af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Maklike gebakte appels met blaardeeg resep

Maklike gebakte appels met blaardeeg resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Resepte
  • Soort gereg
  • Pasteie en terte
  • Gebak
  • Blaardeeg

Daar is baie maniere om hierdie nagereg voor te berei; u kan dit aanpas by u gunsteling geure. Ek kies 'n eenvoudige en vinnige weergawe van gebakte appels met kaneel en heuning, 'weggesteek' onder 'n blaardeegdeksel.

4 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 4

  • 4 groot, sappige appels, geskil en ontkern
  • 4 teelepels gemaalde kaneel
  • 4 teelepels heuning
  • 1 vel skilferkorsdeeg
  • 1 eiergeel, geklits
  • 1 eetlepel water

MetodeVoorbereiding: 10 minute ›Kook: 25 minute› Gereed in: 35 minute

  1. Voorverhit die oond tot 210 C / Gas 7. Smeer 'n klein bakkie liggies met botter.
  2. Plaas geskilde appels in die skottel. Sprinkel 1 teelepel kaneel in die middel van elke appel en drup heuning oor.
  3. Rol blaardeeg uit, prik met 'n vurk op verskeie plekke en sny in vierkantige stukke. Bedek elke appel met 'n stuk deeg. Klits die eiergeel uiteindelik in 'n klein bak met water en borsel oor die deeg.
  4. Bak in die voorverhitte oond vir 20 tot 30 minute tot appels sag is en die deeg goudbruin is. Bedien met vanieljeroomys, 'n onweerstaanbare kombinasie!

Idees

Jy kan fyngemaakte neute by die middel van die appels voeg, of goue stroop of bruinsuiker in plaas van heuning.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(0)

Resensies in Engels (0)


Blaardeeg gebakte appels

In my huis was gebakte appels 'n tradisie. Hierdie nagereg lyk indrukwekkend, maar is eintlik maklik om uit te voer. Bedien met sorbet, vanielje -roomys of slagroom vir 'n ekstra soet begin van die nuwe jaar.


Gebakte appel resep

Gebakte Appels op hul beste! Ons gebakte appelresep, liefdevol genoem “Apple Bombs ”, is soos vuurwerke van herfsmaak. Hierdie babas is makliker om op te sweep as 'n klassieke appeltaart, en dit is lekker om dit in eetbare geskenke te draai en te gee!

Dit is al wat ek te sê het oor hierdie resep.

Ok, nie regtig nie, ek het vandag baie om te sê.

Soos, as u ooit appeltaart wou maak, maar gedink het dat dit te ingewikkeld was (of te veel sny en rol nodig was).

As u ooit 'n intense appelsug in die val gehad het.

As u ooit gevoel het dat daar geen nagereg is wat vergelyk kan word met karamelappels, appeltert of appelomset nie.

Hierdie gebakte appelresep gaan jou gedagtes ontstel.

Hierdie individueel toegedraaide mini -appeltertjies is soos niks wat jy ooit beleef het nie. (Ek raai.)

Die appels is liggies bedek met suiker, so die ware appelgeur skyn regtig. Elke heel gebakte appel is sag, maar stewig aan die binnekant, met 'n skerp goue deegwrap vir botterige crunch.

O, en het ek genoem dat daar karamels in die holte van elke appel is? Hulle smelt en vul die gat.

(Jammer, ek kon myself nie help nie. Ek stop nou.)

Elke appel word in 'n speserye suikermengsel gerol, gevul met karamels, dan toegedraai in blaardeeg. Die inpakproses is net so maklik soos om 'n pakkie in te pak. Druk eenvoudig die bokante saam en laat die hoeke vou.

Verf dan met eierwas en besprinkel met suiker.

Sodra u appelbomme toegedraai en gesuiker is, plaas dit vir 15 minute in die vrieskas. Dit verhard die deeg rondom die appel om te verseker dat dit nie krimp terwyl dit gebak word nie.

Nadat hulle 'n bietjie afgekoel het, het u die opsie om hulle met albei hande op te tel en deur die blaardeeg te byt, bedruip met karamelsous en 'n mes en vurk te gebruik, of afsonderlik in te draai vir wonderlike eetbare geskenke.

Ek hou van myne gedrup in karamel en jy kan nooit te veel karamel hê nie.

Elke manier waarop u dit bedien, hierdie appelbomme bied 'n ontploffing van geluk vir almal wat deelneem!


