Nuwe resepte

Witvis in knoffelsous

Witvis in knoffelsous

4

(6-ounce) wit visfilette (soos tilapia of kabeljou van Alaska)

1/4

teelepel swartpeper

5

eetlepels meel, verdeel

2

eetlepels ongesoute botter, verdeel

1

eetlepel druiwesaadolie

2

eetlepels vars platblaarpietersielie, fyngekap

Versteek beelde

  • 1

    Geur visfilette met sout en peper en strooi 3 eetlepels meel aan alle kante.

  • 2

    Verhit 'n groot pan oor matige hitte. Voeg 1 eetlepel botter en olie in die pan. Roer om te bedek.

  • 3

    Voeg vis by die pan en kook vir 2 minute aan elke kant of tot gaar en visvlokkies as dit met vurk getoets word. Plaas dit op 'n groot bord en bedek dit met aluminiumfoelie om dit warm te hou.

  • 4

    Voeg orige meel en knoffel by die pan. Kook vir 2 minute of tot bruin. Voeg wyn en sous by, terwyl aanhoudend geroer word. Kook vir 3 minute of tot effens verdik. Verwyder van die hitte en voeg die orige botter, pietersielie en suurlemoen by.

  • 5

    Sit vis voor met 'n groen slaai of rys en sit dit op met knoffelsous.

Deskundige wenke

  • U kan ook hierdie sous saam met seekos, soos garnale, gebruik.

Geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie

Meer oor hierdie resep

  • Ek hou van gebraaide vis, want dit is lekker, vinnig, maklik en goed vir jou. Sit dit voor met 'n hartige sous en u het 'n wen-ete wat u gesin baie geniet. Ek bedien graag my vis, soos salm, tilapia of Alaska kabeljou met 'n botterige knoffelsous. Dit is 'n uitstekende manier om die smaak van u vis te versterk sonder om dit te oorrompel. Sit hierdie visfilette voor saam met u gunsteling groenslaai of koppel dit saam met aartappels, groenbone en 'n stukkie stokbrood. Dit is ook heerlik vir aandete.


Kyk die video: Чкмерули. Курица по-грузински. Шкмерули. Курица в сливочно-чесночном соусе. (Desember 2020).