af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Geniet 'n bietjie Halloween -gees met hierdie 21 skemerkelkies

Geniet 'n bietjie Halloween -gees met hierdie 21 skemerkelkies


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ons het nou al jare 'n Halloween-geïnspireerde cocktail-samestelling saamgestel, maar die vorige funksies kan net so goed ophou bestaan, want dit is waar dit is. Ons het resepte versamel van 'n paar van die beste bars ter wêreld, mixoloë en spirituele handelsmerke ter wêreld om u 'n paar ongelooflike spookagtige opsies te gee. Maak seker dat u nie die skottelgoed bespaar nie, want vertrou ons, soms is alles wat u nodig het om die een in die regte glas aan te trek, die regte stemming. Met 'n paar wonderlike vir die nag en ander perfek vir die oggend daarna (dws babelas), het ons so baie chocies wat jy dalk net meer as een partytjie moet hou.

Alchemist's Brew

Hierdie een kom van The Nightjar in Londen, 'n onderneming wat voortdurend as een van die beste kroeë ter wêreld beskou word, waaronder die derde plek in die wêreld se 50 beste kroeë van vanjaar Drinks International.

Lewer: 6

Bestanddele:

  • Monkey Shoulder Whiskey
  • Kraken Donker rum
  • Goue rum
  • Celyon Arrack
  • Vars suurlemoensap
  • Pynappelsap
  • Melk Oolong en Sencha -tee
  • Speserye mengsel van koljandersaad, naeltjies en kaneel

Metode:

Bedien in 'n koperpot wat met droë ys gestoom word.

Foto met vergunning van The Nightjar

Ons het nou al jare 'n Halloween-geïnspireerde cocktail-samestelling saamgestel, maar die vorige funksies kan net so goed ophou bestaan, want dit is waar dit is. kater), ons het so baie sjokolade wat u dalk net meer as een partytjie moet hou.

Alchemist's Brew

Hierdie een kom van The Nightjar in Londen, 'n onderneming wat voortdurend as een van die beste kroeë ter wêreld beskou word, waaronder die derde plek in die wêreld se 50 beste kroeë van vanjaar Drinks International.

Lewer: 6

Bestanddele:

  • Monkey Shoulder Whiskey
  • Kraken Donker rum
  • Goue rum
  • Celyon Arrack
  • Vars suurlemoensap
  • Pynappelsap
  • Melk Oolong en Sencha -tee
  • Speserye mengsel van koljandersaad, naeltjies en kaneel

Metode:

Bedien in 'n koperpot wat met droë ys gestoom word.

Foto met vergunning van The Nightjar

Fotokrediet: Jenny Lederer
Rookstapel

Geskep deur Josh Mazza van The Gilroy, NYC

Bestanddele:

  • 2 gram Black Grouse -gemengde Scotch Whiskey
  • 1/2 ons swart okkerneutstroop
  • 2 strepies Apple Bitters

Swart okkerneutstroop:

  • 1/2 ons swart okkerneutblare
  • 1/2 ons Kola -moer
  • 1/2 ons Steranys

Meng die bestanddele in 'n droë pan en rooster oor lae hitte. Voeg by 32 gram koue water en bring stadig tot kookpunt. Voeg 32 gram gegranuleerde suiker by en roer tot dit duidelik is. Koel vinnig af en versterk dan met twee gram graanalkohol. Druk.

Metode:

Meng die bestanddele in 'n mengglas met ys en roer tot goed afgekoel. Giet vars ys in 'n groot outydse glas. Versier met 'n rokende Cassia Bark -stok.

Fotokrediet: Jenny Lederer

Foto met vergunning van Laphroaig Scotch
Laphroaig Trick or Treat

Bestanddele:

  • 1 1/2 dele Laphroaig 10-jarige single malt Scotch whisky
  • 3 dele appelasyn
  • 1 deel vars suurlemoen

Metode:

Bou in volgorde oor ys. Garneer met 'n suurlemoenskyfie.

Foto met vergunning van Laphroaig Scotch

Pampoen Outyds

Bestanddele:

  • 3 gram Bacardi 8 (toegedraai met pampoen - sien hieronder)
  • 0,25 gram esdoornstroop
  • 2 strepe Angostura bitters

Vir Bacardi 8 met pampoen

Rooster vier stukke 4 "x 4" pampoen 30 minute by 350 grade. Laat afkoel. Plaas dit in 'n groot houer met 'n deksel en voeg 'n liter Bacardi by. Bedek en laat dit vir twee dae sit en druk deur 'n fyn maasgaas.

