Vleislose Maandae en Taco Dinsdae het hul kragte saamgesnoer in hierdie maklike weeksaandete. Ligte pittige, swartgemaakte tofu word bo-op 'n soet koolslaai gesit en bedek met 'n vars en maklike vuurgeroosterde salsa vir 'n vinnige, smaaklike aandete.MEER +MINDER-
Opgedateer 22 Januarie 2020
Tofu Tacos
1
pakket (14 oz) ekstra ferm tofu
1
verpakking (1 oz) Ou El Paso ™ taco-geurmengsel
1 1/2
eetlepels gedroogde oregano (of 3/4 eetlep oreganopoeier)
1
boks Ou El Paso ™ Taco-skulpe
Gerasperde skerp cheddarkaas vir bolaag
Blomkoolkoolslaai
1
koppie blomkoolblommetjies, in baie klein verkrummel gesny
1
eetlepel groen uie, dun gesny
Vuurgeroosterde spens Salsa
1
blik (14 oz) Muir Glen ™ Organiese tamaties Vuurgeroosterd
Versteek beelde
1
Haal die tofu uit die verpakking, dreineer en droog dit droog met 'n papierhanddoek, verwyder soveel vog as moontlik. Sny dit in happiegrootte blokkies.
2
Berei speserymengsel deur gedroogde oregano en Old El Paso ™ Taco-geursel in 'n mediumgrootte bak te kam. Roer saam tot goed gekombineer.
3
Doop die tofu-blokkies in die speserymengsel, bedek dit deeglik.
4
Verhit olyfolie in medium-hoë hitte in 'n kleefvrye braaipan of groot pan. Voeg tofu by die warm olie en kook 1-2 minute aan elke kant totdat die speserymengsel aan die buitekant van die tofu swart en bros is, maar nie verbrand nie.
5
Meng die blomkoolkoolslaai-bestanddele in 'n klein bak. Sout en peper na smaak.
6
Meng die vuurgeroosterde salsa in 'n blender. Meng tot puree. Sout en peper na smaak.
7
In taco-skulpe, laag koolslaai, tofu en salsa. Sit kaas bo-op.
Deskundige wenke
- As u die tofu braai, wil u dit nie verbrand om die swart voorkoms te bereik nie. Die oregano in die resep word donkerder en gee die tofu sy laaste swart voorkoms en smaak.
- Om u taco-skulpe daardie ekstra vars geur en geknars te gee, moet u die skulpe altyd vir 'n paar minute in 'n warm oond bros, volgens die pakketaanwysings.
- Sorg dat u ekstra ferm tofu aanskaf, aangesien ander tofu kan verbrokkel wanneer dit gebraai word.
Geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie
Meer oor hierdie resep
- Gaan vanaand vegetariër! Verander tofu in 'n super vinnige, super lekker aandete met hierdie absurde maklike taco-resep. Dink jy dat jy dalk verlief raak op sojaboon? Kyk na die res van ons smaakvolle tofu-resepte.
