Die beste resepte

Maklik geroosterde hoender Shish Kabobs

Maklik geroosterde hoender Shish Kabobs

Maak gewone gegrilde hoender buitengewoon met hierdie maklike resep vir shish kabobs!MEER +MINDER-

2

eetlepels olyfolie of groente-olie

1

medium rooi soetrissie, in stukke van 1 duim gesny

1

lb hoenderborsies sonder vel sonder been, in stukke van 3 duim gesny

1/2

medium rooi ui, in stukke van 1 duim gesny

Versteek beelde

  • 1

    Verhit gas of houtskoolrooster. Meng braaisous en marmelade in 'n klein mikrogolfbak. Haal 1/4 koppie van die sousmengsel in klein skottel; tersyde gestel.

  • 2

    Ryg hoenderstukke op elk van 4 (11 duim) metaalspiesies, laat 1/4-duim spasie tussen elke stuk. Ryg ui en soetrissieblokkies op 4 bykomende sosatiestokkies, en laat 1/4-duim spasie tussen elke stuk. Borsel hoender en groente met olie; strooi gegeurde sout oor.

  • 3

    Plaas kabobs op rooster oor matige hitte. Dekrooster; kook 10 tot 15 minute, draai kabobs 2 of 3 keer en borsel hoender en groente met voorbehoude 1/4 koppie sousmengsel gedurende die laaste 5 tot 8 minute rooster totdat die hoender nie meer pienk in die middel is nie.

  • 4

    Mikrogolf oorblywende braaisousmengsel onbedek op Hoog 20 tot 30 sekondes of tot deeglik verhit. Sit sous voor met kabobs.

Geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie

Meer oor hierdie resep

  • Kebob of kabob? Maak nie saak hoe jy dit spel nie, gemarineerde en geroosterde vleis op 'n stokkie is amptelik die kos van die somer. Terwyl tradisionele kabobs van lamvleis gemaak word, is beesvleis en hoender-shish kabobs gewild omdat die vleis goedkoper is. Vir die beste resultate, gebruik metaalspiesies vir hierdie shish kabob-resep. Vir die eerste keer kan u hulle almal weer braai seisoen en twee, hulle sal nie op die rooster brand nie. As u net hout of bamboes byderhand het, week dit ongeveer 15-30 minute in water voordat u u hoender op die stokkies ryg. Dit sal voorkom dat hulle saam met u vleis op die rooster kook. Ons het soetrissies vir die groente in hierdie afgeronde aandete gebruik, maar voeg gerus stukkies rooi uie by u sosatiestokkies vir 'n smaaklike chiken-aandete wat u die hele somer sal maak.

Kyk die video: How To Make Lebanese Kofta Kebabs (Oktober 2020).