af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Soet en bitter: die alternatiewe aandete

Soet en bitter: die alternatiewe aandete


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Daar is baie redes om te gaan eet en drink. Alhoewel 'n goeie glas chardonnay of pinot noir baie kan help, het u soms 'n drankie nodig wat 'n bietjie beter by u bui pas. Dit kan beteken wyne in nageregstyl vir diegene wat aan die soet kant val, of 'n bitter Italiaanse amaro wat gegeur word deur geheime kruie-kombinasies vir diegene wat anders voel.

Hier is 'n kort gids vir albei en 'n heildronke om u drank aan u bui te koppel.

Soet

Begin met soet, en kies kwaliteit en klassiek: die Mediterreense muskat, wat as tafeldruif geëet kan word, kom in baie variëteite voor (die ou muskat van Alexandrië en die "edele" muscat blanc à petits -korrels is die bekendste). Dit word wêreldwyd verbou en van wyn gemaak, veral in Italië en Frankryk. 'N Aantal goedkoop, swak gemaakte bottels het sy reputasie geskud, maar as dit op die regte plekke gegroei en deurdag gemaak word, is muskat verantwoordelik vir sommige van die grootste en oudste soetwyne ter wêreld: Constantia van Suid -Afrika, Muscat de Beaumes de France van Frankryk Venise, Italië se moscato, óf Asti spumante (mousserende) óf stilwyn. Muscat -wyne het almal een ding gemeen: hoofgeurig, hul geure word algemeen as druiwe beskryf.

Vir 'n voorsmakie van verre en meer somer romantiek, is daar 'n groot soet roem op Griekeland: die weergawe van vinsanto bestaan ​​meestal uit die inheemse assyrtiko - ander druiwe soos aidani en athiri maak soms 'n klein persentasie uit - gekweek en gemaak van wyn op die vulkaniese eiland Santorini. Vinsanto, gemaak van songedroogde druiwe vir 'n hoër suikerinhoud per volume en 'n bietjie cidery-geur, is 'n komplekse, soetgetinte soetwyn met lae geur en tekstuur; Dit word jare lank verouder voor die vrystelling daarvan, maar dit is nie goedkoop nie, maar dit is 'n luukse wat die moeite werd is om te ontdek. Dit is verbasend dat dit net so goed gaan met gebraaide vleis as verouderde of ryp kase.

Wend u na Champagne vir ekstra glans: Alle wyn wat in die legendariese Champagne -streek in Noord -Frankryk gemaak word, volg 'n algemene en noukeurige wynmaakprotokol, insluitend 'n moontlike laaste stap voor kurk: dosis - die toevoeging van 'n klein, sorgvuldig oorweegde ongegiste en dus nog soet hoeveelheid druiwesap om die vonkelwyn te balanseer. Na 'n geruime tyd in 'n bottel word die gedoseerde wyn 'n gemengde, samehangende geheel. Champagnes met die naam demi-sec en doux is die lekkerste, en as dit goed gemaak is, sal dit die tert en borrels hê om die soetigheid reg te maak. Pittige kos maak perfekte vennote vir hierdie twee style.

Probeer hierdie drie bottels, afgekoel, voor, tydens, na of in plaas van aandete.

Mongioia 2015 Moscato d'Asti "Belb"

Gaia Estate Vinsanto

Laurent-Perrier Demi-Sec Champagne NV

Bitter

Die beste aan die begin van 'n maaltyd of vir die einde daarvan, is die aanloklik bitter kant van die drankwêreld. Amaro is 'n likeur gemaak van neutrale geeste wat gegeur word deur bitter dinge soos artisjok, kinien (die bas-uittreksel wat toniese water sy unieke geur gee), rabarber of bitter lemoen, voordat dit afgerond word met 'n mengelmoes kruie en speserye, wat elke produsent hou baie geheim en kies met gesondheid, fisiek, en geestelike doeleindes in gedagte. 'N Amaro-kleur gee 'n algemene idee van wanneer jy dit die meeste sal geniet: ligrooi of oranje-dink Campari en Aperol-is ligter van smaak en pas goed by mengers soos sodawater, wat hulle 'n goeie eetlus veroorsaak terwyl dit diep is -gekleurde skinkborde-soos Averna en Fernet-is intens gegeur en gemoedelik.

Amaro se herkoms en hart is Italië, maar daar word nou weergawes gemaak om dit te besin hierdie die land se algemeen laer verdraagsaamheid vir bitter as wat die Italianers het. Wat ook al die smaakprofiel of geboorteland, amaro is herstellend, ingewikkeld - en bevat meer alkohol as sy wyn -eweknie.

Hier is drie om te probeer, by kamertemperatuur en netjies, van 'n Italiaanse klassieke tot 'n plaaslik gesinde Siciliaanse toevoer tot 'n re-do van die Weskus.