Metode:

Roer alle bestanddele met baie ys, sif in 'n klipglas met 'n groot kubus en versier met fyngedrukte pampoenpitte.

Fotokrediet: Bartosz Urbaniak/Shutterstock

Foto met vergunning van VOGA Italia Wine
Oranje gekruide pampoen Martini

Bestanddele:

  • 2 gram VOGA Prosecco
  • 2 gram vodka met pampoengeur
  • 1/2 ons trippel sek
  • 1 skeut lemoenskil
  • 1 skeut kaneel

Metode:

Giet vodka, driedubbele sekondes en lemoenskil in 'n skemerkelkie wat half gevul is met gebarste ys. Skud goed en druk in 'n afgekoelde skemerkelkie. Garneer met 'n oranje draai, 'n skeut kaneel en sit voor.

Foto met vergunning van VOGA Italia Wine

Foto met vergunning van The Nightjar
Vat-verouderde zombie

Bestanddele:

  • Santa Teresa Claro rum
  • Bacardi 8 jaar
  • Kraken Gekruide rum
  • Wray & Neef rum
  • Merlet Appelkoos Brandewyn
  • Maraschino likeur
  • Absint
  • Mama Juana hartlik
  • Vars lemmetjiesap

Metode:

Bedien in 'n Tiki-koppie met 'n sny rum-geweekte koek.

Foto met vergunning van The Nightjar

Foto met vergunning van Basil Hayden
Basil Hayden se gekruide appelbrou

Geskep deur Thomas Waugh (New York, NY)

Bestanddele:

  • 1 1/2 dele Basil Hayden's Bourbon
  • 1 1/2 dele koel Lapsang Souchong swart tee
  • 1 deel appelsap
  • 1/2 deel suurlemoensap
  • 1/2 deel eenvoudige stroop
  • 1 streep angostura bitter
  • 1 sny gemmer
  • 1 appel
  • 2-3 takkies kruisement

Metode:

Meng 'n klein stukkie vars gemmer in 'n skemerkelkie. Voeg Basil Hayden's Bourbon, swart tee, appelsap, suurlemoensap, eenvoudige stroop en bitter oor ys by en skud. Syg in 'n hoë hoëbalglas oor vars ys. Garneer met 'n waaier appelskywe en kruisementtakkies.

Foto met vergunning van Basil Hayden

Foto met vergunning van STILLHOUSE Moonshine Whiskey
Stilhuis Bloedbad

Bestanddele:

  • 3 gram tamatiesap
  • 1 eetlepel suurlemoensap
  • Sout en swartpeper na smaak
  • 3 strepies Worcestershire -sous
  • 2 druppels Tabasco

Metode:

Bou oor ys en versier met 'n selderystingel.

Foto met vergunning van STILLHOUSE Moonshine Whiskey

Fotokrediet: Jenny Lederer
Slaperig hol

Geskep deur Josh Mazza van The Gilroy, NYC

Bestanddele:

  • 1 1/2 gram Black Grouse Blended Scotch Whiskey
  • 3/4 gram Bittermans -koffielikeur
  • 1/2 gram Ancho Reyes Chili Likeur
  • 2 1/2 gram amandelmelk

Metode:

Bou in 'n Tiki -beker. Voeg een korrel droë ys by. Garneer met gerasperde sjokolade.

Fotokrediet: Jenny Lederer

Foto met vergunning van W Hotel
Smashing Pumpkin

Met vergunning van W Hotel Lead Mixologist, Erik Tennyson, en sjef Jason Rea

Hoe het Tennyson en Rea hierdie een opgelos? Hulle braai 'n pampoen en braai dit dan met bruinsuikerstroop. Nadat hulle dit 'n paar dae lank laat sit het (dus moet u regtig voorberei op hierdie skemerkelkie), meng Tennyson die pampoenvleis met 'n 23-jarige rum Zacapa, lemmetjiesap, appelsap en herfs speserye (soos kaneel, neutmuskaat, piment en steranys). Aangesien die W Hotel nie die presiese metings gegee het nie, moet u net met hierdie een speel om dit na u smaak te kry, wat in elk geval die meeste pret is.

Foto met vergunning van W Hotel

Foto met vergunning van Canon
Skedel en swartbessies

Hierdie lekker resep, wat 'n bietjie fynheid verg, is gestuur van Canon Whiskey and Bitters Emporium in Seattle. U herken miskien die naam van die 50 beste kroeë ter wêreld Drinks International, waarin hulle die sesde plek verower het en die Nikka Highest New Entry -toekenning ontvang het.

