ui op die klein rasper en dreineer dit goed in 'n sif. Meng dit met 'n knoffelhuisie, beesvleis en speserye (roosmaryn, tiemie, oregano, sout, peper). Knie die samestelling goed totdat jy 'n eenvormige pasta kry. Plaas dit op 'n bakplaat wat met aluminiumfoelie uitgevoer is en gee dit 'n reghoekige vorm. Maak gou.

Tuisgemaakte hoenderham - e -resepte

  • Hoenderspies - video -resep 04/11/2016 deur Teo 0 kommentaar Ons het hoenderspies in vandag se spyskaart, of, liewer, in die kategorie Kort resep vir Vrydag, die resep wat u vinnig, maklik berei, [
  • Hoe om shaorma voor te berei vanhoender die huis. Ek het baie gesien reseptevan shawarma vanhuis met hoender, maar nie almal kry hierdie outentieke smaak nie van shawarma. Om die bors oor te steek vanhoender deur die pan en meng dit in die stokkies met 'n bietjie slaai beteken nie dat ons shaorma maak nie vanhuis.Ek het hierdie resep aangebied van kebab vanhoender met sous van jogurt, want dit lyk my die mees oorspronklike smaak van shaorma wat u kan kry.
  • En omdat die geheim van 'n suksesvolle resep altyd die kwaliteit bestanddele is, en ek gebruik hierdie keer hoender van Agrisol, van baie goeie kwaliteit, afkomstig van hoenders wat met natuurlike produkte en met sorg vir die verbruiker gekweek word. Ek is baie tevrede met hul produkte en ons het hulle ook bekendgestel in die voeding van kinders
  • Tuisgemaakte hoenderlewerpastei -resep uit kookboek, voorgeregte. Spesifieke Roemenië. Hoe om tuisgemaakte hoender lewerpastei te maak

Chicken Shaorma - Praktiese resepte

  1. As jy van bros hoender hou, kies om tuisgemaakte nuggets te maak! 'N Maklike resep om te maak! U hoef net die bestanddele te meng, in broodkrummels te sit en in die braaier te kook vir 'n knapperige en sappige binnekant.
  2. Tuisgemaakte hoenderworsresep. As u 'n minder tradisionele en meer dieetworsresep wil probeer, kan u kies vir die hoendervulsel. Aangesien pluimvee nie so lekker is soos vark, bees of skaap nie, is dit goed om 'n manier te vind om wors 'n spesiale geur te gee.
  3. Tuisgemaakte Shaorma is baie maklik om te maak. Al wat u nodig het, is Libanese stokkies, hoender en slaai. Was die hoenderborsie en maak die vel los. Sit dit met sout en peper en sit dit in die oond oor medium hitte. Laat die borsstukke dikker sodat dit nie te veel uitdroog tydens kook nie
  4. Hoe om 'n tuisgemaakte Shaorma -resep met hoenderborsies voor te berei: die hoenderbors word skoongemaak, gewas en in repies gesny. Meng met die hoenderpeper, koljander en hou eenkant, verkieslik in die yskas. Skil die aartappels en sny dit, braai dit dan in olie. Skil uie en tamaties en sny dit, asook piekels en kool.
  5. verenig vir toebroodjies of voorgeregborde, toe ek die resep vir Vrolike sjefs sien, gaan ek reguit na die vrieskas, haal 'n hoenderborsie uit en berei dit voor! Ek was baie tevrede met die resultaat, 'n uitsonderlike voorgereg, baie lekkerder as soortgelyke geregte op die mark.

Waarom sal u die tuisgemaakte Chicken Stick -resep liefhê? al praat ons van 'n suurdeeg, wat gewoonlik huisvroue vir beginners bang maak, is 'n deeg wat baie, baie maklik is om voor te berei! Knie dit met die menger, laat dit rys vir 2 uur, versprei die gom, bak dit in minder as 2 minute, in enige pan of kastrol. As jy jou werk wil vergemaklik, kan jy mayonnaise gebruik, maar die smaak is onvergelykbaar. Sit die hoenderborsstukke saam met die wortels, pastinaak, pietersieliewortel en selderywortel in koue water oor lae hitte. Sit die gekookte en rou eiergele in 'n groot bak, saam met mosterd, vars suurlemoen en 'n knippie sout.

Tuisgemaakte koeke vir feesmaaltye, resepte getoets en verduidelik in foto's. Ek het 40 tuisgemaakte koekresepte gekies, heerlik, mooi en wat sonder moeite voorberei kan word. Verras u geliefdes met tuisgemaakte koeke! Gee vreugde! Amandine. Sneeuwitjie koek. Die koek met blare en suikerroom sal kookkuns wees in beelde uit die Roemeense en internasionale kookkuns. Kosresepte, tuisgemaakte koekresepte, voorgeregresepte, tradisionele resepte

Hierdie hoender lewer patee resep is baie eenvoudig en maklik om voor te berei. Ons kry binne 'n kort tyd 'n baie lekker en aromatiese patee. Vir hierdie tuisgemaakte hoenderlewerpatee -resep moet ons die lewer skoonmaak van ribbetjies en vet. Ons was dit goed, sit brandewyn daarop en laat dit 2 uur in die yskas sit. Tuisgemaakte hoenderkaasburger is 'n uitstekende alternatief. Wat u kan bedien in kitskosrestaurante. Ons weet verseker dat hy gesond is