Luxardo Amaro Abano

Bianchi Distilleria Amaro Segesta Siciliano

Fernet Francisco


Na-ete Amaro-skemerkelkies

Avenue en Davenport. | Foto deur Christopher Flett. Bitterbek. | Foto deur Christopher Flett. Bitter Giuseppe. | Foto deur Emma Janzen. Bitter en rook. | Foto deur Greta Rybus. Swart Gato. | Foto deur Nate Chung. Fernet Negroni. | Foto deur Emma Janzen. La Sirena Clandestina se Amaro -skemerkelkie. | Foto deur Emma Janzen. Romeinse vakansie. | Foto met vergunning van Cindy se Chicago. Strato Dessert Cocktail. | Foto deur Lara Ferroni. Hanky ​​Panky. | Foto deur Justin Stidham. Scotch Lodge. | Foto deur Stuart Mullenberg. Val in Italië. | Foto deur Tim Williams. Nassau straat. | Foto deur Chuck Cook.

As u tydens 'n vakansie lekker traag voel, is dit tyd om die krag van 'n amaro aan te roep om u volgende met koma veroorsaakde deur tryptofaan te voorkom. Bitter amari soos Averna, Cynar en Fernet-Branca word al lank gebruik om spysvertering na swaar maaltye te vergemaklik, en op amaro gebaseerde cocktails is 'n perfekte manier om hierdie bestanddele uit te lig. Hier is 'n paar van ons gunsteling resepte.

Avenue en Davenport Soek Cynar en Fernet-Branca as die bitter elemente in hierdie knik na die klassieke Toronto-skemerkelkie.

Bitter en rook Tequila, mezcal en Italiaanse amari skitter ewe helder in hierdie skemerkelkie van Portland Hunt & Alpine Club.

Bitter Giuseppe Cynar lei die geur in hierdie skemerkelkie, wat ook soet vermout, suurlemoen en bitter bevat.

Swart Gato Vir die tye wat u kan besluit tussen 'n na-ete koffie of 'n amaro, bied hierdie aanddop resep die beste van twee wêrelde.

Bitterkop Hierdie bittersoet verfrissing saam met Campari, Fernet-Branca, vonkelwyn en bosbessiesap, kan voor of na die ete gedrink word, en sal help om die gees op te helder.

Fernet Negroni Fernet en Cynar verleen ekstra lae bitter kompleksiteit aan die Negroni.

Hanky ​​Panky 'N Spatsel Fernet help die Hanky ​​Panky -skemerkelkie.

Nassau straat Ryk, rosyntjieagtige vermout en droë, artisjok-gebaseerde Cynar meng in hierdie appelbrandewyndrank.

Romeinse vakansie Die kombinasie van Amaro Meletti en koue brouery maak hierdie herfsrif op die klassieke Jungle Bird onvergeetlik.

Strato Dessert Cocktail 'N Sterk giet Fernet-Branca en koue-brou koffie maak dat hierdie gelaagde skemerkelkie gelyke dele kan optel en insteek.

Scotch Lodge Hierdie drankie, wat herinner aan die Boulevardier, maar gemaak met Scotch, bevat Cynar en Punt e Mes.

Die skorser 'N Drie lae-bestand bestanddele vorm hierdie heerlike Negroni-rif.

Val in Italië Averna het die naam van hierdie skemerkel geïnspireer, en gebreekte ys help om die rand van die kruising van drie kragtige geeste af te haal.


Na-ete Amaro-skemerkelkies

Avenue en Davenport. | Foto deur Christopher Flett. Bitterkop. | Foto deur Christopher Flett. Bitter Giuseppe. | Foto deur Emma Janzen. Bitter en rook. | Foto deur Greta Rybus. Swart Gato. | Foto deur Nate Chung. Fernet Negroni. | Foto deur Emma Janzen. La Sirena Clandestina se Amaro -skemerkelkie. | Foto deur Emma Janzen. Romeinse vakansie. | Foto met vergunning van Cindy se Chicago. Strato Dessert Cocktail. | Foto deur Lara Ferroni. Hanky ​​Panky. | Foto deur Justin Stidham. Scotch Lodge. | Foto deur Stuart Mullenberg. Val in Italië. | Foto deur Tim Williams. Nassau straat. | Foto deur Chuck Cook.

As u met 'n vakansiefeestyd traag voel, is dit tyd om die krag van 'n amaro aan te roep om u volgende met tryptofaan geïnduseerde voedselkoma af te weer. Bitter amari soos Averna, Cynar en Fernet-Branca word al lank gebruik om spysvertering na swaar maaltye te vergemaklik, en op amaro gebaseerde cocktails is 'n perfekte manier om hierdie bestanddele uit te lig. Hier is 'n paar van ons gunsteling resepte.

