af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Pampoen pastei

Pampoen pastei


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Skil die pampoen, sny dit in klein stukkies. Die pere en kweper word goed gewas en gerasper. Meng die pampoen met die pere, kweper en suiker.

Sit 2 eetlepels gesmelte botter in 'n pan of kastrol. Sit die pampoen in die gesmelte botter. Laat dit hard word totdat dit goed sag word en laat dit dan afkoel. As dit koud is, voeg 'n teelepel rum by en meng goed.

Plaas bakpapier in 'n bakplaat waarop 'n vel tertplate geplaas is. smeer die vel met 'n bietjie olie. Sit nog 'n vel oor die vel en smeer dit met olie. Herhaal die prosedure sodat daar 4 velle is. Gooi 'n bietjie botter oor die 4 velle en dan die helfte van die koue pampoen. Sit 3 velle oor die pampoen, neem dieselfde vel vir vel en smeer dit met olie. Plaas die stukke botter op dieselfde plek oor die 3 velle. Sit die ander helfte van die pampoen. Sit nog 3 velle oor die pampoen, neem dieselfde vel vir vel en smeer met olie. Oor die 3 velle word die stukke botter weer op dieselfde plek gesit.

Bak ongeveer 15 minute, oor matige hitte, tot die boonste blare bruin is.

Verf met suiker en bedek met 'n skoon handdoek om die tert effens sag te maak. Dit word warm of koud geëet, volgens voorkeur.


Goeie eetlus!


Pampoentert met anys

  • 4 tertblaaie (uit 'n pak tertblaaie)
  • 600 g pampoentert
  • 4-5 anyssterre
  • 100 g botter
  • 75-100 g bruinsuiker (na smaak)
  • 2 eetlepels semolina

Die rou pampoen word in stukke gesny en in 'n sif geplaas om te stoom. Gooi die anyssterre in die water hieronder en laat die pampoen kook in die stoom wat met anys bedek is, totdat dit sag word (ongeveer 25 minute). Druk die pampoen in puree, voeg die semolina en 2 eetlepels bruinsuiker by. Die botter smelt. Sit 'n vel onder op die skinkbord (ek het 'n koekpan gebruik), smeer met gesmelte botter en strooi bruinsuiker oor. Verdeel die pampoenpuree met anysgeur in drie gelyke hoeveelhede en smeer 'n laag puree uit die eerste deel. Sit 'n nuwe vel en herhaal dieselfde stappe met die volgende twee dele puree. Laai aan die einde 'n vel bo -op, smeer dit met botter en strooi bruinsuiker oor. Plaas in die voorverhitte oond van 180 grade en laat staan ​​vir ongeveer 'n halfuur.

Gereed, eenvoudig en vinnig. Maar ook met 'n interessante smaak.

U kan ook 'n deel van die proses sien in die regstreekse weergawe van die Bevolți cu Andra Iliaș -bladsy.


Die voordele van pampoen

Die verskillende pampoenvariëteite het baie soortgelyke eienskappe, waarvan die langwerpigste, met 'n verbleikte lemoenskil, die ronde en plat, die kleur van lemoene, die meeste gebruik word. Pampoen is baie ryk aan minerale en vitamiene. Dit bevat vitamiene A en C in 'n perfekte konsentrasie, wat dit 'n perfekte kos maak in die herfs. Daarbenewens bevat dit beta-karoteen, wat die voordele daarvan verhoog. Dit is perfek in die dieet en vir 'n gebalanseerde voeding, bevat dit min kalorieë, bevat dit nie baie suikers nie, is dit ryk aan minerale, 'n perfekte bron van kalium en magnesium. Dit is baie vullend, dit bevat baie vesel, wat dit nuttig maak vir 'n gesonde spysvertering en vir 'n korrekte balans van cholesterolvlakke.

Ten spyte van die skynbare hardheid, kook dit baie maklik, en 'n ander voordeel is dat dit op donker plekke, met 'n lae temperatuur, maar beskerm teen ryp, moontlik toegedraai in koerantpapier, perfek gestoor kan word tot Maart, sonder om eiendom te verloor.


