Ongewone resepte

Salie en olyfolie fyn patats

Salie en olyfolie fyn patats

Hierdie gladde, romerige fyngemaakte patats bevat nie 'n druppel (of 'n pat) suiwel nie, wat dit 'n uitstekende opsie maak om aan mense op 'n plantaardige dieet te bedien.MEER +MINDER-

16 Augustus 2016 geskep

3

groot patats (ongeveer 1 1/2 pond), geskil en in stukkies gesny

3

eetlepels ekstra suiwer olyfolie

2

eetlepels vars gemaalde salieblare

Versteek beelde

  • 1

    Plaas die patatstukkies in 'n groot aftrekselpot en bedek met 1 ”water. Voeg 'n groot knippie sout in. Laat dit op hoë hitte kook, verlaag die hitte en laat prut tot die patats vurk sag, maar nie pap nie, ongeveer 12-15 minute.

  • 2

    Dreineer die patats en dra dit oor na die wasbak van 'n voedselverwerker (u moet dalk in groepies werk, afhangende van die grootte van u voedselverwerker). Pols tot die patats glad is. Voeg die salie, olyfolie, addisionele sout (indien verkies) en peper by. Pols tot glad. Sit dadelik voor.

Deskundige wenke

  • As u nie 'n voedselverwerker het nie of lekkere "gebreekte" aartappels verkies, moet u die aartappels net weer dreineer na die dreinering en dan mash met 'n gewone aartappelmasker. Voeg die salie, olyfolie, sout en peper by en fyngemaak tot goed gekombineer.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
200
Kalorieë uit vet
90
% Daaglikse waarde
Totale vet
10g
16%
Versadigde vet
1 1 / 2g
7%
Trans vet
0g
Cholesterol
0mg
0%
Natrium
70mg
3%
Kalium
410mg
12%
Totale koolhidrate
25g
8%
Dieetvesel
4g
15%
Suikers
5g
Proteïene
2g
Vitamien A
350%
350%
Vitamiene C
2%
2%
Kalsium
4%
4%
Yster
4%
4%
Uitruilings:

0 Stysel; 0 Vrugte; 1 1/2 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 1 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 2 Vet;

Koolhidraatkeuse

1 1/2

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.


Kyk die video: The Boo Boo Song story! with Deema and Sally for Kids (Desember 2020).