Avenue en Davenport Soek Cynar en Fernet-Branca as die bitter elemente in hierdie knik na die klassieke Toronto-skemerkelkie.

Bitter en rook Tequila, mezcal en Italiaanse amari skitter ewe helder in hierdie skemerkelkie van Portland Hunt & Alpine Club.

Bitter Giuseppe Cynar lei die geur in hierdie skemerkelkie, wat ook soet vermout, suurlemoen en bitter bevat.

Swart Gato Vir die tye wat u kan besluit tussen 'n na-ete koffie of 'n amaro, bied hierdie aanddop resep die beste van twee wêrelde.

Bitterbek Hierdie bittersoet verfrissing saam met Campari, Fernet-Branca, vonkelwyn en bosbessiesap, kan voor of na die ete gedrink word, en sal help om die gees op te helder.

Fernet Negroni Fernet en Cynar verleen ekstra lae bitter kompleksiteit aan die Negroni.

Hanky ​​Panky 'N Spatsel Fernet help die Hanky ​​Panky -skemerkelkie.

Nassau straat Ryk, rosyntjieagtige vermout en droë, artisjok-gebaseerde Cynar meng in hierdie appelbrandewyndrank.

Romeinse vakansie Die kombinasie van Amaro Meletti en koue brouery maak hierdie herfsrif op die klassieke Jungle Bird onvergeetlik.

Strato Dessert Cocktail 'N Sterk giet Fernet-Branca en koue-brou koffie maak dat hierdie gelaagde skemerkelkie gelyke dele kan optel en insteek.

Scotch Lodge Hierdie drankie, wat herinner aan die Boulevardier, maar gemaak met Scotch, bevat Cynar en Punt e Mes.

Die skorser 'N Drie lae-bestand bestanddele vorm hierdie heerlike Negroni-rif.

Val in Italië Averna het die naam van hierdie skemerkel geïnspireer, en gebreekte ys help om die rand van die kruising van drie kragtige geeste af te haal.


Na-ete Amaro-skemerkelkies

Avenue en Davenport. | Foto deur Christopher Flett. Bitterbek. | Foto deur Christopher Flett. Bitter Giuseppe. | Foto deur Emma Janzen. Bitter en rook. | Foto deur Greta Rybus. Swart Gato. | Foto deur Nate Chung. Fernet Negroni. | Foto deur Emma Janzen. La Sirena Clandestina se Amaro -skemerkelkie. | Foto deur Emma Janzen. Romeinse vakansie. | Foto met vergunning van Cindy se Chicago. Strato Dessert Cocktail. | Foto deur Lara Ferroni. Hanky ​​Panky. | Foto deur Justin Stidham. Scotch Lodge. | Foto deur Stuart Mullenberg. Val in Italië. | Foto deur Tim Williams. Nassau straat. | Foto deur Chuck Cook.

As u tydens 'n vakansie lekker traag voel, is dit tyd om die krag van 'n amaro aan te roep om u volgende met koma veroorsaakde deur tryptofaan te voorkom. Bitter amari soos Averna, Cynar en Fernet-Branca word al lank gebruik om spysvertering na swaar maaltye te vergemaklik, en op amaro gebaseerde cocktails is 'n perfekte manier om hierdie bestanddele uit te lig. Hier is 'n paar van ons gunsteling resepte.

Avenue en Davenport Soek Cynar en Fernet-Branca as die bitter elemente in hierdie knik na die klassieke Toronto-skemerkelkie.

Bitter en rook Tequila, mezcal en Italiaanse amari skitter ewe helder in hierdie skemerkelkie van Portland Hunt & Alpine Club.

Bitter Giuseppe Cynar lei die geur in hierdie skemerkelkie, wat ook soet vermout, suurlemoen en bitter bevat.

Swart Gato Vir die tye wat u kan besluit tussen 'n na-ete koffie of 'n amaro, bied hierdie aanddop resep die beste van twee wêrelde.

Bitterbek Hierdie bittersoet verfrissing saam met Campari, Fernet-Branca, vonkelwyn en bosbessiesap, kan voor of na die ete gedrink word, en sal help om die gees op te helder.

Fernet Negroni Fernet en Cynar verleen ekstra lae bitter kompleksiteit aan die Negroni.

Hanky ​​Panky 'N Spatsel Fernet help die Hanky ​​Panky -skemerkelkie.

Nassau straat Ryk, rosyntjieagtige vermout en droë, artisjok-gebaseerde Cynar meng in hierdie appelbrandewyndrank.

Romeinse vakansie Die kombinasie van Amaro Meletti en koue brouery maak hierdie herfsrif op die klassieke Jungle Bird onvergeetlik.

