af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Kalfsvleisbredie met pasta

Kalfsvleisbredie met pasta



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


- Sny die vleis in die regte stukke; Sny die ui fyn en met 1-2 knoffelhuisies in 'n pan met olyfolie. Voeg die groente in blokkies. As dit kleur aanneem, voeg die stukke vleis by en braai dit aan alle kante, draai dit om. Voeg die lourierblaar en tiemie, sout, peper en 'n bietjie rooipeperpasta by. Roer en voeg die wyn by. Laat dit kook totdat dit verdamp en voeg die warm vleissop by (of kook kookwater en 'n gekonsentreerde blokkie). Laat dit goed kook oor medium hitte en voeg die tamatiepasta by.

- Nadat die vleis baie sag en sag is, proe die speserye en voeg as ons warm soetrissie hou, gooi nog 'n bietjie vloeistof daaroor en sit die pasta in die sous. Die vloeistof moet net 'n bietjie oor die pasta en vleis gaan, moenie te veel byvoeg nie. Uiteindelik moet hulle die sous absorbeer en 'n gebalanseerde samestelling hê.

Bedien met piekels.