Tuisgemaakte eenvoudige Paryse resep - Kulinêre resepte met Gina Brade

Hoender sop resep met tuisgemaakte noedels - hoe om voor te berei: Om 'n duidelike hoendersop met tuisgemaakte noedels voor te berei, was die hoender goed en sit dit in 'n pot met genoeg water om die vleis en 'n teelepel sout te bedek. Kook die vleis 2-3 minute totdat die skuim bo-op styg. Ons gooi die water weg en was die pot en die stukkies vleis. Hoendernoedelsop is onontbeerlik in ons spyskaart, ongeag die seisoen. Vir 'n smaaklike, helder en geel sop met klein pennies vet, beveel ek die hoender in die land of Chicken Edenia Foods aan, dit is 'n bietjie duurder, maar ek verseker u dat dit al die geld werd is. Bestanddeel. 1 heel hoender 3 wortels 2 pietersielie wortels 1 ui 1 sny seldery sout hoender, hoenderborsie, pizza, tuisgemaakte pizza, pasta pizza resepte. Artikel navigasie. Moldawiese hoendersop. Italiaanse hoender. Teken in op die nuusbrief en u sal wenke en resepte per e-pos ontvang. Onlangse opmerkings. Snaakse pizza met sampioene - Kulinêre resepte - Vrolike sjefs

Vleisgeregte 1 hoender 3 groot uie 2 knoffelhuisies 1 rooi soetrissie 2 tamaties 1 lourierblaar 1 bossie pietersielie paprika sout peper olie olie 2 eetlepels meel 2 eetlepels suurroom vir kluitjies: 1 eier 100 g meel 50 g beesvleis gooi dit deur die maalvleis, meng dit met die nodige sout en laat dit afkoel totdat die salami voorberei is. Sny dan die beesvleis (in repies gesny), varkvleis, knoffel, meng dit dan met gekapte beesvleisborsies en sit peper en paprika in die oorspronklike resepte met Nicole. Tuis tuisgemaakte noedelmerke. Merk: huisnoedels. Resepte. HOENDERSOP MET Tuisgemaakte noedels. Nicole-18/02/2020. 0. Kom op Facebook. WordPress kontakvorm. Resep kategorieë. Resepte 188 Aanbevole resepte 156 Vinnige en maklike resepte 111 Gewilde resepte 101 Nageregte 60 bestanddele Hoenderboudjies met groente. 1 kg hoenderbene. 3 aartappels. 2 wortels. 1 pastinaak. 1 patrollie. 1 l witwyn. 3-4 eetlepels olie. sout peper. oregano, roosmaryn. speserye vir hoender. Voorbereiding Hoenderpote met groente. Skil en sny eers die groente. Ek sny dit met 'n rasper Hoenderresepte - Hoenderresepte In hierdie kategorie nooi ek u uit om resepte met hoender te probeer. Hoenderfrikkadelle is van my gunstelinggeregte. Hoender kos resepte. Hoenderrol. Hoenderresepte word stap vir stap verduidelik. Probeer die resep vir hoenderborsies. Dit is 'n heerlike voorgereg wat bedien kan word.

Tuisworsresepte - Kombuise

Elke huis het 'n kos wat hy meer gereeld as ander maak, en hoenderpaprika is die gewildste in ons land. As u gelukkig is om dit uit bakke van Corund voor te sit, het u 'n gewaarborgde sukses met hoenderpaprika! Die hoenderpaprika -resep is 'n basiese resep, jy kan 'n heel hoender gebruik, dit kan selfs net uit hoenderborsies voorberei word, jy kan ook paprika, warm paprika of. Ek het vandag besluit om my resep vir hoendersop met tuisgemaakte noedels aan te bied, ek dink nie daar is 'n man wat nie van hierdie sop hou nie, dit is baie lekker en gesond. Ek het die noedels betyds, volgens die tuisgemaakte noedelresep, uit 'n enkele eier voorberei. So, ek gaan aan die werk

Heerlike tuisgemaakte pariser - stap vir stap en FOTO'S - LaLena

  • Bestanddeel - Hoendersop. 1 kg hoender (vlerke, been in bors), 1 wortel, 1 pastinaak, 1 seldery, 2 soetrissies (groen en rooi), 1 ui, 2 aartappels, 5 trosse blomkool, 5 vars tamaties, 1 bossie pietersielie, sout en peper na smaak
  • Hierdie sop smaak soos 'n kinderjare. En nie net sop gemaak op hoender nie, maar ook tuisgemaakte noedels afsonderlik. Dit het my ouma lank tevore in groot hoeveelhede gemaak, want dit hou baie goed. Maar.
  • Vir die vakansie wil ons altyd die beste tradisionele geregte op die tafel hê, so hoekom moet u dit nie tuis voorberei nie? Ek stel 'n resep voor vir tuisgemaakte worsies. Ek het deelgeneem aan die varkvleis, in die land, en behalwe baie ander geregte wat ek gemaak het, het ek ook hierdie heerlike worsies voorberei. Wat ons nodig het: - 3 kg porie vleis