Strato Dessert Cocktail 'N Sterk giet Fernet-Branca en koue-brou koffie maak dat hierdie gelaagde skemerkelkie gelyke dele kan optel en insteek.

Scotch Lodge Hierdie drankie, wat herinner aan die Boulevardier, maar gemaak met Scotch, bevat Cynar en Punt e Mes.

Die skorser 'N Drie lae-bestand bestanddele vorm hierdie heerlike Negroni-rif.

Val in Italië Averna het die naam van hierdie skemerkel geïnspireer, en gebreekte ys help om die rand van die kruising van drie kragtige geeste af te haal.


Na-ete Amaro-skemerkelkies

Avenue en Davenport. | Foto deur Christopher Flett. Bitterbek. | Foto deur Christopher Flett. Bitter Giuseppe. | Foto deur Emma Janzen. Bitter en rook. | Foto deur Greta Rybus. Swart Gato. | Foto deur Nate Chung. Fernet Negroni. | Foto deur Emma Janzen. La Sirena Clandestina se Amaro -skemerkelkie. | Foto deur Emma Janzen. Romeinse vakansie. | Foto met vergunning van Cindy se Chicago. Strato Dessert Cocktail. | Foto deur Lara Ferroni. Hanky ​​Panky. | Foto deur Justin Stidham. Scotch Lodge. | Foto deur Stuart Mullenberg. Val in Italië. | Foto deur Tim Williams. Nassau straat. | Foto deur Chuck Cook.

As u tydens 'n vakansie lekker traag voel, is dit tyd om die krag van 'n amaro aan te roep om u volgende met koma veroorsaakde deur tryptofaan te voorkom. Bitter amari soos Averna, Cynar en Fernet-Branca word al lank gebruik om spysvertering na swaar maaltye te vergemaklik, en op amaro gebaseerde cocktails is 'n perfekte manier om hierdie bestanddele uit te lig. Hier is 'n paar van ons gunsteling resepte.

Avenue & Davenport Soek Cynar en Fernet-Branca as die bitter elemente in hierdie knik na die klassieke Toronto-skemerkelkie.

Bitter en rook Tequila, mezcal en Italiaanse amari skitter ewe helder in hierdie skemerkelkie van Portland Hunt & Alpine Club.

Bitter Giuseppe Cynar lei die geur in hierdie skemerkelkie, wat ook soet vermout, suurlemoen en bitter bevat.

Swart Gato Vir die tye dat u kan besluit tussen 'n na-ete koffie of 'n amaro, bied hierdie nagdoekresep die beste van twee wêrelde.

Bitterbek Hierdie bittersoet verfrissing saam met Campari, Fernet-Branca, vonkelwyn en bosbessiesap, kan voor of na die ete gedrink word, en sal help om die gees op te helder.

Fernet Negroni Fernet en Cynar verleen ekstra lae bitter kompleksiteit aan die Negroni.

Hanky ​​Panky 'N Spatsel Fernet help die Hanky ​​Panky -skemerkelkie.

Nassau straat Ryk, rosyntjieagtige vermout en droë, artisjok-gebaseerde Cynar meng in hierdie appelbrandewyndrank.

Romeinse vakansie Die kombinasie van Amaro Meletti en koue brouery maak hierdie herfsrif op die klassieke Jungle Bird onvergeetlik.

Strato Dessert Cocktail 'N Sterk giet Fernet-Branca en koue-brou koffie maak dat hierdie gelaagde skemerkelkie gelyke dele kan optel en insteek.

Scotch Lodge Hierdie drankie, wat herinner aan die Boulevardier, maar gemaak met Scotch, bevat Cynar en Punt e Mes.

Die skorser 'N Drie lae-bestand bestanddele vorm hierdie heerlike Negroni-rif.

Val in Italië Averna het die naam van hierdie skemerkel geïnspireer, en gebreekte ys help om die rand van die kruising van drie kragtige geeste af te haal.


Na-ete Amaro-skemerkelkies

Avenue & Davenport. | Foto deur Christopher Flett. Bitterbek. | Foto deur Christopher Flett. Bitter Giuseppe. | Foto deur Emma Janzen. Bitter en rook. | Foto deur Greta Rybus. Swart Gato. | Foto deur Nate Chung. Fernet Negroni. | Foto deur Emma Janzen. La Sirena Clandestina se Amaro -skemerkelkie. | Foto deur Emma Janzen. Romeinse vakansie. | Foto met vergunning van Cindy se Chicago. Strato Dessert Cocktail. | Foto deur Lara Ferroni. Hanky ​​Panky. | Foto deur Justin Stidham. Scotch Lodge. | Foto deur Stuart Mullenberg. Val in Italië. | Foto deur Tim Williams. Nassau straat. | Foto deur Chuck Cook.

