af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Teddiebere met kaas

Teddiebere met kaas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEP VOORBEREIDING Teddiebere met kaas:

Meng meel met eiers, voeg gerasperde kaas, blokkies botter en 'n knippie sout by. Smeer die deeg in 'n laag van 1 cm., Sny die deeg in 'n vorm (ek het die vorm van 'n teddiebeer gekies), smeer dit met eier. Sprinkel speserye en sade bo -oor. Bak oor matige hitte.


Koeke gevul met kaas

Ek het 'n pakkie fetakaas gehad wat ek gister moes eet, en ek het vinnig hierdie buitengewoon lekker koeke gemaak.

Bestanddeel 8 koeke

400 gr meel

25 gr vars gis / 7 gr droë gis

200-225 gr warm water

1 teelepel gerasperde suiker

1 teelepel varkvet

3 teelepels olyfolie

200 gr koeikaas / telemea / blaasbalk

Vryf die gis met 1 teelepel suiker tot dit vloeibaar word. Maak 'n gaatjie in die middel van die meel, voeg die gis by en meng 'n bietjie met 'n houtlepel, voeg dan die varkvet, olyfolie en geleidelik warm water by. Knie die deeg totdat jy 'n elastiese deeg kry.

Voeg aan die einde die sout by, knie die deeg weer vir 'n paar minute en laat dit 20-30 minute op 'n warm plek, weg van die stroom, rys.

Die deeg moet NIE die volume vir hierdie koeke verdubbel of verdriedubbel nie. Dit moet net begin groei sodat die deeg maklik in 'n baie dun vel versprei kan word.

Na 'n maksimum van 30 minute, draai die deeg om op 'n baie goed meelbestrooide tafel en verdeel dit in gelyke balle. Smeer elke bal goed in 'n ronde vel, so dun as moontlik.

Sit fyngemaakte kaas op een van die velle.

Plaas die tweede vel oor die kaas en sweis die rande van albei velle goed sodat die kaas nie uitkom tydens die braai nie,

Ons druk elke koek liggies met die hand vas.

Verhit grondboontjie -olie / olywe / sonneblom in 'n teflonpan. As die olie warm is, begin die koeke een vir een vir 2-3 minute aan elke kant braai.


3. Tamaties gevul met veganiese kaas

- 6 groot tamaties of 9 kersietamaties
- 'n koppie veganistiese kaasroom (kommersieel of tuisgemaak)
- 100 gram gekapte okkerneute
- 'n teelepel wit misosous
- pietersielie, koljander en basiliekruid.

Die voorbereidingsmetode is soos volg:

- 50 gram tofu
- 3 eetlepels soja jogurt
- sojasous
- 2 eetlepels tahini
- 'n eetlepel agavesiroop
- Rooipeper
- neutmuskaat.

Tofu word gemeng met soja jogurt. Voeg tahini, 'n paar druppels sojasous en 'n eetlepel agavesiroop by. Met 'n punt van 'n neutmuskaat word die fyn aroma van die roomkaas net beklemtoon. Geur na smaak met sout en rooipeper. Tamaties gevul met kaas Tuisgemaakte veganiste sal die smaakknoppies van u gaste verheug.


Gevormde koek met kaas en vrugte

Die resep vir die koek gemaak met kaas en bessies is een van daardie tuisgemaakte koeke wat ek gebruik wanneer ek lus is vir iets soets wat vinnig voorberei kan word. Dit is uiters lekker en na smaak van jonk en oud. U kan bevrore vrugte en vars vrugte gebruik, of 'n kompos wat goed gedreineer is met sap.

  • Koring:
  • 2 eiers
  • 9 eetlepels suiker
  • 9 eetlepels olie
  • 9 eetlepels melk
  • 12 eetlepels meel
  • 1 bakpoeier
  • vanieljegeursel
  • Kaasroom:
  • 500 en 600 g maaskaas
  • suiker na smaak
  • 2 eiers
  • gekersde lemoenskil
  • Verder:
  • vrugte van u keuse: swartbessies, frambose, kersies, ens. (opsioneel)

Meng die eiers met 'n knippie sout in 'n bak totdat dit wit en dubbel volume word.

Voeg geleidelik poeiersuiker, vanieljegeursel, olie en melk by.

Voeg meel by wat voorheen met bakpoeier gemeng is.

U kry 'n samestelling soos 'n dikker room, soortgelyk aan die van die koek.

Giet die helfte van die samestelling wat verkry is in 'n bakplaat van 20 x 30 cm, uitgevoer met bakpapier.

Plaas die skinkbord ongeveer 10-15 minute in die voorverhitte oond van 180 ° C tot die bokant dik is.

Berei intussen die roomkaas voor en meng al die bestanddele goed.

