af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Gemarineerde Mossels & Frietjies (Moules & Frites)

Gemarineerde Mossels & Frietjies (Moules & Frites)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Die eerste keer dat ek skulpe geëet het, was in Parys, by my suster. Ek het van hulle gehou ... hulle het nie my aandag gekry voor ek dit geproe het nie, en nou ... iammy !!!

  • 1,5 kg medium;
  • 1 ui;
  • 1 kop knoffel;
  • 200 ml witwyn;
  • olyf olie;
  • pietersielie;
  • sout; peper.
  • Fries
  • 6 groot aartappels;
  • sonneblomolie;
  • sout; peper.

Porsies: 2

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEPTE VOORBEREIDING Gemarineerde Mossels & Frietjies (Moules & Frites):

Om mee te begin was die mossels baie, baie goed met 'n kwas.

Verwyder die "snor" :)) en hou ongeveer 30 minute in die water om sandkorrels te sedimenteer.

Braai die ui + knoffel (fyngekap).

Voeg die mossels en dan die wyn by.

Geur met sout en peper.

Bedek en prut vir 4-5 minute totdat al die mossels opgelos is.

Sprinkel aan die einde met gekapte pietersielie.

Bedien met patat.

Goeie eetlus!


Video: Hete en pittige mosselen mukbang met frietmoules et frites het beroemde Belgische eten