As u met 'n vakansiefeestyd traag voel, is dit tyd om die krag van 'n amaro aan te roep om u volgende met tryptofaan geïnduseerde voedselkoma af te weer. Bitter amari soos Averna, Cynar en Fernet-Branca word al lank gebruik om spysvertering na swaar maaltye te vergemaklik, en op amaro gebaseerde cocktails is 'n perfekte manier om hierdie bestanddele uit te lig. Hier is 'n paar van ons gunsteling resepte.

Avenue en Davenport Soek Cynar en Fernet-Branca as die bitter elemente in hierdie knik na die klassieke Toronto-skemerkelkie.

Bitter en rook Tequila, mezcal en Italiaanse amari skitter ewe helder in hierdie skemerkelkie van Portland Hunt & Alpine Club.

Bitter Giuseppe Cynar lei die geur in hierdie skemerkelkie, wat ook soet vermout, suurlemoen en bitter bevat.

Swart Gato Vir die tye wat u kan besluit tussen 'n na-ete koffie of 'n amaro, bied hierdie aanddop resep die beste van twee wêrelde.

Bitterkop Hierdie bittersoet verfrissing saam met Campari, Fernet-Branca, vonkelwyn en bosbessiesap, kan voor of na die ete gedrink word, en sal help om die gees op te helder.

Fernet Negroni Fernet en Cynar verleen ekstra lae bitter kompleksiteit aan die Negroni.

Hanky ​​Panky 'N Spatsel Fernet help die Hanky ​​Panky -skemerkelkie.

Nassau straat Ryk, rosyntjieagtige vermout en droë, artisjok-gebaseerde Cynar meng in hierdie appelbrandewyndrank.

Romeinse vakansie Die kombinasie van Amaro Meletti en koue brouery maak hierdie herfsrif op die klassieke Jungle Bird onvergeetlik.

Strato Dessert Cocktail 'N Sterk giet Fernet-Branca en koue-brou koffie maak dat hierdie gelaagde skemerkelkie gelyke dele kan optel en insteek.

Scotch Lodge Hierdie drankie, wat herinner aan die Boulevardier, maar gemaak met Scotch, bevat Cynar en Punt e Mes.

Die skorser 'N Drie lae-bestand bestanddele vorm hierdie heerlike Negroni-rif.

Val in Italië Averna het die naam van hierdie skemerkel geïnspireer, en gebreekte ys help om die rand van die kruising van drie kragtige geeste af te haal.


Na-ete Amaro-skemerkelkies

Avenue en Davenport. | Foto deur Christopher Flett. Bitterkop. | Foto deur Christopher Flett. Bitter Giuseppe. | Foto deur Emma Janzen. Bitter en rook. | Foto deur Greta Rybus. Swart Gato. | Foto deur Nate Chung. Fernet Negroni. | Foto deur Emma Janzen. La Sirena Clandestina se Amaro -skemerkelkie. | Foto deur Emma Janzen. Romeinse vakansie. | Foto met vergunning van Cindy se Chicago. Strato Dessert Cocktail. | Foto deur Lara Ferroni. Hanky ​​Panky. | Foto deur Justin Stidham. Scotch Lodge. | Foto deur Stuart Mullenberg. Val in Italië. | Foto deur Tim Williams. Nassau straat. | Foto deur Chuck Cook.

As u met 'n vakansiefeestyd traag voel, is dit tyd om die krag van 'n amaro aan te roep om u volgende met tryptofaan geïnduseerde voedselkoma af te weer. Bitter amari soos Averna, Cynar en Fernet-Branca word al lank gebruik om spysvertering na swaar maaltye te vergemaklik, en op amaro gebaseerde cocktails is 'n perfekte manier om hierdie bestanddele uit te lig. Hier is 'n paar van ons gunsteling resepte.

Avenue en Davenport Soek Cynar en Fernet-Branca as die bitter elemente in hierdie knik na die klassieke Toronto-skemerkelkie.

Bitter en rook Tequila, mezcal en Italiaanse amari skitter ewe helder in hierdie skemerkelkie van Portland Hunt & Alpine Club.

Bitter Giuseppe Cynar lei die geur in hierdie skemerkelkie, wat ook soet vermout, suurlemoen en bitter bevat.

Swart Gato Vir die tye wat u kan besluit tussen 'n na-ete koffie of 'n amaro, bied hierdie aanddop resep die beste van twee wêrelde.

Bitterbek Hierdie bitter soet verfrissing saam met Campari, Fernet-Branca, vonkelwyn en bosbessiesap, kan voor of na die ete gedrink word, en sal help om die gees op te helder.

Fernet Negroni Fernet en Cynar verleen ekstra lae bitter kompleksiteit aan die Negroni.