Om 'n fyn en heerlike roomkaas te verkry, kan u die vertikale blender gebruik.

Afhangende van hoe droog die maaskaas is, kan u nog 'n eier of 'n eetlepel suurroom byvoeg.

Bedek die bakplaat met roomkaas.

U kan ook bessies van u keuse versprei.

Smeer die res van die tafelblad bo -op.

Plaas die skinkbord terug in die voorverhitte oond vir ongeveer. 30 minute, tot die koek bo -op bruin is.

Gee die aantekening vir die resep: Koekvorm met kaas en vrugte


Hoe om klein vriende gelukkig te maak met gesonde kos: 16 kreatiewe en super snaakse idees wat kinders sal oorwin

Hierdie teddiebeer gemaak van bulgur, rys en quinoa was baie slaperig, so ek het dit toegedraai met 'n kombers eieromelet. Ek gee vir hom 'n paar komkommervlinders en kaas.

Foto: Sevda Stancheva / Shutterstock


  1. Die deeg word oorgedra na die bakplaat wat baie liggies met olie gesmeer is.
  2. Smeer die bokant met 'n bietjie olie en plaas die kase.
  3. Besprinkel die kase met 'n bietjie olie. Bak 15 minute op hoë hitte en bring na smaak met groente na die tafel.

Nuttige advies:

Om hierdie pizza voor te berei, is dit ideaal om vier verskillende soorte kaas te gebruik, afhangende van u voorkeure. Die smaak sal perfek wees.

Voeg 'n paar snye swart of groen olywe, sonder sade, oor die kaasskywe. Pizza sal lekkerder en lekkerder wees.

✽ Gebruik Mediterreense groente vir hierdie tipe pizza, soos oregano of dragon.

Pizza Bedien pizza met warm of koue kaas, besprinkel met aromatiese tamatiesous, waarin jy 'n knoffelhuisie gemaal kan voeg.


Die opstanding van die Here is een van die mees verwagte Christelike vakansiedae. Op die heilige dag kom die hele gesin bymekaar om die tafel vol tradisionele geregte. Alle huisvroue berei Paasfees, rooi eiers en skaapgeregte voor. In hierdie artikel onthul ons 'n paar heerlike Paasfeesresepte, hierdie tradisionele gereg wat kinders liefhet.

Maar wat is die legende van hierdie gereg? Die Paasfees verwys na die brood wat die Jode tydens die paasfees geëet het. Dit is in Hebreeus 'mat' genoem. Later het hierdie eenvoudige, ongesuurde en ongevulde brood verander in 'n baie lekker tradisionele gereg, bestaande uit 'n koekdeeg, maaskaas, rosyne en verskillende geure. Hier is 'n paar Paasfees resepte.

1. Duitse Paasfees

Duitse Paasfees
  • 50 gram suiker
  • 250 gram meel
  • 125 gram koue botter
  • 'n halwe teelepel bakpoeier
  • 50 gram jogurt
  • n eier
  • sout
  • 150 gram suiker
  • 750 gram maaskaas
  • 200 gram jogurt met 10% vet
  • vyf eiers (eierwit geskei van eiergeel)
  • 100 gram semolina
  • 'n eetlepel vanieljegeursel
  • 'n eetlepel suurlemoen
  • sout

Paasdeeg is baie maklik om in die robot se bak voor te berei. Daar sal ons meel, botter, suiker, bakpoeier en sout byvoeg. Meng alles baie goed, voeg dan die eier, jogurt by en meng verder. Nadat die deeg gevorm is, haal dit uit die bak en plaas dit in 'n skinkbord met 'n deursnee van 23 cm.

Dit word ingedruk om die basis en die mure van die skinkbord te bedek. Nadat ons die bak met deeg uitgevoer het, sit ons dit in die yskas en sorg ons intussen vir die vulsel. Voeg die eierwitte, sout en klits in die bak van die robot totdat jy 'n harde skuim kry. In 'n ander bak van die robot voeg ons die maaskaas, jogurt, griesmeel, suiker, eiergele en die twee essensies by.

Ons meng alles baie goed, en nadat dit gehomogeniseer is, voeg ons die eierwitte geleidelik by. Die vulsel is gereed en ons gooi dit oor die kors. Bak paaseiers vir ongeveer 'n uur en 20 minute in 'n voorverhitte oond teen 150 ° C. Bedien koud! Goeie eetlus!