Tuisgemaakte hoenderpariser - Turkse resepte - By SEBI tuis

  • Tuisgemaakte brood Broodresepte Broodresepte Vorige artikel Horia Virlan: Gebakte salmfilette met Bearnaisesous. Hoenderlewer met hoenderlewer en hoenderborsie. Resep. Heilige en gesonde vaskos: 5 resepte uit die klooster wat u ook kan maak. Resep. Natuurlike mayonnaise - resep vir wilde gis
  • Cognac van die huis af. Bestanddeel. 1 l alkohol 50 g koffiebone 50 g swart rosyne 5 vanillesuiker sakkies Bereiding. Sit die rosyne, koffiebone, suiker en alkohol in 'n bak. Laat 10 dae week en roer af en toe. Syg wanneer dit bedien word
  • As tuisresep kan u tuisgemaakte noedels of noedels gebruik, of u kan eier- en semolina -kluitjies berei. Die kluitjies word voorberei deur 'n heel eier met 'n bietjie sout en griesmeel te meng tot 'n dikker deeg, 'n pot met water en 'n bietjie sout kook, en as dit kook, neem 'n bietjie van die kluitjiesamestelling met 'n lepel en kook dit in water wat kook

Roemeense en internasionale kookresepte, tradisionele resepte, drankies, sop, blikkieskos, Turkye, nagereg, geen vleis, lam, brood, Paasfees, gebak. Hoe om hoenderspiere in Parmesan -kors voor te berei? Klits die eiers met 'n knippie sout en hou eenkant. Panko -broodkrummels word gemeng met gerasperde Parmesaankaas. Die hoenderspier word geur met sout en peper. Nadat ons al die bestanddele op die tafel gesit het, hoef ons net die hoenderspiere in Parmesan -kors voor te berei Kattekosresepte Kattekosresepte Voedsel is baie belangrik vir katte. Om gesond en gelukkig te wees, benodig die kat 'n gebalanseerde dieet, ryk aan vitamiene en proteïene. As die tyd dit toelaat, kan u u kat vertroetel met 100% natuurlike kos, tuis voorberei

Voeg indien nodig nog 1-2 eetlepels meel by. Plaas die deeg op die meelbestrooide werkoppervlak en versprei dit op 'n dun vel. Strooi die meel oor hierdie vel, rol 'n deeg deeg en sny dit in dun repies, ongeveer 3 millimeter. Wees versigtig om die noedels oop te maak voordat dit gekook word, sodat dit nie kleef nie. Bestanddele vir Pilaf met hoender - 6-8 stukke hoender, 1 ui, 2 wortels, 1 klein seldery, 400 gr rys, 100 gr botter, sout, peper. Voorbereiding Pilaf met hoender Vleis word skoongemaak, gewas, in porsies gekook en in soutwater gekook. Skuim tydens die kook die groentesop met tuisgemaakte noedels: 'n maklike resep om te maak en met 'n rykdom aan voedingstowwe uit groente - paprika, seldery, wortels en aartappels Voorbereiding Hoenderlewer. Laat die lewers kook in soutwater en 100 ml olie. Kook die ui apart in die skyfies met die 2 soetrissies. As die water in die bak waarin die lewers kook, val, bedek dit met die een kant en braai dit. Verwyder die lewer oor die ui en peper, voeg 'n glas warm water, gesnyde knoffel, paprika en peper by: Tags: hoenderresepte, resepte, tuisgemaakte resepte. Sondag 26 September 2010. Moet en huiswyn. Niks kan vergelyk word met tuisgemaakte wyn wat in die herfs in 'n glas stoom nie, saam met 'n skaap pastrami. Kom ons begin met die tuisgemaakte rooimosresep en gaan voort met die tuisgemaakte rooiwyn, natuurlik en geurig. Geluk

Tuisgemaakte geperste ham gemaak van kalkoen, hoender of ander

  • Die marinade of hoenderbeslag bestaan ​​uit 'n sous waarin die rou vleis vir 'n paar uur gehou moet word om gebalsem te word met die verskillende geure van die bestanddele in die marinade, voordat die onderskeie hoendervleis gebraai word of gebraai word.. pas by enige soort pluimvee (insluitend kalkoen of eend)
  • Daar is baie vasresepte wat u kan probeer as u die spyskaart 'n bietjie wil diversifiseer en 'n goeie en vullende maaltyd wil voorberei. Die bestanddele vir vasresepte is veral groente, aartappels, boontjies, ertjies, kool, maar ook brood, meel, rys
  • Is u op soek na tuisgemaakte roomysresepte? Hier het ons 15 spesiale tuisgemaakte roomysresepte - natuurlik en sonder E's. 'N Roomys is altyd welkom. Dit kan soet, verfrissend wees, met sjokolade of vrugte vir kinders en selfs met alkohol of koffie vir 'n volwasse partytjie. U wil uitvind wat die beste resepte tuis is

