af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Pasta met artisjokharte, songedroogde tamaties en geroosterde amandels

Pasta met artisjokharte, songedroogde tamaties en geroosterde amandels



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Fusilli-pasta met gemarineerde artisjokharte, songedroogde tamaties en geroosterde amandels.

Fotokrediet: Elise Bauer

Die somer potluck seisoen is hier! Een van die uitdagings om 'n gereg voor te berei om met 'n groep te deel, is voedselsensitiwiteite of voorkeure.

Sommige van u byeenkomste kan vegetariër, glutenvry of suiwelvry wees, of al drie. Pasta is redelik maklik om glutenvry te maak; daar is baie glutenvrye handelsmerke wat redelik goed is (ons het die afgelope tyd Bionaturae gebruik).

Maar as u suiwelvry gaan, wat van die Parm? Vir my ontbreek pasta sonder parmesaan, of 'n ander neutkaas, net iets. Dus, na 'n wenk van Sunset Magazine, gebruik ek eerder gekapte geroosterde amandels. U kry nog steeds die neutagtige rykdom van die amandels en baie geur.

Een van die dinge wat ek gevind het met behulp van glutenvrye pasta, is dat dit nie so koud is soos koringpasta nie. Ek het die gereg beide kante gemaak met glutenvrye en gewone pasta. Albei was heerlik warm en vars gemaak.

Die gewone pasta -weergawe was ook goed koud en verhit. Die glutenvrye weergawe het 'n bietjie styf geword toe dit afgekoel het, en nooit heeltemal herstel as dit weer verhit is nie.

Ek is mal oor hierdie pastagereg as 'n basis vir eksperimentering. Die oorspronklike idee kom van 'n farfalle -gebraaide peperresep in Sunset. Ek kon ook sien dat ek vars gesnyde basiliekruid of repies gegrilde hoender in gooi.

Pasta met artisjokharte, songedroogde tamaties en geroosterde amandels resep

Bestanddele

  • 1 pond fusilli-pasta (gebruik glutenvrye pasta vir 'n glutenvrye weergawe)
  • Sout
  • 1 pot van 14 gram gemarineerde artisjokharte, gedreineer, harte in agtste gesny, ongeveer 1 1/2 koppies
  • 1/2 koppie songedroogde tamaties verpak in olie, verwyder uit olie (reserwe-olie), gekap
  • 1 koppie gekapte geroosterde amandels
  • 1 teelepel suurlemoenskil
  • 1 eetlepel suurlemoensap
  • 1/4 teelepel swartpeper
  • 1/2 koppie gekapte vars pietersielieblare, los verpak, min of meer na smaak
  • 2 eetlepels ekstra suiwer olyfolie

Metode

1 Kook die pasta al dente: Bring 'n groot pot goed gesoute water tot kookpunt. Voeg die pasta by die kookwater en laat kook, onbedek, vir 'n volle kook, vir die tyd wat op die pastapakket gespesifiseer is, minus ongeveer 2 minute. Toets, die pasta moet gaar wees, maar steeds styf tot die byt, al dente.

Terwyl die pasta kook, berei die ander bestanddele voor.

2 Plaas die gesnyde gemarineerde artisjokharte, die gekapte songedroogde tamaties, die geroosterde amandels en suurlemoenskil in 'n groot bak.

3 Dreineer pasta, voeg by artisjokharte: As die pasta klaar is, dreineer dit en voeg die pasta in die bak met die artisjokharte en songedroogde tamaties. Roer liggies om te meng.

4 Geur met suurlemoensap, peper, pietersielie, olie: Sprinkel suurlemoensap, pietersielie en swartpeper oor die pasta, meng om te meng.

Voeg 1 tot 2 eetlepels gesonde droë tamatie-olie by die pasta en 1-2 eetlepels olyfolie. Meng om te meng. Proe en pas geurmiddels aan.

Op hierdie punt kan u vooruit en weer verhit om te bedien.

Bedien warm.

Hallo! Alle foto's en inhoud is kopiereg beskerm. Moet asseblief nie ons foto's gebruik sonder vooraf skriftelike toestemming nie. Dankie!


Mama's Cuisine Resepte

Die somer potluck seisoen is hier! Een van die uitdagings om 'n gereg voor te berei om met 'n groep te deel, is voedselsensitiwiteite of voorkeure.

Sommige van u byeenkomste kan vegetariër, glutenvry of suiwelvry wees, of al drie. Pasta is redelik maklik om glutenvry te maak; daar is baie glutenvrye handelsmerke wat redelik goed is (ons het die afgelope tyd Bionaturae gebruik).