2. Poolse Paasfees

Poolse Paasfees
  • 50 gram suiker
  • 250 gram meel
  • 125 gram koue botter
  • 'n halwe teelepel bakpoeier
  • 50 gram jogurt
  • n eier
  • sout
  • 20 gram kakao
  • 150 gram suiker
  • 750 gram maaskaas
  • 200 gram jogurt met 10% vet
  • vyf eiers (eierwit geskei van eiergeel)
  • 100 gram semolina
  • 'n eetlepel vanieljegeursel
  • 'n eetlepel suurlemoen
  • sout

Die beste Paasfees. Voeg meel, botter, suiker, kakao, bakpoeier en sout in die bak van die robot. Meng alles goed, voeg dan die eier, jogurt by en meng alles. Die deeg is gereed en verdeel in drie gelyke dele. Twee van hulle word in plastiek toegedraai en in die vrieskas gesit, en ons gebruik die derde stuk om die rande van die skinkbord te voer. Dit word in die yskas gesit, en ons sorg intussen vir die vulsel.

Voeg die eierwitte, sout en klits in die bak van die robot totdat jy 'n harde skuim kry. In 'n ander bak van die robot voeg ons die maaskaas, jogurt, griesmeel, suiker, eiergele en die twee essensies by. Ons meng alles baie goed, en nadat dit gehomogeniseer is, voeg ons die eierwitte geleidelik by. Die vulsel is gereed!

Haal 'n stuk deeg uit die vrieskas en rasper dit, en voer dan die basis van die skinkbord uit. Giet die vulsel oor die gerasperde deeg, en skraap die laaste deeg bo -op. . Bak die paasfees in die voorverhitte oond teen 150 ° C, ook vir ongeveer 'n uur en 20 minute. Bedien koud! Goeie eetlus!

3. Paasfees sonder deeg

Paasfees sonder deeg
  • vier eiers
  • 80 gram poeier versoeter
  • 125 gram jogurt
  • 50 gram mieliestysel
  • 25 gram gluten
  • gerasperde skil van 'n suurlemoen
  • 'n halwe koevert bakpoeier
  • vanieljegeursel
  • suurlemoen essensie

Skei eerstens die eiergele van die blankes. Meng die eierwitte in 'n bak met 'n bietjie sout totdat 'n skuim verkry word. Meng die eiergele saam met die versoeter in 'n ander bak. Bedek met baie goed gedreineerde afgeroomde koeikaas en jogurt.

Meng stysel, gluten en bakpoeier. Die samestelling wat verkry word, word bygevoeg in die bak waarin ons die dooiers het, en ons meng alles liggies. Voeg die gemengde eierwitte by die mengsel en meng alles. Voeg dan die gerasperde suurlemoenskil en die twee essensies by. Uiteindelik kry ons 'n lugagtige en geurige deeg. Ons gebruik 'n skinkbord met 'n deursnee van 23 cm, wat ons met bakpapier gaan bedek.

Voeg die deeg by en maak goed gelyk. Plaas die paaseiers vir ongeveer 45 minute in die voorverhitte oond van 180 ° C. Paasfees word koud bedien! Goeie eetlus!


Vreemde kase

Om op 'n snaakse manier af te sluit, skryf ons kortliks oor vier van die vreemdste kase ter wêreld.

Die eerste verskeidenheid word genoem Geval van Maart, en staan ​​ook bekend as 'vrot kaas' of 'wurmkaas'. Casu Marzu is 'n spesialiteit van Sardynse Italianers en bevat eiers en vlieëwurms van die spesie Piophila Casei.

Die verkrygingsproses is eenvoudig: 'n stuk Pecorino word langs die larwes van die vlieg laat gis. Die larwes bevat in hul spysverteringsappe ensieme en 'n suur wat die ontbinding van die kaas bevorder. Maart moet verteer word terwyl die larwes nog lewe, wat spysverteringsprobleme of allergieë kan veroorsaak. Alhoewel kaas onwettig is, word dit steeds deur Sardiniërs vervaardig en verbruik.

Die tweede kaas op die lys is Milbenkäse, is 'n Duitse spesialiteit. Dit word bereik deur stukkies vars kaas in mytmis uit te rol en sodoende rypwording te veroorsaak. Soos die wurms in Casu Marzu, word die myte wat op die kaas gelaat word, lewendig geëet. Hoewel Milbenkäse wettiglik in 'n grys gebied ingaan, word die kaas steeds onder spesiale omstandighede geproduseer.

Nog 'n vreemde (maar wettige) kaas is Verdikkings van Bourgondië, wat na bewering die gunsteling van Napoleon Bonaparte was. Alhoewel dit 'n baie ryk smaak het, het dit 'n baie skerp, intense reuk, en daarom het die Franse besluit om toegang tot hierdie tipe kaas in die openbare vervoer te verbied. In dieselfde situasie is die Franse verskeidenheid Ou Lille, 'n sout kaas wat ook in die openbare vervoer verbied is vanweë die sterk reuk daarvan.

