af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Parmesaan kaassous resep

Parmesaan kaassous resep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Resepte
  • Soort gereg
  • Bykos
  • Sous
  • Kaassous

'N Romerige parmesaankaas wat vinnig en maklik gemaak kan word met net drie bestanddele. U hoef nie 'n roux te maak vir hierdie eenvoudige sous nie. Dit word uitstekend bedien met hoender, pasta, gnocchi of groente.

701 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 8

  • 475 ml slagroom
  • 110 g botter
  • 150 g gerasperde parmesaankaas
  • sout na smaak

MetodeVoorbereiding: 5 minute ›Kook: 10 minute› Ekstra tyd: 5 minute rus ›Gereed oor: 20 minute

  1. Meng room, botter en gerasperde parmesaankaas in 'n medium kastrol. Kook oor matige lae hitte tot glad. Verwyder van hitte en geur na smaak. Sous verdik as dit staan.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(774)

Resensies in Engels (648)

Absoluut puik. Sal dit beslis weer gebruik.-05 Julie 2011

Het verskillende bestanddele gebruik. Ek het nie genoeg Italiaanse kaas nie, so ek het dit aangevul met volwasse cheddar. Dit is 'n superresep en so baie maklik. Sal dit aanbeveel vir almal wat gereeld kaassous gebruik.-05 Julie 2011

Gebruik eerder creme fraiche, raai net op afmetings en dit was heerlik-18 November 2015


Witwyn Parmesaansous

'N Luuksryke, ryk wynrissiesous wat heerlik smaak as jy die seekos en pasta daarin gooi. Voeg kaas by vir 'n kaassous.


Gegraaide hoenderpasta in Chardonnay -wyn Parmesaansous is 'n ryk en hartige gereg wat knoffel en haar kookwynresepte bedien, wynresepte pasta met wyn

Mense moet dit nie 'n laer gradering gee nie, want dit is sag.

Witwyn parmesaansous. Ander souse wat hierop gebaseer is, sal tamatiepuree of suurlemoen of eiergeel gebruik. Laat 7-10 minute kook totdat die vel bros en diep goudbruin is. Die klassieke witsous.

KOOSPADSKOELIES Kies seekossies, nie kleiner jakobsschelpe vir hierdie resep nie. Seekossies is ideaal vir hierdie gereg en dinge soos sint-jakobsschelpies of geskilde kammossels. Kammossels knoffel witwynroom en suurlemoensap is die basisbestanddele vir hierdie resep. Herby goedheid van vars Italiaanse pietersielie in die witwyn roomsous, asook kruie De Provence wat die seekos smaak.

Voeg die hoenderdye met die vel na onder in 'n groot diep pan en plaas dit oor medium hoë hitte. Bestanddele en variasies.


Italiaanse hoenderpasta in romerige witwyn parmesaankaasresep resep hoenderresepte resepte Italiaanse resepte


Hoenderpasta In Romerige Witwyn Parmesaan Kaassous Italiaanse Hoender Pasta Hoender Aandete Resepte Hoender Aandete


Resep 3 Bestanddeel Buttery Witwyn Pasta Sous Resep Wyn Pasta Sous Wit Wyn Pasta Sous Witsous Pasta


Italiaanse hoenderpasta in romerige witwyn -parmesaankaas -sous herinner u aan u gunsteling I Italiaanse hoenderpasta -hoenderpasta -resepte pasta -voeding


Hoenderborsies met pasta in romerige witwyn Parmesaan kaassous resep Romerige hoenderpasta Italiaans gebakte hoender Italiaanse hoenderpasta


Italiaanse hoenderpasta in romerige witwyn Parmesaankaas -sous Maklike Kraft -resepte Nuwe hoenderresepte Hoenderresepte Kos


See -egels Gesonde kos Ma -resep Italiaanse hoenderpasta -hoenderresepte Kookresepte


Hoenderpasta In Romerige Witwyn Parmesaan Kaassous Hoenderresepte Italiaanse Hoendergeregte Hoendersous Resepte