Hanky ​​Panky 'N Spatsel Fernet help die Hanky ​​Panky -skemerkelkie.

Nassau straat Ryk, rosyntjieagtige vermout en droë, artisjok-gebaseerde Cynar meng in hierdie appelbrandewyndrank.

Romeinse vakansie Die kombinasie van Amaro Meletti en koue brouery maak hierdie herfsrif op die klassieke Jungle Bird onvergeetlik.

Strato Dessert Cocktail Deur 'n groot hoeveelheid Fernet-Branca en koue brou koffie te gooi, kan hierdie gelaagde skemerkelkie in gelyke dele optel en ingooi.

Scotch Lodge Hierdie drankie, wat herinner aan die Boulevardier, maar gemaak met Scotch, bevat Cynar en Punt e Mes.

Die skorser 'N Drie lae-bestand bestanddele vorm hierdie heerlike Negroni-rif.

Val in Italië Averna het die naam van hierdie skemerkel geïnspireer, en gebreekte ys help om die rand van die kruising van drie kragtige geeste af te haal.


Na-ete Amaro-skemerkelkies

Avenue en Davenport. | Foto deur Christopher Flett. Bitterkop. | Foto deur Christopher Flett. Bitter Giuseppe. | Foto deur Emma Janzen. Bitter en rook. | Foto deur Greta Rybus. Swart Gato. | Foto deur Nate Chung. Fernet Negroni. | Foto deur Emma Janzen. La Sirena Clandestina se Amaro -skemerkelkie. | Foto deur Emma Janzen. Romeinse vakansie. | Foto met vergunning van Cindy se Chicago. Strato Dessert Cocktail. | Foto deur Lara Ferroni. Hanky ​​Panky. | Foto deur Justin Stidham. Scotch Lodge. | Foto deur Stuart Mullenberg. Val in Italië. | Foto deur Tim Williams. Nassau straat. | Foto deur Chuck Cook.

As u tydens 'n vakansie lekker traag voel, is dit tyd om die krag van 'n amaro aan te roep om u volgende met koma veroorsaakde deur tryptofaan te voorkom. Bitter amari soos Averna, Cynar en Fernet-Branca word al lank gebruik om spysvertering na swaar maaltye te vergemaklik, en op amaro gebaseerde cocktails is 'n perfekte manier om hierdie bestanddele uit te lig. Hier is 'n paar van ons gunsteling resepte.

Avenue en Davenport Soek Cynar en Fernet-Branca as die bitter elemente in hierdie knik na die klassieke Toronto-skemerkelkie.

Bitter en rook Tequila, mezcal en Italiaanse amari skitter ewe helder in hierdie skemerkelkie van Portland Hunt & Alpine Club.

Bitter Giuseppe Cynar lei die geur in hierdie skemerkelkie, wat ook soet vermout, suurlemoen en bitter bevat.

Swart Gato Vir die tye wat u kan besluit tussen 'n na-ete koffie of 'n amaro, bied hierdie aanddop resep die beste van twee wêrelde.

Bitterbek Hierdie bittersoet verfrissing saam met Campari, Fernet-Branca, vonkelwyn en bosbessiesap, kan voor of na die ete gedrink word, en sal help om die gees op te helder.

Fernet Negroni Fernet en Cynar verleen ekstra lae bitter kompleksiteit aan die Negroni.

Hanky ​​Panky 'N Spatsel Fernet help die Hanky ​​Panky -skemerkelkie.

Nassau straat Ryk, rosyntjieagtige vermout en droë, artisjok-gebaseerde Cynar meng in hierdie appelbrandewyndrank.

Romeinse vakansie Die kombinasie van Amaro Meletti en koue brouery maak hierdie herfsrif op die klassieke Jungle Bird onvergeetlik.

Strato Dessert Cocktail Deur 'n groot hoeveelheid Fernet-Branca en koue brou koffie te gooi, kan hierdie gelaagde skemerkelkie in gelyke dele optel en ingooi.

Scotch Lodge Hierdie drankie, wat herinner aan die Boulevardier, maar gemaak met Scotch, bevat Cynar en Punt e Mes.

Die skorser 'N Drie lae-bestand bestanddele vorm hierdie heerlike Negroni-rif.

Val in Italië Averna het die naam van hierdie skemerkel geïnspireer, en gebreekte ys help om die rand van die kruising van drie kragtige geeste af te haal.