Maar as u suiwelvry gaan, wat van die Parm? Vir my ontbreek pasta sonder parmesaan, of 'n ander neutkaas, net iets. Dus, na 'n wenk van Sunset Magazine, gebruik ek eerder gekapte geroosterde amandels. U kry nog steeds die neutagtige rykdom van die amandels en baie geur.

Een van die dinge wat ek gevind het met behulp van glutenvrye pasta, is dat dit nie so koud is as koringpasta nie. Ek het die gereg beide kante gemaak met glutenvrye en gewone pasta. Albei was heerlik warm en vars gemaak.

Die gewone pasta -weergawe was ook goed koud en verhit. Die glutenvrye weergawe het 'n bietjie styf geword toe dit afgekoel het, en nooit heeltemal herstel as dit weer verhit is nie.

Ek is mal oor hierdie pastagereg as 'n basis vir eksperimentering. Die oorspronklike idee kom van 'n farfalle -gebraaide peperresep in Sunset. Ek kon ook sien dat ek vars gesnyde basiliekruid of repies gegrilde hoender in gooi.


Verwante video

Wees die eerste om hierdie resep te hersien

U kan hierdie resep beoordeel deur 'n telling van een, twee, drie of vier vurke te gee. As u wil, kan u ook u spesifieke kommentaar, positief of negatief - sowel as wenke of vervangings - in die geskrewe beoordelingsruimte deel.

Epicious Links

Condé Nast

Wettige kennisgewing

© 2021 Condé Nast. Alle regte voorbehou.

Die gebruik van en/of registrasie op enige gedeelte van hierdie webwerf behels die aanvaarding van ons gebruikersooreenkoms (opgedateer vanaf 1/1/21) en privaatheidsbeleid en koekieverklaring (opgedateer vanaf 1/1/21).

Die materiaal op hierdie webwerf mag nie gereproduseer, versprei, oorgedra, in die kas of andersins gebruik word nie, behalwe met vooraf skriftelike toestemming van Condé Nast.


Resep opsomming

  • 2 eetlepels olyfolie
  • ½ ui, in skywe gesny
  • 2 knoffelhuisies, fyngekap
  • 1 pond vellose, ontbeende hoenderborshelftes, in stukke van 1 duim gesny
  • ½ koppie hoenderbouillon
  • 1 (15 ounce) blik artisjokharte, ongedreineer
  • 1 (6 ounce) pot gedroogde tamaties, gedreineer en in kwarte gesny
  • 1 blik olywe in skywe gesny, gedreineer
  • 1 teelepel sout
  • ½ teelepel gedroogde oregano
  • ½ teelepel gedroogde basiliekruid
  • varsgemaalde swartpeper na smaak
  • 1 pakkie engelhare -pasta
  • 1 pakkie verkruimelde fetakaas (8 ounce)

Verhit olyfolie in 'n groot pannetjie oor medium-hoë hitte en roer ui en knoffel vir 1 minuut in warm olie. Voeg hoenderkook by en roer tot hoender nie meer pienk is nie, 5 tot 10 minute. Roer hoenderbouillon, artisjokharte met sap, songedroogde tamaties, olywe, sout, oregano, basiliekruid en swartpeper by die hoendermengsel, bedek die pan en laat prut tot die hoender gaar is, sowat 10 minute meer.

Bring 'n groot pot liggies gesoute water tot kookpunt. Kook engelhare in kookwater, roer af en toe tot gaar, maar ferm tot byt, 4 tot 5 minute. Dreineer en plaas pasta oor na pasta in 'n bord met hoendermengsel. Sprinkel fetakaas oor.


Maklike pastaslaai met artisjokharte en songedroogde tamaties

Op soek na 'n vinnige bykos? Hierdie maklike pastaslaai is vir jou! Dit is perfek vir 'n potluck en letterlik my nuwe resep tot die redding.

Ek is gewoonlik redelik goed met die lees van 'n resep wat begin en klaar is voordat ek dit probeer herskep. Op hierdie manier kan ek al die bestanddele vooraf optel of dit oorslaan as die instruksies te kieskeurig is. Dit help my ook om my dag te beplan. As ek besluit om byvoorbeeld 'n soort gisbrood te maak, weet ek dat ek vir twee tot drie uur lank nêrens heen gaan terwyl die deeg rys en bak nie.

Op een of ander manier het ek hierdie belangrike stap Sondag misgekyk. Ek en Jason was op pad na my ouers se huis vir aandete, en ek het aangebied om gesoute sjokoladekoekies saam te bring en 'n kant vir die hoender en steak wat my pa gebraai het. Ek het 'n resep gekry en Saterdag vir al my voorrade gekoop en die volgende oggend vroeg wakker geword om te begin kook. Alles verloop soos beplan totdat ek gelees het dat ek die gereg minstens agt uur (en tot 24) in die yskas moes sit voordat ek verder kon gaan. Wat? Ek het nie sulke tyd gehad nie.

