Die lewe is te kort om met gewone ol'-brownies tevrede te wees as jy Franse sy-brownies met ryk sjokolademousse kan hê en klaar is met geklopte bolaag en sjokoladeskaafsels.MEER +MINDER-
Maak met
Betty Crocker Premium Brownie Mix
1
boks (16 oz) Betty Crocker ™ Supreme Original brownie mengsel
Water, groente-olie en eier word op die brownie-mengkassie gevra
1 1/3
koppies halfsoet sjokoladeskyfies
2 1/2
koppies swaar slagroom
2
eetlepels poeiersuiker
Sjokoladekrulle, indien verlang
Versteek beelde
1
Verhit die oond tot 350 ° F (325 ° F vir 'n donker of kleefvrye pan). Smeer die bodem van die vierkantige pan van 9 duim met korter of kookspuit. Maak en bak brownies soos aangedui op die boks. Koel heeltemal af op die afkoelrak, ongeveer 1 1/2 uur.
2
Plaas intussen sjokolade in medium bak. Verhit 1/2 koppie slagroom en sout in 1-liter kastrol tot kookpunt; gooi sjokolade oor. Laat dit 4 tot 5 minute staan of totdat sjokolade gesmelt en glad is as dit geroer word. Roer vanielje by; laat dit 15 tot 20 minute staan of totdat dit heeltemal afgekoel het.
3
Klits in 'n verkoelde groot bak 1 koppie slagroom met 'n elektriese menger op hoë spoed tot styf. Roer ongeveer 'n kwart van die geklopte room by afgekoelde sjokolademengsel; vou sjokolademengsel in orige geklopte room. Smeer eweredig bo-op brownies. Bedek en verkoel ongeveer 2 uur of tot ferm.
4
Klits die oorblywende 1 koppie slagroom en die poeiersuiker in verkoelde medium bak met 'n elektriese menger op hoë spoed tot stywe punte vorm. Smeer eweredig bo-op die sjokolademengsel; versier met sjokoladekrulle. Sny in 4 rye by 4 rye.
Deskundige wenke
- Vir vinnige sjokoladekrulle, trek 'n groenteskiller langs 'n bonkige staaf melksjokolade by kamertemperatuur. Melksjokolade is sagter as halfsoet of bitter soet sjokolade, so dit maak lekkerder krulle. Lig die krulle op die nagereg met 'n tandestokkie.
- Indien verlang, kan mini-sjokoladeskyfies gebruik word in die plek van sjokoladekrulle om stawe te versier.
Voedingsfeite
Dien grootte: 1 maat
- Kalorieë
- 430
- Kalorieë uit vet
- 240
% Daaglikse waarde
- Totale vet
- 27g
- 42%
- Versadigde vet
- 14g
- 70%
- Trans vet
- 0g
- Cholesterol
- 55mg
- 18%
- Natrium
- 125mg
- 5%
- Kalium
- 135mg
- 4%
- Totale koolhidrate
- 43g
- 14%
- Dieetvesel
- 2g
- 8%
- Suikers
- 32g
- Proteïene
- 3g
- Vitamien A
- 10%
- 10%
- Vitamiene C
- 0%
- 0%
- Kalsium
- 4%
- 4%
- Yster
- 15%
- 15%
Uitruilings:
1 Stysel; 0 Vrugte; 2 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 5 1/2 Vet;
* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.