Na-ete Amaro-skemerkelkies

Avenue & Davenport. | Foto deur Christopher Flett. Bitterbek. | Foto deur Christopher Flett. Bitter Giuseppe. | Foto deur Emma Janzen. Bitter en rook. | Foto deur Greta Rybus. Swart Gato. | Foto deur Nate Chung. Fernet Negroni. | Foto deur Emma Janzen. La Sirena Clandestina se Amaro -skemerkelkie. | Foto deur Emma Janzen. Romeinse vakansie. | Foto met vergunning van Cindy se Chicago. Strato Dessert Cocktail. | Foto deur Lara Ferroni. Hanky ​​Panky. | Foto deur Justin Stidham. Scotch Lodge. | Foto deur Stuart Mullenberg. Val in Italië. | Foto deur Tim Williams. Nassau straat. | Foto deur Chuck Cook.

As u tydens 'n vakansie lekker traag voel, is dit tyd om die krag van 'n amaro aan te roep om u volgende met koma veroorsaakde deur tryptofaan te voorkom. Bitter amari soos Averna, Cynar en Fernet-Branca word al lank gebruik om spysvertering na swaar maaltye te vergemaklik, en op amaro gebaseerde cocktails is 'n perfekte manier om hierdie bestanddele uit te lig. Hier is 'n paar van ons gunsteling resepte.

Avenue en Davenport Soek Cynar en Fernet-Branca as die bitter elemente in hierdie knik na die klassieke Toronto-skemerkelkie.

Bitter en rook Tequila, mezcal en Italiaanse amari skitter ewe helder in hierdie skemerkelkie van Portland Hunt & Alpine Club.

Bitter Giuseppe Cynar lei die geur in hierdie skemerkelkie, wat ook soet vermout, suurlemoen en bitter bevat.

Swart Gato Vir die tye wat u kan besluit tussen 'n na-ete koffie of 'n amaro, bied hierdie aanddop resep die beste van twee wêrelde.

Bitterkop Hierdie bittersoet verfrissing saam met Campari, Fernet-Branca, vonkelwyn en bosbessiesap, kan voor of na die ete gedrink word, en sal help om die gees op te helder.

Fernet Negroni Fernet en Cynar verleen ekstra lae bitter kompleksiteit aan die Negroni.

Hanky ​​Panky 'N Spatsel Fernet help die Hanky ​​Panky -skemerkelkie.

Nassau straat Ryk, rosyntjieagtige vermout en droë, artisjok-gebaseerde Cynar meng in hierdie appelbrandewyndrank.

Romeinse vakansie Die kombinasie van Amaro Meletti en koue brouery maak hierdie herfsrif op die klassieke Jungle Bird onvergeetlik.

Strato Dessert Cocktail 'N Sterk giet Fernet-Branca en koue-brou koffie maak dat hierdie gelaagde skemerkelkie gelyke dele kan optel en insteek.

Scotch Lodge Hierdie drankie, wat herinner aan die Boulevardier, maar gemaak met Scotch, bevat Cynar en Punt e Mes.

Die skorser 'N Drie lae-bestand bestanddele vorm hierdie heerlike Negroni-rif.

Val in Italië Averna het die naam van hierdie skemerkel geïnspireer, en gebreekte ys help om die rand van die kruising van drie kragtige geeste af te haal.


Na-ete Amaro-skemerkelkies

Avenue en Davenport. | Foto deur Christopher Flett. Bitterbek. | Foto deur Christopher Flett. Bitter Giuseppe. | Foto deur Emma Janzen. Bitter en rook. | Foto deur Greta Rybus. Swart Gato. | Foto deur Nate Chung. Fernet Negroni. | Foto deur Emma Janzen. La Sirena Clandestina se Amaro -skemerkelkie. | Foto deur Emma Janzen. Romeinse vakansie. | Foto met vergunning van Cindy se Chicago. Strato Dessert Cocktail. | Foto deur Lara Ferroni. Hanky ​​Panky. | Foto deur Justin Stidham. Scotch Lodge. | Foto deur Stuart Mullenberg. Val in Italië. | Foto deur Tim Williams. Nassau straat. | Foto deur Chuck Cook.

As u met 'n vakansiefeestyd traag voel, is dit tyd om die krag van 'n amaro aan te roep om u volgende met tryptofaan geïnduseerde voedselkoma af te weer. Bitter amari soos Averna, Cynar en Fernet-Branca word al lank gebruik om spysvertering na swaar maaltye te vergemaklik, en op amaro gebaseerde cocktails is 'n perfekte manier om hierdie bestanddele uit te lig. Hier is 'n paar van ons gunsteling resepte.

Avenue & Davenport Soek Cynar en Fernet-Branca as die bitter elemente in hierdie knik na die klassieke Toronto-skemerkelkie.

Bitter en rook Tequila, mezcal en Italiaanse amari skitter ewe helder in hierdie skemerkelkie van Portland Hunt & Alpine Club.

Bitter Giuseppe Cynar lei die geur in hierdie skemerkelkie, wat ook soet vermout, suurlemoen en bitter bevat.

Swart Gato Vir die tye wat u kan besluit tussen 'n na-ete koffie of 'n amaro, bied hierdie aanddop resep die beste van twee wêrelde.