Ek het geweier om met leë hande op te daag, en ek het 'n hoorbare genoem, soos Jason gesê het, en het hierdie maklike pastaslaai met pantry-krammetjies opgeklits, insluitend gemarineerde artisjokharte, gedroogde tamaties en amandels en suurlemoenskil (wat gee die gereg 'n lekker neuterige helderheid en helderheid). Hierdie resep is dalk eenvoudig, maar dit is heerlik en een wat ek beslis weer sal maak.


Tortellini pasta slaai bestanddele:

Om hierdie tortellini pasta slaai resep te maak, benodig jy:

  • Vars tortellini: Een pakkie vars tortellini (watter geur u ook al verkies) uit die verkoelde gedeelte van die kruidenierswinkel, gaar volgens die pakketinstruksies.
  • Artisjok harte: Een fles (gemarineer of nie), gedreineer en grof gekap.
  • Son gedroogde tamaties: Een klein potjie, gedreineer en fyngekap
  • Arugula: Of babaspinasie, boerenkool of enige ander groente wat u verkies.
  • Dennepitte: Kort gerooster om hul geur na vore te bring.
  • Parmesaankaas: Ek het geskeer Parmesaan gebruik, maar gerasperde Parmesaan sal ook wonderlik wees.
  • Vinaigrette: Eenvoudig gemaak met olyfolie, rooiwyn (of balsamiese) asyn, Dijon, knoffel, Italiaanse geurmiddels, sout en peper.


Italiaanse hoenderpasta met artisjokke

Pasta-aand is die beste aand in ons huis, nie net vir die kinders (wat pasta-fanaties is nie), maar vir hierdie bedrywige werkende ma wat 'n vinnige en maklike aandete in die nag wil hê!

Ons het altyd 'n sak of drie DeLallo organiese volgraanpasta byderhand, wat beteken dat ek nooit meer as 15-20 minute van 'n gesonde pasta-ete af is nie. Die volgraan in die pasta, vol 7 g proteïene per porsie, sal u langer tevrede hou en die tipiese suikerongeluk na die pasta vermy.

Ons het toevallig fusilli byderhand gehad, maar enige kortpadpasta sal werk, soos penne of bowties.

Om die geur nog verder te versterk, voeg ek vars knoffel, gemaalde songedroogde tamaties en kwart artisjokke by die mengsel.

Voor opdiening gooi ek die hoenderpasta saam met vars gerasperde Parmesaankaas en vars basiliekruid. Dit word nie makliker of lekkerder as dit nie, het ek reg?


🛒 Bestanddele

U vind 'n volledige lys bestanddele op die resepkaart hieronder. Ek het 'n paar aantekeninge oor sommige van die bestanddele ingesluit.

  • hoender: borste of dye sonder been, sonder vel
  • witwyn: is opsioneel. As jy dit uitlaat, voeg 'n bietjie meer hoenderbouillon by.
  • songedroogde tamaties: jy sal die verskeidenheid met olie wil hê
  • artisjok harte: gebruik die gemarineerde variëteit wat in 'n pot kom.
  • kruie: vars of gedroog
  • dik room: vir 'n ryk, romerige tekstuur. U kan 'n suiwelmelk vervang, maar dit sal nie so dik en romerig wees nie.
  • Parmesaankaas: vars gerasperde Parmigiano Reggiano het die beste geur.
  • glutenvrye pasta: jou keuse van vorm


Resep opsomming

  • 8 gram gedroogde campanelle- of penne -pasta
  • ¼ koppie ekstra olyfolie
  • 1 pot van 6,5 tot 7,5 gram gemarineerde artisjokharte, gedreineer
  • 10 gram rooi en/of geel kersietamaties
  • ½ koppie ontpitte Kalamata -olywe, gedreineer
  • 6 takkies vars tiemie
  • 6 takkies vars oregano
  • ½ teelepel fyngedrukte rooi soetrissie (opsioneel)

Voorverhit die oond tot 400 ° F. Kook pasta volgens die pakketaanwysings. Dreineer terug na pot. Meng met 1 eetlepel. olyf olie.

Gooi artisjokharte, tamaties en olywe in 'n vlak bakplaat met 3 eetlepels oor. olie, die kruie en, indien verkies, fyngedrukte rooipeper. Rooster 5 tot 7 minute of tot tamaties sis en begin bars, roer een keer. Plaas die mengsel in 'n pot met 'n pasta -mengsel.