Ons hoop dat u hierdie uitstappie in die uitgestrekte kaaswêreld geniet het en dat die laaste eienaardighede u nie sal ontmoedig om soveel verskeidenheid vol smaak te probeer nie.


Groente kaas

Ek het baie variante van hierdie resep probeer gedurende die tien jaar wat ek probeer het, en ek het hierdie een 'n paar jaar gelede ontdek. Dit is buitengewoon lekker in smaak en in kombinasie met tamaties, rissies of komkommers of by slaaie, is dit 'n droom. Dit is nie naar nie, net soos sommige groentekase en baie vullend. Ek hou regtig daarvan dat dit sy vorm behou as gevolg van die agar-agar. Dit is nie my eie resep nie, maar 'n aangepaste resep wat volgens my baie goed is volgens ons Roemeense smaak. Dit val in die kategorie vegan, nie rou vegan nie, want die agar-agar seewier moet 'n bietjie gekook word, anders los dit nie op nie en word dit nie in gelatien nie.

Vegan kaas

Kaasbestanddeel

  • 200 g rou cashewnoten, vooraf 2 uur geweek
  • sap van 'n halwe suurlemoen
  • 300 ml gefiltreerde water
  • 4 eetlepels onaktiewe gis sonder mononatriumglutamaat
  • 2 knoffelhuisies (opsioneel)
  • sout na smaak

Agar-agar gel:

Metode van voorbereiding:

  1. Die kaasbestanddele word in 'n kragtige blender verwerk totdat dit soos suurroom word, dit wil sê binne 2 minute. Daar moet geen fyngemaakte stukke kasjoeneute wees nie, maar dit moet almal in pasta verander word. Skakel die blender uit, laat die samestelling daarin en berei u voor vir die volgende stappe.
  2. Berei twee kastrolle voor, verkieslik glas- of groentestysel sonder BPA, waarin u die samestelling sal omdraai.
  3. Verdun die agar-agar alge in 'n bak in 150 ml koue water. Sit die pot op die vuur en laat dit 'n paar keer kook, en haal dit dan van die hitte af, terwyl aanhoudend geroer word. Dit sal 'n toenemend digte gel word.
  4. Skakel die blender weer aan en voeg die agar-agar-gel saggies in die inhoud daarvan. Nadat alles gehomogeniseer is, gooi die samestelling onmiddellik (laat dit nie afkoel nie, want dit verhard in die blenderbeker) in panne. Roer die pan 'n bietjie om die inhoud gelyk te maak.
  5. Laat dit afkoel en sit dan die panne in die yskas.
  6. Na 1-2 uur se afkoeling kan u die groentekaas sny en dit verteer.

Berging:

Dit word binne 'n week in die yskas gebêre en verbruik, maar selfs na hierdie tydperk sal dit net so goed wees as op die eerste dag.

Wees vindingryk en voeg altyd ander speserye by, soos salie, roosmaryn, turner, mengsel van Roemeense speserye of garam masala, ens. As jy wil hê dit moet stewiger wees, voeg volgende keer meer agar by. Eksperimenteer, en u sal sien dat u die beste groentekaas kan maak.


In 'n maksimum van een uur koek met koeikaas en rosyne gereed sal wees. Hier is wat u moet doen:

1. Klits die eierwitte met die suiker totdat dit in 'n harde skuim verander.

2. Klits die eierwitte afsonderlik saam met die gesmelte botter.

3. Voeg die eiergele, gekapte kaaskaas, rosyne, gerasperde suurlemoenskil, bakpoeier en meel by die eierwitte en meng goed tot 'n homogene samestelling verkry word.

4. Beklee 'n bakplaat met botter en plaas die voorheen bereide samestelling daarin.

5. Laat in die oond koek met koeikaas en rosyne vir 'n halfuur.

As gevolg van sy eenvoudige samestelling, koek met koeikaas en rosyne dit kan bedien word versier met sjokolade of vrugtesiroop of met aarbeikonfyt.


Resepte vir kinders met maaskaas. Hoe om maaskaas met ander bestanddele te kombineer

Omtrent die ouderdom van 8-10 maande stel baie moeders koeikaas in die dieet van hul babas in. En ek kies die een wat tuis voorberei is of uit 'n baie veilige bron. Daar is ook uitsonderings wanneer maaskaas nie by die spyskaart gevoeg kan word nie.

Daar is kinders wat allergies is vir 'n melkproteïen of laktose -intoleransie het. In hierdie geval moet u langer wag totdat u die maaskaas in die baba se dieet kan inbring. Kaaskaas is 'n baie veelsydige kos. U kan dit kombineer met vrugte en groente, as voorgereg, eerste gang, tweede gang of as nagereg.


Video: Jacin Trill - idkhoedeezheet prod. 808milli x Styn