Hoender en hoender Argief - Kulinêre resepte - Roemeens en van

2-3 lourierblare en ui. BEREIDING Ek het die hoender in die voedselverwerker gekap en gemeng met fyngemaakte knoffel, peper, tiemie. Ek het 'n kwart van die wortel fyn gerasper, die res van die wortel in 'n pot water gekook, saam met 'n paar peperkorrels, lourierblare en uie in vier gesny. Om al hierdie resepte te geniet, hoef jy nie twee te hê nie. klein maar kragtige toestelle - 'n blender en 'n menger - waarmee u 'n tuisgemaakte roomysresep kan voorberei, ongeag hoe eenvoudig of ingewikkeld dit is. Boonop benodig u slegs 'n dosis kreatiwiteit en 'n paar kwaliteit bestanddele.

Tuisgemaakte hoenderlewerpastei - video -resep met wenke

Ciulama met hoenders. Etes, vleisgeregte hoenderbene (of nie) 500 ml vleissop 'n geskikte ui 50 gr meel 300 ml suurroom 'n wortel, pietersielie, stukkie seldery (opsioneel) 'n bietjie sout en moontlik 'n blokkie groente Carnati van die huis af - eenvoudige resepte. Ons het baie worsresepte in hierdie kategorie versamel. Daar is baie eenvoudige resepte wat u tuis kan maak. Behalwe worsresepte, kan u ook ander resepte vind waarin ons tuisgemaakte wors as bestanddele gebruik het. Watter worsresepte kan jy hier kry? Sit dit in 'n pot met water, 'n groot ui en 'n wortel in twee gesny. As dit kook, voeg die lewer, peperkorrels en lourierblaar by. Bedek en prut vir ongeveer 15-20 minute. Dreineer die water. Kies die lewer. Gooi die wortel en ui. 2. Druk die lewer so goed as moontlik met 'n vurk, of steek dit deur die maalvleis. Boonop het ek hierdie hoenderborsie gemaak met sampioene met 'n witsous wat jou jou vingers sal laat lek. Maar om dit so lekker te maak, moet u 'n paar truuks ken, soos watter soort sampioene u moet gebruik, hoe om dit te kies of watter bestanddele u in hierdie resep vir hoender met sampioene en suurroom -sous kan vervang.

Hoenderhamburger Savori tuisgemaakte hoenderburgerresep

ion de ialomita / en ek het op een of ander manier daarin geslaag om lewendige vark te koop 10 lei (ron) lewendig oor 9o kg. wat sê jy is dit goed, so ek het nog nooit iets anders gedoen as vark nie, ek wag op 'n aanbeveling, dankie wors is die maklikste om voor te berei en dit ontbreek nie by enige rooster nie, dit is hoender, en as u tuisgemaakte worsies het, is die rooster perfek. Hoe om geroosterde worsies te maak, hoe om te werk te gaan. Die worsies by kamertemperatuur word in die gewenste grootte in porsies geporsel, met 'n mes se punt op plekke gepluk en op die warm rooster geplaas. Vir 4-5 jaar eet ek nie meer patee uit (of liewer met iets) lewer uit die handel nie. Slegs as ek sien dat 'n patee ten minste 3 jaar waarborg het. Ek wil nie meer eet nie. So maak ons ​​hoenderlewerpastei. Baie beter as enige bestaande variant op die mark. Gewaarborg! Probeer dit, dit is baie eenvoudig. Maak tuica, 'n resep vir tuisgemaakte tuica van bejaardes. Vul die pot (vat, koeler) waarin die spoel gemeng is met koue kraanwater. Gooi 'n bietjie water in die tuica-ketel (1-2 l water) sodat dit nie vassit nie en dan word dit afgerond met 'n goed gemengde bak voor (afkooksel) ongeveer 75% van die ketel. Hehe, die naweek het ek iets te doen gehad in die kombuis. En dit het alles begin as gevolg van Anca se skuld, en dit is 'n paar weke sedert sy met my praat oor sop, maar nie sop nie, maar hoendersop, hoendersop met tuisgemaakte noedels. Wel, sy weet nie hoe om te maak nie ek en hy het my dit laat doen om inspirasie te kry

Tuisgemaakte worsies 600 g hoenderbors, 60 ml melk, 2 eetlepels semolina, 1 ui, 3 knoffelhuisies, 1 aartappel, 1 eetlepel sout, paprika, peper, koljander, karring, tiemie. Nou kan jy die worsies geniet. Hoenderbouillon, tuisgemaakte resepte, hoenderbouillon -spyskaart van die dag, hoenderbouillon -resep, hoenderbouillon -kook, tuisgemaakte hoenderbouillon Bestanddele 'n hoender 4 groot wortels 1 ui 4 groot aartappels 5 knoffelhuisies 'n poeier fyn, 'n knippie sout VOORBEREIDING die bestanddele word gewas, skoongemaak en voorberei. Gewas en gekook word die hoender skuim en verwyder. Kookresepte Woensdag 7 Desember 2011. Tuisgemaakte hoenderham Ok mense, genoeg groente, sê ek, kom ons praat oor vleis: D Vandag het ons 'n wonderlike hoenderborsham, 100% E-vry en selfs gemaak deur my. Uit die tuisgemaakte worsreeks (hier en hier kan u ander idees vind), is hierdie maer ham baie maklik om voor te berei, maar dit hou. Tuisgemaakte patee - Bestanddele 100 ml wyn 500 g hoenderlewer 150 g botter 2 uie 5 knoffelhuisies basiliekruid soutpeper Voorbereiding Skil uie, kap