Maklike Apple Crumble -resep

Ek hou van appelkrummels. Alhoewel dit baie maklik is om te maak, is dit so moeilik om te wag terwyl dit gebak word. U kan dit binne 10-15 minute voorberei, maar dit neem amper 'n uur om te bak. Maar dit is die moeite werd!

Dit is 'n baie eenvoudige resep. Ek gooi die appels met min suiker, kaneel, suurlemoensap en skil. Dan berei ek die krummels voor en strooi die appels oor.

Die konsekwentheid van appels en rsquo is perfek, nie sappig of droog nie. Ek verkies om goue appels of Granny Smith te gebruik wat soet en soet is. U kan dit koud of warm bedien. Ek persoonlik hou daarvan warm met roomys of swaar room bo -op. So heerlik!

Voordat ek my resep deel, wil ek graag 'n paar vrae beantwoord.

Kan Apple Crumble voor die tyd gemaak word?

Ja! U kan die ongebakte appelkrummel vries en bak wanneer u wil, of die appelbroodjie bak, vries en verhit later.

Hoe om ongebakte appelkrummel te vries

U kan die appelmengsel voorberei en in die oondbak plaas en met 'n kleefplastiek bedek. U kan die krummels afsonderlik in die vrieskas vries. Jy moet die 2 mengsel die dag voor jy wil bak in die yskas ontdooi. As jy wil bak, strooi die krummels oor die appels en bak volgens die resep.

U kan tot 3 maande vries. U kan tot 2-3 dae in die yskas hou.

Ek gebruik nie mielieblom in my appelmengsel nie, want dit kom perfek uit- nie sappig of droog nie, maar as u appels sappig vind as dit uit die vrieskas of yskas is, kan u die ekstra sap dreineer en/of amper 1-2 teelepels mielieblom indien nodig-afhangende van hoe sappig dit is.

Hoe om gebakte appelkrummel te vries

Eerstens moet u dit heeltemal laat afkoel. Dan moet u die skottel bedek met 'n kleefplastiek. U kan tot 3 maande vries. U moet die appelkrummel die vorige dag in die yskas ontdooi. Bak 15-20 minute by 350 ° F (177 ° C) tot dit warm genoeg is.

Hoe om gebakte appelkrummel te bêre

Eerstens moet u dit heeltemal laat afkoel. Dan kan u tot 2-3 dae in die yskas hou, of tot 3 maande in die vrieskas.

Laat die resep nou deur die resep gaan.

Hoe om 'n basiese appelkrummel te maak met stap -vir -stap -foto's

Ek begin deur die appels te skil, uit te kerf en te sny in blokkies wat amper 2 cm dik is.

Dan sit ek dit in 'n medium bak en meng met suiker, kaneel, suurlemoenskil en suurlemoensap. Ek los die ekstra sap in die bak en voer die appels in die bak en sit eenkant.

Daarna maak ek die krummel. Ek plaas die meel en die koue botter in 'n medium mengbak en vryf dit óf met my vingerpunte óf sny die botter met 'n vurk in die meel totdat dit soos broodkrummels lyk. Voeg dan die suiker, kaneel en neute by en meng net om te meng.

As u groot krummels wil maak, net soos dié wat ek in my aarbeibars gemaak het, kan u stukke krummels neem en in u hand druk om verskillende groottes te maak.

Ek sit die mengsel bo -op die appels en skud die bak sodat die krummels dieper van die kante af gaan. Op hierdie manier voorkom ek dat appels te veel karameliseer (van kante).

Dan bak ek amper 'n uur of tot die kleur goudbruin en die krummels styf is. Laastens bedek ek dit met roomys of swaar room. Geniet jou appelkrummels!


Was en droog die appels en plaas die appels op die snyplank. Gebruik 'n parelmes en plaas die punt van die paarmes ongeveer 1/8 duim aan die een kant van die stam van die appel.

Druk die mes in die appel en draai dit om die bokant om die kern en stingel uit te sny terwyl 'n gat in die middel van die appel gevorm word. Gooi die appelkern weg sodra dit verwyder is.


Maklike gebakte appels met blaardeeg resep - Resepte

Verhit die oond tot 400 °F.   Roer die kaneel en suiker   in 'n vlak  kom.   Klits die eier en  water in 'n klein bak met 'n vurk of klitser.   Gebruik 'n spanspekballer, haal die kerne bo -uit die appels en sorg dat die bodem ongeskonde bly.