Bitterkop Hierdie bittersoet verfrissing saam met Campari, Fernet-Branca, vonkelwyn en bosbessiesap, kan voor of na die ete gedrink word, en sal help om die gees op te helder.

Fernet Negroni Fernet en Cynar verleen ekstra lae bitter kompleksiteit aan die Negroni.

Hanky ​​Panky 'N Spatsel Fernet help die Hanky ​​Panky -skemerkelkie.

Nassau straat Ryk, rosyntjieagtige vermout en droë, artisjok-gebaseerde Cynar meng in hierdie appelbrandewyndrank.

Romeinse vakansie Die kombinasie van Amaro Meletti en koue brouery maak hierdie herfsrif op die klassieke Jungle Bird onvergeetlik.

Strato Dessert Cocktail 'N Sterk giet Fernet-Branca en koue-brou koffie maak dat hierdie gelaagde skemerkelkie gelyke dele kan optel en insteek.

Scotch Lodge Hierdie drankie, wat herinner aan die Boulevardier, maar gemaak met Scotch, bevat Cynar en Punt e Mes.

Die skorser 'N Drie lae-bestand bestanddele vorm hierdie heerlike Negroni-rif.

Val in Italië Averna het die naam van hierdie skemerkel geïnspireer, en gebreekte ys help om die rand van die kruising van drie kragtige geeste af te haal.


Na-ete Amaro-skemerkelkies

Avenue en Davenport. | Foto deur Christopher Flett. Bitterbek. | Foto deur Christopher Flett. Bitter Giuseppe. | Foto deur Emma Janzen. Bitter en rook. | Foto deur Greta Rybus. Swart Gato. | Foto deur Nate Chung. Fernet Negroni. | Foto deur Emma Janzen. La Sirena Clandestina se Amaro -skemerkelkie. | Foto deur Emma Janzen. Romeinse vakansie. | Foto met vergunning van Cindy se Chicago. Strato Dessert Cocktail. | Foto deur Lara Ferroni. Hanky ​​Panky. | Foto deur Justin Stidham. Scotch Lodge. | Foto deur Stuart Mullenberg. Val in Italië. | Foto deur Tim Williams. Nassau straat. | Foto deur Chuck Cook.

As u met 'n vakansiefeestyd traag voel, is dit tyd om die krag van 'n amaro aan te roep om u volgende met tryptofaan geïnduseerde voedselkoma af te weer. Bitter amari soos Averna, Cynar en Fernet-Branca word al lank gebruik om spysvertering na swaar maaltye te vergemaklik, en op amaro gebaseerde cocktails is 'n perfekte manier om hierdie bestanddele uit te lig. Hier is 'n paar van ons gunsteling resepte.

Avenue & Davenport Soek Cynar en Fernet-Branca as die bitter elemente in hierdie knik na die klassieke Toronto-skemerkelkie.

Bitter en rook Tequila, mezcal en Italiaanse amari skitter ewe helder in hierdie skemerkelkie van Portland Hunt & Alpine Club.

Bitter Giuseppe Cynar lei die geur in hierdie skemerkelkie, wat ook soet vermout, suurlemoen en bitter bevat.

Swart Gato Vir die tye wat u kan besluit tussen 'n na-ete koffie of 'n amaro, bied hierdie aanddop resep die beste van twee wêrelde.

Bitterbek Hierdie bittersoet verfrissing saam met Campari, Fernet-Branca, vonkelwyn en bosbessiesap, kan voor of na die ete gedrink word, en sal help om die gees op te helder.

Fernet Negroni Fernet en Cynar verleen ekstra lae bitter kompleksiteit aan die Negroni.

Hanky ​​Panky 'N Spatsel Fernet help die Hanky ​​Panky -skemerkelkie.

Nassau straat Ryk, rosyntjieagtige vermout en droë, artisjok-gebaseerde Cynar meng in hierdie appelbrandewyndrank.

Romeinse vakansie Die kombinasie van Amaro Meletti en koue brouery maak hierdie herfsrif op die klassieke Jungle Bird onvergeetlik.

Strato Dessert Cocktail Deur 'n groot hoeveelheid Fernet-Branca en koue brou koffie te gooi, kan hierdie gelaagde skemerkelkie in gelyke dele optel en ingooi.

Scotch Lodge Hierdie drankie, wat herinner aan die Boulevardier, maar gemaak met Scotch, bevat Cynar en Punt e Mes.

Die skorser 'N Drie lae-bestand bestanddele vorm hierdie heerlike Negroni-rif.

Val in Italië Averna het die naam van hierdie skemerkel geïnspireer, en gebreekte ys help om die rand van die kruising van drie kragtige geeste af te haal.