hoenderborsies met eiersdrankies. chai masala aarbei melkskommel limonadesiroop geweekte roosstroop sop, sop. tuisgemaakte hoender- en noedelsop gehaktbal sop hamersop boontjiesop lamsop hoendersop Griekse hoendersop lensiesop lensiesop tamatiesop. VERSKILLENDE Tradisionele Resepte. MENSE EN PLEKKE. Foodies fest London, 2015. SlanaFest, Cluj, 2014. Catlanelor Festival, Arad 2013. Umami. Die vyfde smaak. / Argiewe vir hoender. hoenderhuis. Organiese hoendersop met tuisgemaakte noedels. Primêre sybalk. Soek die blog. Soek hierdie webwerf. NUUT VAN YOUTUBE KANAAL Hoenderfilette met tuisgemaakte ketchup, 'n vinnige gereg wat u beslis nie sal misloop nie. Tuisgemaakte ketchup is geurig, natuurlik en maklik om te maak

Tradisionele resepte uit Roemeense en internasionale kookkuns, verskillende artikels en idees vir huiskos, kos, gastronomie, geregte, geregte. Metode van voorbereiding. Intr-un vas se fierbe carnea cu piper ,condimente ,sare dupa gust ,2-3 catei de usturoi si separat intr-un ceaun punem ceapa tocata marunt la prajit cu ulei,cand ceapa este aproape aurie adaugam peste ea ficatul de pui si il lasam sa se patrunda foarte bine,cand este bine patruns adaugam carnea de porc tocata jumari marunte si mai lasam un pic la prajit sa captete si carnea. Ingrediente pentru Rulouri din piept de pui cu sunca - 1 piept de pui mai mare , cateva felii de sunca , 3 ardei grasi verzi, 100 gr cascaval ,2 [] Oua cu legume Aperitive cu oua , Retete Aperitiv All posts tagged in: retete pui. 0. Retete festive. Salata de pui, sfecla rosie si cascaval Salata Boeuf cu pui cu maioneza de casa Written by Catalina. Reteta: clasica Dificultate: medie Ingrediente: 1,5 kg cartofi 4 morcovi 5 linguri mazare fiarta 1/2 borcan. 4 ani ago . 2096 Views. Random Articles. 0. Aperitive / Mic Dejun.

Prajitura pufoasa cu prune sau cu orice alte fructe, o prajitura de casa simpla si delicioasa. Mod de preparare Prajitura pufoasa cu Mancaruri cu legume Mancaruri cu peste Multicooker Retete culinar Retete cu carne de pasare, aici gasiti toate preparatele cu carne de pasare incercate pe blogul Casuta Laurei, sugestii de toate tipurile si pentru toate gusturile - rasfoieste si incearca-le pe toate. Fiecare reteta are explicatii detaliate pas cu pas, trucuri pentru un preparat mai bun si fotografii, uneori si vide 2 linguri de ulei de floarea soarelui 3 linguri de vin alb Amestecaţi 70 g de sare cu zahărul şi frecaţi bine kaizerul pe ambele părţi. Lăsaţi-l la rece timp de 24 h. A doua zi clătiţi kaizerul cu puţină apă rece şi apoi aşezaţi-l într-un bol, turnând deasupra o saramură preparată din restul sării şi 1 L de apă


Tacos al pastor, shaorma mexicană cu carne de porc

Pentru consumatorii de seriale culinare sunt mari șanse să se fi activat, zilele astea, o poftă peste medie pentru niște tacos al pastor. Pentru voi, mai ales, e ceea ce am scris aici. Că eu știu bine prin ce treceți. În același timp, pentru o porție de tacos, fie al pastor sau nu, chiar nu-i musai să te uiți la seriale, pur și simplu după așa ceva se salivează din principiu. Și pentru voi e ceea ce am scris aici. Adică e pentru toată lumea, dar pare că suntem mai mulți când ne împărțim pe categorii.

Întâmplarea face că în urmă cu puțină vreme a fost lansat un documentar dedicat acestei rețete profund mexicane și care cam dă de pământ cu orice pofticios autentic. Taco Chronicle, ăsta e documentarul, de aici mi se trage.

Mi-am făcut lecțiile, iar despre tacos, înainte de a te apuca să faci asta la tine acasă, trebuie să știi câteva lucruri esențiale, adică despre cum se face taco la el acasă.