Parmesaan -roomsous Bestanddele:

Om hierdie resep vir parmesaan -roomsous te maak, benodig jy:

  • Botter: Gebruik ongesoute botter sodat u die hoeveelheid sout in die sous kan beheer
  • Meel: Voeg dikte by die sous
  • Dik room: Omdat dit nie 'n roomsous sonder room is nie
  • Melk: Ons gebruik graag 'n kombinasie van room en melk, sodat die sous nie te ryk is nie
  • Parmesaankaas: Vars gerasperde parmesaankaas werk die beste
  • Roomkaas: Gebruik net 'n bietjie om die sous romerig te maak
  • Sout en peper: Geur na smaak sodra die sous klaar is


Kaassouse

Hierdie botterlose kaassous word gemaak met slegs 4 bestanddele en is binne 'n paar minute gereed. Heerlik as u 'n paar kalorieë wil bespaar, maar steeds 'n ryk kaas wil hê.

Metode: stoofplaat
Tyd: minder as 30 minute

Dit is 'n eenvoudige alledaagse kaassous wat uitstekend pas by alles, van groente tot pluimvee tot varkvleis.

Metode: stoofplaat
Tyd: minder as 30 minute

In 'n wêreld vol oranje cheddarkaas, val hierdie Switserse sous op. Kaas, melk en meel is alles wat u nodig het vir hierdie sous met 'n duidelike geur.

Metode: stoofplaat
Tyd: minder as 30 minute

Hierdie ryk en kaasagtige sous word heerlik bedien oor blomkool of broccoli.

Metode: stoofplaat
Tyd: minder as 30 minute

Daar is net soveel opsies vir hierdie ryk Gruyere -sous. Wat van mac en kaas, fondue met knapperige brood, of 'n dekadente drup op aspersies en broccoli.

Metode: stoofplaat
Tyd: minder as 30 minute

Elke dag stuur ons 'n resep en die gunsteling keuses van ons redakteur uit. Moet dit nie misloop nie!

'N Maklike manier om gekookte groente of pasta aan te trek. Let wel: bloukaas kan sout wees, dus proe die sous voordat jy dit met ekstra sout geur.

Metode: stoofplaat
Tyd: minder as 30 minute

Met vyf bestanddele en vyf minute kan u 'n kaassous opskep wat perfek is vir gestoomde groente, nacho's en nog baie meer.

Metode: mikrogolfoond
Tyd: minder as 30 minute

Voeg rarebit by u repertoire. Gesmelte botter gemeng met Cheddar, Worcestershire, room en eiers maak 'n absoluut dekadente sous vir toast.

Metode: stoofplaat
Tyd: minder as 30 minute

Nachos, chili -honde, pretzel dip, die enigste beperking op wat jy met 'n goeie kaassous kan doen, is jou verbeelding.

Metode: stoofplaat
Tyd: minder as 30 minute

Gemaak met rooi soetrissie, knoffel, uie, uie, botter, meel, melk, Cheddarkaas, Tabasco -sous, jalapeno -soetrissies

Metode: stoofplaat
Tyd: minder as 30 minute

Gemaak met swaar room, swartpeper, botter, meel, melk, Switserse kaas, kappertjies, dragon, pietersielie, sout

Metode: stoofplaat
Tyd: minder as 30 minute

Gemaak met suurlemoensap, swaar room, water, Cheddarkaas, knoffelsout, mosterd, paprika, Worcestershire -sous

Metode: stoofplaat
Tyd: minder as 30 minute

Gemaak met pimento, melk, margarien, alledaagse meel, sout, droë mosterd, swartpeper, cheddarkaas

Metode: stoofplaat
Tyd: 30-60 minute

Gemaak met Cheddarkaas, afgeroomde melk, margarien, meel vir alle doeleindes, sout, droë mosterd, swartpeper

