Die beste resepte

Oondgebakte knoffel-parmesaanse vleuels

Oondgebakte knoffel-parmesaanse vleuels

In vleuels en in die lewe kan jy nie verkeerd gaan met knoffel, parmesaan en 'n bietjie botter nie! As u hierdie eenvoudige hoendervlerkies oondbak, verminder dit die gemors van die kook terwyl dit die geur maksimeer.MEER +MINDER-

Opgedateer 12 Februarie 2018

1

eetlepel Goue medalje ™ meel vir alle doele

2

teelepels bakpoeier

1 1/4

teelepels knoffelpoeier

2

lb hoendervlerkies, droog geklap

2

eetlepels botter, gesmelt

1/4

teelepel Italiaanse geursel

2

eetlepels gerasperde Parmesaankaas

1

eetlepel vars pietersielie fyngekap

Versteek beelde

  • 1

    Verhit die oond tot 400 ° F. Voer die pan van 15x10x1 duim uit met foelie en 'n afkoelrak.

  • 2

    Voeg meel, bakpoeier, 1 teelepel knoffelpoeier en die sout by die 1-liter-herseëlbare plastieksak vir voedselopberging. Voeg vlerke by; skud om heeltemal te bedek. Sit vlerke op die rak in die pan. Bak 35 tot 40 minute, draai een keer halfpad deur die baktyd, totdat dit ligbruin is en hoender sap helder is as die dikste deel tot in die been gesny is (minstens 175 ° F).

  • 3

    Stel die oondbeheer op braai. Braai vlerke 4 tot 5 minute of totdat die vel liggies bros is.

  • 4

    Meng intussen, in klein bak, gesmelte botter, oorblywende 1/4 teelepel knoffelpoeier, die Italiaanse geursel en 2 teelepels Parmesaankaas. Borsel vlerke met bottermengsel; strooi oorblywende 4 teelepels gerasperde kaas oor. Oordrag na opdienbord; bo met pietersielie.

Deskundige wenke

  • As u bakpoeier by die meelmengsel voeg, kan die vlerke bros in die oond word.
  • As u vleuels kook tot 175 ° F, sal vleis maklik van been af ​​kom.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
90
Kalorieë uit vet
60
% Daaglikse waarde
Totale vet
7g
10%
Versadigde vet
3g
14%
Trans vet
0g
Cholesterol
45mg
15%
Natrium
340mg
14%
Kalium
65mg
2%
Totale koolhidrate
1g
0%
Dieetvesel
0g
0%
Suikers
0g
Proteïene
7g
Vitamien A
2%
2%
Vitamiene C
0%
0%
Kalsium
6%
6%
Yster
2%
2%
Uitruilings:

0 Stysel; 0 Vrugte; 0 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 1 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 1 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • Hierdie knoffelparmesaanvlerke is 'n bewys dat hoendervlerkies nie in olie gedrink en gebraai hoef te word om besonder bros te wees nie. Wat gee hierdie oondgebakte vlerke hul geknars? Twee woorde: Bak. Poeier. Die mengsel van natriumbikarbonaat, kremetart en mieliestysel wat in koeksoda voorkom, tesame met die hoë temperatuur in die oond, het goudbruin, knetterende vlerke tot gevolg. Maak net seker dat u met bakpoeier kook (nie koeksoda nie) en dat u oond heeltemal voorverhit is tot 400 grade voordat u die vleuels insteek. Anders kan u hoender nie sy volle potensiaal bereik nie, en dit is jammer. As u van hierdie vlerke hou, wed ons dat u ook van bbq-hoendervlerke hou. Hulle is net so verslawend lekker en maklik om voor te berei.

Kyk die video: Salmone al forno: Trucchi speciali per farlo venire perfetto morbido, succoso e profumato (Oktober 2020).