  • e mai vechi decât îți poți imagina, vine din perioada Imperiului Otoman, l-au preluat libanezii, care l-au și dus în Mexic, iar localnicii l-au desăvârșit ulterior.
  • a pornit cu carne de miel și oaie, dar în timp a fost completat cu carnea de porc. tot mexicanii au venit și cu tortilla.
  • într-una dintre variantele de bază tacos al pastor se folosește sosul chipotle, care se face din ardei iuți, uscați și afumați, puși la fiert. ca să nu ne complicăm, la ingrediente am recomandat pasta de ardei iute, o puteți considera ca o primă blasfemie față de rețeta tradițională. facem repede o cruce cu limba și mergem mai departe, rețeta e foarte bună și cu mici abateri, important e să fim conștienți de ele. Și să nu punem la suflet.
  • ca ingrediente de bază, pentru marinadă, atunci când facem tacos al pastor, n-ar trebui să lipsească chili, oțet, sucul de portocale și cel de ananas. dar suc de ananas natural, nu, Doamne feri!, zeamă din conserva cu compot.
  • cât despre sos, sau salsa – spune-i cum vrei – zeama de lime și coriandrul sunt ca pinul de la card: fără astea nu se ajunge deloc unde trebuie, oricâte încercări ați face.

Ingrediente:

Carne și marinadă:

  • 1 kg carne de porc (spată)
  • 4 felii de ananas pentru cuptor
  • 2 linguri cu pastă de ardei iute
  • 1 lingură paprika (recomand afumat)
  • 4 căței de usturoi
  • ½ ceapă
  • 120 ml suc de portocale
  • 180 ml suc de ananas
  • 50 ml oțet de mere
  • 1 lingură oregano proaspăt
  • 1 lingură cimbru proaspăt
  • 1 lingură piper proaspăt măcinat
  • 1 lingură chimion măcinat
  • sare
  • 250 gr roșii cherry (alea tigrate sunt perfecte aici)
  • ½ ceapă
  • 2 căței de usturoi
  • ½ linguriță de chili
  • 2-3 linguri cu suc de ananas
  • sare

Pentru Tacos

  • 8-10 tortillas cu diamterul de 16 cm
  • coriandru proaspă, tocat
  • ½ ceapă tocată
  • lime
  • felii de ananas, aprox. 1 cm grosime, coapte pe grill/grătar
  • carnea tăiată bucăți mici după prepararea ei la cuptor

Carnea se taie felii de aproximativ 1,5 cm grosime. Ingredientele pentru marinadă se pun la blender și se mixeaxă până iese o pastă vâscoasă în care carnea va sta la rece, acoperită cu o folie, cel puțin 4 ore. Recomandat ar fi să stea vreo 10-12 ore, adică peste noapte.

Ulterior, după marinare, carnea se poate găti pe grătar, în tigaie sau la cuptor. Am ales ultima variantă, pe asta o recomand eu. Din imaginile de mai jos cred că se înțelege destul de bine modalitatea de împachetare a “monstrului”. Cu cât feliile de ananas și carne sunt mai mari în diametru, cu atât stabilitatea proțapului va fi, la rândul ei, mai mare.
Aranjamentul e simplu. Două felii de ananas la baza proțapului, o frigăruie cu vârf ascuțit în sus, în care se înfig, pe rând, feliile de carne, șterse ușor de marinada de pe ele. Se închide deasupra cu alte două felii de ananas și să se dă la cuptor, 180 de grade, pentru cel puțin 80 de minute. Depinde aici de forța și abilitățile cuptorului vostru.

E gata atunci când încep să apară margini de carne ușor arse. Se scoate mini-proțapul pe un tocător și cu un un cuțit mare și bine ascuțit începi să te joci de-a șaormarul și să tai carnea în fâșii subțiri.

Cât e carnea la cuptor, ai timp suficient să te ocupi de sos. Care e simplu de făcut. E nevoie de o tigaie grill bine încinsă pe care se pun roșiile și ceapa felii. Când încep să apară urmele de la grill, pune într-un blender toate ingredientele, iar un mic secret, pe care nu l-am trecut în lista cu ingrediente, dar pentru că ai ajuns până în punctul ăsta meriți să știi asta, pune o jumătate de linguriță cu zahăr. O să-i faci foarte bine cu asta sosului.

Ești aproape gata, un singur lucru mai e de făcut, frige pe grill și feliile de ananas. Pe care ulterior le tai în cuburi mici, ca niște zaruri.

Pentru împachetarea finală, tot ce îți mai rămâne de făcut e să încălzești tortilla într-o tigaie bine încinsă, apoi le umpli cu carne, cu ananas, sos, pune și puțină ceapă, nu uita de coriandru, e făcută pentru coriandru rețeta asta, stoarce niște lime pe deasupra, pliază în două și asigură-te că ai o farfurie imediat sub bărbie, o să te cam lingi pe degete. La propriu.

Tacos al pastor este al doilea preparat din food track-ul meu imaginar, o călătorie la fel de imaginară pe care o fac pe harta culinară a lumii împreună cu Selgros Caută Pasiunea. După ce data trecută am testat empanadas. Și mai urmează.


Shaorma de casa

Shaorma de casa este ideala pentru ca o putem facem cu de toate, dar cu ce vrem noi si cum vrem noi sa fie pregatite ingredientele. Cei mici vor fi cu siguranta incantati de ideea de a manca shaorma, dar, mamele pot pune legume pe care de altfel nu le-ar manca. Este o alternativa sanatoasa si hranitoare fata de alte variante cumparate din oras.