Metode: stoofplaat
Tyd: minder as 30 minute

Gemaak met melk, Tabasco -sous, bier, kaas, meel, droë mosterd, paprika

Metode: stoofplaat
Tyd: minder as 30 minute

Gemaak met meel, melk, Asiago -kaas

Metode: stoofplaat
Tyd: minder as 30 minute

Gemaak met swartpeper, half-of-half of swaar room, botter of margarien, fettuccine, parmesaankaas, sout, knoffel, vars basiliekruid of pietersielie

Metode: stoofplaat
Tyd: 30-60 minute

Gemaak met sout en witpeper, swaar room, Gorgonzola -kaas, Parmesaankaas

Metode: stoofplaat
Tyd: 30-60 minute

Gemaak met roompoeier sonder suiwel, cheddarkaas, botter, meel, droë mosterd, sout, swartpeper, Worcestershire -sous, droë melk, bier

Metode: stoofplaat
Tyd: minder as 30 minute

In 'n kookbaan? Probeer een van hierdie smaakgetoetste, familie-goedgekeurde resepte met beesvleis.

Maak u oggende 'n bietjie minder gejaagd met hierdie resepte vir ontbyt oornag. Berei die vorige aand voor en geniet soggens 'n warm, vertroostende maaltyd.

'N Blikie sampioensop kan 'n regte aandete -bespaarder wees. Dit werk uitstekend in oondbak en kan in 'n knippie 'n sous of sous word.

CDKitchen het sedert 1995 aanlyn gegroei tot 'n groot versameling heerlike resepte wat deur huiskokke en professionele sjefs van regoor die wêreld gemaak is. Ons gaan almal oor lekkernye, lekker eetgoed en lekker eetgoed. Sluit aan by ons gemeenskap van 202 500+ ander lede - soek 'n resep, dien u eie in, voeg 'n resensie by of laai 'n resepfoto op.


Byna elke manier om aartappels te kook, is nommer een in my boek, maar gekapte aartappels het 'n effense voorsprong op al die ander resepte. Hulle is romerig, die perfekte hoeveelheid bros en net ongelooflik lekker. As u hierdie resep in 'n groter gereg maak, moet u onthou dat kommentators dit aanbeveel om ekstra sous te maak - anders kan die aartappels effens droog word.


Laat ons die & quot; Boerdery & quot; terug in & quot; Aubergine Parm, & quot; met 'n parmesaan en broodkrummeltop. Laat terloops een strook vel aan om die vorm van die eiervrug te behou.

Hierdie resep maak baie lekker sous uit iets wat die meeste mense weggooi: die harde skil van Parmigiano-Reggiano-kaas.

Sedert 1995 is Epicurious die uiteindelike voedselbron vir die huiskok, met daaglikse kombuiswenke, lekker kookvideo's en, ja, meer as 33 000 resepte.

© 2021 Condé Nast. Alle regte voorbehou. Die gebruik van hierdie webwerf behels die aanvaarding van ons gebruikersooreenkoms en privaatheidsbeleid en koekieverklaring en u privaatheidsregte in Kalifornië. Epicious kan 'n deel van die verkope verdien uit produkte wat via ons webwerf gekoop word as deel van ons aangeslote vennootskappe met kleinhandelaars. Die materiaal op hierdie webwerf mag nie gereproduseer, versprei, oorgedra, in die kas of andersins gebruik word nie, behalwe met vooraf skriftelike toestemming van Condé Nast. Advertensie keuses


Parmigiana-mozzarella kaassous resep

Dit is 'n kaassous. Dit is redelik basies, maar dit sal die mense se rommel regtig beïndruk. Ek gebruik dit as 'n basis vir baie dinge wat ek maak. Vervang die kaas wat jy grawe.

  • parm
  • parmigana
  • mozzarella
  • kaas
  • kaasagtig
  • sous
  • vinnig
  • maklik
  • stoofplaat
  • Italiaans
  • parm
  • parmigana
  • mozzarella
  • kaas
  • kaasagtig
  • sous
  • vinnig
  • maklik
  • stoofplaat
  • Italiaans

Beplan u weeklikse maaltye en kry inkopielyste wat outomaties gegenereer word.