Bestanddele:

  • 1 ons 1776 rog
  • 1 ons Plantasie donker rum
  • 1/2 gram rossbacher
  • 1/4 gram crème de mure
  • 3 strepe angostura bitter

Metode:

Roer met ys en druk in 'n klein karaf. As jy aan tafel is, gooi dit in 'n glasskedel gevul met bloubessie -rook. Draai drie keer en gooi reguit in 'n afgekoelde cocktailglas. Garneer met 'n kersie.

Foto met vergunning van Canon

Foto met vergunning van Solare Ristorante
Skerpskreeu

Bestanddele:

  • 1 heel eier
  • 1 ounce Late Bottle Vintage LBV Port (Tommy Smerik van Solare Ristorante beveel Taylor Fladgate aan)
  • 1/2 gram soet vermout (verkieslik Punt e Mes)
  • 1 1/4 gram Fortaleza Reposado Tequila
  • 1 ons kaneelsiroop (aanwysings hieronder)

Kaneelstroop:

Meng bruinsuiker en gefiltreerde water. Roer saam op medium tot lae hitte. Voeg verkrummelde kaneelstokkies by en laat na 10-15 minute afkoel, sif en gebruik.

Metode:

Breek die hele eier in 'n glas/klein skemerkelkie. Voeg die port, vermout, tequila en kaneelsiroop by. Skud vir 4-5 sekondes hard sonder ys in die blikkie. Skud nog 4-5 sekondes hard met ys. Giet in 'n hoë balglas wat halfvol ys is, en versier met 'n kaneelstokkie en sjokoladepoeier.

Foto met vergunning van Solare Ristorante

Foto met vergunning van Knob Creek
Knob Creek Bourbon Street Nightmare

Bestanddele:

  • 3 dele Knob Creek bourbon
  • 3 dele lemoensap
  • 1/2 deel bloed lemoensiroop

Metode:
Plaas al die bestanddele in 'n orkaanglas oor ys en meng goed. Sprinkel bloedoranje stroop bo -oor en versier met 'n swart dropwiel.

Foto met vergunning van Knob Creek

Hallows 'Eve

Hierdie prettige skemerkelkie is geskep deur die deskundige mikoloog van baron Tequila, Brian Van Flandern, en met al die vars appelasider kan ons nie wag om dit te probeer nie!

Bestanddele:

  • 1 1/2 gram Baron Tequila
  • 1 1/2 gram vars appelasyn
  • 1/2 ons agave nektar
  • 1/2 ons suurlemoensap
  • 1/8 teelepel kaneelpoeier

Metode:

Plaas al die bestanddele in 'n skottelgoedblik, voeg ys by, skud sterk en smaak vir balans. Strooi vars ys dubbel, garneer en sit voor. Garneer met 'n kaneelstokkie.

Fotokrediet: svry/Shutterstock

Foto met vergunning van STILLHOUSE Moonshine Whiskey
Monster Mash

Bestanddele:

  • 2 ons Stillhouse Original
  • 2 gram vars gebakte pampoen
  • 3/4 gram bruin botter
  • 3/4 gram salie eenvoudige stroop

Metode:

Skud en maak fyn. Bedien voor. Garneer met 'n hele kaneelstokkie.

Foto met vergunning van STILLHOUSE Moonshine Whiskey

Foto met vergunning van Patrón
Pampoen Patch Elixir

Bestanddele:

  • 1 1/2 onse Patrón Reposado
  • 1 ons sjerrie
  • 3/4 gram tuisgemaakte pampoen -aalstroop
  • 1 skeut oranje bitters
  • 1 skeut aromatiese bitter
  • Heuning gekruide appelballetjies vir garnering

Vir tuisgemaakte Pumpkin Ale -stroop:

Maak vier bottels Pumpkin Ale oop en laat oornag sit. Meet die bier af en gooi dit in 'n kastrol. Voeg vir elke twee koppies Pumpkin Ale 1/2 koppie suiker by. Bring die mengsel tot kookpunt. Sodra die mengsel begin kook, verlaag dit tot sag. Verwyder van hitte en laat stroop afkoel voor gebruik. Hou verkoel.