Ii putem angrena si pe cei mici in prepararea shaormei de casa.


Shaorma de pui și kebab de miel (de casă)!

Astăzi vrem să vă arătăm cum puteți pregăti carnea pentru shaorma și kebab! Sunt delicioase și pot fi preparate cu ușurință în condiții casnice!

SHAORMA DE PUI

Ingrediente:

-½ lingură de boia de ardei dulce

-½ lingură de chimen măcinat

-½ lingură de piper negru măcinat

-½ lingură de boia de ardei iute

-o lingură de pătrunjel mărunțit

-sucul stors dintr-o jumătate de lămâie.

-lipii, pite sau tortilla (după numărul persoanelor invitate la cină)

-200 ml de sos de iaurt cu verdeață

-o ceapă tăiată sub formă de semiluni

-frunze de salată (tăiate sub formă de fâșii subțiri).

Mod de preparare:

1.Pregătiți marinada pentru carne: puneți iaurtul într-un bol adânc. Adăugați boia de ardei dulce, chimenul măcinat, piperul negru măcinat, boia de ardei iute, pătrunjelul mărunțit, usturoiul dat prin răzătoarea mică, sarea și sucul de lămâie. Amestecați foarte bine.

2.Spălați și uscați piepții de pui. Tăiați-i în jumătăți incomplete (în direcție longitudinală), astfel încât să-i transformați în bucăți mari și subțiri de carne.

3.Puneți piepții de pui în marinadă. Amestecați foarte bine, ca să o răspândiți pe suprafața tuturor bucăților de carne.

4.Acoperiți bolul cu folie alimentară și lăsați carnea să se marineze pe parcursul a 2 ore.

5.Luați o frigare lungă de lemn (24 cm) și înfigeți-o în mijlocul unei jumătăți de ceapă mare, astfel încât să o puteți așeza în poziție verticală pe tavă.

6.Apoi înfigeți pe rând toate feliile de carne pe frigarea pregătită, suprapunându-le.

7.La sfârșit înfigeți jumătatea de roșie pe frigare — cu tăietura în jos.

8.Introduceți „construcția” de carne în cuptorul preîncălzit până la 150°C, cu convecție și coaceți-o pe parcursul a 2.5 ore.

9.După ce carnea va fi gata, mai rămâne doar să o tăiați și să asamblați delicioasele shaorma: ungeți fiecare lipie cu sos de iaurt, așezați carnea tăiată în bucățele pe ea și adăugați legumele mărunțite. Rulați lipia și înveliți-o cu folie de aluminiu, ca să nu se desfacă.

10.Serviți shaorma de pui cu multă plăcere!

KEBAB DE MIEL ÎN PITĂ

Ingrediente:

-o lingură de chimen măcinat

-o lingură de cimbru uscat

-o lingură de boia de ardei iute

-o lingură de rozmarin uscat

-o lingură de piper negru măcinat

-o lingură de boia de ardei dulce

-200 g de carne tocată de miel.

-25 ml de ulei rafinat (fără miros)

-un gălbenuș de ou + o lingură de lapte (pentru ungerea pitei înainte de coacere)

-semințe de susan alb și negru — după gust (pentru presărarea pitei înainte de coacere).

-salată iceberg tăiată în fâșii

-varză roșie tăiată fideluță

Mod de preparare:

1.Pregătiți carnea: amestecați chimenul măcinat, sarea, cimbrul uscat, boia de ardei iute, rozmarinul uscat, piperul negru măcinat și boia de ardei dulce.

2.Tăiați mușchiul de miel în felii subțiri. Așezați-le pe o bucată de folie alimentară, suprapunându-le puțin și oferindu-le forma de dreptunghi.

3.Presărați „blatul” de carne cu jumătate din amestecul de condimente.

4.Răspândiți carnea tocată pe „blatul” de carne și presărați-o cu condimentele rămase.

5.Rulați „blatul” de carne sub formă de rulou. Înveliți-l în folia alimentară și dați-l la congelator pentru 60 minute.

6.Scoateți ruloul din carne de miel din congelator și din folia alimentară. Coaceți-l timp de 35 minute în cuptorul preîncălzit până la 175°C, cu convecție.

7.Scoateți-l din cuptor și tăiați-l în jumătate. Apo tocați-l în fâșii subțiri cu ajutorul unui cuțit ascuțit (în direcție verticală).

8.Pregătiți pita: cerneți făina și puneți-o într-un bol adânc.

9.Dizolvați zahărul și drojdia uscată în apa caldă. Realizați o adâncitură în mijlocul făinii și turnați soluția obținută în ea.

10.Amestecați puțin, ca să încorporați 1-2 linguri de făină în compoziția de drojdie. Lăsați-o să se activeze pe parcursul a 10 minute (trebuie să apară „căciula” spumoasă caracteristică).

11.Apoi adăugați un ou, untul moale, uleiul și sarea. Frământați aluatul cu ajutorul mixerului, montând telurile pentru aluat. El trebuie să fie foarte moale și lipicios.