Aanwysings

Bring 'n groot pot soutwater tot kookpunt. Kook die pasta vir 10 tot 12 minute of tot die gewenste konsekwentheid bereik is. Bespaar 1 koppie kookwater, dreineer goed en hou eenkant.

Berei intussen die ander bestanddele voor, sny die artisjokharte as dit te groot is of sny die gedroogde tamaties as dit te groot is.

Voeg in 'n groot mengbak rooi uie, songedroogde tamaties met olie, artisjokharte met marinade, swart olywe, fetakaas, suurlemoensap en olyfolie. Roer tot goed gemeng.

Sodra die pasta gaar is, voeg dit by die mengbak, roer met 'n houtlepel totdat dit eweredig gemeng is. Miskien moet u 'n bietjie pasta byvoeg as dit 'n bietjie droog lyk. Geur na smaak met sout en swartpeper.

Verdeel tussen die opdienborde en bedek met vars basiliekruidblare. Bedien en geniet.

Die slaai kan 'n paar uur of 'n dag voor die tyd gemaak word, met 'n kleefplastiek toegedraai word en in die yskas gehou word totdat dit bedien kan word.


Mediterreense pasta slaai

Hierdie pos kan geaffilieerde skakels bevat. Gaan ons privaatheids- en openbaarmakingsbeleid na.

'N Eenvoudige Mediterreense pastaslaai vol vars rucola, gedroogde tamaties, gemarineerde artisjokharte, dennepitte, kalamata-olywe, basiliekruidpesto en nog baie meer! Dit is 'n kopie-katresep vir Cafe Express ’s Pasta Amore, en laat ek dit net BETER sê!

My vriende, ek bied julle aan, L ❤ ️VE in 'n bak.

Maar regtig! Dit is. En dit is nie net wat Cafe Express dit op hul spyskaart noem nie, en#8212 Pasta Amore. Baie van julle ken dit miskien as 'n Mediterreense pastaslaai. En as dit amper drie weke agtereenvolgens reën en u op die punt is omdat u resepte vir die komende weke moet opneem en dit nie lyk asof u 'n perfekte sonskyndag kan kry nie, kan u dit selfs as trooskos beskou. ?

Hierdie Italiaanse geïnspireerde pastaslaai was die afgelope Januarie 'n gereg by die besties -babadou, afkomstig van 'n Texas -gebaseerde restaurant genaamd Cafe Express. Een hap en jy sal weet wat ek bedoel, geure van die basiliekruidpesto wat meng met die dennepitte en die rykdom van songedroogde tamaties terwyl jy 'n bietjie varsheid kry van die rucola en parmesaan. Dit is liefde. Jy soek meer. En sedertdien was dit my gedagtes om weer en weer te maak. Soveel so, dat ek eintlik daaroor gedroom het.

Kyk net na al die goed wat in hierdie resep vir pasta slaai gaan. Ons gooi gemarineerde artisjokharte, songedroogde tamaties, pynappels, olywe, kappertjies, tuisgemaakte pesto, parmesaankaas, rucola en uie. Maar weet u wat die beste deel is? Die enigste ding wat u hoef te kook, is die pasta. Dit beteken dat hierdie slaai by kamertemperatuur of koud bedien kan word, wat beteken dat u dit absoluut voor die tyd kan maak, wat beteken dat dit die perfekte pastaslaai is wat u hierdie somer na al u byeenkomste kan neem.

By weet, ek het seker die belangrikheid van 'n goeie pastaslaai vir u uitgespreek. Daar is soveel in hierdie slaairesep. Dit is gelaai met Mediterreense geure en is nie 'n heerlike basis nie, wat beteken dat dit vol vulselbestanddele is. En die beste deel? Dit is#8217s NIE mayonnaise gebaseer. Dit is dus ook gesonder! En boonop voed dit 'n skare! Daar is net soveel goeie dinge in hierdie resep dat dit maklik 12-14 mense as 'n klein kant sal voed as u van plan is om dit na 'n boekklub of 'n somerbraai te neem. Ek bedien dit saam met geroosterde hoender aan die kant, maar jy kan ook gekookte hoenderblokkies by die Mediterreense pastaslaai voeg om dit nog lekkerder en voller te maak! En hoe wonderlik sou dit nie wees vir middagete nie? Bespaar u beslis tyd en $. Om nie eers te praat nie, maak u kollegas effens jaloers op die heerlike geure wat uit u bruin sak kom.

Ek sê vir jou dat jy hierdie Mediterreense pastaslaai in jou lewe nodig het.

Mediterreense pasta slaai (28 sek.):


Kyk die video: EID RECEPTEN IDEEËN. VOEDSEL INSPIRATIE