Vir heuning gekruide appelballe:

Skil vier appels en rol ongeveer vyf per appel uit. Gooi die oorblywende appelstukke weg. Meng 1/2 koppie sjerrie en 'n koppie gekruide heuningstroop in 'n mengbak. Voeg die appelballetjies by die stroopmengsel en bedek dit alles. Skei die appelstukke ewe in vier plastieksakke. Verwyder alle lug, verseël en plaas in die vrieskas. Hou oornag gevries voor gebruik.

Metode:

Meng al die bestanddele in 'n mengglas, voeg ys by en skud met krag. Syg in 'n sjampanjepaar. Garneer met gesnyde heuning gekruide appelballetjies.

Foto met vergunning van Patrón

Foto met vergunning van VOGA Italia Wine
Die gekruide sangria van VOGA Italia

Opbrengste: Ongeveer 15 porsies

Bestanddele:

  • 3-4 vars vye, in skywe gesny (of 1 koppie gedroogde vye)
  • 1-2 vars gala-appels, in skywe gesny
  • 1 koppie kersies
  • 2-3 lemoene, in skywe gesny (nie geskil nie)
  • 1 suurlemoen, in skywe gesny
  • 2 bottels VOGA Red Fusion
  • 3 koppies vonkel appelasyn
  • 1 koppie lemoensap
  • 1/2 koppie brandewyn
  • 1/2 koppie donker gekruide rum
  • 4 kaneelstokkies
  • 5 heel naeltjies

Metode:

Sny appels in stukke en steek heel naeltjies direk in die vrugte. Meng al die vrugtesnitte in 'n glasbak en gooi brandewyn en wyn stadig daarin. Bedek en verkoel 2-24 uur (hoe langer, hoe beter!). Voeg vonkelwyn en lemoensap by voor dit bedien word. Roer liggies deur en bedien oor ys.

Foto met vergunning van VOGA Italia Wine

Foto met vergunning van Facundo Eximo
Son opkom

Bestanddele:

  • 2 gram Facundo Eximo
  • 0,25 gram Amontillado -sjerrie
  • 0,25 gram Oloroso -sjerrie
  • 0,25 gram PX Sherry
  • 1 stukkie oranje bitters

Metode:

Roer alle bestanddele met baie ys tot baie koud, bedien in 'n koepee -glas. Geen garnering nie.

Foto met vergunning van Facundo Eximo

Foto met vergunning van Incendio
Vuur en speserye

Bestanddele:

  • 1 gram Patrón XO Cafe Incendio
  • 1 gram Pyrat Rum
  • 1 1/2 gram vars verkoelde espresso
  • 1/2 ons esdoornstroop
  • 1 skeut sjokoladebitter

Metode:

Meng al die bestanddele in 'n skudder. Voeg ys by en skud. Giet deur 'n fyn sif in 'n afgekoelde rotsglas (bedien sonder ys). Garneer met koffiebone.

Foto met vergunning van Incendio

Foto met vergunning van Bar & Books
Sinner's Hot Toddy

Geskep deur Mixologist Eladio Huitzil van Bar & Books in Hudson, NYC.

Bestanddele:

  • 2 gram Caliche Rum
  • 3/4 ons suurlemoensap
  • 3/4 ons appelsap
  • 1/2 ons heuningstroop
  • 1/2 gram Cointreau
  • 1/4 ons lemoensap

Metode:

Skud al die bestanddele en druk in 'n klein glas en voeg warm water by, versier met 'n kaneelstokkie en 'n sny lemoen met 3 naeltjies.

Foto met vergunning van Bar & Books

Foto met vergunning van The Skylark
Peter, Peter, Pumpkin Eater

Met vergunning van The Skylark, NYC

Bestanddele:

  • 2 gram Laird se gebonde appelbrandewyn
  • 1 gram Tawny Port
  • 2 lepels pampoenbotter
  • 2 strepies oranje bitters

Metode:

Skud met ys en sif in ysblokkies in 'n snifter. Versier met 'n gesinkte oranje draai aan die kant.

Foto met vergunning van The Skylark



Kommentaar:

  1. Wymer

    I can suggest that you visit the site, which has a lot of information on the topic that interests you.

  2. Chann

    Ek kan nie nou aan bespreking deelneem nie - daar is geen vrye tyd nie. Ek sal vry wees - ek sal noodwendig die mening uitspreek.

  3. Shaktikinos

    Stem saam, baie nuttige inligting

  4. Hipolit

    Ek kan voorstel om na die webwerf te gaan, waar daar baie inligting is oor die onderwerp wat jou interesseer.



Skryf 'n boodskap