  • 1/2 koppie alledaagse meel
  • 1/2 koppie botter
  • 1 koppie Parmigiana Reggiano -kaas
  • 1 koppie Mozzarella
  • 2 koppies room (of melk as dit al is)
  • 1 eetlepel sout
  • 1 eetlepel peper
  • 1 eetlepel neutmuskaat of piment

Bestanddele

  • 1/2 koppie meel inkopielys vir alle doeleindes
  • 1/2 koppie botter inkopielys
  • 1 koppie Parmigiana Reggiano -kaas -inkopielys
  • 1 koppie Mozzarella -inkopielys
  • 2 koppies room (of melk as dit al is) inkopielys
  • 1 eetlepel sout inkopielys
  • 1 eetlepel peper inkopielys
  • 1 eetlepel neutmuskaat- of allspice -inkopielys

Hoe om dit te maak

  • Draai die souspan op medium en smelt die botter.
  • Roer die meel stadig in totdat daar geen klonte is nie.
  • Verhit roux totdat meel ligbruin is. Roer gereeld
  • Voeg room (of melk) stadig by terwyl jy roer.
  • Voeg geurmiddels by.
  • Bring die mengsel tot kookpunt, op medium hitte.
  • Roer stadig kaas in. Voeg 'n klein bietjie op 'n slag by en wag totdat dit gesmelt is, voordat u meer byvoeg.
  • As die mengsel dik is, voeg melk by. As dit dun is, voeg nog kaas by.
Mense wat van hierdie gereg hou 11
  • taysue82Klei, WV
  • honger nouCorralitos, CA
  • mnmquaveNêrens, ons
  • terryHenderson, NV
  • sugarmamaChicago, IL
  • inookHollis Center, ME
  • SadiesMammaNêrens, ons
  • pointsevenoutAthene, AL
  • sparow64Sweetwater, TN
  • kelly14843Hornell, NY
  • Plus 1 anderVan regoor die wêreld!

Die Kok

Die gradering

Ek is mal oor hierdie sous. Ek moes die speserye nogal verminder, 1 eetlepel was heeltemal te veel. Ek het die eerste pot wat ek gemaak het, weggegooi omdat die speserye net te veel was. die tweede bondel wat ek gemaak het, het ek 1/2 teelepel in 'n dubbele resep gebruik en dit was perfek.

Die Groepe

My goed
Spring na
Kontak my

Kennis neem Ons sal nie reageer op lede se e -posse. Gebruik die Hulpforum daarvoor.


Resepte Met Alfredo Sous Sonder Pasta

Noudat u weet hoe om Alfredo -sous te maak, benodig u waarskynlik idees vir hoe u dit kan gebruik! Hier is 'n paar resepte wat u kan kombineer met Alfredo -sous sonder pasta (dit sal nie koolhidraatvriendelik wees nie!):

    - Ek het dit hierbo genoem, maar dit is my selfstandige gids om dit te maak. - Wit pizza is die beste! En hierdie een is baie koolhidraatarm. - Die Keto Alfredo -sous bedruip bo -oor. - Ons dink gereeld daaraan dat hoender saam met tuisgemaakte Alfredo -sous pas, maar dit is ook ongelooflik saam met vis. - Dit is net soos u gunsteling Alfredo -hoenderpasta, sonder die koolhidrate. - Hier is baie opsies waar u die sous kan ruil met hierdie lae -koolhidraat -Alfredo -resep.

Stap 1: Voorverhit die melk op die stoof bo -oor lae hitte. Die melk moet warm genoeg wees, maar NIE kook nie.

Smelt die botter in 'n aparte pot.

Verlaag die hitte of draai dit heeltemal af vir 'n paar minute.

Stap 2: Voeg meel by en klits die klonte energiek, en maak 'n gladde pasta.

Stap 3: Voeg ⅓ van die voorverhitte melk in die pot en klits goed totdat jy 'n gladde en egalige konsekwentheid kry.

