Ongewone resepte

Slagroom Frosting

Slagroom Frosting

Hierdie slagroom-bolaag is helder, lig en donsig en is heerlik vir koeke en brownies.MEER +MINDER-

16 Maart 2018 opgedateer

2

teelepels helder vanielje-ekstrak

Versteek beelde

  • 1

    Klits 1/2 koppie room, poeiersuiker en mieliestysel in 'n groot kastrol oor matige hitte. Hou aan met klits, verhit net totdat die mengsel verdik, maar laat dit nie kook nie.

  • 2

    Plaas dit in die yskas en laat dit heeltemal afkoel. Let op: hierdie mengsel moet heeltemal afkoel voordat die ryp kan werk.

  • 3

    Klits die orige 1 1/2 koppies room in 'n groot bak of staanmenger tot sagte punte vorm. Voeg stadig lepelsvol van die afgekoelde mieliestyselmengsel by. Klits net tot donsig, met pieke wat hou. Pyp en geniet of verkoel tot dit bedien word.

Deskundige wenke

  • Bêre oornag in die yskas, maar plaas dit gerus 'n uur of twee op u partytjie tafel. Die ryp sal so lank by kamertemperatuur opstaan ​​sonder om te verwelk of te huil.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
1750
Kalorieë uit vet
1330
% Daaglikse waarde
Totale vet
148g
227%
Versadigde vet
92g
462%
Trans vet
5g
Cholesterol
530mg
177%
Natrium
170mg
7%
Kalium
480mg
14%
Totale koolhidrate
90g
30%
Dieetvesel
0g
0%
Suikers
74g
Proteïene
10g
Vitamien A
100%
100%
Vitamiene C
4%
4%
Kalsium
35%
35%
Yster
0%
0%
Uitruilings:

0 Stysel; 0 Vrugte; 0 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 0 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • Vier bestanddele en 15 minute van u tyd is al wat nodig is om ryp van nuuts af te maak. Trouens, u het waarskynlik al die bestanddele in u kas, wat 'n sterk argument is om die versoeking te oorkom om na die winkel te hardloop om ryp te koop. Slagroom is die beste as dit dadelik bedien word, maar u kan dit ook vir 'n paar dae in u yskas bêre. Andersins kan dit 'n uur of twee by kamertemperatuur weerstaan, maar omdat dit gemaak is met room wat in die yskas moet sit, moet dit nie langer as 'n paar uur uitsit nie. (of soms verkort). Die hoër vetinhoud in botterroom-ryp maak dit 'n bietjie stewiger as geklopte ryp wat geneig is om lig, donsig en delikaat te wees. Dit kan ook blootgestel word aan kamertemperatuur solank dit bedek is. Alhoewel botterroom die beste gebruik word vir koeke, is die geklitste ryp goed geskik vir kolwyntjies en brownies. As u 'n koek bak of u lewe nie kan voorstel sonder botterroom-ryp nie, het ons alles van sjokolade tot vanielje-ryp. En natuurlik het ons 'n maklike volgorde oor hoe om ryp te maak.

Kyk die video: Botercrème. Masterclass (Oktober 2020).