af.mpmn-digital.com
Nuwe resepte

Eerste byt Silicon Valley -fees met Monsanto CTO, plus José Andrés, Roy Choi, Michael Mina

Eerste byt Silicon Valley -fees met Monsanto CTO, plus José Andrés, Roy Choi, Michael Mina



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Van 5 tot 7 Junie word die eerste Bite Silicon Alley-fees ooit gehou in die Levi's Stadium in Santa Clara, Kalifornië. Die fees is die eerste konferensie in sy soort, wat die tegnologiese innovasie van Silicon Valley saambring met die land se magtigste kookkunsleiers en sjefs, sowel as vooruitdenkende handelsmerke en verbruikers.

Die fokusareas sluit in kwessies van voedselverspilling, alle kante van die bespreking oor geneties gemodifiseerde organismes (GMO's) en voedselwoestyne wat die toegangsgrens van Amerikaanse burgers tot vars voedsel beïnvloed.

Tot dusver sal deelnemende sjefs Roy Choi insluit, wat sy vinnig-toevallige konsep Loco'l, Choi en Daniel Patterson se volhoubare, billike antwoord op die huidige kitskoslandskap sal bespreek; sowel as Michael Voltaggio, Michael Mina en ander wat in die komende weke aangekondig sal word.

Dr Robert Fraley, die tegnologiehoof en vise -president van Monsanto, sal die voortgesette debat rondom GMO's bespreek met die sjef en wynmaker Michael Chiarello. Michael Bakker, direkteur van die Google Food -program, sal 'n bespreking lei oor die vraag hoe om die wêreldwye bevolking van 2050 van 9 miljoen mense te voed.

Die toespraak word gelewer deur Josh Tetrick, uitvoerende hoof van Hampton Creek, en José Andrés, die sjef in Washington, wat voortgegaan het om kwessies oor volhoubaarheid en die verbetering van die Amerikaanse voedselstelsel te beveg.

"Kos is ons belangrikste hulpbron en raak elke aspek van ons lewens - van kultuur en wetenskap tot nasionale verdediging", het sjef Andrés in 'n verklaring gesê. 'Sjefs moet 'n groter rol speel in die voedselkwessies van die wêreld en leer hoe om tegnologie, nuut of oud, in hierdie missie in te span. Ek is geëerd om die eerste Bite Silicon Valley aan te bied en om 'n geleentheid te help skep wat hierdie gesprekke daartoe lei om werklike verandering teweeg te bring deur die kruising van voedsel en innovasie. "


Kyk die video: Avala sa Lelanda Cikago odrzala uspesan folklorni festival - Jutarnji Program RTS