Voeg die res van die melk geleidelik by die mengsel. Gaan voort met klits.

Verlaag die hitte en roer aanhoudend totdat die sous begin verdik.

Ek beveel aan dat u die sous net 'n paar oomblikke opsy sit voordat u dink dat dit die perfekte konsekwentheid bereik het. Die rede hiervoor is: selfs nadat u die hitte afgeskakel het, sal die sous steeds kook en 'n bietjie meer verdik.

Hier is 'n vinnige wenk om te kyk of die sous gereed is:

Doop 'n houtlepel in die sous en probeer 'n lyn maak. As die lyn vinnig verdwyn, is die sous nog te vloeibaar en moet dit nog 'n bietjie gaar word.

As die lyn na 'n paar sekondes nog sigbaar is, is die sous gereed (sien die prentjie)

Stap 4: Vou die parmesaankaas in sodra die hitte af is.

Nota 1: Probeer om parmesaankaas by te voeg terwyl die sous nog kook. Die hitte met sy smaak verwoes.

Nota 2: As u opgemerk het, word sout as opsioneel gelys. Dit ook omdat parmesaankaas reeds 'n redelike sterk geur het. Die kos waarmee u dit gebruik, sal ook sout bevat. As u dus nie ekstra sout in die sous nodig het nie, hoef u dit nie te gebruik nie.

Wenk: Jy kan 'n knoffelhuisie druk voordat jy die parmesaankaas byvoeg en dit in knoffelparmesaanroom verander. Yum!


Begin met roux - botter en meel. Roux is 'n verdikkingsmiddel vir romerige knoffel Parmesaansous.

Smelt botter en soteer geroosterde knoffel vir 'n minuut in gesmelte botter. Voeg meel by, klits voortdurend om meel in botter vir ongeveer 5 tot 8 minute op lae hitte te kook. Hou aan roer, anders vorm daar klonte en meel kan brand.

Voeg vloeistowwe by - hoenderaftreksel en melk. Roer gereeld.

Voeg geurmiddels by - sout en peper na smaak en gedroogde kruie. Klits en roer. Kook gereeld vir ongeveer 12 minute. Voeg laastens room en vars gerasperde Parmesaankaas by. Klits en kook op lae hitte tot kaas heeltemal gesmelt is in die hitte.

Hierdie romerige kaas parmesaansous word steeds dikker terwyl jy roer en verder kook. Dit verdik baie vinnig terwyl dit ook sit. Verwyder die sous selfs van die stoof VOOR dit bereik die gewenste konsekwentheid.


Hoe om Bechamelsous te maak

Smelt die botter in 'n kastrol oor medium hoë hitte en klits die meel by tot geen klonte oorbly nie. Laat die mengsel twee minute lank aanhoudend klits tot liggoud. Dit staan ​​bekend as 'n “roux ” en vir ligter kleure souse wat jy wil hê, hou die roux liggoud. Vir donkerder, bruin souse, laat die mengsel langer prut tot bruin. Die proses om 'n roux te maak, is die sleutel tot die bereiking van smaak in souse en souse.

Terwyl jy aanhoudend klits, voeg die melk geleidelik by. Bring dit stadig tot kookpunt, verlaag die hitte en laat prut vir 10 minute tot dit verdik word, terwyl dit gereeld klits om klonte of skroei te voorkom. Voeg die sout, neutmuskaat en parmesaankaas by en klits tot gemeng. Gebruik die varsgemaalde neutmuskaat vir die beste resultate. Ek het 'n goeie deal aanlyn vir heel neutmuskaat en dit is wat ek gebruik het. Gebruik die fyn rasperkant van 'n kaasrasper en die smaak en aroma van vars neutmuskaat is wonderlik!



Kommentaar:

  1. Tumuro

    Nie daarvan gehoor nie

  2. Lycomedes

    It's the entertaining piece

  3. Gere

    Jy is reg.

  4. Shaktizil

    Sorry, but I need a little more information.

  5. Ignace

    'N Baie nuttige gedagte



Skryf 'n boodskap