Bedek die appels met die kaneelmengsel.   Skep 2 eetlepels karamel bo -op elk appel.

Vou die deegplaat uit op 'n oppervlak wat liggies met meel bestrooi is.   Rol die deeg in 'n reghoek van 10 x 9 duim.   Sny in 9 (1x10-duim) stroke   Druk die punte van 2 deegrepies saam om te maak 1 (1x20-duim) strook.   Herhaal met 6 van die oorblywende deegstroke.   Sny  8 blaarvorms uit die laaste deegstrook.

Begin onder, wind 1 deegstrook om 1 appel, wat die rande van die deeg effens oorvleuel.   Herhaal met die oorblywende deegstroke en appels.   Top elk met  2 deegblare.   Smeer die gebak met die eiermengsel.   Plaas die deeg op 'n bakplaat.

Bak 25 minute of tot die deeg goudbruin is.   Bedien die gebak saam met die roomys.

Kyk na 'n demonstrasie van hierdie reseptegniek.

Kyk na die demo om te sien hoe u hierdie tipe resep kan maak, en raadpleeg dan u resep vir spesifieke instruksies.

As daar krake ontstaan ​​terwyl u met blaardeeg werk, vryf dit net met 'n bietjie water en druk om die deeg te verseël.

Draai altyd om en plaas die gesnyde kant van die blaardeeg op die bakplaat.


Wat het jy nodig?

  • Gebruik 'n skerp, soet-suur appel.
  • Byvoorbeeld, Granny Smith, Fuji, Gala, Pink Lady, Honeycrisp.

Blaardeeg:

  • Klaargerol & ndash gevind in die yskas -afdeling van die supermark. Een vel weeg 275 g en is ongeveer 25 cm lank. Die presiese grootte is nie van kardinale belang nie; 'n bietjie moet min of meer goed wees.
  • Bevrore is 'n baie goeie plaasvervanger. Maar u moet dit volgens die pakketinstruksies ontdooi en, indien nodig, rol.
  • 'N Baie klein hoeveelheid.
  • Ek hou daarvan om okkerneute te gebruik, maar as jy dit nie het nie, moet jy dit net laat.
  • Alternatiewelik, gebruik gekapte pekanneute of dennepitte. Pynappels klink miskien ongewoon, maar hulle is regtig goed hier.

Ander bestanddele: bruinsuiker, kaneel, mielieblom, neutmuskaat, suurlemoensap, versiersuiker en eierwas as die blokkies gebak word.


Bestanddele

  • 10 stukke vierkantige blaardeeg
  • 10 klein appels (bv. Elstar)
  • 4 eetlepels suiker
  • 1 eetlepel gemaalde kaneel
  • klein handjievol broodkrummels
  • 1 eier
  • alledaagse meel


& uarr klik op die foto om te vergroot

Kombuistoerusting

  • rolpen
  • groenteskiller
  • appelkern
  • 2 klein bakkies
  • silikoon kombuis kwas
  • oond
  • oondbak wat met bakpapier uitgevoer is

Kyk na die oorspronklike resep via:
https://ohmydish.com/recipe/pastry-wrapped-baked-apples

Voorbereiding - 15 minute

ONTDOOI die blaardeeg, bestrooi met 'n meelblom en gebruik 'n deegroller om dit 'n bietjie groter te maak. Kombineer suiker en kaneel in 'n klein bakkie en klop die eier in die ander klein bak.

SKIL die appels en verwyder die kern. VOORVERHIT die oond tot 180 grade Celsius of 350 grade Fahrenheit. VERDEL 'n klein laag broodkrummels in die middel van die blaardeeg.

Plaas 'n appel in die middel en bestrooi met kaneelsuiker. Smeer die blaardeeg se kante met eier en vou dit na binne.

Laat 'n klein opening in die middel, sodat die stoom van die warm appels vrygestel kan word sodat die deeg nie pap word nie.

Gebakte toegedraaide appels

Afwerking van gebakte appels met gebak-25 minute

Smeer die deeg met eier en bedek met kaneelsuiker. BAK dit ongeveer 20 minute in die oond, of tot dit mooi goudbruin is. Die presiese baktyd hang af van u oond.

