Sitrusagtige suikerkoekkors word bedek met 'n heerlike romerige oranje sherbet-kaaskoekvulsel in hierdie nostalgiese knik vir die beroemde roomysbakkie-bederf. Dit is al die soet lemoene en roomgeur wat u onthou, sonder om agter 'n vragmotor aan te hardloop wat 'Turkye in die strooi' blaas.MEER +MINDER-
24 April 2017 opgedateer
Maak met
Betty Crocker koekies
Koekiekors
1
sakkie (17,5 oz) Betty Crocker ™ koekiesuiker
1/2
koppie (1 stokkie) botter, versag
1
1/2 teelepels lemoenskil
Oranje roomkaaskaaskoekvulsel
2
blokke (8 oz elk) roomkaas, versag
2/3
koppie malvalekkers
1 1/4
koppies lemoen sjerbet, versag
1/2
teelepel suiwer vanielje-ekstrak
2
koppies bevrore geklopte bolaag, ontdooi
Betty Crocker ™ voedselkleurgel Oranje, opsioneel
Opsionele versiering
1
koppie bevrore geklopte bolaag, ontdooi
Versteek beelde
1
Voorverhit die oond tot 350 ° F. Bespuit die binnekant van 'n 8- of 9-duim springvorm of kaaskoekpan met bakspuit.
2
Meng die Betty Crocker ™ suikerkoekiemengsel met botter, eier en lemoenskil en roer tot goed gemeng.
3
Druk die helfte van die koekiedeg in die voorbereide pan om kors te vorm. Bak 14 tot 16 minute of tot ligbruin.
4
Om die kaaskoekvulsel te maak, kombineer u die roomkaas, malvalekkersroom en poeiersuiker in 'n groot mengbak. Klop met 'n elektriese menger tot lig en donsig.
5
Voeg die versagte oranje sjerbet en vanielje by en klits tot glad en romerig. Roer die geklopte bolaag en 'n paar druppels oranje voedselkleursel by, indien gebruik.
6
Giet vulsel oor afgekoelde kors.
7
Bedek met plastiekfolie of foelie en vries minstens 4 uur. Haal kaaskoek uit die springvormpan. As jy wil, pyp op 'n rand van geklopte bolaagsterre.
8
Sny dit in skywe voor jy dit voorsit. Sit dit bevrore voor of laat dit effens ontdooi, indien verlang.
Deskundige wenke
- Hierdie kaaskoek smaak lekker as 'n bevrore nagereg of kan effens ontdooi word en koud voorgesit word. Om die kaaskoek te sny terwyl dit bevrore is, doop 'n mes in warm water en vee dit droog af voordat u elke sny sny.
- Skep eetlepels van die oorblywende deeg op 'n bakplaat en bak dit vir 10-12 minute by 350 ° F om 'n klein hoeveelheid koekies met koekiedeg te maak wat nie in hierdie resep gebruik word nie. Haal koekies uit die oond en laat heeltemal afkoel.
Voedingsfeite
Dien grootte: 1 Bediening
- Kalorieë
- 460
- Kalorieë uit vet
- 220
% Daaglikse waarde
- Totale vet
- 25g
- 38%
- Versadigde vet
- 14g
- 72%
- Trans vet
- 1g
- Cholesterol
- 75mg
- 25%
- Natrium
- 320mg
- 13%
- Kalium
- 100mg
- 3%
- Totale koolhidrate
- 55g
- 18%
- Dieetvesel
- 0g
- 0%
- Suikers
- 35g
- Proteïene
- 4g
- Vitamien A
- 15%
- 15%
- Vitamiene C
- 0%
- 0%
- Kalsium
- 6%
- 6%
- Yster
- 4%
- 4%
Uitruilings:
0 Stysel; 0 Vrugte; 3 1/2 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 1/2 Vetvleis; 4 Vet;
Koolhidraatkeuse
3 1/2
* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.
Meer oor hierdie resep
- Het u ooit asemloos agter die ysbakkie in die straat afgehardloop, geld geswaai en die bestuurder probeer laat stop sodat u 'n bevrore lekkerny op 'n warm somersdag kon koop? Ek kan onthou dat ek die musiek van die ys-vragmotor hoor aankom het, my ma vir geld gesmeek het en toe uitgehaas het net om te sien dat die vragmotor al by my huis verby is. Gelukkig was daar altyd ander kinders in die straat wat die vragmotor sou laat stop, sodat ek nooit baie ver moes hardloop nie. Toe ek aan die beurt was, het ek gereeld 'n oranje roomkruid gekoop. Die oranje popsicle wat vanieljeroomys toegedraai is, was so verfrissend en lekker. Ek was verwonderd oor hoe hulle die roomys in die popsicle gekry het terwyl ek my bevrore lemoenbederf geniet het. Nou as 'n volwassene jaag ek nie roomysvragmotors af nie, maar ek hou nog steeds van die fyn oranje en vanielje-geur van 'n lemoenroomroom. het hierdie oranje roomkoekie sonder bakkaaskoek geskep. Met sy suikerkoekkors en romerige lemoen-sherbet-kaaskoekvulsel, is dit so goed dat ek elke dag 'n deel hiervan in die straat sou hardloop!