Pumpkin Pie & # 8211 video resep

Het jy al hierdie resep probeer? Volg my op @JamilaCuisine of merk #jamilacuisine!

pampoen pastei dit is een van die nageregte van ons kinderjare. Ek is daarvan oortuig dat daar elke herfs geen huis is waar die tert met pampoengeur nie ruik nie. My pa hou baie van hierdie tert, so my ma het dit dikwels aan die einde van die herfs en in die winter gemaak. My ouma het heerlike pampoene gehad en sy het dit altyd vir ons gestuur. Hy het hulle eers gekies nadat die ryp soet en geurig geword het. Eerlik, ek het nie van hierdie tert gehou nie en ek verkies dit appeltert.

Ek hou van pampoen, meer eenvoudig gebak en besprinkel met 'n bietjie suiker. Om hierdie rede het my ma altyd pampoen gebak as sy die tert gemaak het. Ek het daarvan gehou dat dit kouer was, dit was meer geurig en lekkerder. Ons eet dit met 'n teelepel totdat ons by die dop kom. Dit was een van my gunsteling winter -nageregte, saam met ryp appels en kwepers. Nou hou ek van die pampoentert en veral die resep wat ek vandag aan u wil voorhou. Dit is baie geurig, smaaklik en sag. Ek maak dit altyd in 'n soet porsie, want dit word verkies deur die hele gesin.

Vir hierdie pampoentert koop ek verkieslik nie die lakens nie, maar om dit tuis te maak, uit 'n brose deeg wat in die mond smelt. Boonop is hierdie deeg baie maklik om te maak en kan dit saam met enige tert gebruik word. Dit knie maklik en lei tot 'n dit het gevat perfek, sag, maar vashou nie aan hande nie. Dit word in twee dun velle versprei, waartussen ons die pampoenvulsel sit. Vir die vulsel, kies 'n pampoen vir die tert, goed, gebak en beslis Roemeens. U kan die hoeveelheid pampoen en suiker na u smaak aanpas.

U kan min of meer suiker of min of meer vulsel sit. As jy wil, kan jy ook die pampoen bak in plaas daarvan om dit te verhard. Dit sal selfs lekkerder en meer geurig wees. Om dit te bak, sny dit en bak dit ongeveer 180 uur teen 180 grade. As die pampoen sag is, kan dit fyngemaak en in die vulsel gebruik word. As jy van hierdie tertresep hou, kan jy ook my tertresep probeer Amerikaanse pastei met pampoen. Dit het 'n fyn en aromatiese vulsel, die deeg is sag en heerlik. U moet dit ten minste een keer probeer.


Pumpkin Pie & # 8211 video resep

Het jy al hierdie resep probeer? Volg my op @JamilaCuisine of merk #jamilacuisine!

pampoen pastei dit is een van die nageregte van ons kinderjare. Ek is daarvan oortuig dat daar elke herfs geen huis is waar die tert met pampoengeur nie ruik nie. My pa hou baie van hierdie tert, so my ma het dit dikwels aan die einde van die herfs en in die winter gemaak. My ouma het heerlike pampoene gehad en sy het dit altyd vir ons gestuur. Hy het hulle eers gekies nadat die ryp soet en geurig geword het. Eerlik, ek het nie van hierdie tert gehou nie en ek verkies dit appeltert.

Ek hou van pampoen, meer eenvoudig gebak en besprinkel met 'n bietjie suiker. Om hierdie rede het my ma altyd pampoen gebak as sy die tert gemaak het. Ek het daarvan gehou dat dit kouer was, dit was meer geurig en lekkerder. Ons eet dit met 'n teelepel totdat ons by die dop kom. Dit was een van my gunsteling winter -nageregte, saam met ryp appels en kwepers. Nou hou ek van die pampoentert en veral die resep wat ek vandag aan u wil voorhou. Dit is baie geurig, smaaklik en sag. Ek maak dit altyd in 'n soet porsie, want dit word verkies deur die hele gesin.

Vir hierdie pampoentert koop ek verkieslik nie die lakens nie, maar om dit tuis te maak, uit 'n brose deeg wat in die mond smelt. Boonop is hierdie deeg baie maklik om te maak en kan dit saam met enige tert gebruik word. Dit knie maklik en lei tot 'n dit het gevat perfek, sag, maar vashou nie aan hande nie. Dit word in twee dun velle versprei, waartussen ons die pampoenvulsel sit. Vir die vulsel, kies 'n pampoen vir die tert, goed, gebak en beslis Roemeens. U kan die hoeveelheid pampoen en suiker na u smaak aanpas.

