af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Hoenderfrikkadelle in suurroom met sampioene en polenta

Hoenderfrikkadelle in suurroom met sampioene en polenta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


meng die maalvleis met die geweekte en gedreineerde brood, gekapte pietersielie, eiers, knoffel, sout, peper na smaak.

ons vorm balletjies wat ons in olie braai en wat ons op 'n papierservet uithaal.

sous:eenhandige sampioene word fyngekap of in 'n blender gesit en braai in olie met 'n bietjie knoffel, meng die meel met 'n halwe glas water en dan met suurroom

sit in die pan oor die sampioene, voeg die frikkadelle by, kook, voeg die sout sous oor en besprinkel met gekapte groen pietersielie.

polenta : laat water kook met 'n bietjie sout en 'n mieliemeelpoeier as dit kook, voeg die res van die meel by, laat dit 10 minute kook, roer 'n paar keer en keer dit om op 'n houtbodem of bord

goeie eetlus!


Frikkadelle met suurroom en sampioene

Sonder twyfel kan hierdie frikkadelle met suurroom en sampioene die ideale kos vir aandete wees. Die resultaat is 'n onverwagte smaakvergadering, die smaak van gehaktballetjies wat perfek in harmonie is met die van suurroom en sampioensous.

  • 700 g maalvleis, beesvleis of gemeng
  • 1 of
  • 1 ui
  • 3 knoffelhuisies
  • sout
  • peper
  • gekapte groen pietersielie
  • S.O.S:
  • 500 g vars wit sampioene
  • 600 ml vloeibare room vir kook
  • 1 ui
  • sout en peper

Maak die ui eers skoon en sny dit fyn.

Meng die gekapte ui met die maalvleis en eier.

Vir hierdie frikkadelle met suurroom en sampioene kan u enige vleis gebruik: vark, beesvleis, hoender of kalkoen.

Ek het gekies om gemengde vleis, vark en beesvleis te gebruik.

Voeg die gemaalde knoffel en fyngekapte groen pietersielie oor die vleismengsel.

Geur met sout en peper.

Meng goed totdat jy 'n homogene samestelling kry, en vorm dan frikkadelle met nat hande.

Braai die frikkadelle in 'n pan met warm olie.

Die gebraaide frikkadelle word op die kombuisservette verwyder om die oortollige olie te absorbeer.

Berei intussen die suurroom en sampioensous voor.

Vir die sous, sny die ui fyn.

Maak die sampioene skoon, was dit goed en sny dit dan in skywe.

Kook die sampioene en gekapte ui in 'n bietjie warm olie.

Laat prut, af en toe roer.

Die sampioene verlaat hul sap en ruik oral in die kombuis.

Nadat hulle gereed is, voeg die room by en meng die sous onder sterk roer.

Teen die einde, gooi die frikkadelle in die sous en geur met sout en peper na smaak.

Laat dit nog 2-3 minute kook en skakel dan die hitte af.

Gee die nota vir die resep Frikkadelle met suurroom en sampioene


Frikkadelle met wit bechamelsous en sampioene

Ek is baie gulsig vir geregte wat met maalvleis berei word en gehaktballetjies is geen uitsondering nie, of dit nou eenvoudig is of saam met tamatiesous, met pasta of puree. As ek dit hoofsaaklik met tamatiesous vergesel, het ek vandag gehaktballetjies voorberei met witsous, 'n klassieke sous, tussen die souse mama & # 8211 bechamel. Ek het 'n bietjie verder gegaan as die klassisisme en die bechamelsous verryk met bruin sampioene. By hierdie frikkadelle met witsous het ek 'n slaai pampoen en tamaties by die stoof gesit.



Kommentaar:

  1. Euryalus

    A fascinating message

  2. Eugenio

    te oulik)))

  3. Nawfal

    Admirable idea and it is timely

  4. Merewode

    Jy het die plek getref. Ek hou van hierdie idee, ek stem heeltemal saam met jou.

  5. Rez

    Nou kan ek nie aan die bespreking deelneem nie - daar is geen vrye tyd nie. Ek sal vry wees - ek sal beslis my mening uitspreek.

  6. Auliffe

    Verskoon my vir wat ek moet ingryp ... Soortgelyke situasie. We can discuss. Skryf hier of in PM.

  7. Kazralkree

    Dankie vir die hulp met hierdie vraag, hoe kan ek jou bedank?

  8. Witter

    Ek deel haar standpunt ten volle. Hierin is niks daarin nie en ek dink dit is 'n baie goeie idee.

  9. Sen

    Sy is deur eenvoudig uitstekende gedagte besoek



Skryf 'n boodskap