Nuwe resepte

Mini Yorkshire-poedings met braaivleis en romerige peperwortelsous

Mini Yorkshire-poedings met braaivleis en romerige peperwortelsous

Op soek na 'n voorgereg wat letterlik tot elke geleentheid sal styg? Kyk nie verder as hierdie Engelse gebak gevul met braaivleis en 'n pittige en tertpeperwortelroom nie. Gryp u muffinblik, gooi die beslag in die oond en kyk hoe dit groei, vul dan u poedings met lekker beesvleis en room.MEER +MINDER-

Maak met

Progresso sous

3/4

beker Goue medalje ™ meel vir alle doele

4

teelepels voorbereide peperwortel

1/8

teelepel gemaalde peper

2

eetlepels groente-olie

9

oz ten volle gaar gebraaide vleis van deli

1/2

beker Progresso ™ sous met vleisgeur

2

eetlepels gekapte vars grasuie

Versteek beelde

  • 1

    Klits eiers, melk, meel en 1/2 teelepel sout in medium bak totdat dit heeltemal gemeng is. Dra oor na lugdigte houer; verkoel minstens 2 uur tot oornag.

  • 2

    Meng suurroom, peperwortel, suurlemoensap, oorblywende 1/4 teelepel sout en die peper in 'n klein bak; roer tot heeltemal gekombineer. Verkoel in die yskas tot bedien.

  • 3

    Verhit die oond tot 450 ° F. Haal die beslag uit die yskas om by kamertemperatuur te rus. Sit 1/2 teelepel olie in elk van 12 muffinkoppies van gewone grootte. Plaas die pan 5 minute in die oond. Haal die pan versigtig uit die hittebestande oppervlak. Roer beslag om te meng; skep ongeveer 2 eetlepels beslag in elke muffinbeker. Bak 14 tot 16 minute of tot opgepof en diep goudbruin. Haal Yorkshire-poedings versigtig uit die opdienbord met behulp van 'n spatel.

  • 4

    Verdeel intussen beesvleis in 12 stukke (ongeveer 3/4 oz elk); plaas in 'n vierkantige oondvaste pan van 9 duim; gooi sous oor skywe. Plaas die pan 1 tot 2 minute in die oond of totdat die beesvleis verhit is.

  • 5

    Vul Yorkshire-poedings versigtig met gedreineerde beesvleis; bo-op met peperwortelroom en grasuie. Gooi sous weg.

Deskundige wenke

  • Rus dit! As u die beslag laat rus, help dit die poedings rys en verbruin wanneer dit bak.
  • As u 'n peperwortel-fanatikus is, verhoog dit gerus tot 2 eetlepels in die suurroom-mengsel.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Gevulde Yorkshire-poeding
Kalorieë
130
Kalorieë uit vet
70
% Daaglikse waarde
Totale vet
7g
11%
Versadigde vet
2 1 / 2g
13%
Trans vet
0g
Cholesterol
65mg
22%
Natrium
440mg
18%
Kalium
115mg
3%
Totale koolhidrate
8g
3%
Dieetvesel
0g
0%
Suikers
2g
Proteïene
6g
Vitamien A
4%
4%
Vitamiene C
0%
0%
Kalsium
4%
4%
Yster
4%
4%
Uitruilings:

0 Stysel; 0 Vrugte; 1/2 ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 1/2 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.


Kyk die video: Yorkshire Pudding (Desember 2020).