Jy kan min of meer suiker of min of meer vulsel sit. As jy wil, kan jy ook die pampoen bak in plaas daarvan om dit te verhard. Dit sal selfs lekkerder en meer geurig wees. Om dit te bak, sny dit en bak dit vir ongeveer 'n uur op 180 grade. As die pampoen sag is, kan dit fyngemaak en in die vulsel gebruik word. As jy van hierdie tertresep hou, kan jy ook my tertresep probeer Amerikaanse pastei met pampoen. Dit het 'n fyn en aromatiese vulsel, die deeg is sag en heerlik. U moet dit ten minste een keer probeer.


Sit die pampoenrasper in 'n dubbelwandige bak en voeg die suiker by. Meng goed en plaas die pot op die hitte.

Laat die pampoenskil kook totdat dit goed deurdring en die stroop wat deur die suiker gelaat word, absorbeer.

As ons die pampoen nie genoeg kook nie, sal dit nie goed bewaar word nie.

Intussen steriliseer ons die flesse.

Kyk hier na die metode om die potte te steriliseer!

Ons sit die warm pampoenrasper in die flesse, ook warm. Maak die pot se deksels styf toe. Plaas die pampoen gerasperde flesse in die voorverhitte oond en laat dit daar, met die vuur af, totdat dit heeltemal afkoel.

Dan merk ons ​​dit en plaas dit in die spens.

Dit is die moeite werd om die pampoen in 'n pot te bewaar, maar dit kan ook in die vrieskas gesny word, in blokkies gesny!


Pampoenpastei resepte. Jamila se resep

Is die pampoen gebak en voel u soos 'n pampoentert soos tuis? Koop die bestanddele en begin werk!

bestanddele

Vir die deeg:

  • 400 g meel
  • 7 eetlepels suiker
  • 7 eetlepels melk
  • 7 eetlepels olie
  • 1 of
  • 1 teelepel gerasperde koeksoda
  • 1 vanieljegeursel
  • 'n bietjie sout

Metode van voorbereiding:

Plaas die gekapte pampoen in 'n kastrol, waarna u die hoeveelheid suiker en die kaneel kan voeg, meng en laat hard word totdat dit sag is totdat 'n bietjie van die sap verdamp (ongeveer 20 minute).

Terwyl dit laat afkoel, word die tertblare voorberei. In 'n ander kastrol sit die melk, olie en suiker oor lae hitte tot die samestelling kook. Die mengsel word in 'n bak gesit waarby die eier, vanieljegeursel, koeksoda, 'n knippie sout en die meel geleidelik bygevoeg word.

Knie die deeg totdat dit homogeen en sag is, maar moenie aan jou hande vasklou nie. Verdeel in 2 gelyke dele, strooi 'n bietjie meel oor en smeer met 'n deegroller tot 'n bakplaat van die grootte van 'n bakplaat gevorm is. Bedek slegs die onderkant van die deeg, die oortollige deeg word met 'n mes verwyder.

Voeg die pampoenvulsel oor die vel, versprei eweredig en bedek met die tweede vel. Smeer met geklitste eier om 'n mooi kleur in die oond te kry.

Voeg laastens die skinkbord in die oond by 180 grade vir ongeveer 30-40 minute. Dit is in poeiermelk en kan gereed wees om te eet.


Voorbereiding

Berei die bokant soos volg voor: gooi 'n blender saam met die lemmetjie hawermout, neute, dadels, vye, kaneel en sout en meng. Meng totdat die samestelling soos 'n taai pasta word.

Monteer die werkblad in 'n afneembare onderkant of in tertvorm. Giet die bokant in die vorm en maak gelyk met 'n spatel of lepel.

Berei die pampoenroom soos volg: gooi die pampoen, heuning, psillyumsaad, kaneel en neutmuskaat in die blender. Roer tot alles 'n homogene room word. As ons met dadels in plaas van heuning versoet, berei ons die dadelkonfyt soos volg voor: steek die dadels in die blenderbeker en bedek dit met water. Meng baie goed totdat dit 'n pasta word. Die konfyt word saam met die ander bestanddele bygevoeg om die pampoenroom voor te berei.

Voeg in die kookring die pampoenroom oor die toonbank.

Aan die einde word die instelling geskep. Dit kan gemaak word van fyngedrukte okkerneute, snye perske en pampoen.