12.Acoperiți aluatul cu un prosop curat de bucătărie și lăsați-l să dospească pe parcursul a 60 minute.

13.Frământați puțin aluatul și transferați-l pe suprafața de lucru, presărată cu făină. Întindeți-l cu sucitorul sub formă de turtă groasă și rotundă.

14.Ungeți turta cu un gălbenuș amestecat cu o lingură de lapte, folosind pensula de silicon. Apoi realizați adâncituri superficiale și frecvente pe suprafața ei (cu degetele).

15.Presărați turta cu semințe de susan alb și negru.

16.Transferați-o pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coaceți-o timp de 25 minute în cuptorul preîncălzit până la 190°C, cu convecție.

17.Tăiați pita în felii triunghiulare.

18.Desfaceți fiecare felie de pită și ungeți-o cu sos de iaurt. Adăugați fâșii de carne și legume tăiate în bucățele. Strângeți-o ușor, ca să apropiați toate ingredientele. Kebab-ul de miel în pită este gata!


Shaorma calorii: impactul asupra siluetei

Insumand caloriile pe care le contin toate aceste ingrediente, rezulta un total de 1.110 de calorii. O persoana sedentara, pentru a-si mentine greutatea, ar trebui sa consume maximum 2000 de kilocalorii pe zi, astfel incat o shaorma mare ar asigura mai mult de jumatate din necesarul caloric zilnic al respectivei persoane. Insa, pentru cineva aflat la dieta, care ar trebui sa nu consume mai mult de 1.200-1.300 kcal, o shaorma mare ar reprezenta cam singura masa principala din zi, la care s-ar mai putea adauga o gustare de 150-200 kcal.

Acum ca am aflat cate calorii are o shaorma traditionala mare, putem afla mult mai usor cate calorii contin variantele medii si mici. Cantitatile necesare pentru prepararea unei shaorme medii nu sunt foarte mult diminuate, aceasta cantarind doar cu circa 100 g mai putin decat shaorma mare. Asta inseamna ca o shaorma medie are putin sub 1000 de calorii.


Burgeri de curcan cu reteta pas cu pas

Burgeri de curcan reteta pas cu pas. Burger de casa din carne tocata de curcan, cu chifle de casa, branza, salsa de avocado (guacamole) si salata mexicana „Pico de gallo”. Chiftelele de curcan sunt suculente si aromate, extrem de gustoase si sanatoase.

Printre burgerii de vita (reteta aici) sau cei de somon (reteta aici) am facut vara aceasta si acesti burgeri de curcan. O reteta sanatoasa de burger de casa, fara prajeala multa si cu sosuri si salate din legume.

Mai intai am copt chiflele de casa pentru hamburgeri, rumene si pufoase – reteta aici.

Apoi am cumparat carne de curcan (pulpa dezosata) pe care am macinat-o acasa. Nu recomand piept pentru ca este mai sec decat pulpa.

M-am gandit la o combinatie care sa puna in valoare mai multe ingrediente aduse din „Lumea Noua” – adica de pe continentul American.

Stim cu totii ca dupa secolul 15 au fost aduse in Europa rosiile, ardeiul gras sau cel iute, avocadoul sau chiar insusi curcanul. Pe vremea conquiztadorilor curcanii erau salbatici si zburdau prin padurile Mexicului de nord, cele ale midwest-ului American pana in Canada.

Asa ca burgerul meu de curcan poate fi considerat un omagiu adus acestor evenimente care au schimbat cursul istoriei omenirii. Lipseste cartoful din aceasta formula insa nu va impiedica nimeni sa alaturati niste cartofi prajiti acestui minunat burger de curcan. Aici gasiti reteta de French Fries – cartofi dublu prajiti.

Pentru o nota mai spicy si mai vesela am adaugat si putin hot sauce (sos iute). Bineininteles ca puteti sa-l dozati dupa gust. Branza folosita de mine a fost queso manchego (spaniola) pentru ca nu am avut de unde sa cumpar „queso añejo” mexicana. Practic ambele sunt branzeturi maturate si pot fi inlocuite cu Cheddar sau alta branza similara.

Am folosit frunze fragede de baby spanac insa puteti sa le inlocuiti cu orice salata verde crocanta sau cu mix de salata (valerianella, rucola, romaine etc).

Cele doua salsas au fost un guacamole (reteta aici)

si o salata mexicana pico de gallo (reteta aici) – cu avocado, rosii, ardei, ceapa.

Va dau cantitatile pentru 6 burgeri de curcan. Bineinteles ca puteti scadea sau mari cantitatile in functie de necesitati.


Video: Fireu0026Food TV: Pekelbad. Brine maken voor je kalkoen


Kommentaar:

  1. Prince

    Ek dink jy het verneuk.

  2. Vudogami

    Miskien stem ek saam met jou mening

  3. Amaud

    Dit gebeur ook :)

  4. Chen

    'n bekoorlike idee

  5. Skene

    Stel jou voor :) Ek wou vra, kan ons skakels uitruil? E-pos in die opmerking.



Skryf 'n boodskap