Die appel is baie warm, so laat hulle 'n bietjie afkoel voordat dit bedien word. Maar hulle is die beste as hulle nog 'n bietjie warm is. Geniet dit!

Het jy hierdie resep gemaak of is jy van plan om dit te doen?
Noem @ohmydish, merk #ohmydish op Instagram of stoor hierdie resep!


  • 750 g Bramley -appels, geskil, ontkern en grof gekap
  • 50-75g strooisuiker
  • 25g/1oz botter, plus ekstra vir smeer
  • 2 x 320 g klaargemaakte blaardeegblare met botter (ongeveer 35 cm x 23 cm)
  • 250g/9oz natuurlike (ongekleurde) marsepein, in dun skyfies gesny
  • 2 vrye eiergele, liggies geklits
  • 2 eetlepels demerara suiker
  • 200 g/7 oz stolletjiesroom, om voor te sit

Voorverhit die oond tot 200C/180 waaier/gas 6.

Verhit die appels, 50 g strooisuiker, botter en 3 eetlepels water in 'n kastrol oor medium hitte. Bring die mengsel tot kookpunt, roer goed, bedek dan en verlaag die hitte totdat die mengsel prut. Laat prut vir 3-5 minute, of tot die appel sag is.

Verwyder die deksel en roer goed, kook dan nog 2-3 minute, of totdat die appel heeltemal tot 'n puree afgebreek het. Proe die puree en roer indien nodig meer suiker by, verwyder die puree van die hitte en laat eenkant om af te koel.

Plaas een vel blaardeeg op 'n bakplaat wat liggies met botter gesmeer is. Lê die skywe marsepein bo -op die deeg om te bedek, en laat 'n rand van 2 cm oral rond.

Smeer die afgekoelde appelmoes oor die laag marsepein, en borsel dan die deeg met 'n bietjie van die geklitste eier.

Vou die tweede vel skilferdeeg in die helfte in die lengte, en sny die deeg dan versigtig van die gevoude kant na die gesnyde kant met 'n interval van 1 cm/½in die lengte van die deeg, en laat 2 cm/1in ongeskonde aan die snykant van die deeg.

Vou die gebakte deeg uit en lê dit presies bo-op die appelbedekte deeg, en krimp dan die rande om die twee velle deeg met u vingers te verseël.

Sny die rande van die deeg af en borsel die bokant van die Bramley -appelskyf oraloor met die oorblywende geklitste eier. Bestrooi bo-op met demerara-suiker, bak dan 25-30 minute in die oond, of tot die deeg bros en goudbruin is.


Gekarameliseerde appel Napoleon blaardeeg Gebakte blaardeeg gebak met appels


resep, aanbieding en foto gemaak deur Peggy Bucholz www.finedinings.com

Bereidingstyd: 50 min Gaarmaaktyd: 25 min Porsies: 2

Bevrore blaardeegblare, ontdooi
1/2 teelepel gepoeierde suiker
1/2 koppie gegranuleerde suiker
8 teelepels water
1 eetlepel botter
1-1/2 koppie appels, geskil, ontkern, in dun skyfies gesny

1/2 teelepel gepoeierde suiker

2 klein lepels roomys (smaak van jou keuse) gemaak met 'n spanspekballer
2 eetlepels amandels
vars takkies vir garnering

Instruksie:

Voorverhit die oond tot 375 grade F.

Sny deeg in 6 vierkante (3-1/2 x 3-1/2-duim), plaas op bakplaat met vurk en bestrooi met 1/2 teelepel poeiersuiker. Bak vir 10 minute. Druk plat met 'n spatel, bak nog 5 minute of tot ligbruin, haal uit die oond en laat afkoel.

In 'n pan oor medium hoë hitte, kombineer 1/2 koppie suiker en 8 teelepels water totdat dit medium amber word, laer hitte tot medium, voeg botter by en kook tot vrugte sag en bruin is, verwyder van hitte tot afkoel.

Stof weer vierkante met 1/2 teelepel poeiermelk. Plaas een op 'n bord, voeg 1/4 appelmengsel by, voeg 2de vierkant om 'n kwartslag en 1/4 appelmengsel eindig met 'n vierkantige draai 'n vierkantige draai. Elke bord moet 3 vierkante hê. Herhaal die proses vir elke napoleon -nagereg.

Versier borde met 2 eetlepels amandels, roomys, kruisement takkies en sit voor.


Kyk die video: Normandische kip met gebakken appeltjes