Dukan Pumpkin Pie

• 500 g kwark (koeikaas)
• 4 eetlepels melkpoeier
• 160 g gluten
• 80 g mieliestysel
• 'n koevert bakpoeier
• vloeibare versoeter (4-5 eetlepels)
• vanieljegeursel

• 700-800 g pampoen
• 3 eetlepels versoeter
• 2-3 teelepels kaneel

Om die deeg voor te berei, meng al die bogenoemde bestanddele en knie tot 'n homogene deeg verkry word.

Die dop wat so verkry word, word in 'n voedselfoelie toegedraai en in die yskas gebêre om 'n horlosie te wees, om dit makliker te hanteer.

Vir die vulsel, skil 'n pampoen van 700-800 g en gaan deur 'n groot rasper. Die gerasperde pampoen word saam met die versoeter, kaneel en vanielje in 'n kastrol gekook. Roer en laat staan ​​totdat die pampoen goed sag is. Gooi dit dan in 'n sif, en as dit genoeg afgekoel het, druk dit goed om te voorkom dat die sap in die oond vloei.

Berei 'n bakplaat en voer dit uit met bakpapier, gesmeer met 'n bietjie olie of koue water. Verwyder die deeg uit die koue en verdeel dit in die helfte. Verf die tafel met gluten en rol 'n dun deeg uit. Plaas die eerste vel in die skinkbord en voeg die koue vulsel by. Dit rek goed op 'n eenvormige vlak. Sit die tweede vel deeg uit en prik dit dan met 'n vurk op plekke.

Die tert wat so saamgestel is, word in die voorverhitte oond gebring en laat staan ​​tot eenvormig bruin (30-40 minute). Laat afkoel en sny in vierkante of in die gewenste vorm. Poeier met vanieljesuiker.

* Die advies en alle gesondheidsinligting wat op hierdie webwerf beskikbaar is, is vir inligtingsdoeleindes, vervang nie die dokter se aanbeveling nie. As u aan chroniese siektes ly of medikasie volg, beveel ons aan dat u u dokter raadpleeg voordat u met 'n geneesmiddel of 'n natuurlike behandeling begin om interaksie te vermy. Deur klassieke mediese behandelings uit te stel of te onderbreek, kan u u gesondheid in gevaar stel.


Dukan Pumpkin Pie

• 500 g kwark (koeikaas)
• 4 eetlepels melkpoeier
• 160 g gluten
• 80 g mieliestysel
• 'n koevert bakpoeier
• vloeibare versoeter (4-5 eetlepels)
• vanieljegeursel

• 700-800 g pampoen
• 3 eetlepels versoeter
• 2-3 teelepels kaneel

Om die deeg voor te berei, meng al die bogenoemde bestanddele en knie tot 'n homogene deeg verkry word.

Die dop wat so verkry word, word in 'n voedselfoelie toegedraai en in die yskas gebêre om 'n horlosie te wees, om dit makliker te hanteer.

Vir die vulsel, skil 'n pampoen van 700-800 g en gaan deur 'n groot rasper. Die gerasperde pampoen word saam met die versoeter, kaneel en vanielje in 'n kastrol gekook. Roer en laat staan ​​totdat die pampoen goed sag is. Gooi dit dan in 'n sif, en as dit genoeg afgekoel het, druk dit goed om te voorkom dat die sap in die oond vloei.

Berei 'n bakplaat en voer dit uit met bakpapier, gesmeer met 'n bietjie olie of koue water. Verwyder die deeg uit die koue en verdeel dit in die helfte. Bestrooi die tafel met gluten en rol 'n dun deeg uit. Plaas die eerste vel in die skinkbord en voeg die koue vulsel by. Dit rek goed op 'n eenvormige vlak. Sit die tweede vel deeg uit en prik dit dan met 'n vurk op plekke.

Die tert wat so saamgestel is, word in die voorverhitte oond gebring en laat staan ​​tot eenvormig bruin (30-40 minute). Laat afkoel en sny in vierkante of in die gewenste vorm. Poeier met vanieljesuiker.

* Die advies en alle gesondheidsinligting wat op hierdie webwerf beskikbaar is, is vir inligtingsdoeleindes, vervang nie die dokter se aanbeveling nie. As u aan chroniese siektes ly of medikasie volg, beveel ons aan dat u u dokter raadpleeg voordat u met 'n geneesmiddel of 'n natuurlike behandeling begin om interaksie te vermy. Deur klassieke mediese behandelings uit te stel of te onderbreek, kan u u gesondheid in gevaar stel.


Video: Pampoen