af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Kersies het konfyt gemaak

Kersies het konfyt gemaak


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Die kersies word gewas en 'n bietjie in koue water gehou sodat daar geen "bewegers" uitkom nie. Skil die stingels, blare en verwyder die sade met 'n spesiale toestel of die einde van 'n veiligheidsnaald, sodat die kersie so ongeskonde as moontlik bly.

Voeg die suiker oor die skoongemaakte kersies en meng liggies met 'n lepel. Laat alles vir ten minste 6 uur afkoel sodat dit smelt en 'n stroop vorm.

Sit die pot op lae hitte. As dit begin kook, vorm 'n skuim (as gevolg van suiker). Dit word verwyder met 'n skuim of 'n houtlepel, soos ek gedoen het.

Laat dit ongeveer 'n halfuur kook (as u die hoeveelheid wat ek genoem het, voorberei), verwyder die skuim en meng liggies met 'n houtlepel.

Suur kersiekonfyt dit is gereed as die sap gedaal het en as jy 'n bietjie sap uit die konfyt op 'n bord drup, vloei dit hard en sal dit nie so vloeibaar wees as aan die begin nie.

Terwyl dit kook suur kersiekonfyt berei 3 potte van 800 gr voor. en 'n pot van 400 gr. Hulle moet skoon en droog wees.

Nadat u die vuur gestop het, plaas die flesse op 'n metaalrooster en vul met warm konfyt en skroef met behulp van 'n klein poetsmiddel.

As jy al die flesse vol gemaak het suur kersiekonfyt Bedek alles met 'n dik kombers en laat dit geleidelik afkoel tot die volgende dag. As hulle heeltemal afgekoel het, bêre dit op 'n donker en koel plek.


Video: Вишневое варенье с косточкой.